清洁剂配方师发展趋势能力考核试卷含答案

清洁剂配方师发展趋势能力考核试卷含答案清洁剂配方师发展趋势能力考核试卷含答案考生姓名：答题日期：判卷人：得分：题型单项选择题多选题填空题判断题主观题案例题得分本次考核旨在评估学员作为清洁剂配方师，对清洁剂配方发展趋势的掌握程度，以及解决实际配方问题的能力。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.清洁剂中常用的增溶剂是（）。

A.烷基苯磺酸钠

B.脂肪醇聚氧乙烯醚

C.氢氧化钠

D.碳酸钠

2.以下哪种物质不属于表面活性剂（）。

A.脂肪醇

B.脂肪酸

C.阴离子表面活性剂

D.非离子表面活性剂

3.清洁剂中常用的防腐剂是（）。

A.乙醇

B.苯甲酸钠

C.氢氧化钠

D.碳酸钠

4.清洁剂中常用的pH调节剂是（）。

A.氢氧化钠

B.磷酸

C.碳酸氢钠

D.硫酸

5.清洁剂中常用的增稠剂是（）。

A.羧甲基纤维素

B.氢氧化钠

C.硫酸钠

D.碳酸钠

6.以下哪种物质不属于合成洗涤剂（）。

A.烷基苯磺酸钠

B.脂肪醇聚氧乙烯醚

C.氢氧化钠

D.脂肪酸

7.清洁剂中常用的漂白剂是（）。

A.次氯酸钠

B.氢氧化钠

C.碳酸钠

D.硫酸钠

8.以下哪种物质不属于有机溶剂（）。

A.乙醇

B.丙酮

C.氢氧化钠

D.碳酸钠

9.清洁剂中常用的抗再沉积剂是（）。

A.聚乙烯吡咯烷酮

B.氢氧化钠

C.碳酸钠

D.硫酸钠

10.以下哪种物质不属于合成洗涤剂的助剂（）。

A.硅烷醇

B.氢氧化钠

C.碳酸钠

D.硫酸钠

11.清洁剂中常用的生物酶是（）。

A.蛋白酶

B.氢氧化钠

C.碳酸钠

D.硫酸钠

12.以下哪种物质不属于清洁剂的稳定剂（）。

A.硅酸

B.氢氧化钠

C.碳酸钠

D.硫酸钠

13.清洁剂中常用的消泡剂是（）。

A.聚氧乙烯

B.氢氧化钠

C.碳酸钠

D.硫酸钠

14.以下哪种物质不属于清洁剂的增香剂（）。

A.香精

B.氢氧化钠

C.碳酸钠

D.硫酸钠

15.清洁剂中常用的抗静电剂是（）。

A.聚乙烯吡咯烷酮

B.氢氧化钠

C.碳酸钠

D.硫酸钠

16.以下哪种物质不属于清洁剂的漂白剂（）。

A.次氯酸钠

B.氢氧化钠

C.碳酸钠

D.硫酸钠

17.清洁剂中常用的有机溶剂是（）。

A.乙醇

B.氢氧化钠

C.碳酸钠

D.硫酸钠

18.以下哪种物质不属于清洁剂的pH调节剂（）。

A.磷酸

B.氢氧化钠

C.碳酸钠

D.硫酸钠

19.清洁剂中常用的增溶剂是（）。

A.烷基苯磺酸钠

B.脂肪醇聚氧乙烯醚

C.氢氧化钠

D.碳酸钠

20.以下哪种物质不属于清洁剂的防腐剂（）。

A.苯甲酸钠

B.氢氧化钠

C.碳酸钠

D.硫酸钠

21.清洁剂中常用的漂白剂是（）。

A.次氯酸钠

B.氢氧化钠

C.碳酸钠

D.硫酸钠

22.以下哪种物质不属于清洁剂的抗再沉积剂（）。

A.聚乙烯吡咯烷酮

B.氢氧化钠

C.碳酸钠

D.硫酸钠

23.清洁剂中常用的生物酶是（）。

A.蛋白酶

B.氢氧化钠

C.碳酸钠

D.硫酸钠

24.以下哪种物质不属于清洁剂的稳定剂（）。

A.硅酸

B.氢氧化钠

C.碳酸钠

D.硫酸钠

25.清洁剂中常用的消泡剂是（）。

A.聚氧乙烯

B.氢氧化钠

C.碳酸钠

D.硫酸钠

26.以下哪种物质不属于清洁剂的增香剂（）。

A.香精

B.氢氧化钠

C.碳酸钠

D.硫酸钠

27.清洁剂中常用的抗静电剂是（）。

A.聚乙烯吡咯烷酮

B.氢氧化钠

C.碳酸钠

D.硫酸钠

28.以下哪种物质不属于清洁剂的漂白剂（）。

A.次氯酸钠

B.氢氧化钠

C.碳酸钠

D.硫酸钠

29.清洁剂中常用的有机溶剂是（）。

A.乙醇

B.氢氧化钠

C.碳酸钠

D.硫酸钠

30.以下哪种物质不属于清洁剂的pH调节剂（）。

A.磷酸

B.氢氧化钠

C.碳酸钠

D.硫酸钠

二、多选题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.清洁剂配方中常用的乳化剂包括（）。

A.脂肪酸甲酯磺酸钠

B.脂肪醇聚氧乙烯醚

C.硅酸

D.氢氧化钠

E.硫酸钠

2.清洁剂中用于改善手感的成分有（）。

A.硅酮油

B.氢氧化钠

C.脂肪醇聚氧乙烯醚

D.硫酸钠

E.防腐剂

3.以下哪些是清洁剂中常用的pH调节剂（）。

A.磷酸

B.氢氧化钠

C.碳酸氢钠

D.硫酸钠

E.硅酸

4.清洁剂中常用的增稠剂包括（）。

A.羧甲基纤维素

B.氢氧化钠

C.聚乙二醇

D.硫酸钠

E.硅酸

5.清洁剂中用于去除油污的成分有（）。

A.烷基苯磺酸钠

B.氢氧化钠

C.脂肪醇聚氧乙烯醚

D.硅酸

E.碳酸钠

6.清洁剂中常用的防腐剂包括（）。

A.苯甲酸钠

B.对羟基苯甲酸酯

C.氢氧化钠

D.硫酸钠

E.碳酸氢钠

7.清洁剂中用于漂白的成分有（）。

A.次氯酸钠

B.过氧化氢

C.氢氧化钠

D.硅酸

E.碳酸钠

8.清洁剂中常用的消泡剂包括（）。

A.聚氧乙烯

B.脂肪醇聚氧乙烯醚

C.氢氧化钠

D.硅酸

E.碳酸钠

9.清洁剂中用于抗再沉积的成分有（）。

A.聚乙烯吡咯烷酮

B.氢氧化钠

C.脂肪醇聚氧乙烯醚

D.硅酸

E.碳酸钠

10.清洁剂中常用的生物酶包括（）。

A.蛋白酶

B.氢氧化钠

C.脂肪醇聚氧乙烯醚

D.硅酸

E.碳酸钠

11.清洁剂中常用的抗静电剂包括（）。

A.聚乙烯吡咯烷酮

B.氢氧化钠

C.脂肪醇聚氧乙烯醚

D.硅酸

E.碳酸钠

12.清洁剂中用于改善清洁效果的成分有（）。

A.烷基苯磺酸钠

B.氢氧化钠

C.脂肪醇聚氧乙烯醚

D.硅酸

E.碳酸钠

13.清洁剂中用于改善香味的成分有（）。

A.香精

B.氢氧化钠

C.脂肪醇聚氧乙烯醚

D.硅酸

E.碳酸钠

14.清洁剂中常用的有机溶剂包括（）。

A.乙醇

B.丙酮

C.氢氧化钠

D.硅酸

E.碳酸钠

15.清洁剂中用于调节粘度的成分有（）。

A.聚乙二醇

B.氢氧化钠

C.脂肪醇聚氧乙烯醚

D.硅酸

E.碳酸钠

16.清洁剂中用于改善稳定性的成分有（）。

A.硅酸

B.氢氧化钠

C.脂肪醇聚氧乙烯醚

D.碳酸钠

E.硅酮油

17.清洁剂中用于改善色泽的成分有（）。

A.阳离子染料

B.氢氧化钠

C.脂肪醇聚氧乙烯醚

D.硅酸

E.碳酸钠

18.清洁剂中用于改善触感的成分有（）。

A.硅酮油

B.氢氧化钠

C.脂肪醇聚氧乙烯醚

D.硅酸

E.碳酸钠

19.清洁剂中用于改善生物降解性的成分有（）。

A.脂肪醇聚氧乙烯醚

B.氢氧化钠

C.硅酸

D.碳酸钠

E.聚乙烯吡咯烷酮

20.清洁剂中用于改善耐光性的成分有（）。

A.抗氧剂

B.氢氧化钠

C.脂肪醇聚氧乙烯醚

D.硅酸

E.碳酸钠

三、填空题（本题共25小题，每小题1分，共25分，请将正确答案填到题目空白处）

1.清洁剂中常用的合成洗涤剂主要成分为_________。

2.表面活性剂的作用机理是通过_________降低界面张力。

3.清洁剂中常用的增溶剂是_________。

4.清洁剂中常用的防腐剂是_________。

5.清洁剂中常用的pH调节剂是_________。

6.清洁剂中常用的增稠剂是_________。

7.清洁剂中常用的漂白剂是_________。

8.清洁剂中常用的有机溶剂是_________。

9.清洁剂中常用的消泡剂是_________。

10.清洁剂中常用的抗再沉积剂是_________。

11.清洁剂中常用的生物酶是_________。

12.清洁剂中常用的稳定剂是_________。

13.清洁剂中常用的抗静电剂是_________。

14.清洁剂中常用的增香剂是_________。

15.清洁剂中常用的pH调节剂之一是_________。

16.清洁剂中常用的增溶剂之一是_________。

17.清洁剂中常用的防腐剂之一是_________。

18.清洁剂中常用的漂白剂之一是_________。

19.清洁剂中常用的有机溶剂之一是_________。

20.清洁剂中常用的消泡剂之一是_________。

21.清洁剂中常用的抗再沉积剂之一是_________。

22.清洁剂中常用的生物酶之一是_________。

23.清洁剂中常用的稳定剂之一是_________。

24.清洁剂中常用的抗静电剂之一是_________。

25.清洁剂中常用的增香剂之一是_________。

四、判断题（本题共20小题，每题0.5分，共10分，正确的请在答题括号中画√，错误的画×）

1.清洁剂中的表面活性剂可以完全溶解油污。（）

2.清洁剂中的pH值越高，清洁效果越好。（）

3.清洁剂中的增溶剂可以增加清洁剂的溶解度。（）

4.清洁剂中的防腐剂可以防止清洁剂变质。（）

5.清洁剂中的pH调节剂可以改变清洁剂的酸碱性。（）

6.清洁剂中的增稠剂可以使清洁剂更加粘稠。（）

7.清洁剂中的漂白剂可以去除所有的污渍。（）

8.清洁剂中的有机溶剂可以替代表面活性剂。（）

9.清洁剂中的消泡剂可以减少清洁剂中的泡沫。（）

10.清洁剂中的抗再沉积剂可以防止污渍再次附着。（）

11.清洁剂中的生物酶可以分解蛋白质污渍。（）

12.清洁剂中的稳定剂可以增加清洁剂的稳定性。（）

13.清洁剂中的抗静电剂可以减少衣物静电。（）

14.清洁剂中的增香剂可以增加清洁剂的香味。（）

15.清洁剂中的pH调节剂通常使用磷酸。（）

16.清洁剂中的增溶剂通常使用烷基苯磺酸钠。（）

17.清洁剂中的防腐剂通常使用氢氧化钠。（）

18.清洁剂中的漂白剂通常使用次氯酸钠。（）

19.清洁剂中的有机溶剂通常使用乙醇。（）

20.清洁剂中的消泡剂通常使用硅酮油。（）

五、主观题（本题共4小题，每题5分，共20分）

1.五、请简述清洁剂配方师在环保方面的职责和挑战。

2.五、随着消费者对健康和安全的关注增加，清洁剂配方师应该如何调整配方以适应市场需求？

3.五、在清洁剂配方中，如何平衡清洁效果、成本和环境影响？

4.五、请讨论未来清洁剂配方技术的发展趋势，以及这些趋势对清洁剂配方师的影响。

六、案例题（本题共2小题，每题5分，共10分）

1.案例一：某公司希望开发一款针对厨房重油污的清洁剂，要求清洁剂具有强力的去油能力，同时考虑到环保和消费者健康，配方师需要选择合适的原料。请分析并列举至少三种可能的原料组合及其理由。

2.案例二：某品牌清洁剂在市场上销售良好，但消费者反馈在使用过程中存在一定的皮肤刺激问题。作为清洁剂配方师，你需要调查原因并提出改进方案，包括可能的配方调整和产品包装改进建议。

标准答案

一、单项选择题

1.B

2.D

3.B

4.C

5.A

6.D

7.A

8.C

9.A

10.D

11.A

12.D

13.A

14.B

15.C

16.B

17.A

18.A

19.A

20.A

21.A

22.A

23.A

24.A

25.A

二、多选题

1.A,B,C

2.A,C

3.A,C,D

4.A,C,D

5.A,B,C

6.A,B

7.A,B

8.A,B

9.A

10.A

11.A

12.A,B,C

13.A,B

14.A

15.A,B

16.A,B,C

17.A,B,C

18.A,B

19.A,B,C

20.A,B

三、填空题

1.合成洗涤剂

2.降低界面张力

3.脂肪醇聚氧乙烯醚

4.苯甲酸钠

5.磷酸

6.羧甲基纤维素

7.次氯酸钠

8.乙醇

9.聚氧乙烯

10.聚乙烯吡咯烷酮

11.蛋白酶

12.硅酸

13.聚乙烯吡咯烷酮

14.香精

15.磷酸

16.脂肪醇聚氧乙烯醚

17.苯甲酸钠

18.次氯酸钠

19.乙醇

20.聚氧乙烯

21.聚乙烯吡咯烷酮

22.蛋白酶

23.硅酸

24.聚乙烯吡咯烷酮