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21GeographicalindicationsregisteredascerI III III请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。综合服务中心(黑山县植物保护中心),凌海市农业农村综合服务中心(凌海市植物保护中心)。1地理标志证明商标锦州苹果3.1本文件第4章规定的地理标志证明商标保护范围内生产的地理标志证明商标保护范围为辽宁省锦州市境内。地理坐标为:东经120°42′—122°36′,北纬40°48′—42°08′之间,包括所辖松山新区、凌河区、古塔区、太和区、凌海市、北镇市、义县、黑5.1.1日照5.1.2气温2年平均气温8℃~9℃,无霜期150d~180d,年平均有效积温(≥10℃)3405.1.3降水5.1.4土壤5.1.5空气与水质5.2栽培技术5.3感官指标果形优缺点,但仍保持本品种基允许下列对果肉无重大伤害的果无无无无无允许轻微压伤,总面积不超过无无允许不严重影响果实外观的磨无无允许浅褐色或褐色,面积不超过2无无允许果皮浅层伤害,面积不超过23无无允许果皮愈合良好的轻微雹伤,2无无无无允许梗洼和萼洼内有微小裂纹允许有不超过梗洼和萼洼的微小无无无无伤允许干枯虫伤,总面积不超过2无无允许轻微而分离的平滑网状不明显锈痕,总面积不超过允许平滑网状薄层,总面积允许轻度粗糙的网状果锈,总面果径(最大横切面≥70≥65≥60≥555.4理化指标糖(%)≥11.3,总酸(%)≤0.6,维生素(mg/100g)≥5.0。5.5卫生要求6.1组批6.2抽样6.2.1以一个检验批次作为相应的抽样批次。抽取样品应具有代表性,应在全批货物的不同部位,按照6.2.2规定的数量抽取,样品的检验结果适用于整个抽验批。6.2.2抽样数量:4计。6.2.3分散收购的苹果,可在装果容器的上、中、下各部位随机抽取,样果数量不应少6.2.3在检验中如发现苹果质量问题,需要扩大检验范围时,可增加抽样数量。6.3检验分类6.3.1交收检验6.3.1.1每批产品交收前,生产单位都应进行交收检验。交收检验合格并附合格证,产品方可交收。6.3.1.2交收检验项目为等级规格、感官指标、包装、标志。6.3.1.3交收检验的判定规则为:a)在整批样品中不合格率超过5%时,判定等级规格和感官b)包装、标志若有一项不合格,判交收检验不合格。6.3.2型式检验6.3.2.1有下列情形之一者应进行型式检验:每年采摘初期;质量监督管理部门提出型式检验要求时。6.3.2.26.3.2.2型式检验项目为本文件规定的全部要求。6.3.2.36.3.2.3型式检验判定规则为:b)感官指标和理化指标有一项不合格时,允许加倍抽c)卫生要求有一项不合格时即判不合格产品。7标志、标签、包装、运输和贮存7.1标志、标签7.1.1苹果入库时,包装上应标明品种、等级规格、生产单位及产地、检验人姓名和入库日期等信息,出库时,包装上应标明品种、商标、等级规格、净重、生产单位、产地、检验人姓名和包装日期(如有7.1.3获准使用地理标志证明商标专用标志的生产者,可在其产品包装上使用地理标志证明商标专用7.2包装7.3运输7.3.1应批次分明、堆码整齐、环境清洁、通风良好,严禁日晒雨淋,注意防冻和防日晒、防高温。运
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