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一、追根溯源:什么是家乡特色产业?演讲人追根溯源:什么是家乡特色产业?01解码发展:家乡特色产业如何“从小到大”?02少年担当:我们能为家乡特色产业做什么?03目录2025小学六年级道德与法治下册家乡特色产业发展课件作为一名长期关注乡村振兴与地方文化传承的教育工作者,我始终相信:家乡的特色产业不仅是一方水土的经济命脉,更是文化基因的活态载体。今天,我们将以“家乡特色产业发展”为主题,从“认识特色产业”“解码发展密码”“共绘未来蓝图”三个维度展开探索。希望通过这节课,同学们能更深刻地理解“家乡”二字背后的经济逻辑与文化温度,更主动地成为家乡发展的“小小参与者”。01追根溯源:什么是家乡特色产业?追根溯源:什么是家乡特色产业?要理解“家乡特色产业发展”,首先需要明确两个核心概念:“家乡”与“特色产业”。这里的“家乡”不仅是地理意义上的出生地,更是我们成长的文化场域;“特色产业”则是依托本地独特的自然禀赋、历史文化或技术积累形成的,具有不可复制性、市场竞争力和社会价值的产业形态。1特色产业的“特色”从何而来?在我走访过的20多个乡镇中,特色产业的“特色”主要来源于三个方面:自然禀赋之“特”:比如云南普洱的普洱茶产业,依托北回归线附近的酸性红壤、云雾气候和古茶树资源,形成了“高山云雾出好茶”的独特品质;浙江舟山的海鲜加工产业,则依赖于舟山渔场的丰富渔业资源,其“东海鱼仓”的地位是天然地理条件赋予的。历史文化之“特”:江苏苏州的苏绣、湖南醴陵的陶瓷、陕西凤翔的泥塑,这些产业的根基是千年传承的手工艺技法与地方文化符号。我曾在苏州镇湖街道看过绣娘用“乱针绣”技法绣制的《苏州园林》,一根丝线能劈成48股,这种“针尖上的艺术”没有百年传承难以实现。1特色产业的“特色”从何而来?创新突破之“特”:传统产业并非一成不变。比如山东寿光的蔬菜产业,早期以露天种植为主,后来通过日光温室技术革新,实现了“冬季种出夏季菜”的突破;贵州仁怀的酱香白酒产业,在保持传统工艺的同时,通过数字化酿酒车间提升了品控能力,这就是“老产业+新技术”的特色。2特色产业对家乡的多重价值有人认为,特色产业只是“赚钱的买卖”,但实际上它承载着更深远的意义:经济价值:直接带动就业与增收。以我的家乡湖北蕲春为例,蕲艾产业从2010年的年产值不足2亿元,发展到2023年的120亿元,全县有10万余人从事种植、加工、销售,许多农户通过种艾盖起了新房、买上了小汽车。文化价值:是地方文化的“活化石”。福建德化的白瓷,在宋代就是“海上丝绸之路”的重要商品,至今仍保留着“龙窑柴烧”的传统工艺,每一件瓷器都是“中国白”文化的载体;山西平遥的推光漆器,工序多达120道,其中“手掌推光”的技法必须由老师傅手把手传授,这本身就是文化传承的过程。2特色产业对家乡的多重价值生态价值:许多特色产业遵循“绿水青山就是金山银山”的理念。云南元阳的梯田红米种植,通过“森林-村寨-梯田-水系”四素同构的生态系统,既保护了喀斯特地貌的脆弱生态,又产出了优质红米;浙江安吉的竹产业,以“一根竹子编天下”为口号,从竹编工艺品到竹纤维服装,实现了“以竹代木”的绿色转型。02解码发展:家乡特色产业如何“从小到大”?解码发展:家乡特色产业如何“从小到大”?知道了“是什么”和“为什么”,我们再来探究“怎么办”。从田野调查的经验看,一个特色产业从“小作坊”到“大产业”,往往需要经历“萌芽-成长-升级”三个阶段,每个阶段都有关键推动因素。1萌芽期:从“祖传手艺”到“市场需求”的碰撞任何特色产业的起点,都是“在地资源”与“市场需求”的偶然相遇。案例1:湖南湘西苗绣的觉醒。2008年,我在湘西花垣县调研时,发现苗绣还只是“妈妈传给女儿”的家庭手艺,绣好的帕子、围裙主要用于自用或赠送。直到一位返乡大学生拍摄了苗绣制作过程的短视频,意外在网络上走红,订单从全国各地涌来,当地人才意识到:“原来老祖宗的手艺能换钱!”案例2:四川蒲江猕猴桃的转机。蒲江原本以柑橘种植为主,但2000年前后柑橘市场饱和,果农收入下滑。农业技术站的专家发现,蒲江的酸性土壤、昼夜温差特别适合猕猴桃生长,于是引进“金艳”“红阳”等品种,试种成功后,政府引导农户“改种猕猴桃”,这才有了后来的“蒲江猕猴桃”地理标志产品。关键启示:萌芽期的特色产业需要“发现者”——可能是返乡青年、基层干部,也可能是偶然的市场机遇。它的核心是“让在地资源被看见”。2成长期:从“分散经营”到“集群发展”的跨越当产业有了初步市场认可后,最大的挑战是“小、散、乱”。比如我曾在江西景德镇看到,2010年前后,当地有2000多家小陶瓷作坊,每家都做碗、盘、花瓶,但质量参差不齐,价格战激烈。直到2015年,政府推动“陶瓷产业园区”建设,集中提供釉料检测、物流配送、电商培训等公共服务,还引入了陶瓷设计学院,才让产业从“单兵作战”转向“集团军作战”。具体举措:标准化建设:制定产品标准(如茶叶的农残限量、手工艺的工序规范),解决“质量不稳定”问题。比如福建安溪铁观音,通过“地理标志产品”认证,要求茶叶必须产自特定区域,且符合“半发酵、兰花香”的品质要求。2成长期:从“分散经营”到“集群发展”的跨越品牌化运营:打造区域公共品牌(如“五常大米”“洛川苹果”),避免“各自为战”。我在黑龙江五常调研时,当地市场监管部门会给每袋大米贴上“防伪溯源码”,消费者扫码就能看到种植户、检测报告等信息,这就是品牌信任的建立。产业链延伸:从单一产品向“生产+加工+服务”拓展。比如浙江诸暨的珍珠产业,早期只卖珍珠原料,现在发展出珍珠首饰、珍珠护肤品、珍珠文化旅游(如珍珠小镇观光),附加值提升了10倍以上。3升级期:从“传统产业”到“现代产业”的蝶变当产业发展到一定规模,必须应对新挑战:消费者需求升级(从“能用”到“好用、好看、有故事”)、技术变革(如电商、直播改变销售模式)、生态约束(如环保政策限制粗放生产)。这时候,“创新”成为关键词。创新方向:技术创新:用科技赋能传统工艺。江苏南通的蓝印花布,过去靠手工刻板、靛蓝染色,效率低且颜色易褪。现在企业与高校合作,研发出“数码印花+植物染料固色”技术,不仅保留了蓝白纹样的古朴感,还能批量生产,满足现代家居装饰需求。模式创新:“产业+文化+旅游”融合。贵州丹寨的非遗小镇,把苗银锻造、蜡染、鸟笼编织等12项非遗技艺搬进景区,游客可以体验制作、购买成品,还能住在“非遗主题民宿”。2023年,小镇年接待游客超300万人次,带动周边1.2万村民就业。3升级期:从“传统产业”到“现代产业”的蝶变理念创新:从“卖产品”到“卖价值”。云南昭通的丑苹果,表面有斑点、形状不规则,但因不套袋、自然生长,保留了更多糖分和果香。商家没有掩盖“丑”,反而打出“不完美,但更天然”的口号,吸引了注重健康的消费者,价格比普通苹果高30%。03少年担当:我们能为家乡特色产业做什么?少年担当:我们能为家乡特色产业做什么?作为家乡的小主人,同学们可能会问:“特色产业发展是大人的事,我们能做什么?”其实,你们的力量远比想象中重要——你们是家乡文化的“传承者”、产业故事的“传播者”,更是未来创新的“储备军”。1第一步:做家乡产业的“小调研员”要帮助家乡产业,首先要“了解它”。建议同学们利用周末或假期,开展一次“家乡特色产业调查”:调查内容:可以询问长辈“这个产业有多久历史?”“以前是怎么生产的?”;观察市场“现在主要卖什么产品?”“顾客来自哪里?”;记录变化“和十年前比,有哪些不一样?”调查方式:可以拍照、录音(如采访老匠人的制作故事)、绘制产业地图(标注种植基地、工厂、销售点的位置)。我曾带学生调查过本地的茶叶产业,有个同学画了一张“从茶山到茶杯”的流程图,把采茶、炒茶、包装、运输的过程画得清清楚楚,家长看了都说“原来茶叶要经过这么多步骤!”2第二步:做家乡文化的“小传播者”在信息时代,“会讲故事”比“会生产”更重要。同学们可以用自己的方式传播家乡产业的故事:文字传播:写一篇《我家的特色产业》作文,参加学校征文比赛;为家乡产品设计一句“走心”的宣传语(比如“蕲春艾,暖万家”“丑苹果,甜在心”)。数字传播:在家长指导下,拍摄1分钟短视频,记录产业生产过程(如奶奶编竹篮、爸爸摘茶叶),配上解说词,发布在班级群或短视频平台。我带的学生曾拍过“爷爷的陶瓷窑”,记录了从拉坯到烧窑的7天过程,视频获得了5000多点赞,还吸引了外地游客来参观。实践传播:在学校义卖活动中,帮忙销售家乡特产(如手工皂、蜂蜜、文创产品);给远方的亲戚朋友寄一份家乡特产,附上自己写的“产品说明书”,介绍它的特色和故事。3第三步:做未来发展的“小规划师”同学们现在是小学生,未来可能成为企业家、技术员、设计师,现在就可以培养“用智慧解决问题”的能力。比如:发现问题:观察家乡产业有没有“痛点”?比如“茶叶包装不好看,年轻人不喜欢”“竹编工艺品容易裂,不好保存”。提出建议:针对问题想解决办法。如果觉得包装不好看,可以设计新包装(用家乡的山水图案、传统纹样);如果竹编易裂,可以建议用“植物胶加固”或“涂天然木蜡油”。参与行动:可以把建议写成信,交给村主任、镇长,或者产业协会的负责人。我曾有个学生发现家乡的红薯干包装太简陋,设计了“非遗剪纸+红薯干”的组合礼盒,被当地一家食品企业采纳,现在成了“网红产品”。结语:家乡产业,是根也是未来3第三步:做未来发展的“小规划师”回顾这节课,我们从“认识特色产业”出发,理解了它是自然、文化与创新的结晶;通过“解码发展”,看到了从萌芽到升级的艰辛与智慧;最后落脚到“少年担当”,明白了每个同学都是家乡发展的参与者。01我始终记得在贵州雷山遇到的一位苗绣传承人,她曾说:“以前觉得绣花纹是为了好看,现在才懂,每一针每一线都是在绣家乡的魂。”家乡特色产业何尝不是如此?它是土地的馈赠,是祖先的智慧,更是我们这一代人的责任。02同学们
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