酒店安保管理工作手册

酒店安保管理工作手册第一章总则1.1手册目的本手册旨在规范酒店安全保卫管理工作，明确各岗位职责，建立健全安全防范体系，预防和减少各类安全事故的发生，保障酒店客人、员工的人身财产安全，维护酒店正常的经营秩序和良好声誉。1.2适用范围本手册适用于酒店全体员工，以及在酒店范围内进行施工作业、参观访问、商务活动的外来单位及人员。1.3指导思想以国家相关法律法规为依据，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，实行“谁主管、谁负责”的原则，将安全管理工作融入酒店日常运营的各个环节，确保安全管理的全员化、常态化和精细化。1.4组织架构与职责酒店设立安全管理领导小组，由总经理担任组长，分管安全工作的副总经理任副组长，各部门负责人为成员。安保部是酒店安全管理工作的专职部门，具体负责本手册的组织实施、监督检查和日常管理。各部门负责人为本部门安全管理第一责任人，负责本部门安全制度的落实和员工安全意识的培养。第二章日常安全管理2.1人员出入管理2.1.1员工出入管理员工凭工牌出入酒店各区域，工牌应佩戴规范。严禁将工牌转借他人或携带无关人员进入工作区域。下班后不得无故在酒店逗留。2.1.2访客管理访客需在前台或指定区域登记，说明访问对象及事由，经被访人确认同意后，由被访人陪同或按指定路线、区域活动。必要时，可发放访客证。2.1.3物品出入管理员工携带酒店物品出店，需持相关部门负责人签字的放行条，经安保部查验无误后方可放行。对可疑物品，安保人员有权进行询问和检查。2.2区域安全管理2.2.1公共区域安保人员应定时对大堂、走廊、电梯、停车场、消防通道等公共区域进行巡逻检查，及时发现和处理安全隐患，维持公共秩序。注意观察可疑人员和异常情况。2.2.2客房区域楼层服务员在日常工作中应注意观察客房周边情况，发现异常及时报告。安保人员进入客房区域进行检查或处理突发事件时，需有客房部人员陪同或持相关授权证明。2.2.3重点要害部位财务室、机房、消防控制室、配电室、锅炉房等重点要害部位，应严格执行出入登记制度，非授权人员不得进入。相关部门应落实人防、技防、物防措施。2.3钥匙与门禁管理酒店钥匙实行分级管理，由专人负责。钥匙的领用、归还应进行登记。门禁卡的发放、注销、权限设置应严格控制，员工离职时须交回门禁卡。定期对门锁和门禁系统进行检查和维护。2.4消防设施器材管理各部门应熟悉本区域消防设施器材的位置和使用方法。安保部负责消防设施器材的统一管理，定期进行检查、维护和保养，确保其完好有效。严禁堵塞、挪用、损坏消防设施器材。第三章消防安全管理3.1消防组织与职责建立健全酒店消防组织，明确各级人员的消防安全职责。总经理为消防安全第一责任人，各部门负责人为本部门消防安全责任人。安保部负责日常消防安全管理工作。3.2消防检查与巡查安保部每日对酒店消防设施、通道、用火用电等情况进行巡查；每月进行一次全面消防检查；节假日前组织专项检查。对检查发现的隐患，应下发整改通知书，跟踪整改情况。3.3用火用电用气安全管理严格遵守用火用电用气安全管理规定。严禁在非吸烟区吸烟，严禁私拉乱接电线，严禁超负荷用电。厨房等使用明火的场所，应落实防火措施，定期清理油烟管道。3.4消防宣传与培训定期组织员工进行消防安全知识培训和消防技能演练，使员工掌握基本的防火、灭火知识和逃生技能。在酒店公共区域设置消防安全提示标识。3.5火灾应急预案与演练制定完善的火灾应急预案，明确报警程序、疏散引导、初期火灾扑救、医疗救护等各环节的职责和行动要求。每年至少组织一次全员参与的消防演练，检验预案的可行性并进行完善。第四章治安防范管理4.1巡逻与监控安保人员应按照规定的路线和频次进行巡逻，做好巡逻记录。监控室值班人员应密切关注监控画面，发现异常情况及时通知相关人员处置，并做好记录。监控录像资料应按规定期限保存。4.2防盗防骗防诈加强对员工的防盗防骗防诈意识培训，提醒客人注意保管好个人财物。对酒店内发生的盗窃案件，安保部应保护现场，及时向公安机关报案，并协助调查。4.3突发事件处置4.3.1治安事件发生打架斗殴、寻衅滋事等治安事件时，安保人员应迅速赶到现场，采取有效措施制止事态扩大，保护客人和员工安全，并及时报警。4.3.2可疑人员与物品发现可疑人员，应进行观察和侧面了解，必要时上前询问。发现可疑物品，切勿轻易触碰，应立即疏散周边人员，报告安保部负责人，并报警处理。4.4停车场安全管理维护停车场秩序，指引车辆有序停放。对进出车辆进行观察，发现异常情况及时处理。提醒车主锁好车辆，贵重物品自行带走。定期检查停车场消防设施和监控设备。第五章突发事件应急处置5.1应急处置原则坚持“以人为本、生命至上”的原则，快速反应，果断处置，有效控制事态发展，最大限度减少人员伤亡和财产损失。5.2常见突发事件处置流程针对自然灾害（如台风、暴雨）、火灾、治安事件、医疗急救、停电停水等突发事件，制定详细的应急处置流程，明确各部门和人员的职责、行动步骤和联络方式。5.3应急队伍与物资保障组建由各部门骨干员工组成的应急突击队，定期进行应急技能培训和演练。配备必要的应急救援物资，如急救箱、手电筒、扩音器、灭火器等，并确保其完好有效。5.4事件报告与善后处理突发事件发生后，应立即向上级主管部门和相关政府部门报告。事件处置完毕后，要做好善后处理工作，并组织调查，分析原因，总结经验教训，完善防范措施。第六章培训与演练6.1安全培训新员工上岗前必须接受安全知识和技能培训，考核合格后方可上岗。在职员工应定期参加安全复训和专项培训（如消防、急救、反恐等）。6.2应急演练根据酒店实际情况和季节特点，定期组织不同类型的应急演练，如消防演练、疏散演练、治安事件处置演练等。演练前制定方案，演练后进行评估总结。第七章检查与监督7.1日常检查各部门负责人应每日对本部门安全工作进行检查。安保部对酒店各区域进行日常巡查和不定期抽查。7.2定期检查每月由安保部组织一次全面的安全大检查，每季度由酒店安全管理领导小组组织一次综合检查。7.3隐患整改对检查中发现的安全隐患，应立即下发整改通知书，明确整改责任人、整改措施和整改期限。对重大隐患，应立即停产停业整改，并上报酒店领导和相关部门。安保部负责跟踪督办整改情况。第八章档案记录管理8.1档案建立建立健全安全管理档案，包括规章制度、岗位职责、培训记录、演练记录、检查记录、隐患整改记录、事件处理记录、消防设施器材台账等。8.2记录要求各项记录应及时、准确、完整、规范，字迹清晰，签字齐全。记录保存期限应符合相关规定。8.3档案保管安全档案由安保部统一保管，专人负责，确保档案的安全和完整。第九章奖惩9.1奖励对在安全工作中认真负责、及时发现和排除重大安全隐患、有效处置突发事件、避免或减少损失的部门和个人，酒店将给予表彰和奖励。9.2处罚对违反本手册规定，造成安全事故或重大安全隐患的部门和个人，酒店将视情节轻重给予批评教育、经济处罚、行政处分，构成犯罪的，依法追究刑事责任。第十章附