美业卫生考核制度

PAGE美业卫生考核制度一、总则1.目的为加强美业卫生管理，规范美业服务行为，保障消费者的健康与安全，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本卫生考核制度。2.适用范围本制度适用于公司旗下所有美业经营场所，包括但不限于美容院、美发店、美甲店等。3.考核原则卫生考核遵循客观、公正、全面、及时的原则，确保美业经营场所的卫生状况符合法律法规及行业标准要求。二、卫生标准1.环境与设施卫生经营场所应保持整洁、通风良好，地面、墙面、天花板等应清洁无污垢、无破损。美容美发工具、设备应定期清洁、消毒，摆放整齐有序，不得有污渍、损坏。顾客休息区应舒适、整洁，配备足够的座椅、杂志等，定期进行清洁消毒。卫生间应保持清洁卫生，无异味，定期清理垃圾桶，卫生纸供应充足。2.用品用具卫生美容美发用品、化妆品应符合国家相关标准，有合格证明，不得使用过期、变质产品。毛巾、床单、枕巾等直接接触顾客的用品应一客一换，清洗消毒后备用。美甲工具应专人专用，每次使用后进行清洁消毒，防止交叉感染。3.人员卫生美业从业人员应持有效的健康证明上岗，定期进行健康检查。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，保持个人卫生，勤洗手、勤剪指甲。三、考核组织与职责1.考核小组成立美业卫生考核小组，由公司管理层、质量控制部门人员及相关专业人员组成。考核小组负责制定考核计划、实施考核工作、汇总考核结果并提出改进建议。2.考核人员职责考核小组组长负责全面领导考核工作，协调解决考核过程中出现的问题。考核人员应按照考核标准，认真、细致地进行考核，如实记录考核情况，确保考核结果真实、准确。被考核部门或个人应积极配合考核工作，提供相关资料和信息，不得阻碍或干扰考核人员的工作。四、考核内容与方法1.考核内容环境与设施卫生：包括经营场所的整体卫生状况、工具设备的清洁消毒情况、顾客休息区和卫生间的卫生等。用品用具卫生：美容美发用品、化妆品的质量及使用情况，毛巾等用品的清洗消毒记录等。人员卫生：从业人员的健康证明、个人卫生状况等。2.考核方法定期考核：每月对各美业经营场所进行一次全面考核，考核小组按照考核标准进行现场检查、资料查阅等。不定期抽查：根据实际情况，对各经营场所进行不定期抽查，及时发现和解决卫生问题。顾客反馈：收集顾客对美业经营场所卫生状况的意见和建议，作为考核的参考依据。五、考核评分标准1.评分方式考核采用百分制评分，根据各项考核内容的实际情况进行打分。2.评分标准细则环境与设施卫生（40分）经营场所整体整洁、通风良好，地面、墙面、天花板清洁无污垢、无破损（10分）。美容美发工具、设备清洁消毒到位，摆放整齐（10分）。顾客休息区舒适、整洁，卫生状况良好（10分）。卫生间清洁卫生，无异味，垃圾桶清理及时（10分）。用品用具卫生（30分）美容美发用品、化妆品符合国家标准，无过期、变质产品（10分）。毛巾、床单等用品一客一换，清洗消毒记录完整（10分）。美甲工具专人专用，清洁消毒措施落实到位（10分）。人员卫生（30分）从业人员持有效健康证明上岗，健康证明齐全（10分）。工作时穿戴清洁工作服、工作帽，个人卫生良好（10分）。从业人员勤洗手、勤剪指甲，无不良卫生习惯（10分）。六、考核结果处理1.结果公示考核结束后，考核小组及时汇总考核结果，在公司内部进行公示，公示期为[X]个工作日。2.整改通知对考核结果不达标的经营场所，考核小组下达整改通知书，明确整改内容、整改期限和整改责任人。3.整改复查整改期限届满后，考核小组对整改情况进行复查，确保问题得到彻底解决。4.奖惩措施对于卫生考核优秀的经营场所，给予一定的奖励，如奖金、荣誉证书等，以激励其继续保持良好的卫生状况。对于连续两次考核不达标的经营场所，给予警告处分，并责令其停业整顿，直至整改合格后方可继续营业。情节严重的，依法予以吊销营业执照等处罚。七、培训与教育1.卫生知识培训定期组织美业从业人员参加卫生知识培训，培训内容包括法律法规、行业标准、卫生操作规范等，提高从业人员的卫生意识和业务水平。2.培训记录建立培训档案，记录培训时间、培训内容、培训人员等信息，确保培训工作的规范化和制度化。八、监督与投诉处理1.内部监督公司质量控制部门定期对美业经营场所的卫生状况进行监督检查，及时发现和纠正存在的问题。2.外部监督积极配合卫生行政部门等相关部门的监督检查，对提出的意见和建议及时整改落实。3.投诉处理设立投诉举报电话和邮箱，接受顾客及社会各界对美