酒店保洁员考核制度

PAGE酒店保洁员考核制度一、总则（一）目的为了加强酒店保洁员的管理，提高保洁服务质量，确保酒店环境整洁、舒适，特制定本考核制度。本制度旨在规范保洁员的工作行为，明确工作标准和要求，激励保洁员积极履行职责，为酒店的正常运营提供有力保障。（二）适用范围本制度适用于酒店内所有保洁员岗位。（三）考核原则1.公平公正原则：考核过程和结果应客观、公正，不受任何主观因素影响，确保所有保洁员在相同标准下接受考核。2.全面考核原则：从工作质量、工作效率、工作态度、职业素养等多个维度对保洁员进行全面考核，综合评价其工作表现。3.激励改进原则：通过考核，发现保洁员工作中的优点和不足，及时给予激励和指导，促进其不断改进工作，提高自身素质和服务水平。二、考核内容与标准（一）工作质量1.公共区域清洁大厅：地面干净、无污渍、水渍，光亮整洁；墙面、柱面无灰尘、无污渍；门窗玻璃干净透明，无手印、水渍；沙发、茶几摆放整齐，表面清洁。走廊：地面清洁，无杂物、污渍；墙面、天花板无蜘蛛网、灰尘；消防设施、指示牌等表面清洁，无灰尘。电梯：轿厢地面、四壁干净，无污渍；电梯门槽清洁，无杂物；电梯按钮表面干净，无污渍。卫生间：洗手台、镜面、水龙头干净明亮，无污渍、水渍；马桶内外清洁，无异味；地面干燥，无积水、污渍；卫生纸篓及时清理，无垃圾溢出。楼梯：台阶表面清洁，无灰尘、污渍；扶手干净，无灰尘。2.客房清洁房间卫生：床铺整理平整，床单、被套、枕套干净、无污渍；家具表面清洁，无灰尘；地面清扫干净，无杂物、污渍；卫生间清洁标准同公共区域卫生间，且物品摆放整齐。物品配备：房间内一次性用品配备齐全，摆放整齐；水杯、水壶等清洁干净，无水渍。特殊情况处理：如客人有特殊要求或房间出现损坏等情况，应及时报告并妥善处理，确保房间整洁和正常使用。3.餐厅清洁桌面清洁：用餐结束后，及时清理桌面，无食物残渣、污渍；桌面摆放整齐，餐具归位。地面清洁：地面清扫干净，无食物残渣、水渍；垃圾桶及时清理，无垃圾溢出。厨房清洁：炉灶、抽油烟机等厨房设备清洁干净，无油污；洗碗池、洗菜池清洁，无残渣；厨房地面、墙面无污渍。（二）工作效率1.根据酒店各区域的面积和工作量，制定合理的保洁工作时间标准。保洁员应在规定时间内完成各自负责区域的清洁工作，不得拖延。2.在接到临时增加的清洁任务时，应尽快响应，合理安排工作顺序，确保在要求的时间内完成任务。3.对于紧急情况（如重要客人到访、突发污染事件等），能够迅速调整工作节奏，优先处理相关区域的清洁工作，保证酒店环境不受影响。（三）工作态度1.责任心：认真履行岗位职责，对工作任务负责，不敷衍了事。积极主动地完成各项清洁工作，不推诿、不扯皮。2.敬业精神：热爱本职工作，具有敬业精神，全身心投入到保洁工作中。不怕脏、不怕累，对待工作认真细致。3.服从安排：服从上级领导的工作安排，遵守工作纪律和工作流程。对于领导交办的其他临时性工作任务，应积极接受并按时完成。4.团队合作：与其他部门员工保持良好的沟通与协作，共同维护酒店的整体环境。在工作中相互支持、相互配合，不搞个人主义。（四）职业素养1.遵守纪律：遵守酒店的各项规章制度，按时上下班，不迟到、不早退、不旷工。工作期间不得擅自离岗、串岗。2.爱护公物：爱护酒店的清洁工具、设备和设施，合理使用，定期维护保养。如发现工具、设备损坏，应及时报告并协助维修人员进行维修。3.安全意识：具备安全意识，在清洁工作中注意自身安全，正确使用清洁工具和清洁剂，避免发生安全事故。同时，注意保护酒店客人和员工的人身安全和财产安全。4.保密意识：对于在工作中了解到的酒店内部信息、客人隐私等，应严格保密，不得泄露或传播。三、考核方式（一）日常检查1.酒店管理人员、主管应加强对保洁员工作的日常巡查，及时发现问题并记录。巡查内容包括工作质量、工作效率、工作态度等方面。2.日常检查可采用现场查看、询问客人或其他员工等方式进行。对于检查中发现的问题，应及时向保洁员指出，并要求其立即整改。（二）定期考核1.每月由酒店人力资源部门或相关管理部门组织对保洁员进行一次定期考核。考核组成员包括管理人员、主管以及部分员工代表。2.定期考核采用评分制，根据考核内容与标准，对保洁员的工作质量、工作效率、工作态度、职业素养等方面进行量化评分。具体评分标准如下：工作质量（50分）：根据公共区域、客房、餐厅等不同区域清洁标准进行打分，每项清洁任务未达到标准的酌情扣分。工作效率（20分）：按照规定时间完成工作任务情况进行评分，每拖延一次扣一定分数，提前完成且质量合格的给予适当加分。工作态度（20分）：根据责任心、敬业精神、服从安排、团队合作等方面表现进行评分，表现优秀的给予高分，存在问题的酌情扣分。职业素养（10分）：依据遵守纪律、爱护公物、安全意识、保密意识等方面情况进行评分，违反规定的相应扣分。3.定期考核结束后，统计每位保洁员的总分，并进行排名。（三）客人评价1.设立客人意见反馈渠道，如意见箱、在线评价系统等，鼓励客人对保洁员的工作进行评价。2.客人评价主要包括对保洁员工作态度、工作质量的满意度等方面。对于客人提出的表扬或投诉，应及时进行记录和处理。根据客人评价情况，对保洁员进行相应的加分或扣分。四、考核结果应用（一）绩效奖金发放1.根据定期考核结果，确定保洁员的绩效奖金发放金额。绩效奖金与考核得分挂钩，具体发放标准如下：考核得分90分及以上：全额发放绩效奖金，并给予一定比例的奖金上浮，上浮比例为[X]%。考核得分8089分：发放全额绩效奖金。考核得分7079分：发放绩效奖金的[X]%，同时对保洁员进行诫勉谈话，要求其分析原因，制定改进措施。考核得分6069分：发放绩效奖金的[X]%，安排保洁员参加相关培训，如工作技能培训、职业素养培训等，培训期间绩效奖金按[X]%发放。考核得分60分以下：扣除当月全部绩效奖金，并根据情节轻重给予警告处分、调岗或辞退处理。2.绩效奖金发放周期为每月，与工资一同发放。（二）晋升与调岗1.在年度考核中，连续多次考核优秀（考核得分90分及以上次数达到[X]次及以上）的保洁员，在职位晋升、岗位调整等方面给予优先考虑。2.对于考核成绩较差（连续多次考核得分在6069分之间或有一次考核得分低于60分）且经过培训仍无明显改进的保洁员，可根据实际情况进行调岗处理，调至其他适合的岗位或降低岗位等级。（三）奖励与惩罚1.奖励对于在工作中表现突出，如多次获得客人表扬、发现并及时处理重大卫生问题、为酒店节约成本等的保洁员，给予表彰和奖励。奖励方式包括颁发荣誉证书、奖金、奖品等。对提出合理化建议并被酒店采纳，有效提高保洁工作效率或质量的保洁员，给予相应奖励。2.惩罚对于违反考核制度，如工作质量不达标、工作效率低下、工作态度不端正等情况，根据情节轻重给予批评教育、警告、罚款、辞退等惩罚措施。因保洁员工作失误给酒店造成经济损失或不良影响的，应承担相应的赔偿责任，并根据损失大小和影响程度给予进一步的处罚。五、培训与沟通（一）培训1.根据保洁员的考核结果和工作实际情况，制定针对性的培训计划。培训内容包括清洁技能培训、工作流程培训、职业素养培训等。2.定期组织保洁员参加培训课程，邀请专业讲师或经验丰富的员工进行授课。培训方式可采用集中授课、现场演示、实际操作等多种形式，确保保洁员能够掌握所学知识和技能。3.在培训过程中，注重与保洁员的互动交流，及时解答他们在工作中遇到的问题和困惑，提高培训效果。同时，要求保洁员在培训结束后撰写心得体会，总结学习收获，以便更好地应用到实际工作中。（二）沟通1.建立良好的沟通机制，酒店管理人员、主管应定期与保洁员进行沟通交流。沟通内容包括工作进展、工作中存在的问题、员工的想法和建议等。2.鼓励保洁员积极表达自己的意见和想法，对于他们提出的合理建议，应给予充分重视并及时采纳。同时，对于保洁员在工作和生活中遇