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文档简介
第三单元水和溶解15.溶解的快慢日常生活中，我们有时需要加快或减慢某种物质在水中
的溶解速质，物质溶解的快慢与哪些因素有关呢?●温度会影响物质溶解的快慢吗?●我的想法：
会。温度越高，物质溶解得越快。
想一想
：提高温度会增加物质溶解的上限吗?温水对于白糖也会加快溶解速度吗?有没有物体，水温增高反而溶解速度降低的呢?问题与想法①●取相同质量(如2克)的食盐两份，分别倒人盛有等量(如100毫升)热水和冷水的烧杯中，观察
两个烧杯中食盐的溶解情况，并记录食盐完全溶解所需的时间。探索与实践①类别热水冷水水的温度/℃完全溶解所需要的时间/秒●相同质量的食盐在冷水还是热水中溶解得快?●预测：
热
水
中
的
食
盐
溶
解
得
快
●观察并记录：观察实验现象，记录食盐完全溶解所需的时间●通过实验，可以发现什么?●我发现：
提升水的温度可以加快物质溶解
讨论与发现①想一想
：搅拌和升温对于物质的溶解有什么相同的地方?◆搅拌水中的白糖会加快白糖的溶解速度吗?◆搅拌会不会提升食盐的溶解的上限?搅拌会影响物质溶解的快慢吗?我的想法：
搅
拌
会
加
速
物
质
溶
解
的
速
度
。问题与想法②
取相同质量(如2克)的食盐两份，分别倒人两个盛有等量(如100毫升)水的烧杯中，用玻璃棒搅拌其中一杯水。观察两个烧杯中食盐的溶解情况，并记录食盐完全溶解所需的时间。探索与实践②是否搅拌是否完全溶解所需要的时间/秒搅拌能否加快食盐的溶解?预测：
搅拌会加快食盐的溶解速度
观察并记录：观察实验现象，记录食盐完全溶解所需的时间通过实验，可以发现什么?我发现：
搅拌会加快物质在水中的溶解速度讨论与发现②物质溶解的快慢与温度高低、是否搅拌等因素有关。
升高温度、搅拌都可以加快物质在水中的溶解速度。总结与提升1.相同质量但颗粒大小不同的盐，哪种在水中溶解得更快?
如设计实验进行验证?2.怎样让一块冰糖在水中溶解得更快?答案●1颗粒小的食盐在水中溶解得快。设计实验时，仅改变食盐的颗粒
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