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供应链及供应链成本控制的基本理论基础概述目录TOC\o"1-3"\h\u347供应链及供应链成本控制的基本理论基础概述 1267511.1供应链的基本理论 116921.1.1供应链的内涵 12151.1.2供应链成本的构成 2263361.2供应链成本控制的基本理论 2325821.1.1供应链成本控制的内涵 2154891.1.2供应链成本控制的内容 21.1供应链的基本理论1.1.1供应链的内涵供应链是一种以供应为起点,消费为终点,其中包含供应商、制造商和销售商等,以销售和价值增值贯穿于产品的整个过程。供应链作为一种组织网络,贯穿着上下游的所有企业,使消费者购买的商品和享受到的服务在各环节实现价值[31]。基于以上解释,将供应链结构简单归纳为以下模型:供应商:供应供应商:供应采购加工物流配送销售用户:消费信息流、物流资金流核心企业 图2-1供应链结构图由图2-1可知,供应链以核心企业为中心,由供应方、销售方和客户形成网链结构,其中涉及了供应商、制造商等与之相关的其他组织,从而以资金流、产品链以及信息链等形式将供应商、销售方、客户等连接起来,形成了一条能够创造效益的增值链[32]。1.1.2供应链成本的构成供应链成本构成供应链成本构成上游采购成本内部成本下游销售成本购置成本、加工成本、管理成本、机会成本等固定成本、交易成本、服务成本、信息成本等物流成本库存成本交易成本、持有成本、缺货成本、信息成本等运输成本、装卸成本、损耗成本、信息成本等图2-2供应链成本的构成根据供应链委员会的定义,供应链成本包括材料的采购成本、产品的库存成本、销售成本、企业的管理成本等。如图2-2所示,本文对于供应链的划分主要是从供应链的整体出发,认为供应链上游成本、企业内部成本、供应链下游成本共同构成了供应链成本。1.2供应链成本控制的基本理论 1.1.1供应链成本控制的内涵供应链成本控制是以成本为主线,通过研究供应链各环节,实现成本控制和效益最大化的管理方法。最初的供应链成本控制并不考虑企业外部的成本因素,只是控制企业内部的物料成本。随着供应链成本控制理论体系逐渐完善,学者们逐渐认识到企业不能只是为了供应链上某一企业或者某一环节的成本降低,而是应考虑到企业相互之间的关系以及关联程度,对从供应环节到销售环节所产生的一系列成本因素加以管理,达到优化供应链总成本的目的[33]。所以现在供应链成本越来越重视企业外部因素,供应链上的节点企业也都相互关联、彼此影响。1.1.2供应链成本控制的内容供应链中采购、库存、物流、营销等关键环节在企业的实际管理中发生的成本所占比重较大,因此,企业应对这些关键环节的成本控制予以重视。(1)采购成本控制采购环节是企业与市场的纽带,也是企业购入原材料的重要环节,其成本主要有订货、交易、存货成本等。如果企业想要采取恰当的措施控制好采购成本,可通过采购计划的合理安排、采购规模的适当扩大以及供应商的准确选择等方式提高采购效率,控制采购成本[34]。(2)库存成本控制库存成本是指企业的原材料、在产品及产成品等因储存而产生的成本[35]。传统的库存管理理念认为库存能力与企业的盈利能力呈正比,而如今的企业更希望以事前设定合理目标、加强与供应商的沟通协作等方法降低库存成本,进而有效地提升企业的资金流速,推动企业制定战略决策[36]。(3)物流成本控制物流成本贯穿于企业的各个环节,它包括仓储、损耗、搬运及装卸、运输等成本[37]。通过管理和控制物流成本,可以使物流计划的制定更加完善,并能提出更有效的行动方案,从而使物流资源得到更为合理的配置,使企业效率得到提高。(4)营销成本控制零售业的主要形式为销售,即引导消费者购买商品并为其提供购买方式的活动。营销成本主要包括门店成本、信息系统成本和管理成本等[38]。顺应新零售业态的潮流,增加线上线下与物流相结合等形式的创新,培养企业在销售环节的能动性,对于降低营销成本,提高企业市场占有率具有重要意义。1.3供应链成本控制的理论基础(1)交易成本理论交易成本是指人们在社会关系中因交往合作和交易所产生的成本[39],可分为事前和事后两个阶段。前者是在交易未达成的情况下产生的,而后者是在交易达成后为了保护双方利益而产生的成本。交易成本的产生是人类社会交往活动发生的必要条件。企业要在竞争中赢得先机,得到竞争优势,各环节企业应该保持密切联系,借助信息平台实现信息透明化,以达到交易成本降低的目的。(2)委托代理理论委托代理理论是指委托人和代理人在利益冲突和信息不对称时引发的代理问题[40]。从根本上说,委托代理关系会随交易的发生而出现,企业应在供应链管理时予以重视,因此,委托代理理论为供应链管理提供了理论基础和模型。上游和下游企业的关系即为代理和委托的关系,由于利益的冲突等原因产生了协调成本等的委托代理成本,供应链管理应该加以考核分析,达到委托代理作用的最优效果。(3)组织间成本管理理论组织间成本管理是指各协作企业在供应链中进行成本控制的方法。它会针对各节点企业进行目标分解,并会落实到各责任主体,进而实现降低战略成本的目的。只有在各企业对该观念共同认可并自觉以大局为重的情况下,才能提升整体效率。同时,整体效率的提高也会带动企业自身效率和利润的增加。企业间要想实施科学有效的组织间成本管理,应对有利于增加企业利润的方法进行共享,这样可以使企业在良好和谐的合作关系中共同成长进步[41]。(4)战略成
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