萄葡主要病害防治

葡萄主要病害防治：关键技术与综合管理策略葡萄作为世界上广泛栽培的果树之一，其果实品质与产量深受病害影响。从萌芽到采收，各类病害伺机侵害叶片、枝梢、花穗及果实，不仅降低商品价值，严重时甚至导致绝收。本文结合生产实践，系统梳理葡萄主要病害的识别特征、发生规律及综合防治技术，为种植者提供科学指导。一、葡萄霜霉病：高湿环境下的隐形威胁（一）症状识别与危害特点霜霉病是葡萄产区的“常客”，尤其在多雨多雾的季节易爆发。叶片受害初期，正面出现淡黄色至黄绿色的多角形病斑，边缘不清晰，随后病斑逐渐扩大并变为黄褐色，叶背对应位置生出白色霜状霉层，这是其典型特征。嫩梢、卷须、叶柄染病后，呈现褐色水渍状病斑，表面同样覆盖白色霉层，严重时扭曲枯死。花穗与幼果受害则表现为腐烂脱落，果实膨大期染病，果面形成褐色硬斑，失去食用价值。（二）发生规律与防控要点该病由卵菌引起，病原菌主要在病残体或土壤中越冬，借风雨传播。低温高湿是发病的“催化剂”，昼夜温差大、露水浓重的环境下极易流行。防治需坚持“预防为主，适时用药”：农业措施：选用抗病品种（如巨峰系列相对耐病），合理修剪保持通风透光，雨后及时排水降低田间湿度。药剂防控：萌芽后至花期，可选用保护性杀菌剂；发病初期，需喷施具有内吸治疗作用的药剂，注意轮换使用以延缓抗药性。二、葡萄白腐病：果实的毁灭性病害（一）症状识别与危害特点白腐病素有“烂穗病”之称，主要危害果穗和枝梢。果穗染病时，先从果柄或穗轴开始，出现水渍状褐色病斑，迅速蔓延至整个果穗，果实软腐，表面产生灰白色小粒点（病原菌分生孢子器），严重时果穗脱落，病果落地后常散发出特殊的霉味。枝梢受害多从伤口处开始，形成褐色凹陷病斑，环绕枝梢后导致上部枯死，病斑表面同样有灰白色小粒点。（二）发生规律与防控要点病原菌以分生孢子器在病残体中越冬，借雨水飞溅传播，高温高湿、通风不良的果园发病重。果实进入着色期后，抗病性下降，成为发病高峰。防治核心在于切断传播链：农业措施：提高结果部位，避免果穗贴近地面；及时摘除病穗、病枝，集中深埋或烧毁；生长期勤中耕，保持土壤疏松。药剂防控：幼果期开始定期喷施药剂，重点保护果穗；雨后及时补喷，可选用具有保护和治疗作用的复配制剂。三、葡萄炭疽病：影响果实商品性的“元凶”（一）症状识别与危害特点炭疽病主要危害近成熟的果实，也可侵害叶片、新梢等。果实发病初期，表面出现针头大小的褐色小点，逐渐扩大为圆形或不规则形病斑，病斑中央凹陷，呈轮纹状排列黑色小粒点（分生孢子盘），天气潮湿时涌出粉红色黏质孢子团。病果易脱落，或干缩成僵果挂在枝上。叶片病斑较小，呈圆形或不规则形，褐色，后期中央灰白。（二）发生规律与防控要点病原菌以菌丝体在病果、枝梢等部位越冬，次年借风雨、昆虫传播。高温多雨、果园郁闭、果实含糖量高时发病严重。防治需注重“前期预防，后期保护”：农业措施：冬季彻底清园，清除病僵果和病枝；合理负载，避免果实过密；果实套袋可有效阻隔病原菌侵染。药剂防控：花后至果实膨大期，定期喷施保护性杀菌剂；着色初期，改用内吸性杀菌剂，注意均匀喷雾，确保果面着药。四、葡萄黑痘病：幼嫩组织的“杀手”（一）症状识别与危害特点黑痘病主要侵害葡萄的幼嫩组织，如叶片、嫩梢、花穗、幼果等。叶片受害产生圆形或不规则形病斑，中央灰白色，边缘深褐色，稍隆起，病斑周围叶肉组织皱缩。嫩梢、卷须病斑呈长椭圆形，褐色，凹陷，后期开裂。幼果染病后，果面出现褐色小圆斑，逐渐扩大并凹陷，病斑中央灰白色，边缘紫褐色，形似“鸟眼”，病果小而畸形，无食用价值。（二）发生规律与防控要点病原菌以菌丝体在病枝梢、病叶等组织中越冬，春季借风雨传播。低温高湿、多雨多雾的环境有利于发病，新梢和幼果生长期最易受害。防治关键在于“抓住关键时期，控制初侵染”：农业措施：选用抗病品种；冬季修剪后彻底清园，喷施铲除性药剂；合理施肥，增强树势，避免氮肥过多。药剂防控：萌芽后至展叶期、花前花后是防治重点，可选用具有保护作用的杀菌剂，发病后及时喷施治疗性药剂。五、葡萄灰霉病：花期与贮藏期的“隐形杀手”（一）症状识别与危害特点灰霉病可危害花穗、果实、叶片及枝梢，其中花穗和果实受害最为严重。花期发病，花穗变褐腐烂，表面产生灰色霉层，病花穗易脱落。果实发病多在近成熟期，初期果面出现褐色软腐斑，迅速扩展至全果，表面产生灰色霉层，病果易脱落，或失水干缩。叶片病斑呈不规则形，褐色，边缘不清晰，湿度大时产生灰色霉层。（二）发生规律与防控要点病原菌以菌核或菌丝体在病残体中越冬，借气流、风雨传播。高湿（相对湿度90%以上）、弱光是发病的重要条件，花期和果实成熟期是发病高峰。防治需“多措并举，降低湿度”：农业措施：合理密植，科学修剪，改善通风透光条件；花期避免大水漫灌，雨后及时排水；及时摘除病花穗、病果。药剂防控：花前花后是防治关键期，可选用针对灰霉病的特效药剂；设施栽培可结合烟熏剂防治，减少湿度增加。六、综合防治策略：构建葡萄健康生长屏障（一）坚持“预防为主，综合防治”的方针病害防治不能仅依赖化学药剂，应从果园生态系统出发，综合运用农业、物理、生物、化学等多种措施。选用抗病品种是基础，合理的栽培管理是关键，化学防治是应急手段。（二）强化农业防治措施1.清洁果园：冬季彻底清除病残体，集中烧毁或深埋，减少病原菌越冬基数。生长季及时摘除病叶、病枝、病果，防止病害扩散。2.合理修剪：通过修剪调节树体结构，保持通风透光，降低田间湿度。同时，控制结果量，避免树体负载过重。3.科学施肥：增施有机肥，平衡氮、磷、钾及中微量元素，增强树势，提高植株抗病能力。避免偏施氮肥，以免枝叶徒长。4.优化水分管理：根据葡萄生长需求合理灌溉，避免大水漫灌，雨后及时排水，降低田间湿度。设施栽培可采用滴灌、膜下灌溉等方式。（三）科学运用化学防治1.掌握防治适期：根据病害发生规律和预测预报，在病害发生初期及时用药，控制病害蔓延。2.选择合适药剂：根据病害种类和防治对象，选择高效、低毒、低残留的药剂。注意药剂的轮换使用，避免病原菌产生抗药性。3.规范用药方法：严格按照药剂使用说明操作，控制用药浓度和次数。喷雾要均匀周到，确保叶片正反面、果实、枝梢等部位都能着药。4.遵守安全间隔期：采收前应严格遵守药剂安全间隔期，确保果实质量安全。（四）推广绿色防控技术积极推广生物防治、物理防治等绿色防控技术。如利用天敌防治害虫，减少害虫传播病害的机会；采用防虫网