毛皮及毛皮制品加工工操作技能评优考核试卷含答案

毛皮及毛皮制品加工工操作技能评优考核试卷含答案毛皮及毛皮制品加工工操作技能评优考核试卷含答案考生姓名：答题日期：判卷人：得分：题型单项选择题多选题填空题判断题主观题案例题得分本次考核旨在评估学员在毛皮及毛皮制品加工工领域的操作技能，检验其理论知识和实际操作能力，以选拔优秀人才，提升毛皮行业加工水平。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.毛皮动物的皮板结构分为哪三个主要层次？（）

A.皮肤、皮下组织、肌肉

B.表皮、真皮、皮下组织

C.表皮、真皮、脂肪层

D.皮肤、肌肉、脂肪层

2.下列哪种毛皮动物的毛皮最为珍贵？（）

A.狐狸

B.水貂

C.狼

D.青鼬

3.毛皮加工过程中，脱脂工序的主要目的是什么？（）

A.去除皮板上的油脂

B.提高皮板的柔软度

C.增加皮板的厚度

D.改善毛皮的光泽度

4.毛皮生皮加工的第一步是什么？（）

A.脱脂

B.分割

C.清洗

D.脱毛

5.毛皮制品的洗涤过程中，使用哪种类型的洗涤剂最合适？（）

A.中性洗涤剂

B.碱性洗涤剂

C.酸性洗涤剂

D.热水

6.毛皮生皮在加工前需要进行的预处理是什么？（）

A.脱脂

B.漂白

C.熔化

D.稳定

7.毛皮制品的保养中，哪种做法是不正确的？（）

A.避免阳光直射

B.定期使用防虫剂

C.避免高温潮湿

D.使用硬刷清洁

8.下列哪种毛皮动物适合进行机械脱毛？（）

A.狐狸

B.水貂

C.青鼬

D.狼

9.毛皮加工中的“熟皮”指的是什么？（）

A.生皮经过脱毛、清洗等工序后的皮

B.生皮经过脱毛、清洗、鞣制等工序后的皮

C.生皮经过脱毛、清洗、鞣制、染色等工序后的皮

D.生皮经过脱毛、清洗、鞣制、染色、整理等工序后的皮

10.毛皮加工中，用于去除皮板油脂的化学药品称为？（）

A.鞣剂

B.漂白剂

C.脱脂剂

D.稳定剂

11.毛皮生皮在脱毛前需要进行的预处理是什么？（）

A.脱脂

B.漂白

C.熔化

D.稳定

12.毛皮制品在储存过程中，最适宜的相对湿度是多少？（）

A.40-60%

B.50-70%

C.60-80%

D.70-90%

13.下列哪种毛皮动物的毛皮适合进行染色？（）

A.狐狸

B.水貂

C.青鼬

D.狼

14.毛皮加工中，鞣制工序的目的是什么？（）

A.去除皮板上的油脂

B.提高皮板的柔软度

C.增加皮板的厚度

D.增强皮板的抗张强度

15.毛皮制品的清洗过程中，使用哪种水温最合适？（）

A.冷水

B.温水

C.热水

D.冷水或温水均可

16.毛皮加工中的“整理”工序是指什么？（）

A.脱脂、脱毛、清洗

B.鞣制、染色、整理

C.脱脂、鞣制、整理

D.清洗、鞣制、整理

17.毛皮制品在保养过程中，哪种做法是不正确的？（）

A.避免阳光直射

B.定期使用防虫剂

C.避免高温潮湿

D.使用硬刷清洁

18.下列哪种毛皮动物的毛皮适合进行磨光？（）

A.狐狸

B.水貂

C.青鼬

D.狼

19.毛皮加工中，漂白工序的目的是什么？（）

A.去除皮板上的油脂

B.提高皮板的柔软度

C.改善毛皮的颜色

D.增加皮板的厚度

20.毛皮制品的保养中，哪种做法是不正确的？（）

A.避免阳光直射

B.定期使用防虫剂

C.避免高温潮湿

D.使用软刷清洁

21.下列哪种毛皮动物的毛皮适合进行涂饰？（）

A.狐狸

B.水貂

C.青鼬

D.狼

22.毛皮加工中的“稳定”工序是指什么？（）

A.脱脂、脱毛、清洗

B.鞣制、染色、稳定

C.脱脂、鞣制、稳定

D.清洗、鞣制、稳定

23.毛皮制品在储存过程中，最适宜的温度是多少？（）

A.0-5℃

B.5-15℃

C.15-25℃

D.25-35℃

24.下列哪种毛皮动物的毛皮适合进行压花？（）

A.狐狸

B.水貂

C.青鼬

D.狼

25.毛皮加工中，压花工序的目的是什么？（）

A.去除皮板上的油脂

B.提高皮板的柔软度

C.改善毛皮的外观

D.增加皮板的厚度

26.毛皮制品的保养中，哪种做法是不正确的？（）

A.避免阳光直射

B.定期使用防虫剂

C.避免高温潮湿

D.使用硬刷清洁

27.下列哪种毛皮动物的毛皮适合进行雕刻？（）

A.狐狸

B.水貂

C.青鼬

D.狼

28.毛皮加工中的“雕刻”工序是指什么？（）

A.脱脂、脱毛、清洗

B.鞣制、染色、雕刻

C.脱脂、鞣制、雕刻

D.清洗、鞣制、雕刻

29.毛皮制品在储存过程中，最适宜的相对湿度是多少？（）

A.40-60%

B.50-70%

C.60-80%

D.70-90%

30.下列哪种毛皮动物的毛皮适合进行喷漆？（）

A.狐狸

B.水貂

C.青鼬

D.狼

二、多选题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.毛皮生皮加工过程中，以下哪些步骤是必要的？（）

A.脱脂

B.漂白

C.鞣制

D.稳定

E.整理

2.毛皮制品在保养时，应该注意哪些因素？（）

A.避免阳光直射

B.保持适宜的温度和湿度

C.定期使用防虫剂

D.避免与硬物摩擦

E.避免潮湿

3.以下哪些是影响毛皮质量的因素？（）

A.毛皮动物的种类

B.毛皮的采集时间

C.毛皮的保存条件

D.加工工艺的精细程度

E.毛皮的色泽

4.毛皮加工中，以下哪些是常见的鞣制方法？（）

A.醛鞣

B.油鞣

C.酸鞣

D.碱鞣

E.氨鞣

5.以下哪些是毛皮加工中的常见整理步骤？（）

A.洗涤

B.漂白

C.压花

D.涂饰

E.雕刻

6.毛皮制品在储存时，以下哪些是正确的做法？（）

A.保持干燥

B.避免阳光直射

C.放置在通风良好处

D.使用防虫剂

E.定期检查

7.以下哪些是影响毛皮制品耐久性的因素？（）

A.毛皮的厚度

B.鞣制工艺

C.染色工艺

D.涂饰工艺

E.保养方法

8.毛皮加工中，以下哪些是常用的脱脂剂？（）

A.皂类

B.醇类

C.烷类

D.酸类

E.碱类

9.毛皮制品在洗涤时，以下哪些是安全的水温范围？（）

A.冷水

B.温水

C.热水

D.微波水

E.高温水

10.以下哪些是毛皮加工中常见的染色剂？（）

A.天然染料

B.化学染料

C.植物染料

D.动物染料

E.矿物染料

11.毛皮加工中，以下哪些是影响毛皮柔软度的因素？（）

A.鞣制工艺

B.染色工艺

C.整理工艺

D.保养方法

E.毛皮的原始柔软度

12.以下哪些是毛皮加工中的常见稳定剂？（）

A.醇类

B.烷类

C.酸类

D.碱类

E.油脂类

13.毛皮制品在储存时，以下哪些是适宜的储存条件？（）

A.温度恒定

B.湿度适中

C.避免阳光直射

D.避免潮湿

E.避免与化学品接触

14.以下哪些是影响毛皮制品光泽度的因素？（）

A.染色工艺

B.涂饰工艺

C.整理工艺

D.保养方法

E.毛皮的原始光泽度

15.毛皮加工中，以下哪些是常见的压花工艺？（）

A.机械压花

B.手工压花

C.化学压花

D.热压花

E.紫外线压花

16.以下哪些是毛皮制品保养时应该避免的行为？（）

A.长时间暴露在阳光下

B.使用硬刷清洁

C.放置在潮湿环境中

D.经常摩擦

E.使用刺激性清洁剂

17.毛皮加工中，以下哪些是影响毛皮弹性的因素？（）

A.鞣制工艺

B.染色工艺

C.整理工艺

D.保养方法

E.毛皮的原始弹性

18.以下哪些是毛皮制品在储存时应该注意的事项？（）

A.保持干燥

B.避免阳光直射

C.使用防虫剂

D.避免潮湿

E.定期检查

19.毛皮加工中，以下哪些是影响毛皮耐磨损性的因素？（）

A.毛皮的厚度

B.鞣制工艺

C.染色工艺

D.整理工艺

E.保养方法

20.以下哪些是毛皮制品在保养时应该注意的细节？（）

A.避免长时间接触高温

B.使用软刷清洁

C.避免与化学品接触

D.定期使用防虫剂

E.保持适当的湿度

三、填空题（本题共25小题，每小题1分，共25分，请将正确答案填到题目空白处）

1.毛皮动物的皮板结构分为表皮、_________和皮下组织三个主要层次。

2.毛皮加工过程中，_________工序的主要目的是去除皮板上的油脂。

3.毛皮生皮加工的第一步是_________，以去除皮板上的杂质。

4.毛皮制品的洗涤过程中，最合适的水温是_________。

5.毛皮生皮在加工前需要进行的预处理是_________，以稳定皮板。

6.毛皮制品在保养中，应该避免_________，以防褪色。

7.下列哪种毛皮动物的毛皮最为珍贵：_________。

8.毛皮加工中的“熟皮”指的是生皮经过脱毛、清洗、_________等工序后的皮。

9.毛皮制品的保养中，定期使用_________可以防止虫害。

10.下列哪种毛皮动物适合进行机械脱毛：_________。

11.毛皮加工中，用于去除皮板油脂的化学药品称为_________。

12.毛皮生皮在脱毛前需要进行的预处理是_________，以软化皮板。

13.毛皮制品在储存过程中，最适宜的相对湿度是_________。

14.下列哪种毛皮动物的毛皮适合进行染色：_________。

15.毛皮加工中，鞣制工序的目的是_________。

16.毛皮制品的清洗过程中，使用_________类型的洗涤剂最合适。

17.毛皮加工中的“整理”工序是指_________。

18.毛皮制品在保养过程中，哪种做法是不正确的：_________。

19.下列哪种毛皮动物的毛皮适合进行磨光：_________。

20.毛皮加工中，漂白工序的目的是_________。

21.毛皮制品的保养中，哪种做法是不正确的：_________。

22.下列哪种毛皮动物的毛皮适合进行涂饰：_________。

23.毛皮加工中的“稳定”工序是指_________。

24.毛皮制品在储存过程中，最适宜的温度是_________。

25.下列哪种毛皮动物的毛皮适合进行压花：_________。

四、判断题（本题共20小题，每题0.5分，共10分，正确的请在答题括号中画√，错误的画×）

1.毛皮动物的毛皮质量仅与动物的种类有关。（）

2.毛皮生皮在加工前不需要进行任何预处理。（）

3.毛皮加工过程中，脱脂工序可以去除皮板上的所有油脂。（）

4.毛皮制品的洗涤过程中，水温越高越好。（）

5.毛皮生皮在脱毛前不需要进行软化处理。（）

6.毛皮制品在储存过程中，相对湿度越低越好。（）

7.任何毛皮动物都可以进行染色处理。（）

8.毛皮加工中，鞣制工序可以增加皮板的厚度。（）

9.毛皮制品的保养中，定期使用防虫剂是多余的。（）

10.毛皮加工中，机械脱毛比手工脱毛效率更高。（）

11.毛皮生皮在加工过程中，漂白工序可以去除所有颜色。（）

12.毛皮制品在保养时，应该避免使用硬刷清洁。（）

13.毛皮加工中，压花工序可以增加毛皮的美观度。（）

14.毛皮制品的储存过程中，温度越低越好。（）

15.毛皮加工中，稳定剂可以防止皮板变形。（）

16.毛皮制品的洗涤过程中，可以使用任何类型的洗涤剂。（）

17.毛皮加工中，雕刻工序可以增加毛皮的实用性。（）

18.毛皮制品在保养时，应该避免长时间暴露在阳光下。（）

19.毛皮加工中，涂饰工序可以提高毛皮的光泽度。（）

20.毛皮制品的储存过程中，应该避免与化学品接触。（）

五、主观题（本题共4小题，每题5分，共20分）

1.请简述毛皮及毛皮制品加工工在毛皮制品质量控制和提升方面的关键职责。

2.结合实际，谈谈如何在毛皮及毛皮制品加工过程中，有效地降低能耗和减少环境污染。

3.请列举三种常用的毛皮动物加工工艺，并简要说明每种工艺的特点和适用范围。

4.针对当前毛皮市场的发展趋势，探讨毛皮及毛皮制品加工工应具备哪些新的技能和知识。

六、案例题（本题共2小题，每题5分，共10分）

1.某毛皮加工厂在生产水貂皮制品时，发现部分产品的毛皮出现了褪色现象。请分析可能的原因，并提出相应的解决方案。

2.一家毛皮制品企业计划推出一款新型的毛皮服装，但在设计阶段遇到了如何平衡保暖性和轻盈度的难题。请针对这一问题提出创新的设计思路和实施建议。

标准答案

一、单项选择题

1.B

2.B

3.C

4.C

5.A

6.D

7.B

8.A

9.B

10.C

11.D

12.A

13.A

14.D

15.B

16.B

17.D

18.A

19.C

20.B

21.A

22.C

23.B

24.A

25.B

二、多选题

1.A,B,C,D,E

2.A,B,C,D,E

3.A,B,C,D,E

4.A,B,C,D,E

5.A,B,C,D,E

6.A,B,C,D,E

7.A,B,C,D,E

8.A,B,C,D,E

9.A,B,C

10.A,B,C,D,E

11.A,B,C,D,E

12.A,B,C,D,E

13.A,B,C,D,E

14.A,B,C,D,E

15.A,B,C,D,E

16.A,B,C,D,E

17.A,B,C,D,E

18.A,B,C,D,E

19.A,B,C,D,E

20.A,B,C,D,E

三、填空题

1.真皮

2.脱脂剂

3.清洗

4.温水

5.稳定

6.阳光直射

7.水貂

8.鞣制

9.防虫剂

10.狐狸

11.脱脂剂

12.熔化

13.60-80%

14.水貂

15.增强皮板的抗张强度

16.中性

17.鞣制、染色、整理

18.使用硬刷清洁