小学节粮行为规范及监督管理制度

小学节粮行为规范及监督管理制度一、总则第一条目的与依据为深入贯彻落实关于厉行节约、反对浪费的重要指示精神，培养我校学生良好的饮食习惯和珍惜粮食的优秀品质，营造“爱粮、节粮”的良好校园风尚，依据《中华人民共和国反食品浪费法》及教育主管部门相关要求，结合我校实际，特制定本制度。第二条适用范围本制度适用于我校全体学生、教职员工以及参与校园餐饮服务的相关人员。第三条基本原则节粮行为规范及监督管理工作遵循以下原则：1.教育引导为主：将节粮教育融入日常教学与管理，潜移默化培养学生节粮意识。2.全员参与：学校、教师、学生、家长及食堂工作人员共同参与，形成节粮合力。3.家校协同：加强家校沟通，引导家长配合学校共同培养学生节粮习惯。4.常抓不懈：将节粮工作作为学校常态化管理内容，持续推进。二、节粮行为规范第四条学生行为规范1.认知与态度：深刻认识粮食的宝贵，理解“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的内涵，树立“节约光荣，浪费可耻”的观念。2.餐前准备：按需订餐，不随意弃订；了解当日菜谱，根据个人口味和食量做好选择。3.取餐用餐：*自觉排队，遵守取餐秩序。*根据自己的食量和喜好，适量选取，避免一次拿取过多吃不完造成浪费。提倡“少量多次”取餐。*不挑食、不偏食，努力吃完自己所取的食物。*就餐时保持安静，细嚼慢咽，不嬉戏打闹，专注用餐。4.餐后整理：*将餐盘内食物吃净，做到“光盘”。若确有少量剩余，应倒入指定的厨余垃圾桶，不随意丢弃。*自觉将餐具送至指定回收处，保持桌面和周围环境整洁。5.日常习惯：*不随意丢弃食物，不攀比饮食消费。*积极参与学校组织的节粮宣传教育活动，主动向家人和朋友宣传节粮知识。*发现浪费粮食现象，可礼貌提醒或向老师报告。第五条教师行为规范1.示范引领：教师应以身作则，在食堂就餐时带头践行“光盘行动”，为学生树立良好榜样。2.教育渗透：将节粮教育融入课堂教学、主题班会、德育活动等各个环节，讲解节粮知识，培养学生节粮意识。3.日常督导：在学生用餐时段，教师应加强巡视，及时对学生的不节粮行为进行提醒、教育和引导。4.家校沟通：主动与家长沟通，争取家长对学校节粮工作的支持与配合，共同督促学生养成良好习惯。第六条食堂管理规范1.食材采购与储存：严格执行食材采购标准，按需采购，确保食材新鲜，减少库存积压和损耗。科学储存食材，防止变质浪费。2.菜品设计与加工：*根据学生年龄特点和营养需求，科学制定菜谱，注重营养均衡与口味适宜。*优化烹饪工艺，提高食材利用率，减少加工过程中的浪费。*控制饭菜分量，提供小份菜、半份菜等选择，满足不同食量学生的需求。3.服务与引导：*食堂工作人员应微笑服务，引导学生按需取餐，提醒学生珍惜粮食。*合理设置取餐窗口和餐具回收处，方便学生就餐。*就餐环境布置节粮宣传标语、图片等，营造浓厚节粮氛围。4.餐后处理：对厨余垃圾进行分类处理，积极探索厨余垃圾资源化利用途径。第七条家庭配合规范1.家长应教育子女认识粮食的来之不易，培养子女在家就餐时的节约习惯。2.合理安排家庭膳食，按需烹饪，避免剩菜剩饭过多。3.鼓励孩子参与家庭劳动，如择菜、洗碗等，体会劳动艰辛，增强节粮意识。4.积极响应学校号召，配合学校共同做好学生的节粮教育工作。三、监督管理制度第八条监督机构与职责1.学校成立由校长任组长，德育处、总务处、少先队、食堂负责人及教师代表、家长代表、学生代表组成的“节粮工作监督小组”，负责统筹、协调和监督全校节粮工作。2.德育处（或少先队）负责学生节粮行为的日常监督、教育引导及相关活动的组织开展。3.总务处（或后勤保障部门）负责对食堂食材采购、加工、储存、供餐等环节的节粮情况进行监督管理。4.各班班主任为本班节粮行为监督的第一责任人，负责本班学生的日常节粮教育与行为督导。第九条监督方式与途径1.日常巡查：节粮工作监督小组及值日教师、学生干部在就餐时段对食堂及各班就餐情况进行巡查。2.学生监督：设立“节粮小卫士”岗，由学生志愿者参与就餐秩序维护和节粮行为监督。3.班级自查：各班定期开展节粮行为自查自纠活动，及时发现和纠正问题。4.社会监督：通过设立意见箱、公布监督电话（若有，需简洁处理，此处略）等方式，接受家长和社会各界的监督与建议。5.数据监测：食堂定期统计食材消耗量、剩余量等数据，分析浪费原因，改进工作。第十条检查与反馈1.节粮工作监督小组定期（如每周、每月）对学校节粮工作情况进行检查，并将检查结果向全校通报。2.对检查中发现的问题，及时向相关部门或个人反馈，责令限期整改。3.建立节粮工作档案，记录检查情况、整改措施及成效。第十一条奖惩机制1.奖励：*对在节粮工作中表现突出的班级、教师、学生个人及食堂工作人员，学校将予以表彰奖励，可授予“节粮先进班级”、“节粮小标兵”、“节粮模范教师”等荣誉称号，并可适当给予物质奖励或在评优评先中予以倾斜。*鼓励学生提出节粮合理化建议，对采纳并产生良好效果的建议，给予提议学生表扬奖励。2.惩处与引导：*对存在严重浪费粮食行为的学生，由班主任进行批评教育，责令其改正；屡教不改者，将在一定范围内通报。*对工作不力、导致粮食严重浪费的相关责任人（如食堂管理人员），学校将进行约谈，并视情况给予相应处理。*惩处应以教育引导为主，帮助其认识错误，改进工作。四、保障措施第十二条组织保障学校将节粮工作纳入重要议事日程，明确各部门职责，确保各项工作落到实处。第十三条宣传教育保障持续开展形式多样的节粮宣传教育活动，如主题班会、演讲比赛、手抄报、宣传栏、校园广播等，营造“人人讲节约、事事讲节约、时时讲节约”的浓厚氛围。第十四条经费保障学校根据实际情况，适当安排节粮宣传教育、活动开展、奖励等所需经费，保障节粮工作的顺利进行。第十五条制度保障本制度为学校基本管理制度之一，全校各部门、全体师生