【《幼儿园环境导致学前儿童进餐行为习惯的良好养成策略（附问卷）》9100字（论文）】

幼儿园环境导致学前儿童进餐行为习惯的良好养成策略摘要：幼儿园能够培养幼儿在进餐行为习惯的良好养成和促进儿童健康发展，幼儿期是习惯养成的黄金时期。孩子的发展在生理健康和心理健康都是极其重要的。首先身体健康是排在第一位的有了健康的身体，才能塑造好的心理健康，学会善于观察每个孩子的不同，采取有趣的不同的教学方法来进行教学，做到因人而异，引导孩子有一个好的行为习惯为以后的发展做铺垫。关键词：幼儿园；进餐行为习惯；良好养成目录TOC\o"1-3"\h\u27564一、问题的提出论幼儿园环境对学前儿童进餐行为习惯的影响 35585二、核心概念的界定 311417三、相关文献综述与分析 35140（一）幼儿园环境 321723（二）进餐行为习惯 428452（三）培养幼儿良好进餐行为习惯的方法 48381.进餐过程 499372.非进餐过程 632678四、研究目的与研究意义 811935（一）研究目的 826987（二）研究意义 841721.理论意义 8190822.实践意义 812575五、研究内容与研究方法 86046（一）研究内容 818136（二）研究方法 8155411.研究工具 834402.研究对象 934523.问卷编制步骤 1023309六、研究结果与讨论 10257371.幼儿在幼儿园的进园第一周基本情况 1088972.幼儿在幼儿园进餐三个月后基本情况 1211350七、研究结论与建议 132473（一）研究结论 1316404（二）研究建议 139315（三）本研究的创新和不足 1327351参考文献 13

问题的提出论幼儿园环境对学前儿童进餐行为习惯的影响在幼儿园一日流程中进餐环节是行为习惯培养的最重要的一环。在幼儿进餐中，创造一个连好的环境保持身高、体重正常发育、还能使幼儿养成独立自主、自信、的良好生活卫生习惯和好的人格品质，培养幼儿的学习认知能力。分析各种影响因素并且有针对性培养。核心概念的界定幼儿园环境：创设良好的幼儿园内环境是创设良好外环境的基础。幼儿园内环境主要包含物质环境、人际环境与精神氛围两个方面。进餐行为习惯：使幼儿形成主动、持久、稳定、自觉的良好的进餐行为习惯，从而促进幼儿身体健康的发展和良好行为习惯的形成，并推进幼儿身体素质的全面提高。培养方法：绘本故事法正向激励法榜样示范法课程渗透法歌谣提示法相关文献综述与分析幼儿园环境国内幼儿园环境：在我国，对孩子饮食行为的研究起步较晚，主要集中于对幼儿进餐独立、进餐专注、进餐速度、挑食偏食和吃零食行为等方面。3国外幼儿园环境：从国外的文献中可以看出，国外研究者的研究主要集中在幼儿进餐专注、幼儿挑食偏食和幼儿零食行为几个方面，某些不良饮食行为的形成甚至还会影响到幼儿良好性格的发展，应该引起我们足够的重视。另外，国外研究中对幼儿进餐独立、迸餐速度等方面的问题很少涉及。3幼儿自主选择用餐位置，自取餐具、用完的点心自己收拾餐具，培养强烈的自我服务意识。国内外环境对比：国内更注重进餐整个过程。进餐行为习惯良好行为习惯:身体健康，在集体生活中情绪安定、愉快；生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力；知道必要的安全保健常识，学会保护自己；喜欢参加体育活动，动作协调、灵活，这四点幼儿健康教育的目标是《幼儿园教育指导纲要(试行)》中明确提及的。4不仅仅只是在生理上健康，在幼儿心理上主动积极的用餐也是十分重要的。不良行为习惯:笔者通过调查、观察、研究以及与家长沟通等方法,对幼儿的进餐现状进行了了解,发现幼儿在进餐过程中存在的问题包括:不愿意吃饭、吃饭爱说话、坐姿不正确、挑偏食、不会用餐具、用手抓饭菜、饭菜撒一地、饭菜浪费、吃饭时摇椅子、经常弄脏衣服、饭后不进行收拾等众多问题。不良的行为习惯对幼儿的身心发展是极其不利的。1行为习惯的转变:点心时间，幼儿自主撕开饼干外包装袋，自己喝饮料；午餐时，幼儿自己动手拿碗，用饭勺盛饭菜，把食物端到桌子上，用勺子进餐……在此过程中，幼儿的手臂大肌肉、手部精细动作以及平衡能力都得到了发展。在整个进餐过程中，教师要细心引导幼儿正确吃饭。进餐结束后，教师提醒幼儿将桌面清理干净，将垃圾倒进垃圾桶，并检查地面是否干净，养成饭后主动清理的好习惯。让幼儿养成好习惯这对幼儿未来发展有着促进作用。14培养幼儿良好进餐行为习惯的方法进餐过程进餐之前:餐前的安静活动：说一个木头人或者小花猫的小口诀让孩子模仿怎么做，比一比看谁做得像，让孩子安静下来。餐前诱导法：可以用提问的方法，可以吸引幼儿注意力引起兴趣，通过提问一些今天要吃什么菜，这个菜小朋友们在生活中见没见过这个食物是什么样子、菜里有什么颜色、食物像什么等话题去吸引孩子的注意力，从不愉悦的情绪当中脱离出来，带动孩子有一个好的情绪去进餐。用形象生动的语言或者声音进行餐前诱导,效果胜于枯燥的说教。12创设良好的氛围环境：幼儿园整个进餐过程中保持安静舒适的环境，在夏季和冬季适当调整温度。养成饭前洗手的好习惯：养成良好的卫生习惯，建立一个饭前仪式感，知道洗手就准备吃饭了的意识，饭前把手洗干净尽量避免因为卫生问题导致幼儿在用餐过程中出现情绪不好的情况。6由于幼儿园是集体生活，在盥洗室是不能像在家里一样有足够的空间，需要有秩序的洗漱，因为孩子年龄没有达到有秩序的排队，所以为了加强对幼儿排队纪律的管理，在进行排队洗手的时候，教师可以运用游戏的方式去培养幼儿的排队纪律。9比如，教师可以借助“开火车”的游戏，老师来做火车的“车头”和“车尾”，而幼儿则排在两位教师之间，在整个过程中，教师需要辅助幼儿，防止整个过程中出现玩闹的不良习惯和保证幼儿能够完成洗手环节，让就餐环节更舒适，让下一个环节正常进行。树立观念：立规矩让孩子了解自主进餐对自己身体的好处，以及怎样吃饭如何去吃饭，让孩子有一个大概的认知，对这件事情有一些了解。13进餐之中:创设温馨的用餐环境：营造宽松愉快的用餐环境物品摆放，例如：装饰墙上的光盘小榜样。进餐环境简单整洁，舒缓的，安静的音乐能是幼儿心情更愉悦。对进餐好的幼儿，教师用口头奖励鼓舞激励幼儿积极进餐并给予肯定。对幼儿进餐过程中的过失要细心安慰，帮助幼儿调节不好的情绪。5逐渐加量法：在给孩子盛饭的时候要少盛但要多次，如果饭菜太多会让孩子产生心理压力加重心理负担，这时候孩子吃不下去就会养成剩饭的习惯。15而孩子对盛饭，添菜又很感趣，多填几次饭会让孩子有成就感，便会有正向的引导去让孩子积极吃饭。有些孩子吃饭不良，不能一蹴而就，操之过急会有负面的厌烦．对这样的孩子采用逐渐加量的方法，给与心理上的安慰。在这个过程中，老师可以去告诉孩子多吃菜但一定不要催促。10进餐之后:漱口、擦嘴，教师可以进行引导。餐后收拾：让幼儿主动收拾餐具，将自己的碗、勺轻轻放到指定的餐盆里并及时表扬，让他们不仅在自我服务中得到乐趣，好习惯也得以养成。餐后散步：教师等孩子情绪稳定下来以后，带孩子慢走促进肠胃蠕动，为有一个好的午睡做准备。非进餐过程区域活动：我们在课程游戏结束后还会把这些材料投放到区域活动当中，幼儿在区域角会显示重复教师引导的各种行为习惯．每天我们都会安排不同的时间让幼儿“扮演过家家”“吃饭饭”“收玩具”“夹豆子”等游戏，幼儿在这个过程中不断重复就餐过程中正确习惯。我们在这个过程中不但可以发现幼儿喜欢吃什么食物不喜欢吃什么食物，还可以发现孩子行为习惯是否正确，检验一下通过平常课程的学习是否自主运用到了游戏当中，随着每天引导幼儿就会听见如：在“扮演过家家”区域里我们常常会听到一些对话“今天明明小朋友都吃光啦，是个光盘小朋友哦”“你老师说了吃饭不能用手抓，是这样拿的”“妈妈，我要自己吃”。从区域活动中，就可以看出幼儿对这些良好进餐行为习惯的掌握情况。课程活动：：在小班的主题“好吃的食物”中，主要是让幼儿了解各种各样的食物、蔬菜、水果名称，同时选择比较熟悉的让幼儿说出味道、颜色等特点。围绕这一主题，我们课程延伸可以带领幼儿走进小菜园、小果园，去认识常见的蔬菜和水果，让幼儿体验摘果实的快乐，每到吃饭的时候就可以暗示他们让他们想起摘果实的快乐，然后好好吃饭；还可以使用太空泥制作水果和好吃的点心，回家让把爸爸妈妈和幼儿一起共同完成这件事情，隔天把制作的食物带到幼儿园，开一个食物欣赏会并讲一讲和爸爸妈妈制作过程的故事，这样更能引导幼儿多吃水果蔬菜，了解各种食物。这样，不仅能够使家庭之间的亲子关系更加融洽，还扩大了幼儿对食物的认识，在《橘子的小衣服》游戏课程中，知道如何帮橘子脱掉衣服、分辨颜色认识橘子的样子、养成不乱扔垃圾的好习惯。主题活动不仅可以让幼儿不浪费食粮，还能孕育幼儿对橘子的认知能力，而且也有利于不喜欢吃橘子的幼儿在群体中得到感染。为幼儿的健康成长奠定坚实的基础。歌谣提示法：每日生活中穿插着一些认真吃饭不挑食的手指谣，让幼儿去主动的做手指谣并且理解潜移默化的带到日常生活进餐当中。家园活动：因人而异、实施不同的教育方法：幼儿之间存在差异性，每一天每一刻每个孩子的性格都是不一样的，针对每一个孩子就像看病一样要对症下药，才会有效果。11在幼儿园里是不同意吃零嘴的，家园共同以身作则、科学进餐。在家园联系交流中对幼儿对幼儿习惯的培养和对家长要求共同联手促进。运用网络的便利性，相互进行信息交流。多与有进餐习惯不好的幼儿家长及时交流沟通，寻求就餐根部原因并及时解决。研究目的与研究意义研究目的《幼儿园教育指导纲要（试行）》的最终目的是培养幼儿养成良好的进餐行为习惯，好的行为习惯会让幼儿受益一生，良好的饮食习惯是良好生活习惯的的重要组成部分，所以我们对孩子吃饭行为习惯的培养要格外的重视，给孩子创造一个好的环境促进进餐行为习惯的培养是非常重要的。8研究意义理论意义《幼儿园指导纲要（试行）》中明确指出：在整个教育阶段中幼儿教育最初教育，是整个教育的基础。本研究以《幼儿园教师专业标准（试行）》为依据确定维度，自编问卷《天津市太阳月亮幼儿园进餐良好行为习惯培养的现状调查》量表。实践意义幼儿进餐良好行为习惯的培养直接影响着幼儿身心发展。本研究将深入天津幼儿园良好的行为习惯的培养，通过问卷调查的方式全面了解当前幼儿教师专业能力现状及存在的问。本次研究结果将为完善当前学前教育良好进餐行为习惯培养方案，促进教师的专业能力提供切实的理论依据，从而达到在实践中培养幼儿良好的行为习惯的目的。研究内容与研究方法研究内容天津市幼儿园环境现状其中将环境内分为社会文化环境和自然环境。自然环境由于地区有局限性本篇论文对此不进行研究。研究对象为幼儿作为调查对象对家长极其教师发放问卷；幼儿性别年龄、饮食负责人情况、幼儿在家进餐环境、幼儿园环境、教师情况等维度研究。研究方法研究工具文献研究法本人充分利用图书馆、互联网广泛查阅相关的文献资料,为自己的研究作铺垫。通过对中国知网（CNKI）的资源进行检索，发现2000年~2020年关于“良好进餐行为习惯”的相关文献有438篇；之后认真阅读并梳理相关文献，归纳分析已有的研究成果，找出已有研究中的不足并确定本次研究方向及创新点。问卷调查法本次研究将主要采用问卷调查法。对论文中的问卷加以分析研究，之后以《幼儿园教师专业标准（试行）》为依据，自编《天津市太阳月亮幼儿园进餐良好行为习惯培养的现状调查问卷》。本次问卷采用纸笔测试的方式，使用统一的指导语和调查问卷，方便样本集中施测。研究对象本研究采用随机抽样的方式选取了天津市太阳月亮幼儿园幼儿教师和幼儿家长中，预计调查对象为210人，共发放问卷210份，最终回收有效问卷为200份，回收率为95.23%。具体情况如表1所示：样本信息统计表地区发放问卷（份）回收问卷（份）有效问卷率（%）小班中班大班合计70707021064667020091.4294.2810095.23问卷编制步骤本研究以《幼儿教师专业标准（试行）》为依据，制定《天津市太阳月亮幼儿园进餐良好行为习惯培养的现状调查问卷》进行第一遍问卷调查（见附录1），之后参考了40名幼儿教师的反馈意见，对保留下来的题项进行再次修改与整理，形成正式问卷（见附录2）。最终问卷题目设置情况如下：问卷题项分布统计表维度题项合计幼儿良好进餐行为习惯培养幼儿性别年龄1、2、2题饮食负责人情况3、4、5、17、25、26、277题幼儿在家进餐情况6、8、、11、12、13、15、16、18、19、20、21、22、23、2414题幼儿园进餐情况7、9、10、144题教师情况29、30、31、32、33、34、35、36、37、9题研究结果与讨论天津市太阳月亮幼儿园进餐良好行为习惯培养小班为例的现状调查与讨论幼儿在幼儿园的进园第一周基本情况幼儿在幼儿园进餐情况调查统计如下：经常有时没有能够自主进餐中20%36%31%左手拿碗右手拿勺自己吃饭19%44%37%吃饭时不用手抓菜31%56%23%不挑食自己能吃各类食物12%32%56%会自己端餐盘26%24%50%吃完放好碗筷32%21%47%能在固定时间吃完饭23%22%55%吃饭的时候不说话19%35%44%情绪良好8%11%81%因分离焦虑脱离进入新的环境进餐情况非常没有规律，习惯层次不齐，小部分的幼儿能够平静下来去按照老师的指示去做，绝大部分的幼儿不适应环境。幼儿在家进餐情况调查统计如下：经常有时没有在父母的帮助下，能坐下就餐吃饭22%56%24%左手拿碗右手拿勺34%47%19%壳类食物能自己剥壳16%34%50%不挑食能自己吃饭32%38%30%吃饭后能自己收拾碗筷25%41%34%情绪良好36%44%20%能主动给父母夹菜4%38%58%幼儿因为在家里被照顾得比较细致，大部分幼儿的吃饭能力还不够完善，吃饭还需要老师的帮助。幼儿在幼儿园进餐三个月后基本情况幼儿在幼儿园进餐情况调查统计如下：经常有时没有能够自主进餐中28%45%27%左手拿碗右手拿勺自己吃饭35%33%32%吃饭时不用手抓菜68%21%11%不挑食自己能吃各类食物44%34%12%会自己端餐盘57%32%11%吃完放好碗筷67%15%18%能在固定时间吃完饭66%24%10%吃饭的时候不说话56%27%17%情绪良好45%16%39%相对于入园幼儿已经有了很大的进步能够自主进餐，有意识的去主动吃光，自己也知道什么是好习惯，已经有很大的改善。幼儿在家进餐情况调查统计如下：经常有时没有在父母的帮助下，能坐下就餐吃饭43%26%21%左手拿碗右手拿勺34%47%19%壳类食物能自己剥壳36%34%30%不挑食能自己吃饭44%38%18%吃饭后能自己收拾碗筷31%41%28%情绪良好34%44%22%能主动给父母夹菜53%38%19%幼儿相比刚开始的时候能够回家依然延续在幼儿园的好习惯，并把好的习惯传递给父母，比之前好很多。以上表格的分析：幼儿经过在幼儿园这三个月进餐行为习惯有很大的改变，在幼儿园里能够自主进餐，左手拿碗右手拿勺自己吃饭、吃饭时不用手抓菜、不挑食自己能吃各类食物、会自己端盘、吃完放好碗筷、能在固定时间吃完饭、吃饭的时候能自己收拾碗筷、情绪良好、能主动给父母夹菜都均有提高。经过三个月幼儿在家在父母帮助子啊，能坐下就餐吃饭、左手拿碗右手拿勺、壳类食物呢个自己剥壳、不挑食能自己吃饭、吃完饭后能自己收拾碗筷、情绪良好、能主动给父母夹菜均都有提高，习惯变得越来越好，所以在幼儿园进餐习惯的良好养成是极其重要的。研究结论与建议研究结论这次调查中，对幼儿园幼儿进餐环境良好的行为习惯的培养，幼儿园的工作做得进行了全方位的调查，幼儿园的教育工作的方法日益完善，但是以后还要开展教师之间的想法与交流，通过幼儿园老师的引导幼儿的习惯在三个月的时间内发生了很大的变化，大部分的幼儿行为习惯越来越好，幼儿园培养良好的行为习惯有很大的作用。研究建议教师和家长之间紧密沟通，可以把问卷调查后的信息与家长联系，让家长了解情况和家长建立良好的沟通关系，双方共同努力帮助幼儿建立连好的生活习惯，让他们养成愉快进餐、餐前洗手、饭后漱口等好习惯，并在以后当中自主地保持良好的进餐行为习惯。除了幼儿园家庭因素是最重要的引导环境，仅仅靠老师的力量是不够的，共同努力才能有事半功倍的效果。本研究的创新和不足创新：目前针对于幼儿环境对培养幼儿良好的进餐行为习惯的文献相对比较少，我希望以后能为此我希望能为此做出的一部分贡献。不足：本研究由于地区具有局限性本篇论文对自然环境没有进行研究，以后能有更多的人来从不同的方面来对不同方面培养幼儿良好进餐行为习惯的培养进行研究，以达到做到更好的儿童教育，为教育事业构建更完善的教育系统。参考文献[1]沈微天.幼儿良好进餐行为习惯的培养策略[J].考试周刊,2018（64）：187.DOI:10.3969/j.issn.1673-8918.2018.64.171.[2]李琦,蒋雨昕.浅谈小班幼儿自主进餐实践研究[J].动漫界,2021(12):88-89.DOI：2021(12):88-89.DOI:10.3969/j.issn.1673-8438.2021.12.039.[3]孙能.幼儿饮食行为现状研究——以大连市某幼儿园小班为例[D].辽宁:辽宁师范大学,2016.[4]刘晶.小班午餐活动组织现状及对策研究——以河北省武安市幼儿园为例[D].河北:河北师范大学,2015.DOI:10.7666/d.Y2789670.[5]刘艳.浅谈小班幼儿良好用餐习惯的培养[J].科学大众（科学教育）,2018(6):104.DOI:10.3969/j.issn.1006-3315.2018.06.096.[6]黄路恒.谈培养小班幼儿良好用餐习惯的几点策略[J].新教育时代电子杂志（学生版）,2018(34):40.DOI:10.3969/j.issn.2095-4751.2018.34.040.[7]文静.浅谈小班幼儿自主进餐习惯的培养[J].百科论坛电子杂志,2020(11):1234.[8]王丽娟.小班进餐活动中的师幼互动问题及策略[J].南北桥,2021(2):16.DOI:10.3969/j.issn.1672-0407.2021.02.012.[9]咸慧慧.小班幼儿良好进餐习惯的培养[J].新课程·上旬,2017(7):175.[10]白秋霞.探讨幼儿教育中如何培养幼儿良好的进餐习惯[J].魅力中国,2019(40):333.[11]刘菲菲.幼儿进餐习惯的养成[J].新课程·小学,2014(12):152-152,153.[12]陆亿群.培养小班幼儿良好进餐行为习惯的策略研究[J].读写算（教研版）,2015(23):139-139,141.[13]吴美华.幼儿园自主午餐管理策略初探[J].教育观察（下半月）,2016,5(12):127-128.DOI:10.3969/j.issn.2095-3712.2016.12.067.[14]麦婷婷.重视幼儿园新生良好饮食习惯的培养[C].//妇幼与青少年营养进展学术研讨会及《中国孕妇、乳母和0-6岁儿童膳食指南》宣传推广会论文集.2009:181-184.[15]王晶晶.快乐用餐健康成长——小班幼儿良好用餐习惯的培养策略[J].新校园（中旬刊）,2017(9):176.附录幼儿进餐习惯调查问卷（附录一）尊敬的各位家长和老师：您好！为了更好的了解您和孩子的进餐习惯，为了孩子们更健康、更好的发展，我们开展了此次问卷调查活动。请家长们和老师根据孩子的实际情况填写，本问卷采用匿名形式，所有数据仅供课题研究分析使用。感谢您在百忙之中填写问卷，谢谢您的配合！1.孩子的性别是A.男B.女2.孩子的年龄是A.3-4岁B.4-5岁C.5-6岁3.孩子的饮食主要负责人是A.爸爸B.妈妈C.爷爷奶奶或外公外婆D.厨师或保姆4.负责人受教育程度A.初中及以下B.高中或专科C.大学本科D.硕士以上5.家中通常几人用餐A.2B.3C.4D.5人以上6.你知道幼儿园中幼儿进餐前需要洗手吗A.需要B.不需要C.不清楚7.幼儿在家中进餐前会洗手吗A.每次B.经常C.有时D.从不8.你本人在家中进餐前会洗手吗A.每次B.经常C.有时D.基本不会9.你知道幼儿园里幼儿都是自己独立进餐吗A.自己吃B.老师经常喂C.老师偶尔喂D.不清楚10.你知道在幼儿园每天都有1—2个幼儿帮助老师发放碗筷，餐后幼儿自己收拾碗筷吗？A.知道B.不了解11.在家时，进餐前幼儿会帮忙发放或者收拾碗筷吗?A.每次B.经常C.有时D.基本不会12.孩子在家会主动夹菜吗?A,每次B.经常C.有时D.基本不会13.家长会要求孩子自己吃饭吗？A.每次B.经常C.有时D.基本不会14.你知道幼儿园都要求孩子进餐时要坐在位置上不能做干预进餐的事吗？A.知道B.不知道15.家中开饭时，孩子会放下玩具或停止游戏主动吃饭吗？A.每次B.经常C.有时D.基本不会16.在家吃饭时，能让孩子自己做的，我们都不会插手。A.每次B.经常C.有时D.基本不会17.你了解幼儿园每周的食谱吗？A.了解B.不清楚18.在家买菜没有计划，饭菜准备比较随意？A.每次B.经常C.有时D.基本不会19.孩子家中进餐时会要求买自己喜欢的食物吗？A.每次B.经常C.有时D.基本不会20.在家做菜基本上是按照孩子的口味来做的。A.每次B.经常C.有时D.基本不会21.孩子吃饭时会要求吃甜食、饼干或和可乐等饮料？A.每次B.经常C.有时D.基本不会22.孩子要求吃零食，马上给予？A.每次B.经常C.有时D.基本不会23.孩子在家坚决不给他吃垃圾食品？A.每次B.经常C.有时D.基本不会24.在家很操心孩子吃饭的问题。A.每次B.经常C.有时D.基本不会25.我们经常看一些跟营养有关的书籍或杂志或网站等。A.每次B.经常C.有时D.基本不会26.我觉得进餐行为习惯对孩子未来成长很重要。A.是的B.一般C.不是27.我认为家庭对孩子的饮食影响很大。A.是的B.一般C.不是28.你的孩子在进餐中还存在哪些问题？问卷到此结束，再次感谢您的支持与配合！幼儿进餐习惯调查问卷（附录二）尊敬的各位家长和老师：您好！为了更好的了解您和孩子的进餐习惯，为了孩子们更健康、更好的发展，我们开展了此次问卷调查活动。请家长们和老师根据孩子的实际情况填写，29-37题为老师填写，本问卷采用匿名形式，所有数据仅供课题研究分析使用。感谢您在百忙之中填写问卷，谢谢您的配合！1.孩子的性别是A.男B.女2.孩子的年龄是A.3-4岁B.4-5岁C.5-6岁3.孩子的饮食主要负责人是A.爸爸B.妈妈C.爷爷奶奶或外公外婆D.厨师或保姆4.负责人受教育程度A.初中及以下B.高中或专科C.大学本科D.硕士以上5.家中通常几人用餐A.2B.3C.4D.5人以上6.你知道幼儿园中幼儿进餐前需要洗手吗A.需要B.不需要C.不清楚7.幼儿在家中进餐前会洗手吗A.每次B.经常C.有时D.从不8.你本人在家中进餐前会洗手吗A.每次B.经常C.有时D.基本不会9.你知道幼儿园里幼儿都是自己独立进餐吗A.自己吃B.老师经常喂C.老师偶尔喂D.不清楚10.你知道在幼儿园每天都有1—2个幼儿帮助老师发放碗筷，餐后幼