《优良食味迟熟中粳稻金香玉1号亩产700公斤生产技术规程》编制说明

《优良食味迟熟中粳稻金香玉1号亩产700公斤生产

技术规程》（征求意见稿）

编制说明

一、工作简况(包括任务来源、起草单位、协作单位、标准主要起草人及其

所做的工作等)

任务来源：江苏省农学会

起草单位：江苏里下河地区农业科学研究所

标准主要起草人：季红娟、张小祥、余玲、刘建菊、时薇、蔡跃、肖宁、黄

年生、李爱宏。

起草单位江苏里下河地区农科所是全国“七五”、“八五”农业科研综合实

力“百强所”，“十五”、“十一五”名列地市级农科所第一。长期开展水稻

栽培育种研究，尤其在水稻栽培及其生理等方面进行了较为系统的研究，其管理

措施已在大面积生产上进行示范应用，取得了良好效果。项目经费：江苏里下

河地区农科所为省全额拨款事业单位，2021年全所总资产24719万元，其中，固

定资产6362万元，流动资产13281万元，对外投资232万元。2021年获财政拨款5656

万元，到账科研经费2112万元，下属经济实体财务运行状况良好。

起草人：季红娟，硕士，副研究员，主要从事水稻栽培技术研究。在国家自

然科学基金“水氮互作调控超级稻弱势籽粒充实的生理机制”、江苏省农业三新

工程项目“水氮互作提高超级稻产量与品质技术集成与示范”和扬州市国际合作

项目“水稻实地氮肥管理（SSNM）技术的引进与利用”资助下，对栽培措施提高

水稻产量与品质已开展了多年的研究工作，并提出了明确的技术指标。

人才保障：项目组一直从事水稻栽培与育种研究工作，其中研究员2人，副

研究员3人，先后制定发布了省、市地方标准15项，在省内外有较高的学术地位

和影响力。

依据江苏里下河地区农业科学研究所多年田间试验示范结果对金香玉1号

栽培技术进行了研究和总结，从而起草了本标准，并通过生产实践验证；标准草

拟后，征求了扬州大学和扬州市农业技术综合服务中心同行专家的意见，对有关

内容进行了讨论和修改。

1

本项目组对金香玉1号开展了2年的肥料、播期、密度等栽培试验，对品种

生长特性，产量及品质研究，结果表明该品种株高适中，分蘖较强，抗稻瘟病，

成穗率和结实率高，穗型较大，产量高，品质优。

在兴化、宝应、江都、海安、如皋等多地进行试验示范，金香玉1号田间综

合抗性强，尤其稻瘟病抗性在同类品种中表现突出。

因此，制定金香玉1号生产技术规程具有前期完备的研究基础，并在生产示

范中得到了可靠的验证，生产的优质稻米深受市场欢迎。制定的生产技术规程具

有很强的可操作性和直接的应用价值。

二、制定（修订）标准的必要性和意义

1.标准化对象的特征（是什么，用于什么）

使用对象：金香玉1号是优良食味抗稻瘟病迟熟中粳新品种，适宜江苏省苏

中及宁镇扬丘陵地区种植。

本标准规定了金香玉1号品种的主要特征特性，适应范围、产量指标、产量

结构、育秧、移栽、田间管理、收获等。

本标准适用于金香玉1号适宜生态区域亩产700公斤生产。

2.标准化对象的基本情况（标准化对象的发展态势如何？或技术现状如何）

本标准在编制过程中，针对金香玉1号品种特性、品质指标、产量指标、产

量结构、适应范围、栽培技术等标准的制定，收集了江苏省区域试验、生产试验

和两年多个县(市、区)示范及本所的不同播期、播量、水浆管理、氮肥施用量、

氮肥运筹等栽培数据汇总分析，起草本标准。不存在违反相关法律法规及强制性

标准，金香玉1号目前没有国家标准、行业标准。

3.目前存在的问题有哪些

近年来，我省育成的南粳46、南粳9108、南粳5055等软米品种，具有优良

品质、良好适口性以及适合轻简化、机械化栽培,已在生产上大面积推广应用。

但稻瘟病抗性不强。金香玉1号是江苏里下河地区农业科学研究所和江苏金土地

种业有限公司采用分子标记辅助育种方法，将广谱稻瘟病抗性基因Pigm导入南

粳9108中，经过连续多代定向选择，育成的迟熟中粳新品种。该品种株高较矮，

分蘖力强，叶姿较挺，抗倒性较强，熟期转色较好。穗型较大，灌浆速度快，结

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实率高。中抗稻瘟病，抗条纹叶枯病。品质优良，出糙率高，外观品质佳，适口

性好，具有香味。适合机插、直播等多种种植方式，适应性广，产量潜力高。

因此，在试验研究的基础上研明其生长发育特性、优质高产栽培调控技术，

制定相应的生产技术规程，充分发挥其优质高产潜力，扩大应用范围具有重要的

生产指导意义。

4.上级标准的有关情况，尤其是由于没有标准引发的相关问题，如果国内尚

无相关标准也可简要介绍国内外的情况

国内尚无国家标准、行业标准、地方标准

5.本标准能解决哪些问题，有什么作用和意义

本标准解决大面积生产上推广应用品种稻瘟病抗性不强。金香玉1号中抗稻

瘟病，抗条纹叶枯病。品质优良，出糙率高，外观品质佳，适口性好，具有香味。

适合机插、直播等多种种植方式，适应性广，产量潜力高。

金香玉1号产量较对照增产10%以上，亩平均增产50公斤以上，亩增加直

接经济效益100元以上。适合轻简化栽培，具有广泛的适应性，节省劳动用工，

释放农村劳动生产力。中抗稻瘟病，减少农药施用量，保护生态环境。

因此，在试验研究的基础上研明其生长发育特性、优质高产栽培调控技术，

制定相应的生产技术规程，充分发挥其优质高产潜力，扩大应用范围具有重要的

生产指导意义。

三、主要起草过程（需根据标准制定程序各阶段的进展不断补充，直到形

成报批稿可发布为止）

主要叙述资料收集、分析调研、试验验证、综述报告、技术经济论证过程，

草拟文本，征求意见等内容。

任务下达后，我们查阅了相关资料，组织相关起草人员对有关内容进行了认

真讨论；在编制过程中，依据江苏里下河地区农业科学研究所多年田间试验示范

结果对金香玉1号栽培技术进行了研究和总结，从而起草了本标准，并通过生产

实践验证；标准草拟后，征求了扬州大学和扬州市农业技术综合服务中心同行专

家的意见，对有关内容进行了讨论和修改。

四、主要条款的说明

如主要技术指标、参数、公式、性能要求、实验方法、检验规则等的论据（包

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括试验、统计数据），修订江苏省农学会团体标准时，应增加新、旧标准的对比；

主要技术指标是亩产700公斤以上，产量结构：亩有效穗（21～23）万，每

穗总粒数（130～140）粒，结实率≥90%，千粒重≥27g。

五、重大分歧意见的处理和依据

在标准预研、征求意见环节对重大分歧意见的处理情况说明：采纳专家意见。

六、采标情况

引用国际标准、国外先进标准以及国内相关标准（包括国家标准、行业标准、

地方标准）的，说明采标程度及与同类标准水平的对比情况（必备项）

本标准在编制过程中，针对金香玉1号品种特性、品质指标、产量指标、产

量结构、适应范围、栽培技术等标准的制定，收集了江苏省区域试验、生产试验

和两年多个县(市、区)示范及本所的不同播期、播量、水浆管理、氮肥施用量、

氮肥运筹等栽培数据汇总分析，起草本标准。不存在违反相关法律法规及强制性

标准，金香玉1号目前没有国家标准、行业标准。

参考和引用标准：

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T1534水稻工厂化育秧技术规程

NY/T1922机插育秧技术规程

NY/T2156水稻主要病害防治技术规程

DB32/T4056-2021优良食味半糯粳稻品质

七、贯彻标准的措施和建议

标准宣贯实施计划：

1、2022年8月编制发布；

2、每年水稻播种前组织开展农民培训；

3、在生长关键时期组织专家现场指导，并开展观摩活动；

4、收获时进行测产验收，验证标准实施效果，及时矫正调整标准的具体操

作规程；

4

5、次年按照新调整的技术操作规程组织实施大面积生产。

八、预期效益分析

根据标准的技术内容和实施范围，重点从经济效益、社会效益方面进行分析，

涉及生态领域的，还应增加对生态效益的简要分析（经济效益、社会效益、生态

效益单方面无显著特点的，无需分开阐述）

金香玉1号品种优势：节肥抗瘟米饭香软品质优

（1）2018年寻找江苏最好吃的大米第四届江苏百姓品米节暨网红大米品鉴会特

等奖。2018年12月。第四届江苏百姓品米节组委会。

（2）获第四届“华西村”杯江苏好大米品鉴推介会金奖。2020年1月。江苏省

农业技术推广协会、江苏省作物学会，江苏省水稻产业技术体系

（3）2020年扬州市水稻品种食味品鉴评比中被评为“最佳食味稻”，到2020年

11月19号，扬州市农业农村局

产量表现：2018～2019年参加江苏迟熟中粳联合体（里下河所）区试，两

年平均亩产695.0公斤，较对照淮稻5号增产5.7%。2019年生产试验平均亩产

694.2公斤，较对照淮稻5号增产4.9%。

金香玉1号田间综合抗性表现优异，尤其在抗稻瘟病方面表现突出，较常规

品种可减少稻瘟病用药2-3次，因此对该品种进行种植示范有助于调整水稻种植

结构同时提高农户经济效益，

该品种使用解决了迟熟中粳稻区生产上如何选择抗病优质品种以及相关减

药减肥的技术问题，在充分利用苏中生态资源禀赋的前提下，推动优质稻米产业

链发展和延伸，满足消费者“绿色安全、优良食味”的需求。

效益分析

项目实施经济与社会效益分析

1、经济效益

金香玉1号产量较对照增产10%以上，亩平均增产50公斤以上，亩增加直

接经济效益100元以上。适合轻简化栽培，具有广泛的适应性，节省劳动用工，

释放农村劳动生产力。中抗稻瘟病，减少农药施用量，保护生态环境。

2、社会生态效益

中抗稻瘟病，减少农药施用量，保护生态环境，减轻了面源污染，提高水稻

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产量，改善稻米品质，增加农民收入。实现经济、社会和生态效益协同发展。

九、其它应予说明的事项

无。

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《优良食味迟熟中粳稻金香玉1号亩产700公斤生产

技术规程》（征求意见稿）

编制说明

一、工作简况(包括任务来源、起草单位、协作单位、标准主要起草人及其

所做的工作等)

任务来源：江苏省农学会

起草单位：江苏里下河地区农业科学研究所

标准主要起草人：季红娟、张小祥、余玲、刘建菊、时薇、蔡跃、肖宁、黄

年生、李爱宏。

起草单位江苏里下河地区农科所是全国“七五”、“八五”农业科研综合实

力“百强所”，“十五”、“十一五”名列地市级农科所第一。长期开展水稻

栽培育种研究，尤其在水稻栽培及其生理等方面进行了较为系统的研究，其管理

措施已在大面积生产上进行示范应用，取得了良好效果。项目经费：江苏里下

河地区农科所为省全额拨款事业单位，2021年全所总资产24719万元，其中，固

定资产6362万元，流动资产13281万元，对外投资232万元。2021年获财政拨款5656

万元，到账科研经费2112万元，下属经济实体财务运行状况良好。

起草人：季红娟，硕士，副研究员，主要从事水稻栽培技术研究。在国家自

然科学基金“水氮互作调控超级稻弱势籽粒充实的生理机制”、江苏省农业三新

工程项目“水氮互作提高超级稻产量与品质技术集成与示范”和扬州市国际合作

项目“水稻实地氮肥管理（SSNM）技术的引进与利用”资助下，对栽培措施提高

水稻产量与品质已开展了多年的研究工作，并提出了明确的技术指标。

人才保障：项目组一直从事水稻栽培与育种研究工作，其中研究员2人，副

研究员3人，先后制定发布了省、市地方标准15项，在省内外有较高的学术地位

和影响力。

依据江苏里下河地区农业科学研究所多年田间试验示范结果对金香玉1号

栽培技术进行了研究和总结，从而起草了本标准，并通过生产实践验证；标准草

拟后，征求了扬州大学和扬州市农业技术综合服务中心同行专家的意见，对有关

内容进行了讨论和修改。

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本项目组对金香玉1号开展了2年的肥料、播期、密度等栽培试验，对品种

生长特性，产量及品质研究，结果表明该品种株高适中，分蘖较强，抗稻瘟病，

成穗率和结实率高，穗型较大，产量高，品质优。

在兴化、宝应、江都、海安、如皋等多地进行试验示范，金香玉1号田间综

合抗性强，尤其稻瘟病抗性在同类品种中表现突出。

因此，制定金香玉1号生产技术规程具有前期完备的研究基础，并在生产示

范中得到了可靠的验证，生产的优质稻米深受市场欢迎。制定的生产技术规程具

有很强的可操作性和直接的应用价值。

二、制定（修订）标准的必要性和意义

1.标准化对象的特征（是什么，用于什么）

使用对象：金香玉1号是优良食味抗稻瘟病迟熟中粳新品种，适宜江苏