《现代物流基础》-第六章

第六章仓储、加工及包装本章概述本章主要讲述了仓储、加工及包装的相关知识，包括物流仓储、流通加工及物流包装。通过本章学习，掌握仓储、加工及包装在物流中的重要作用。教学目标1.了解仓储、加工、包装在物流中的地位和作用。2.理解仓储、加工、包装的功能。3.掌握仓储、加工、包装的作业内容。返回第一节物流仓储概述一、仓储的基本概念1.仓储和仓储管理的概念(1)仓储指利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。简言之，仓储就是在特定的场所储存物品的行为。可以说仓储是对有形物品提供存放场所、物品存取过程和对存放物品的保管、控制的过程。下一页返回第一节物流仓储概述长久以来，保管与储存作为同义语使用，而保管活动的主要功能体现在对物品进行静态的储存。但是，随着企业经营活动中市场化指向的增强，要求保管活动由静态的储存向动态的流通管理方向转化。不仅要保证库存物品的质量完好和数量完整，而且要更加注重提高库存物品的流动性和高回转性，将加速商品周转，降低库存水平作为仓储活动的重要职能。以物流系统整体的合理化为目标，在充分考虑费用与服务之间的效益背反关系的基础上，积极地支援企业的生产与营销活动。(2)仓储管理是对仓库及仓库内的物质所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。概括来说，仓储管理是指服务于一切库存物资的经济技术方法与活动。上一页下一页返回第一节物流仓储概述2.仓储的功能从物流角度看，仓储功能可以按照经济利益和服务利益进行分类。(1)仓储经济利益仓储的基本经济利益有4个:堆存(holding)、拼装(consolidation)、分类和直接换装(breakbulkandcrossdock)、加工/延期(processin扩postpone-ment)。堆存仓储设施最明显的功能就是用于保护货物及整齐地堆放产品。其经济利益来源于通过堆存克服商品产销在时间上的隔离(如只能季节生产，但需全年消费的大米)、克服商品生产在地点上的隔离(如甲地生产，乙地梢售)、克服商品产梢量的不平衡(如供过于求)等来保证商品流通过程的连续性。上一页下一页返回第一节物流仓储概述拼装拼装是仓储的一项经济利益，通过这种安排，拼装仓库接收来自一系列制造工厂指定送往某一特定顾客的材料，然后把它们拼装成单一的一票装运。其好处是有可能实现最低的运输费率，并减少在某一顾客的收货站台处发生拥塞。该仓库可以把从制造商到仓库的内向转移和从仓库到顾客的外向转移都拼装成更大的装运。图6-1说明了仓库的拼装流程。拼装的主要利益是，把几票小批量装运的货物结合起来，联系到一个特定的市场地区。拼装仓库可以由单独一家或几家厂商联合起来共同使用出租方式的拼装服务。通过这种拼装方案的利用，每一个单独的制造商或托运人都能够享受到物流总成本低于其各自分别直接装运的成本。上一页下一页返回第一节物流仓储概述分类和直接换装分类的仓库作业与拼装仓库作业相反。分类作业接收来自制造商的顾客组合订货，并把它们装运到个别的顾客处去。图6-2说明了这种分类流程。分类仓库或分类站把组合订货分类或分割成个别的订货，并安排当地的运输部门负责递送。由于长距离运输转移的是大批量装运，所以运输成本相对比较低，进行跟踪也不太困难。上一页下一页返回第一节物流仓储概述直接换装站台设施具有类似的功能。零售连锁店广泛地采用直接换装站台作业来补充快速转移的商店存货。图6-3说明的就是零售业对直接换装站台的应用。在这种情况下，直接换装站台先从多个制造商处运来整车的货物;收到产品后，如果有标签的，就按顾客进行分类，如果没有标签的，则按地点进行分配;然后，产品就像“直接换装”一词的意思那样穿过“站台”装上指定去适当顾客处的拖车;一旦该拖车装满了来自多个制造商的组合产品后，它就被放行运往零售店。于是，直接换装站台的经济利益中包括从制造商到仓库的拖车的满载运输，以及从仓库到顾客的满载运输。由于产品不需要储存，降低了在直接换装站台设施处的搬运成本。此外，由于所有的车辆都进行了充分装载，更有效地利用了站台设施，使站台装载利用率达到最大程度。上一页下一页返回第一节物流仓储概述加工/延期仓库还可以通过承担加工或参与少量的制造活动，被用来延期或延迟生产。具有包装能力或加标签能力的仓库可以把产品的最后一道生产一直推迟到，直到该产品的需求时为止。例如，蔬菜可以在制造商处加工，制成罐头“上光”。上光是指还没有贴上标签的罐头产品，但它可以利用上光贴上私人标签。因此上光意味着该产品还没有被指定用于具体的顾客，或包装配置还在制造商的工厂里。一旦接到具体的顾客订单，仓库就能够给产品加上标签，完成最后一道加工，并最后敲定包装。上一页下一页返回第一节物流仓储概述加工/延期提供了两个基本经济利益:第一，风险最小化，因为最后的包装要等到敲定具体的仃购标签和收到包装材料时才完成;第二，通过对基本产品(如上光罐头)使用各种标签和包装配置，可以降低存货水平。于是，降低风险与降低存货水平相结合，往往能够降低物流系统的总成本。即使在仓库包装的成本要比在制造商的工厂处包装更贵。(2)仓储的服务利益在物流系统中通过仓储获得的服务利益并非一定会降低成本。例如，在一个物流系统中安排一个仓库来服务于某个特定的市场可能会增加成本，但也有可能增加市场份额，从而增加收人和毛利。上一页下一页返回第一节物流仓储概述通过仓库实现的五个基本服务利益分别是:现场储备(SpotStock)、配送分类(Assort-Ment)、组合(Mixing)、生产支持(ProductionSupport)以及市场形象(MarketPresence)。现场储备在实物配送中经常使用现场储备，尤其是那些产品品种有限或产品具有高度季节性的制造商偏好这种服务。例如，农产品供应商常常向农民提供现场储备服务，以便在梢售旺季把产品堆放到最接近关键顾客的市场中去，销售季节过后，剩余的存货就被撤退到中央仓库中去。上一页下一页返回第一节物流仓储概述配送分类提供配送分类服务的仓库为制造商、批发商或零售商所利用，按照对顾客订货的预期，对产品进行组合储备。配送分类仓库可以使顾客减少其必须打交道的供应商数目，并因此改善了仓储服务。此外，配送分类仓库还可以对产品进行拼装以形成更大的装运批量，并因此降低了运输成本。上一页下一页返回第一节物流仓储概述组合除了涉及几个不同的制造商的装运外，仓库组合类似于仓库分类过程。当制造工厂在地理上被分割时，通过长途运输组合，有可能降低整个运输费用和仓库需要量。在典型的组合运输条件下，从制造工厂装运整卡车的产品到批发商处，每次大批量的装运可以享受尽可能低的运输费率。一旦产品到达了组合仓库时，却下从制造工厂装运来的货物后，就可以按照每一个顾客的要求或市场需求，选择每一种产品的运输组合。通过运输组合进行转运，在经济上通常可以得到特别运输费率的支持，即给予各种转运优惠。组合之所以被分类为服务利益，是因为存货可以按照顾客的精确分类进行储备。上一页下一页返回第一节物流仓储概述生产支持生产支持仓库可以向装配工厂提供稳定的零部件和材料供给。由于较长的前置时间，或使用过程中的重大变化，所以对向外界采购的项目进行安全储备是完全必要的。对此，大多数总成本解决方案都建议经营一个生产支持仓库，以经济而又适时的方式向装配厂供应或“喂给”加工材料、零部件和装配件。市场形象尽管市场形象的利益也许不像其他服务利益那样明显，但是它常常被营销经理看做是地方仓库的一个主要优点。市场形象因素基于这样的见解和观点，即地方仓库比起距离更远的仓库，对顾客的需求反应更敏感，提供的递送服务也更快。因此认为地方仓库将会提高市场份额，并有可能增加利润。上一页下一页返回第一节物流仓储概述二、仓储的分类仓储的分类如图6-4所示。三、仓储作业组织1.仓储作业目标原则仓储作业是按照预定的目标，将仓库作业人员与仓库储存手段有效地结合起来，完成仓库作业过程各环节的职责，为商品流通提供良好的储存劳务。它的目标是实现仓储活动的“快进、快出、多储存、保管好、费用省”。仓储作业过程应遵循以下两个原则:①保证仓储作业过程的连续性，缩短物资在各个环节的停留时间，加快物资周转和提高劳动生产率。上一页下一页返回第一节物流仓储概述②实现仓储作业过程的比例性。2.仓储作业流程仓储作业全过程的内容包括:商品验收人库作业、商品保管作业、商品盘点作业、退货处理、账务处理、安全维护、商品出库作业、资料保管等，如表6-1所示。四、仓储设备仓储设备是指仓储业务中所需使用的技术装置和机具，具体可分为装卸搬运设备和保管设备以及其他用途设备和工具等。上一页下一页返回第一节物流仓储概述1.装卸搬运设备装卸搬运设备主要用于商品的出人库、库内堆码以及翻垛作业。这类设备对改进仓储管理，减轻劳动强度，提高收发货效率具有重要作用。目前，我国仓库中所使用的装卸搬运设备通常用可以分成三类:装卸堆垛设备、搬运传送设备和成组搬运工具。2.保管设备保管设备是用于保护仓储商品质量的设备，包括如下具体设备。(1)苫垫用品起遮挡雨水、隔潮和通风等作用。包括:苫布(油市、塑料布等)、苫席等。(2)存货用具包括各种类型的货架、货橱。(3)劳动防护用品用于确保仓库职工在作业中的人身安全。上一页下一页返回第一节物流仓储概述(4)养护检验设备指商品进入仓库验收和在库内保管测试、化验以及防止商品变质、失效的机具仪器。(5)消防安全设备包括报警器、消防车、手动抽水器、水枪、消防水源、砂土箱、消防云梯等。(6)通风保暖照明设备这是根据商品保管和仓储作业的需要而设。(7)计量设备用于商品进出时的计量、点数，以及货存期间的盘点、检查等。(8)其他用品和用具。上一页下一页返回第一节物流仓储概述3.托盘(1)托盘的概念为了使物品能有效地装卸、运输、保管，将其按一定数量组合放置于一定形状的台面上，这种台面有供叉车从下部叉人并将台板托起的叉人口。以这种结构为基本的结构的平面台板和在这种基本结构基础上所形成的各种形式的集装器具都可统称为托盘。(2)托盘的特点自重量小、返空容易、装盘容易，装载量虽较集装箱小，但以托盘为运输单位时，货运件数变少，体积重量变大，而且每个托盘所装数量相等，既便于点数、理货交接，又可以减少货差事故。(3)托盘的分类托盘按结构不同可分为平式托盘、箱式托盘、柱式托盘、轮式托盘，如图6-5所示。上一页下一页返回第一节物流仓储概述托盘按材质不同可分为木托盘、钢托盘、塑料托盘、纸质托盘、铝托盘、胶合板托盘、冷冻托盘及复合托盘等多种。托盘按其适用性不同可分为通用托盘和专用托盘。(4)托盘标准化托盘标准化是实现托盘联运的前提，是实现物流机械和设施标准化的基础及产品包装标准化的依据。我国目前的托盘规格主要有三种尺寸:800mm×1000mm;800mm×1200mm;1000mm×1200mm。4.货架在仓库设备中，货架是指专门用于存放成件物品的保管设备。上一页下一页返回第一节物流仓储概述(1)货架的作用货架是一种架式结构物，可充分利用仓库空间，提高库容利用率，扩大仓库储存能力;存人货架中的货物，互不挤压，物资损耗小，可完整保证物资本身的功能，减少货物的损失;货架中的货物，存取方便，便于清点及计量，可做到先进先出;保证存货物的质量，可以采取防潮、防尘、防盗、防破坏等措施，以提高物资存储质量;很多新型货架的结构及功能有利于现代仓库的机械化及自动化管理。(2)货架的种类①货架从规模上可分为以下几种:重型托盘货架采用优质冷札钢板经辊压成型，立柱可高达6米而中间无接缝，横梁选用优质方钢，承重力大，不易变形，适用于大型仓库。上一页下一页返回第一节物流仓储概述中型货架中型货架造型别致，结构合理，装拆方便，不用螺丝，且坚固结实，承载力大，广泛应用于商场、超市、企业仓库及事业单位。阁楼式货架全组合式结构，可采用木版、花纹板、钢板等材料做楼板，可灵活设计成二层及多层，适用于五金工具，电子器材，机械零配件等物品的小包装散件储存，可用于存放多品种、少批量货物，充分利用空间。轻型货架轻型冲孔货架是一种通用性很强的结构系统，可广泛应用于组装轻型料架、工作台、工具车、悬挂系统、安全护网及支撑骨架。冲孔角钢的长度可按刻度快捷切割、用螺丝任意组装、修正并重新安装，这样它既可满足经周密计划的使用，又可满足紧急使用的需要。特殊货架包括模具架、油桶架、流利货架等。上一页下一页返回第一节物流仓储概述②货架从适用性及外形特点上又可以分为如下几类:高位货架技术系从德国引进，具有装配性好、承载能力大及稳固性强等特点。货架用材使用冷热钢板。通廊式货架为储存大量同类的托盘货物而设计。托盘一个接一个按深度方向存放在支撑导轨上，增大了储存密度，提高了空间利用率。这种货架通常运用于储存空间昂贵的场合，如冷冻仓库等。通廊式货架有4个基本组成部分:框架、导轨支撑、托盘导轨和抖拉杆等。这种货架仓库利用率高，可实现先进先出或先进后出。适合储存大批量、少品种货物，可用最小的空间提供最大的存储量。叉车可直接驶入货道内进行存取货物，作业极其方便。上一页下一页返回第一节物流仓储概述重力式货架相对普通托盘货架而言不需要操作通道，故增加60%的空间利用率;托盘操作遵循先进先出的原则;自动储存回转;储存和拣选两个动作的分开大大提高输出量，由于是自重力使货物滑动，而且没有操作通道，所以减少了运输路线和叉车的数量。在货架每层的通道上，都安装有一定坡度的、带有轨道的导轨，入库的单元货物在重力的作用下，由入库端流向出库端。这样的仓库，在排与排之间没有作业通道，大大提高了仓库面积利用率。但使用时，最好同一排、同一层上的货物，应为相同的货物或一次同时入库和出库的货物。层高可调，配以各种型号叉车或堆垛机，能实现各种托盘的快捷存取，单元货格最大承载可达5000千克，是各行各业最常用的存储方式。上一页下一页返回第一节物流仓储概述横梁式货架是最流行、最经济、最简单也是最广泛使用的一种货架形式。该货架安全方便，适合各种仓库，直接存取货物，可充分地利用空间。可以采用方便的托盘存取方式，有效配合叉车装却，极大提高作业效率。悬臂式货架适合存放长料货物和不规则货物，前伸的悬臂结构轻巧，载重能力好，并且对存放不规则的或是长度较为特殊的物料时，能大幅提高仓库的利用率和工作的效率。增加了搁板后，特别适合空间小，高度低的库房，管理方便，视野宽阔，与普通搁板式货架相比，利用率更高。上一页下一页返回第一节物流仓储概述5.叉车叉车是泛指具有各种叉具，能够对货物进行升降和移动以及装卸作业的搬运车辆。叉车的常见分类如下。按动力装置划分可分为内燃动力叉车、电动叉车、步行操纵式叉车。按结构特点划分可分为平衡重叉车、前移式叉车、侧叉式叉车。6.自动化立体仓库(1)自动化立体仓库的概念立体仓库(StereoscopicWarehouse)是指采用高层货架以货箱或托盘储存货物，用巷道堆垛起重机及其他机械进行作业的仓库。自动化仓库(AutomaticWarehouse)是指由电子计算机进行管理和控制，不需要人工搬运作业，而实现收发作业的仓库。上一页下一页返回第一节物流仓储概述将上述两种仓库的作用相结合称为自动化立体仓库。(2)自动化立体仓库的分类按照储存物品特性划分可分为常温自动化立体仓库系统、低温自动化立体仓库系统、防爆型自动仓储系统、无尘自动化立体仓库。按照自动化立体仓储建筑形式划分可分为自立式钢架仓储系统、一体式钢架仓储系统。按照自动化立体仓库设备形式划分可分为单位负载式自动化立体仓库、开放式钢架、封闭式钢架、推回式钢架、重力式钢架、水平式钢架子母车系统等。上一页下一页返回第一节物流仓储概述(3)自动化立体仓库组成自动化立体仓库从建筑形式上看，可以分为主整体式和分离式两种。整体式是库房货架合一的仓库结构形式，仓库建筑物与高层货架相互连接，形成一个不可分割的整体。分离式仓库是库架分离的仓库结构形式，货架单独安装在仓库建筑物内。无论哪种形式，高层货架都是主体。(4)自动化立体仓库的优点能大幅度地增加仓库高度，减少占地面积。自动存取，提高了仓库出入库频率。适应特殊库存和特殊作业的需要。便于先进先出的实施。计算机全面管理仓库，能提高仓储的综合能力，有效地利用仓库储存能力。上一页下一页返回第一节物流仓储概述7.条码技术(1)条码标识条码标识简称条码，是由一组黑白相间、粗细不同的条状符号组成，条码隐含着数字信息、字母信息、标志信息、符号信息，主要用以表示商品的名称、产地、价格、种类等，是全世界通用的商品代码的表示方法。(2)条码的构成是一组黑白相间的条纹，这种条纹由若干个黑白“条”和白色“空”的单元所组成，其中，黑色条对光的反射率低而白色的空对光的反射率高，再加上条与空的宽度不同，就能使扫描光线产生不同的条纹。上一页返回第二节流通加工概述一、流通加工的概念1.流通加工流通加工，就是商品在从生产者向消费者流通过程中，为了增加附加价值、满足客户需求、促进销售而进行简单的组装、剪切、套裁、贴标签、刷标志、分装、检量、弯管、打孔等加工作业的总称。这些流通加工作业多在配送中心、流通仓库、卡车终端等物流场所进行。随着销售竞争的日益激烈和用户的个性化、多样化需求，越来越显示出流通加工不可替代的重要地位和作用。流通加工所处的阶段如图6-6所示。下一页返回第二节流通加工概述2.流通加工的性质流通加工是在流通领域从事的简单生产活动，具有生产制造活动的性质。流通加工与生产领域的制造活动的区别是，前者改变加工对象的基本形态和功能，是一种创造新的使用价值的活动。而流通加工不改变商品的基本形态和功能，只是完善商品的使用功能，提高商品的附加价值。流通加工越来越成为流通领域的一项重要功能活动，原因在于流通加工可以促进物流的效率化和满足消费者日益多样化的需求，同时也给流通业者带来可观的经济收益。流通加工过程如图6-7所示。二、流通加工的目的流通加工的目的可以归结为以下几个方面。上一页下一页返回第二节流通加工概述强化流通阶段的保管功能，使商品在克服了时间距离后，仍然可以保持新鲜状态。例如食品的保鲜包装、罐装食品加工等。为了回避流通阶段的商业风险，同时也为了促进物流效率的提高。例如，钢板的剪裁、玻璃的剪裁一般是在接到用户仃货后再进行剪裁的。满足消费者多样化的需求。例如，不同顾客对于商品的包装量的要求不同，通过改变商品的包装，满足不同顾客的需求。提高商品的附加价值。蔬菜等食品原料经过深加工，如加工成半成品，可以满足消费者对商品高度化的需求，提高商品的附加价值。提高运输保管效率。例如，组装型商品运输和保管过程中处于散件状态，出库配送前或者到达用户后再进行组装，以此提高运输工具的装载率和仓库保管效率。上一页下一页返回第二节流通加工概述流通加工的形态受到技术革新的影响，在逐渐增加，这对流通系统也产生着重大影响。也就是说，在生产工厂并不完成加工对象完全制品化，而是在靠近消费者的地方完成其随后阶段的制品化工作。随着经济的全球化和国际分工的进一步细化以及采购的全球化趋势，原材料和零部件往往由一个国家流向另一个国家，其所经历的物流环节和距离会变得更长。为此，流通加工也会变得越来越重要。流通加工在提高物流效率，降低物流成本方面的作用不断加大。三、流通加工的类型上一页下一页返回第二节流通加工概述1.生产资料的流通加工(1)钢材的流通加工这是生产资料的流通加工最具代表性的加工品种。例如板的切断，型钢的熔断、厚钢板的切割、线材切断等集中下料、线材拉加工等。为此，在国外有专门进行钢材流通加工的钢材流通中心，不仅从事钢材的保管，同时也进行大规模的设备投资，使其具备流通加工的能力。中国的物资储运企业20世纪80年代便开始了这项流通加工业务。中国储运股份有限公司近年与日本合作建立了钢材流通加工中心，利用现代剪裁设备从事钢板剪板及其他钢材的下料加工。上一页下一页返回第二节流通加工概述(2)水泥的流通加工这是生产资料流通加工的另一具有代表性的加工品种。水泥加工利用水泥加工机械和水泥搅拌运输车进行。水泥搅拌车具有灵活机动的特点，可以接近作业现场。水泥加工作业区域可以避开繁华闹市区，节省现场的作业空间。同时，这种方式优于直接供应或购买水泥在工地现制混凝土的技术经济效果，所以受到许多工业国家的重视。(3)木材的流通加工磨制木屑压缩运输。木材是容重轻的物资，在运输时占有相当大的容积，往往使车船满装但不能满载，同时，装车、捆扎也比较困难。为此，在林木生产地就地将原木磨成木屑，然后采取压缩方法使之成为容重较大、容易装运的形状，然后运至靠近消费地的造纸厂。上一页下一页返回第二节流通加工概述集中开木下料。在流通加工点将原木锯裁成各种规格据材，同时将碎木、碎屑集中加工成各种规格板，甚至还可以进行打眼、凿孔等初级加工。除此之外，平板玻璃、铝材等同样可以在流通阶段进行像钢材那样的切断、弯曲、打眼等各种流通加工。2.消费资料的流通加工消费资料的流通加工有纤维制品的缝制和整烫、贴标签、家具组装等。这种流通加工一方面是为了提高顾客服务水平，另一方面也是为了提高物流效率。上一页下一页返回第二节流通加工概述3.食品的流通加工食品的流通加工的类型种类繁多。有为了保鲜而进行的流通加工，如保鲜包装;有为了提高物流效率而进行的对蔬菜和水果的加工，如去除多余的根叶，鸡蛋去壳后加工成液体装入容器，鱼类和肉类食品去皮、去骨等;此外，半成品加工，快餐食品加工也成为流通加工的组成部分。(1)冷冻加工为解决鲜肉、鲜鱼在流通中保鲜及搬运装卸的问题，采取低温冻结方式加工。(2)分选加工农副产品离散情况较大，为获得一定规格的产品，采取人工或机械分选的方式加工，如果类、瓜类、棉毛原料等。(3)分装加工将大包装货物换为小包装货物，以满足消费者对不同包装规格的需求。上一页下一页返回第二节流通加工概述(4)精致加工在产地或销售地设置加工点，去除农副产品无用部分，进行切分、洗净、分装等加工。四、流通加工中心的布局1.设置在靠近生产地区，以实现物流为主要目的的加工中心这种加工中心的货物能顺利地、低成本地进入运输、储存等物流环节。如肉类、鱼类的冷冻食品加工中心，木材的制浆加工中心等。2.设置在靠近消费地区，以实现销售、强化服务为主要目的的流通加工中心经这里加工过的货物能适应用户的具体要求，有利于销售。如平板玻璃的开片套裁加工中心等。上一页返回第三节

物流包装概述一、包装在物流中的地位及作用1.包装在物流中的地位包装为物流系统的构成要素之一，与运输、保管、搬运、流通加工均有十分密切的关系。包装是生产的终点，同时又是物流的起点。所以要根据生产后的物流系统情况来考虑包装，同时物流也受包装的制约。物流系统的所有构成因素均与包装有关，具体关系如下:(1)包装与运输的关系运输件杂货时如果用货船载运，就必须严格用木箱包装，而改用集装箱船载运后，并采用集装箱为外包装，货物只需用纸箱包装就可以了。下一页返回第三节

物流包装概述(2)包装与搬运的关系如用人工搬运，应按人力可以胜任的重量单位进行包装。如果运输过程中全部使用叉车，就无须包装成小单位，只要在交易上允许，则应尽量包装成大的单位。(3)包装与保管的关系货物在仓库保管，如果码高，最下面货物的包装应能承受压在上面的货物的总重量。与此同时，物流系统又受包装的制约。如用纸箱运输，则必须采用集装箱。在现代物流条件下，包装对物流服务的成本和效率影响也很大，包装会影响到每一项物流活动的成本。例如，对存货盘存的控制主要依赖于人工或自动化的识别系统，与商品的包装密切相关，因为商品分选的速度、准确性和效率都要受包装识别、包装形态和作业简便性的影响。上一页下一页返回第三节

物流包装概述2.包装在物流中的作用包装是在物流过程中保护产品、方便储运、促进销售、按一定技术方法采用容器、材料及辅助物等将物品包封并予以适当的装载和标志的工作总称。换句话说，包装是包装物及包装操作的总称。在物流中，包装主要有以下七种功能。(1)保护功能包装的第一项功能，是对物品起保护作用。如避免搬运过程中的脱落，运输过程中的振动或冲击，保管过程中由于承受物重所造成的破损，避免异物的混人和污染，防湿、防水、防锈、防光，防止因为化学或细菌的污染而出现的腐烂变质，防霉变，防虫害等。上一页下一页返回第三节

物流包装概述(2)成组化功能为了材料搬运或运输的需要而将物品整理成适合搬动、运输的单元，如适合使用托盘、集装箱、货架或载重汽车、货运列车等运载的单元。(3)商品功能包装的商品功能是因为包装能够创造商品形象、促进商品销售。对于以大量销售方式为特征的商品，如超市、便利店销售的由顾客在购物架上自由选择的商品，大都采用预先包装(Pre-packasing)的方式，使客户根据包装就能选购自己所需的商品。因此，包装具有连接商品与消费者的作用。上一页下一页返回第三节

物流包装概述(4)跟踪功能良好的货物包装能使物流系统在收货、储存、取货、出运的各个过程中跟踪商品。如将印有时间、品种、货号、编组号等信息的条形码标签贴在物品上供电子仪器识别，能使生产厂家、批发商和仓储企业迅速准确地采集、处理和交换有关信息，加强了对货物的控制，减少了物品在流通过程中的货损货差，提高了跟踪管理的能力和效率。(5)便利功能良好的包装有利于物流各个环节的方便处理。如对运输环节来说，包装尺寸、重量和形状，最好能配合运输、搬运设备的尺寸、重量，以便于搬运和保管;对仓储环节来说，包装则应方便保管、移动简单、标志鲜明、容易识别、具有充分的强度。上一页下一页返回第三节

物流包装概述(6)促销功能美观的商品包装可以通过文字、图案和色彩效果引起顾客的购买欲，起到商品促销的作用。(7)效率功能如果包装的设计没有充分考虑到物流系统各环节处理的需要，那么物流系统各环节的效率都将受到包装的影响。例如为了提高货物的搬运效率，多数货物都需要经过成组包装后进行运输，以便于运输过程中的搬运和装卸，缩短作业时间，减轻劳动强度，提高机械化作业的效率。另一方面，一类货物的统一包装能使货物堆放、清点变得更加容易，从而提高了仓储工作的效率。上一页下一页返回第三节

物流包装概述二、货物包装的种类随着货物流通的发展，货物包装形式也越来越多。归纳起来，可以有以下五种分类方法。1.按包装在销售中的作用分类(1)销售包装这种包装将随商品的流通直接与消费者见面，也叫商业包装。销售包装主要是根据零售业的需要作为商品的一部分，或为方便携带所作的包装。销售包装的设计主要是为了方便顾客、增强市场吸引力以及保证商品的安全。(2)工业包装工业包装是以运输、保管为主要目的的包装，也就是从物流需要出发的包装，亦称运输包装。工业包装具有保护功能、成组化功能、便利功能和效率功能。上一页下一页返回第三节

物流包装概述2.按包装的耐压程度分类(1)硬质包装包装材料的质地坚硬，能承受较大的挤压，如木箱、铁箱。(2)半硬质包装包装材料能承受一定的挤压，如纸箱等。(3)软质包装包装材料是软质的，受压后会变形，如麻袋、布袋等。3.按包装使用的次数分类(1)一次性包装包装随商品的销售而消耗、损坏。(2)重复使用包装包装材料比较牢固，可以回收，并反复使用。4.按包装的使用性分类1)专用型包装这种包装物只适用于一种货物，如标准油桶专用于成品油的包装。上一页下一页返回第三节

物流包装概述2)通用型包装这种包装物能适用于多种货物的包装，如集装袋、标准箱等。5.按包装的材料分类(1)纸制品包装经过处理，具有韧性、抗压性、弹性和防潮性等特点，是目前使用越来越多的一种包装材料。(2)纺织品包装常用于存放小颗粒、粉状的货物。(3)木制品包装具有较强的抗挤压和冲击能力，使用范围较广。(4)金属制品包装包装强度大，密闭性好，适合于盛装液体货物或较贵重的货物。目前在运输中使用广泛的集装箱是一种符合国际标准的大型金属箱。上一页下一页返回第三节

物流包装概述三、包装容器1.包装袋包装袋是柔性包装中的重要技术，其材料是挠性材料，有较高的韧性、抗拉强度和耐磨性。一般包装袋结构是筒管状结构，一端预先封死，在包装结束后再封装另一端，包装操作一般采用充填操作。包装袋广泛适用于运输包装、商业包装、内装、外装，因而使用范围较为广泛。一般分成下述三种类型。上一页下一页返回第三节

物流包装概述(1)集装袋这是一种大容积的运输包装袋，盛装重量在1吨以上。集装袋的顶部一般装有金属吊架或吊环等，便于铲车或起重机的吊装、搬运。卸货时可打开袋底的卸货孔，即行卸货，非常方便。适于装运颗粒状、粉状的货物。集装袋一般多用聚丙烯、聚乙烯等聚酯纤维纺织而成。由于集装袋装卸货物、搬运都很方便，装卸效率明显提高，近年来发展迅速。(2)一般运输包装袋这类包装袋的盛装重量是0.5～100千克，大部分是由植物纤维或合成树脂纤维纺织而成的织物袋，或者由几层挠性材料构成的多层材料包装袋，例如麻袋、草袋、水泥袋等。主要包装粉状、粒状和个体小的货物。上一页下一页返回第三节

物流包装概述(3)小型包装袋(或称普通包装袋)这类包装袋盛装重量较少，通常用单层材料或双层材料制成，对某些具有特殊要求的包装袋也有用多层不同材料复合而成。包装范围较广，液状、粉状、块状和异形物等可采用这种包装。上述几种包装袋中，集装袋适于运输包装，一般运输包装袋适于外包装及运输包装，小型包装袋适于内装、个装及商业包装。上一页下一页返回第三节

物流包装概述2.包装盒包装盒是介于刚性和柔性包装两者之间的包装技术。其包装材料有一定挠性，不易变形，有较高的抗压强度，刚性高于袋装材料。包装结构是规则几何形状的立方体，也可裁制成其他形状，如圆盒状、尖角状，一般容量较小，有开闭装置。包装操作一般采用码入或装填，然后将开闭装置闭合。包装盒整体强度不大，包装量也不大，不适合做运输包装，适合做商业包装、内包装，适合包装块状及各种异形物品。3.包装箱(1)瓦楞纸箱瓦楞纸箱是用瓦楞纸板制成的箱形容器。按瓦楞纸箱的外形结构分类有折叠式瓦楞纸箱、固定式瓦楞纸箱和异形瓦楞纸箱三种。上一页下一页返回第三节

物流包装概述(2)木箱木箱是流通领域中常用的一种包装容器，其用量仅次于瓦楞纸箱。主要有木板箱、框板箱、框架箱、塑料箱和集装箱5种。木板箱木板箱一般用作小型运输包装容器，能装载多种性质不同的物品。木板箱作为运输包装容器具有很多优点，例如有杭拒碰裂、溃散、戳穿的性能，有较大的耐压强度，能承受较大负荷，制作方便等。但木板箱的箱体较重，体积也较大，其本身没有防水性。框板箱框板箱是先由条木与人造板材制成箱框板，再经打合装配而成。上一页下一页返回第三节

物流包装概述框架箱框架箱是由一定截面的条木构成箱体的骨架，根据需要也可在骨架外面加木板覆盖。这类框架箱有两种形式，无木板覆盖的称为敞开式框架箱，有木板覆盖的称为覆盖式框架箱。框架箱由于有坚固的骨架结构，因此具有较好的杭震和杭扭力，有较大的耐压能力，而且其装载量大。塑料箱一般用做小型运输包装容器，其优点是自重轻、耐蚀性好、可装载多种商品，整体性强，强度和耐用性能满足反复使用的要求，可制成多种色彩以对装载物分类，手握搬运方便，没有木刺，不易伤手。集装箱由钢材或铝材制成的大容积物流装运设备，从包装角度看，也属一种大型包装箱，可归属于运输包装的类别之中，也是反复使用的大型周转型包装。上一页下一页返回第三节

物流包装概述4.包装瓶包装瓶是瓶颈尺寸有较大差别的小型容器，是刚性包装中的一种，包装材料有较高的抗变形能力，刚性、韧性要求一般也较高，个别包装瓶介于刚性与柔性材料之间，瓶的形状在受外力时虽可发生一定程度变形，外力一旦撤除，仍可恢复原来瓶形。包装瓶结构是瓶颈口径远小于瓶身，且在瓶颈顶部开口。包装操作是填灌操作，然后将瓶口用瓶盖封闭。包装瓶包装量一般不大，适合美化装演，主要做商业包装、内包装使用，主要包装液体、粉状货。包装瓶按外形可分为圆瓶、方瓶、高瓶、矮瓶、异形瓶等若干种。瓶口与瓶盖的封盖方式有螺纹式、凸耳式、齿冠式、包封式等。上一页下一页返回第三节

物流包装概述5.包装罐(筒)包装罐是罐身各处横截面形状大致相同，罐颈短，罐颈内径比罐身内颈稍小或无罐颈的一种包装容器，是刚性包装的一种。包装材料强度较高，罐体抗变形能力强。包装操作是装填操作，然后将罐口封闭，可做运输包装、外包装，也可做商业包装、内包装用。包装罐(筒)主要有以下三种形式。小型包装罐这是典型的罐体，可用金属材料或非金属材料制造，容量不大，一般是做销售包装、内包装，罐体可采用各种方式装饰美化。中型包装罐外形也是典型罐体，容量较大，一般做化工原材料、土特产的外包装，起运输包装作用。上一页下一页返回第三节

物流包装概述集装罐这是一种大型罐体，外形有圆柱形、圆球形、椭球形等，卧式、立式都有。集装罐往往是罐体大而罐颈小，采取灌填式作业，灌填作业和排出作业往往不在同一罐口进行，另设却货出口。集装罐是典型的运输包装，适合