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ICS65.020.20CCSB38DB50重庆市市场监督管理局IDB50/T1598—2024本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由重庆市中药研究院提出。本文件由重庆市农业农村委员会归口并组织实施。本文件起草单位：重庆市中药研究院、重庆中医药学院。本文件主要起草人：莫让瑜、谭均、王钰、陈大霞、郭连安。DB50/T1598—20241菊花采收与初加工技术规程本文件规定了菊花的采收、初加工、包装与标识、贮藏、档案管理的要求。本文件适用于菊花采收与初加工。2规范性引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5749生活饮用水卫生标准3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1菊chrysanthemummorifoliumRamat.为菊科菊属植物菊的栽培种杭白菊。4采收晴天露水干后采摘刚开放完全的花朵。轻轻放入透气良好的容器，不得挤压翻动。5初加工5.1杀青将鲜花摊放于洁净的烘盘上，堆积厚度不宜超过5cm，蒸汽蒸30s～60s，取出及时冷却。杀青用水应符合GB5749的规定。5.2烘干将杀青冷却后的菊花在40℃~50℃干燥，半干燥状态时应轻轻翻动1次。6包装、标识与贮藏6.1包装与标识用食品级包装袋包装并密封。标识内容包括品名、产地、规格、数量、生产日期等。2DB50/T1598—20246.2贮藏置于阴凉、干燥、无异味、无污染场
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