DB43∕T 1284-2017 南瓜大白菜复种技术规程

ICS65.020DB43DB43/T1284—20172017-03-17发布2017-05-17实施湖南省质量技术监督局发布I前言 Ⅱ 2规范性引用文件 3术语与定义 4产地环境 5栽培季节 7播种育苗 9病虫害防治 11档案管理 附录A（资料性附录）南瓜大白菜复种主要病虫害防治 附录B（规范性附录）田间管理档案 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准可能涉及某些专利，发布单位不承担相关责任。本标准由常德市农林科学研究院、汉寿县蔬菜办、常德市农委提出。本标准由湖南省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：常德市农林科学研究院、汉寿县蔬菜办、常德市农委。本标准起草人：田军、詹远华、张忠武、杨连勇、孙信成、张平喜、王桢、王中美、柏秀芳、丁立君、黄庆、胡元清、朱晓娟、彭元群、陈位平、康杰。南瓜大白菜复种技术规程本标准规定了南瓜大白菜复种的术语与定义、产地环境、栽培季节、品种选择、播种育苗、田间管理、病虫害防治、收获、档案管理等技术要求。本标准适用于湖南省南瓜大白菜复种。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB/T8321农药合理使用准则GB16715.1瓜菜作物种子第1部分：瓜类GB16715.2瓜菜作物种子第2部分：白菜类NY/T496肥料合理使用准则NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件3术语与定义3.1复种复种指同一块土地上在一年内连续种植超过一熟（茬）作物的种植制度，又称多次作。3.2蜜本南瓜蜜本南瓜又叫狗肉南瓜，为杂交一代南瓜种，蔓生，分枝性较强，主侧蔓均能结果，单果重（1.5~3）kg，果实先端膨大，近似木瓜形，老熟果皮橙黄色，果肉橙红色，质粉细腻，味甜。4产地环境选择上一年未种过葫芦科、十字花科作物，土层深厚，土质疏松，排灌良好的地块，将病叶、残枝败叶和杂草清理干净。产地环境应符合NY5010要求。5栽培季节春季栽培南瓜，2月中旬大棚套小拱棚播种育苗，3月下旬至4月上旬定植；用小拱棚育苗，于3月中旬播种，4月上中旬定植。秋季栽培大白菜，于8月上中旬至9月上旬播种，9月上旬至10月初定 DB43/T1284—2017南瓜南瓜大白菜春季栽培南瓜，选择蜜本南瓜，早熟栽培选择早熟品种江淮早蜜本，中迟熟栽培选择兴蔬大果蜜本、金韩蜜本或白沙蜜本。秋季栽培大白菜选择改良青杂三号或新傲尔良。7播种育苗7.1南瓜育苗7.1.1准备苗床使用50孔或72孔穴盘基质育苗，直接购买专用育苗基质，或提前10d以上自配营养土，用无病虫害的干净菜园表土与腐熟的农家肥按3：1比例混合，同时按1m3营养土加入1kg三元复合肥，再加入50%多菌灵100g的比例充分混匀打细作营养土。7.1.2催芽播种将开水与冷水按1：1比例混合后，将蜜本南瓜种子置于此温水中浸泡至自然冷却，再放到30℃恒温箱中催芽。2d后开始出芽，将出芽的种子播种于穴盘中，每穴播一粒。播后盖1.5cm厚营养土，浇透水，覆盖一层地膜，同时架小拱棚，盖膜保温。7.1.3苗床管理南瓜幼苗出土后及时揭开地膜，如有“戴帽”现象要及时去除。齐苗前膜内温度不超过35℃不需要揭膜，齐苗后晴天要及时通风透气，防止徒长，阴雨低温要覆膜保温，移栽前一周揭膜炼苗。苗期如有病害用70%噁霉灵可湿性粉剂（绿亨一号）3000倍液择晴天喷施。7.2大白菜育苗7.2.1种子选择播种前先做芽率测试，要求芽率达到96%以上。7.2.2播种育苗采用穴盘育苗或漂浮育苗。穴盘育苗采用105孔或128孔穴盘，穴盘基质准备参照南瓜育苗。漂浮育苗要在大棚中先准备好漂浮池，长度依棚体长度，池深20cm，池埂用砖砌成，宽40cm，或在地内挖池，池底整平拍实，用0.08mm以上的黑色塑料薄膜垫底，薄膜不能漏水。2；或使用漂浮育苗专用肥料。漂浮盘采用200孔的聚苯乙烯塑料泡沫漂盘，漂浮育苗基质采用专业生产的漂浮育苗专用基质。大白菜不需要催芽，每穴播种1粒，播种后浇透水，覆盖遮阳网。7.2.3苗床管理穴盘育苗播种后要及时补水，防止土壤过干，出苗后要及时去除覆盖物，但晴天中午要盖遮阳网，防止高温损伤幼苗，定植前5d适当除去覆盖物炼苗。苗期注意防治跳甲、蚜虫、菜青虫等害虫，用氯氰菊酯、蚍虫啉等防治，参见附录A。8.1南瓜田间管理8.1.1整地施肥对种植地深耕20cm以上，4m左右包沟开畦，将垄子整成龟背形，施入基肥，每667m2施入有机肥1000kg以上，三元复合肥50kg。挖沟条施或根据种植密度穴施。8.1.2适时定植根据播种期不同，苗龄约30d后长至二叶一心时择晴天定植。按株距1m左右，每667m2定植（160~200）株；若采取高密度栽培，按株距0.5m左右，每667m2定植（300～350）株。定植后将瓜苗扶正、培土、稍压实，浇足定根水，再用60cm宽的微膜沿瓜垄方向覆盖瓜苗，并在瓜苗定植处将微膜撕开小孔，将瓜苗掏出。8.1.3查苗补苗定植苗成活后要及时检查，出现死苗、弱苗、病苗要及时拔除并补齐。8.1.4清沟除草及时清沟沥水，防止田间积水。定植后封行前视情况松土、除草，用锄头松土时防止伤害瓜苗。8.1.5植株调整瓜苗长到6叶左右时摘心，促发侧蔓，保留（2～3）根强壮侧蔓，其余侧蔓抹除，利用侧枝多结果。8.1.6适当引蔓瓜蔓长1m左右时，开始引蔓压蔓。雨过天晴后将蔓引向垄子空白处，用湿土块每隔0.5m压蔓一次，促使南瓜茎节处长出不定根，全生育期压蔓（2～3）次。8.1.7人工授粉开始结瓜时，因雄花量少和雨水多，昆虫活动受阻，需人工辅助授粉，一般在晴天上午（7～9）点期间取雄花将花柱上的花粉涂抹到雌花柱头上完成授粉。8.1.8疏瓜定瓜做好疏瓜定瓜工作，头瓜、瓜形不好或长势不好的南瓜全部摘除，以主蔓（17～19）节、支蔓（6~8）节开始结瓜为宜。8.1.9肥水管理一般结合浇水追肥，遇到特别干旱时也需单独浇水，保持根系周围呈湿润状态。定植成活后，追施一次20%左右的稀薄粪水，南瓜第一个瓜坐稳后，每667m2追施尿素10kg，第一批采瓜后每667m2再追8.2大白菜田间管理8.2.1整地作畦上季南瓜收获后，每667m2施入有机肥1000kg，三元复合肥50kg，翻耕土地，使基肥与土壤充分混合，1.2m包沟做成高垄，露地或覆盖地膜栽培。8.2.2适时定植苗龄（18～20）d左右，6片真叶时定植。定植株行距50cm×50cm，每667m2定植2500株左右。定植后浇透定根水。8.2.3肥水管理水分管理要防水排渍防干旱，关键要保持土壤见干见湿状态，干旱时结合追肥浇水。追肥主要追三第三次结球中期追施尿素15kg。结合喷药，适当喷施0.3%磷酸二氢钾和2%硫酸锌等叶面肥。9病虫害防治9.1常见病虫害南瓜主要病害有霜霉病、白粉病、病毒病、枯萎病等，主要虫害有蚜虫、美洲斑潜蝇等。大白菜主要病害有霜霉病、软腐病、病毒病等，主要虫害有黄曲跳甲、蚜虫、菜青虫、斜蚊夜蛾等。9.2物理防治9.2.1田间悬挂20cm×25cm黄色粘虫板，每667m2挂40片。9.2.2每2hm2设置一盏频振式杀虫灯、或每1hm2设置一盏黑光灯诱杀害虫成虫。9.3化学防治药剂防治应符合GB4285和GB/T8321（所有部分）的要求，注意各种农药交替使用，合理混用。推广使用生物农药，限量使用高效、低毒及低残留农药，严禁使用剧毒、高毒及高残留农药。南瓜及大白菜病虫害化学药剂防治参见附录A。南瓜开花后一般需要50d左右采收上市。采摘时要分类、分批采收，轻摘轻放，防止损伤南瓜表皮。大白菜定植后约70d左右，结球坚实、生理成熟时及时采收，分级包装。11档案管理11.1生产操作档案对主要农事活动应逐项如实记载。记载内容参见附录B.1。11.2投入品使用档案