中班美术活动《做月饼》

中班美术活动《做月饼》一、活动名称做月饼二、年龄段中班（4-5岁）三、活动领域美术（综合）四、活动目标1.认知与技能：初步了解月饼的基本外形特征（圆形为主，有花纹），尝试运用揉、压、捏、印等技能制作“月饼”，发展手部精细动作。2.情感与态度：体验手工制作的乐趣和成功感，萌发对传统节日习俗的兴趣。五、活动准备1.经验准备：幼儿对中秋节有初步的感性认识，见过或品尝过月饼。2.材料准备：*教师用：月饼实物或清晰图片、PPT课件（展示不同种类、花纹的月饼）、背景音乐（轻柔的民乐，如《彩云追月》片段）、示范用的材料。*幼儿用：各色超轻黏土（或橡皮泥，红、黄、白、棕等为主）、面团（蒸熟的，安全无毒，可加入少量食用色素增加色彩，或保持原色供幼儿自由创作）、小塑料刀（安全型）、小印章（可提前制作或购买，如带有简单花纹的月饼模、小动物图案等，也可用胡萝卜块、土豆块自制简易印章）、小盘子或油纸（放置作品用）。每人一份操作材料（含黏土/面团、工具等）。六、活动过程（一）导入：谈话激趣，感知月饼1.情境引入：“小朋友们，我们刚刚度过了一个团团圆圆的节日，是什么节日呀？”（中秋节）“中秋节的时候，我们会和家人一起吃一种圆圆的、甜甜的食物，是什么呢？”（月饼）2.观察感知：出示月饼实物或播放PPT图片，引导幼儿观察月饼的形状（圆圆的）、颜色（有的是黄色的，有的上面有不同颜色的花纹）、表面的花纹（有的像花朵，有的有字，有的有小动物）。“看看这些月饼一样吗？它们哪里不一样？又有什么地方是一样的呢？”鼓励幼儿自由发言，描述自己看到的月饼。（二）探索与示范：学习制作“月饼”1.讨论制作方法：“这么漂亮的月饼，我们今天也来当小小糕点师，自己做一个好不好？”“做月饼需要先做什么呢？”（引导幼儿思考，如把面团揉圆）2.教师示范关键技能：*教师取适量黏土（或面团），边讲解边示范：“我们先取一块自己喜欢颜色的黏土，把它放在手心里，像这样揉一揉，揉成一个圆圆的、滑滑的球，这就是月饼的‘皮’。”（强调“揉圆”）*“然后，把圆圆的球放在手心里，用另一只手的手掌轻轻压一压，把它压成一个扁扁的圆饼，就像一个小烧饼一样。”（强调“压扁”，保持基本圆形）*“如果我们想做有‘馅’的月饼，可以再取一小块不同颜色的黏土，揉成小球，放在刚才压好的圆饼中间，然后用大圆饼把小圆球包起来，再轻轻揉圆、压扁。”（此步骤可根据幼儿能力选择性示范，能力弱的幼儿可先制作“无馅”月饼，专注于外形和花纹）*“接下来，我们可以给月饼做上漂亮的花纹了。可以用小印章在月饼表面轻轻按一下，花纹就出来了。也可以用小塑料刀的背面（或手指）在月饼边上压出一圈小坑，或者画出简单的线条。”（示范几种不同的装饰方法，如印章法、刻画法）3.鼓励创新：“小朋友们可以做出和老师不一样的月饼，也可以做出和图片上不一样的月饼，看看谁的月饼最有创意，最漂亮。”（三）幼儿创作：自主制作，教师指导1.自由创作：幼儿自由选择材料进行制作，教师播放轻柔的背景音乐。2.教师巡回指导：*关注幼儿是否能熟练运用揉、压等基本技能，对有困难的幼儿进行个别辅导，如帮助其将黏土揉圆、压扁。*鼓励幼儿大胆选择颜色，尝试不同的花纹和造型。例如，“你这个月饼的颜色真特别，是彩虹月饼吗？”“你用小刀子画的花纹像什么呀？”*提醒幼儿注意操作卫生，如不用脏手揉黏土，工具用完后放在指定位置。*鼓励能力强的幼儿尝试制作不同形状的月饼（如方形、心形，若模具允许）或设计更复杂的花纹。（四）分享与欣赏：品尝“月饼”，体验快乐1.作品展示：将幼儿制作的“月饼”放在小盘子里，摆放在“月饼展示台”上。2.互相欣赏：“哇，我们班的小小糕点师们做了这么多月饼，真香呀！（作闻香味状）请你看看，你最喜欢哪一个月饼？为什么？”引导幼儿互相欣赏同伴的作品，学习用简单的语言描述自己和他人的作品。3.“品尝”与分享：“今天我们做的月饼虽然不能真的吃，但是它们都非常漂亮！我们把这些‘月饼’送给爸爸妈妈，或者放在我们的娃娃家，和小伙伴一起‘品尝’好不好？”（此环节可根据实际情况，若使用的是可食用面团，可在确保安全卫生的前提下，让幼儿品尝自己制作的简易面团月饼，体验真实的制作成果）。七、活动延伸1.区域活动：在美工区继续提供黏土、面团及工具，鼓励幼儿进一步创作，并可提供包装盒进行“包装月饼”的活动。在角色区设置“月饼店”，进行买卖月饼的角色扮演。2.家园共育：鼓励家长和孩子在家一起制作真正的简易月饼（如冰皮月饼），体验亲子制作的乐趣，并了解更多关于中秋节的习俗。3.语言活动：讲述与月亮、中秋节相关的小故事，如《嫦娥奔月》等，加深对节日文化的理解。八、活动反思与评价（提示）*幼儿是否对活动内容感兴趣，参与的积极性如何？*活动目标的达成情况，幼儿是否基本掌握了揉、压、印等技能？*材料的提供是否适宜，能否满足不同幼儿的需求？*在指导过程中，是否关注到个体差异，并给予了有效的支持？*活动过程中，幼儿的想象力和创