饭店奖惩制度

PAGE.饭店奖惩制度一、总则1.目的为了加强饭店管理，规范员工行为，提高服务质量和工作效率，激励员工积极进取，特制定本奖惩制度。2.适用范围本制度适用于饭店全体员工。3.基本原则奖惩分明，公平公正。以奖为主，以罚为辅。教育与惩罚相结合。二、奖励制度1.奖励种类表扬：对表现优秀、工作积极的员工进行口头表扬或书面表扬。嘉奖：颁发嘉奖证书，并给予一定的物质奖励。晋升：根据员工的工作表现和能力，给予晋升机会。奖金：发放一次性奖金。2.奖励条件工作表现突出，为饭店做出显著贡献的。服务质量高，受到客人高度评价的。提出合理化建议，被饭店采纳并取得良好效果的。拾金不昧，保护饭店财产安全的。在紧急情况下，能够挺身而出，保护饭店和客人生命财产安全的。3.奖励程序员工所在部门负责人发现员工符合奖励条件后，填写《奖励申请表》，详细说明奖励事由。将《奖励申请表》提交至人力资源部审核。人力资源部审核通过后，报饭店管理层审批。饭店管理层审批通过后，由人力资源部公布奖励结果，并颁发相应的奖励。三、惩罚制度1.惩罚种类警告：对违反饭店规章制度的员工进行口头警告或书面警告。罚款：扣除一定数额的工资或奖金。降职：降低员工的职务。辞退：解除与员工的劳动关系。2.惩罚条件违反饭店规章制度，经教育仍不改正的。服务质量差，受到客人投诉的。工作失误，给饭店造成经济损失的。贪污受贿，损害饭店利益的。违反法律法规，被司法机关追究刑事责任的。3.惩罚程序员工所在部门负责人发现员工符合惩罚条件后，填写《惩罚申请表》，详细说明惩罚事由。将《惩罚申请表》提交至人力资源部审核。人力资源部审核通过后，报饭店管理层审批。饭店管理层审批通过后，由人力资源部公布惩罚结果，并执行相应的惩罚。四、员工行为规范1.考勤制度员工应按时上下班，不得迟到、早退。请假应提前办理手续，未经批准不得擅自离岗。旷工一天扣除三天工资，连续旷工三天或累计旷工五天以上者，予以辞退。2.着装规范员工应穿着统一的工作服，保持整洁、得体。不得穿着奇装异服或拖鞋上班。3.服务规范员工应热情、周到地为客人服务，不得与客人发生争吵或冲突。不得向客人索要小费或接受客人的礼品。不得泄露客人的隐私信息。4.工作纪律员工应遵守饭店的各项规章制度，服从管理，不得顶撞上级。不得在工作时间内聊天、玩游戏、看电视等。不得私自使用饭店的设备和物品。5.安全规范员工应注意安全，遵守安全操作规程，不得违规操作。发现安全隐患应及时报告，不得隐瞒不报。不得在饭店内吸烟、使用明火。五、奖励与惩罚的执行1.奖励的执行表扬和嘉奖由员工所在部门负责人负责执行，并在部门内部进行公布。晋升由人力资源部根据饭店的晋升制度进行办理，并在饭店内部进行公布。奖金由财务部根据饭店的财务制度进行发放，并在饭店内部进行公布。2.惩罚的执行警告和罚款由员工所在部门负责人负责执行，并在部门内部进行公布。降职由人力资源部根据饭店的降职制度进行办理，并在饭店内部进行公布。辞退由人力资源部根据饭店的辞退制度进行办理，并在饭店内部进行公布。六、申诉与复议1.申诉程序员工对奖励或惩罚结果有异议的，可以在接到通知后的三个工作日内，向人力资源部提出申诉。人力资源部接到申诉后，应在五个工作日内进行调查核实，并将调查结果反馈给申诉人。申诉人对调查结果仍有异议的，可以在接到反馈后的三个工作日内，向饭店管理层提出复议。2.复议程序饭店管理层接到复议申请后，应在五个工作日内进行审议，并将审议结果反馈给申诉人。审议结果为最终结果，申诉人应接受饭店的处理决定。七、附则1.本制