大型制造工厂职工食堂承包合同

大型制造工厂职工食堂承包合同甲方（发包方）：[工厂全称]统一社会信用代码：[甲方代码]地址：[甲方地址]法定代表人/授权代表：[姓名]联系电话：[电话]乙方（承包方）：[餐饮公司全称]统一社会信用代码：[乙方代码]资质：具备《食品经营许可证》，员工均持有有效《健康证》地址：[乙方地址]法定代表人/授权代表：[姓名]联系电话：[电话]鉴于甲方为大型制造工厂，需委托专业餐饮机构承包职工食堂运营，乙方具备相应资质及运营能力，双方经平等协商，达成如下协议：第一条承包范围1.1甲方将位于[工厂内部食堂具体位置]的职工食堂（以下简称“食堂”）整体承包给乙方运营，包括：（1）食材采购、验收、储存、加工、烹饪、分装及供餐；（2）食堂员工招聘、培训、管理及工资福利发放；（3）食堂场地及设备日常维护、清洁消毒；（4）食堂垃圾分类收集、清运及处理；（5）正常餐（早中晚）、加班餐、节假日餐等就餐需求响应。1.2甲方提供食堂场地及附件一《食堂场地及设备清单》所列设备，乙方负责设备日常维护及耗材更换（自然损耗除外）。第二条承包期限2.1期限自[YYYY年MM月DD日]起至[YYYY年MM月DD日]止，共计3年。2.2首3个月为试用期，甲方每月考核供餐质量、食品安全等，不合格可提前7日书面解除合同，无需承担违约责任。2.3合同期满前3个月协商续签；未续签的，乙方需7日内清空场地及个人物品，恢复设备至附件一状态（正常损耗除外）。第三条费用结算3.1承包费：按实际供餐人次结算，标准为早餐[X]元/人次、午餐[X]元/人次、晚餐[X]元/人次、加班餐[X]元/人次。3.2结算周期：每月1-5日乙方提交上月《供餐人次明细表》（附职工就餐记录），甲方审核后3日内支付上月费用。3.3其他费用：乙方承担水电燃气费、食材采购费、员工工资等；甲方承担场地物业费、自然损耗设备维修费。3.4支付方式：甲方对公转账至乙方指定账户，乙方提供合法增值税发票。第四条双方权利义务4.1甲方权利（1）每月不少于2次现场监管食品安全、卫生、供餐质量；（2）审核食材供应商资质、菜单，有权要求更换不合格供应商或调整菜单；（3）每月组织职工满意度调查，满意度低于80%可要求乙方7日内整改；（4）要求乙方公示食材价格、供应商信息、员工健康证及食品安全制度；（5）乙方违约时按约定追究责任。4.2甲方义务（1）提供符合安全标准的场地及附件一设备；（2）提前12小时通知加班餐需求，节假日供餐提前3日通知；（3）按时支付承包费，不得无故拖延；（4）配合处理水电故障等突发问题；（5）不得干涉乙方合法运营（监管除外）。4.3乙方权利（1）自主招聘食堂员工（需持有效健康证），自主制定员工制度；（2）自主选择符合资质的食材供应商；（3）按约定收取承包费；（4）要求甲方提供运营配合。4.4乙方义务（1）保持《食品经营许可证》有效，员工每年1次健康体检；（2）严格遵守《食品安全法》，建立完善制度（见附件二）；（3）食材采购索证索票（检验检疫证明等），台账留存6个月以上，不得采购不合格食材；（4）保证供餐时间：早餐[7:00-8:30]、午餐[11:30-13:00]、晚餐[17:30-19:00]，加班餐按通知时间供应；（5）餐具炊具每次消毒并记录，生熟食材分开储存加工；（6）每日清洁食堂，每周大扫除，垃圾日产日清；（7）设备自然损耗及时通知甲方维修，使用不当损坏由乙方承担维修费；（8）不得转包、分包食堂；（9）为员工购买工伤保险，承担工伤赔偿责任；（10）24小时内响应职工投诉并给出处理结果；（11）配合甲方及食药监部门检查，限期整改问题。第五条食品安全责任5.1乙方对食品安全负全责，因乙方原因导致职工食物中毒、食源性疾病的，需：（1）立即停供、报告甲方及食药监部门；（2）承担全部医疗、赔偿及行政罚款；（3）支付违约金[X]元（不低于3个月承包费）；（4）造成严重后果（伤残、死亡）的，甲方有权解除合同并追究刑事责任。5.2乙方需配备专职食品安全管理员，负责日常检查及记录。第六条违约责任6.1乙方未按时供餐，每次扣罚当日承包费20%；连续3次未供餐，甲方有权解除合同并没收履约保证金。6.2乙方被食药监处罚的，承担全部罚款并支付违约金[X]元；累计2次处罚，甲方有权解除合同。6.3乙方员工无健康证上岗，每次扣罚[X]元，累计3次解除合同。6.4甲方逾期支付承包费，按日万分之五支付违约金；逾期15日以上，乙方有权暂停供餐，损失由甲方承担。6.5乙方转包食堂，甲方有权解除合同并没收全部履约保证金。6.6无约定情形提前解除合同，需提前3个月书面通知并支付违约金[X]元（3个月承包费）。6.7不可抗力（疫情、自然灾害等）导致无法履行，双方互不担责，协商解除。第七条履约保证金7.1乙方签订合同后7日内支付保证金[X]元（3个月承包费）。7.2合同期满无违约，甲方15日内无息退还；有违约的，从保证金扣除违约金、赔偿款，不足部分乙方10日内补足。第八条合同变更与解除8.1双方协商一致可书面变更或解除。8.2乙方出现下列情形，甲方可单方解除：（1）食品安全导致职工中毒；（2）连续2个月满意度低于70%且未整改；（3）资质过期或被吊销；（4）转包食堂；（5）拖欠员工工资导致罢工影响生产。8.3甲方出现下列情形，乙方可单方解除：（1）逾期支付承包费15日以上；（2）场地存在安全隐患未整改；（3）干涉合法运营导致无法工作。第九条争议解决因本合同产生争议，先协商；协商不成，向甲方所在地人民法院起诉。第十条其他10.1附件为本合同不可分割部分，与本合同具有同等效力。10.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自签字盖章之日起生效。附件：一、食堂场地及设备清单二、乙方食品安全管理制度三、乙方资质证明复印