白酒加工委托协议书范本

白酒加工委托协议书范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

**名称**：XX酒业集团有限公司

**地址**：中国XX省XX市XX区XX路XX号

**法定代表人/负责人**：张三

**联系方式**/p>

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

**名称**：XX酒业有限公司

**地址**：中国XX省XX市XX区XX路XX号

**法定代表人/负责人**：李四

**联系方式**/p>

###协议简介

本协议由甲方XX酒业集团有限公司（以下简称“甲方”）与乙方XX酒业有限公司（以下简称“乙方”）于XXXX年XX月XX日在中国XX省XX市XX区XX路XX号签订。甲方作为白酒生产领域的知名企业，拥有丰富的市场资源和稳定的销售渠道，为满足其高端白酒的生产需求，特委托乙方提供专业的白酒加工服务。乙方作为国内领先的白酒加工企业，具备先进的加工技术和严格的质量管理体系，能够满足甲方对白酒品质的高标准要求。双方基于长期合作的基础，本着平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，就白酒加工事宜达成如下协议。

甲方拟委托乙方加工生产一批具有甲方品牌标识的高端白酒，用于甲方后续的市场销售和品牌推广。乙方同意按照甲方的需求提供加工服务，包括原料采购、生产加工、质量检测、包装运输等全流程服务。双方通过本协议的签订，明确了各自的权利与义务，确保白酒加工的顺利进行，并保障双方的合法权益。本协议的履行将基于双方的充分信任和紧密合作，以实现互利共赢的合作目标。协议的签订不仅体现了双方对白酒行业的共同认知，也为后续的长期合作奠定了坚实的基础。双方均承诺严格遵守协议约定，确保加工白酒的质量和数量符合甲方的要求，并按时完成交付任务。

本协议的背景基于双方在白酒行业的长期积累和行业内的良好声誉，甲方对白酒的品质和品牌具有高度要求，而乙方在加工技术和生产管理方面具备显著优势。通过本协议的签订，双方将充分发挥各自优势，共同推动高端白酒的生产和市场拓展，进一步巩固双方在行业内的竞争地位。协议的执行将严格遵循国家相关法律法规，确保加工白酒符合食品安全标准和行业规范，同时通过明确的合作框架，降低潜在的法律风险，保障双方的商业利益。双方均认识到本协议的重要性，并承诺以专业的态度和严谨的执行力度，确保协议目标的顺利实现。

第一条协议目的与范围

本协议的主要目的是明确甲方委托乙方进行高端白酒加工的具体事宜，确保乙方按照甲方的需求生产出符合质量标准、品牌形象和市场定位的白酒产品。协议范围涵盖从原料采购（如特定粮食、酒曲等）、生产加工（包括基酒酿造、陈酿、勾调等环节）、质量检测（涉及感官评定、理化指标、微生物指标等）、包装设计（如瓶体、标签、包装盒等）到最终产品运输交付的全过程。具体内容包括：乙方根据甲方提供的白酒配方、质量标准及品牌要求进行生产，确保成品酒的口感、香气、色泽等符合甲方设定指标；乙方负责生产过程中的质量控制和安全管理，确保产品符合国家食品安全法规；乙方按时完成生产任务，并按照甲方要求进行包装和标识；乙方配合甲方进行必要的质量抽检和产品追溯工作。本协议旨在通过双方的紧密合作，实现高端白酒的定制化生产，满足甲方市场销售和品牌建设的需要，同时保障乙方的合法权益和经济利益。

第二条定义

在本协议中，除非上下文另有明确约定，下列术语具有以下含义：

“白酒”指符合国家相关标准，以粮食为主要原料，经过酒精发酵、蒸馏、陈酿等工序制成的蒸馏酒，包括但不限于固态法白酒、液态法白酒及勾调白酒；“基酒”指未经勾调的原始白酒产品，由乙方根据甲方要求进行生产；“勾调”指将不同年份、不同香型的基酒按照甲方设定的配方进行混合调配，以达到特定的口感和品质标准；“包装材料”指用于白酒包装的瓶体、标签、包装盒、瓶盖等所有相关物品；“质量标准”指甲方提供的白酒成品在感官、理化、微生物等方面的具体要求，以甲方提供的样品或技术文件为准；“生产周期”指从原料投放到成品产出所需的时间，具体根据不同产品类型另行约定；“交付日期”指乙方按照协议约定完成生产并准备发货的日期。

第三条双方权利与义务

####1.甲方的权力和义务

（1）甲方有权要求乙方按照协议约定的配方、质量标准和品牌形象进行白酒加工，并对乙方的生产过程和质量控制进行监督和检查。甲方有权随时提出合理的修改意见，乙方应积极配合调整，但需确保调整后的产品仍符合协议约定。

（2）甲方应向乙方提供完整的白酒配方、质量标准、品牌设计要求及其他相关技术文件，并保证所提供信息的真实性和准确性。甲方需对自有品牌标识和商业秘密承担保密责任，并确保乙方在加工过程中严格遵守保密义务。

（3）甲方应按照协议约定的价格和支付条件，按时足额支付乙方加工费用及可能产生的其他费用（如包装费、运输费等）。甲方逾期支付款项的，应按每日万分之五向乙方支付违约金，且乙方有权暂停或终止加工任务。

（4）甲方有权对乙方生产出的白酒样品进行抽检，并要求乙方配合提供生产过程中的相关记录和检测报告。如抽检不合格，甲方有权要求乙方立即整改，并承担因此产生的额外费用。

（5）甲方应负责白酒成品的后续销售、推广和品牌管理，并确保乙方的加工行为符合其品牌形象和市场定位。甲方需及时向乙方反馈市场信息，以便乙方优化生产流程和产品品质。

####2.乙方的权力和义务

（1）乙方有权要求甲方提供明确的白酒加工需求，包括配方、质量标准、品牌要求等，并有权对甲方提供的技术文件进行审核，确保其合理性和可操作性。如甲方提供的文件存在重大缺陷或遗漏，乙方有权要求甲方补充或修改。

（2）乙方应严格按照协议约定的配方、质量标准和品牌要求进行白酒加工，确保成品酒的口感、香气、色泽等符合甲方设定指标。乙方需建立完善的质量控制体系，从原料采购、生产过程到成品检测全流程实施严格管理，确保产品符合国家食品安全法规和行业规范。

（3）乙方应按时完成生产任务，并按照甲方要求进行包装和标识。如因不可抗力或甲方原因导致交付延期，乙方应及时通知甲方并协商调整交付日期，但需承担由此产生的合理费用。乙方有权要求甲方预付部分加工费用，具体比例根据合同约定执行。

（4）乙方应积极配合甲方的质量抽检和产品追溯工作，并按要求提供相关记录和检测报告。如因乙方生产管理不善导致产品不合格，乙方应承担全部责任，包括重新加工、赔偿损失等。乙方需对生产过程中产生的废弃物进行合规处理，并承担相关费用。

（5）乙方应保护甲方的品牌标识和商业秘密，未经甲方书面同意，不得将相关技术信息用于其他客户或第三方。乙方需对生产设备和工艺保密，并确保其符合环保和安全生产标准，如因乙方原因导致安全事故或环保问题，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿。

（6）乙方有权根据市场行情调整包装材料的价格，但需提前30日书面通知甲方，双方协商确定最终价格。如甲方对价格有异议，可提出替代方案，双方友好协商解决。乙方需保证包装材料的品质，如因包装材料问题导致产品损坏，乙方应承担赔偿责任。

第四条价格与支付条件

1.本协议项下的白酒加工费用采用固定单价或按阶段计费的方式，具体价格标准根据产品类型、产量、质量要求等因素由双方在附件中详细列明，并作为本协议不可分割的一部分。

2.甲方应按照协议约定向乙方支付加工费用。支付方式为银行转账，乙方应在收到甲方支付款项后提供等额发票。

3.首期加工费用于本协议签订后3个工作日内支付至乙方指定账户，金额为总加工费用的30%；中期费用在乙方完成50%的生产任务后支付，金额为总加工费用的40%；尾期费用在产品全部交付合格后10个工作日内支付，金额为总加工费用的30%。

4.如因市场行情变化或原料成本波动导致乙方实际支出超出协议约定，经双方确认后，甲方应相应调整加工费用，但调整幅度不得超过5%。

5.甲方逾期支付的，每逾期一日，应按逾期金额的万分之五向乙方支付违约金，逾期超过30日的，乙方有权暂停加工或解除协议，并要求甲方赔偿由此造成的损失。

第五条履行期限

1.本协议有效期为自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日，共XX年。如协议到期前双方均有意继续合作，应在协议到期前3个月书面协商续签事宜。

2.白酒加工的履行期限自本协议生效且首期加工费用支付完毕之日起计算，至产品全部交付甲方合格为止，预计总生产周期为XX个月。

3.关键时间节点包括：XXXX年XX月XX日前完成基酒生产；XXXX年XX月XX日前完成勾调及小批量试生产；XXXX年XX月XX日前完成全部产品生产及包装；XXXX年XX月XX日前完成全部产品交付。

4.如遇不可抗力或双方协商一致，履行期限可相应顺延，顺延期限不超过XX个月。乙方应在不可抗力发生后5个工作日内书面通知甲方，并提供相关证明文件。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

(1)若甲方未按协议约定支付加工费用，每逾期一日，应按逾期金额的万分之五向乙方支付违约金，违约金累计不超过总加工费用的30%。逾期超过30日的，乙方有权解除协议，并要求甲方赔偿由此造成的损失，包括但不限于已产生的加工成本、设备闲置费等。

(2)若甲方提供的配方或技术文件存在重大缺陷导致乙方生产失败或产品不合格，甲方应承担乙方因此产生的全部损失，包括重新加工费用、设备调试费等，并按协议约定支付加工费用。

(3)若甲方无故要求乙方暂停或终止协议，应向乙方支付已完成工作量对应费用的50%作为违约金，并赔偿乙方因此造成的实际损失。

2.乙方违约责任：

(1)若乙方未按协议约定按时交付合格产品，每逾期一日，应按逾期产品价值的千分之一向甲方支付违约金，违约金累计不超过总加工价值的20%。逾期超过30日的，甲方有权解除协议，并要求乙方赔偿由此造成的损失，包括但不限于市场机会损失、库存积压成本等。

(2)若乙方生产的产品不符合协议约定的质量标准，乙方应负责免费返工或重做，并承担由此产生的全部费用。若返工后仍不合格，甲方有权要求乙方赔偿双倍损失，并解除协议。

(3)若乙方泄露甲方提供的商业秘密或品牌标识，应向甲方支付违约金人民币500万元，并承担由此产生的全部法律责任和经济赔偿。

(4)若乙方在加工过程中存在食品安全问题或环保违规行为，应立即停止生产并承担全部整改费用，同时向甲方支付违约金人民币300万元，并赔偿甲方因此遭受的所有损失。

3.不可抗力免责：若因地震、洪水、战争等不可抗力因素导致协议无法履行，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并采取措施减少损失。不可抗力消除后，应继续履行协议剩余义务。

4.赔偿范围：违约方的赔偿范围包括直接经济损失、合理预期利益、诉讼费、律师费等所有因违约行为直接或间接造成的损失。双方均应采取必要措施防止损失扩大，若因未采取措施导致损失扩大，扩大部分由违约方自行承担。

第七条不可抗力

1.本协议所称不可抗力，是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、罢工、政府行为（如法律法规变更、禁令等）、流行病疫情以及严重影响生产经营的电力供应中断、交通运输中断等。

2.任何一方因不可抗力导致无法履行或无法完全履行本协议义务的，应在不可抗力发生后7个工作日内书面通知对方，并提供相关证明文件（如政府部门公告、事故报告等），以证明不可抗力的存在及其影响程度。

3.因不可抗力导致协议部分或全部无法履行的，双方应根据不可抗力的影响程度协商调整协议内容或暂时中止履行相关义务。若不可抗力持续超过30日，双方均有权解除协议，但应就协议履行情况及已产生的费用进行合理分割，互不承担违约责任。

4.因不可抗力造成的损失，由双方各自承担。若不可抗力导致协议解除，双方应互相返还已收付款项，并就因不可抗力产生的额外费用（如设备闲置费、仓储费等）进行合理分摊。

5.不可抗力消除后，受影响方应立即恢复履行协议义务，并应对方要求提供不可抗力期间的相关情况说明。若不可抗力导致协议履行基础发生重大变更，双方应协商修改协议条款，以适应新的履行条件。

第八条争议解决

1.本协议履行过程中发生的任何争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，应提交以下第（一）项或第（二）项方式解决。

2.协商解决不成的，任何一方均有权向本协议签订地（即中国XX省XX市XX区）有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼期间，双方应继续履行协议中未受争议影响的条款，并应对方要求提供相关证据材料。

3.若一方在收到对方起诉通知后30日内未提出反诉或仲裁申请，则视为同意选择诉讼方式解决争议。法院判决生效后，双方应自觉履行，否则对方可申请强制执行。

4.诉讼费用（包括诉讼费、保全费、律师费等）由败诉方承担；若双方均有责任，则按责任比例分担。仲裁费用由仲裁机构裁决承担，但双方另有约定的除外。

5.争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行本协议其他条款，以保障合作项目的顺利进行。若争议导致协议无法继续履行，双方应就未完成部分进行清算，并协商后续处理方案。

第九条其他条款

1.通知方式：本协议项下的所有通知、文件等均应以书面形式（包括但不限于信函、传真、电子邮件、快递服务）发送至本协议首部列明的地址或联系方式。任何一方变更联系方式，应至少提前10个工作日书面通知对方。以电子邮件方式发送的，发出时视为送达；以快递或挂号信方式发送的，寄出后3个工作日视为送达。

2.协议变更：对本协议的任何修改或补充，均须经双方协商一致，并以书面形式作出，作为本协议不可分割的一部分。任何一方单方面提出的变更请求，若对方未在收到后15个工作日内书面回复，视为不接受。

3.法律适用：本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。若本协议任何条款被认定为无效或不可执行，不影响其他条款的效力，双方应协商替换为内容最接近且合法有效的条款。

4.独立性：本协议各条款相互独立，任一条款的无效或不可执行不影响其他条款的效力。双方均不得以某条款无效为由主张整个协议无效。

5.转让限制：未经对方书面同意，任何一方不得将其在本协议项下的权利或义务部分或全部转让给第三方。但根据法律规定或双方书面约定进行的转让除外。

6.协议终止：本协议在以下任一情况下终止：（1）协议期限届满且双方未续签；（2）双方协商一致解除；（3）因一方严重违约导致协议无法继续履行，另一方依法解除；（4）一方破产、解散或被吊销营业执照。协议终止后，双