DB22T 2279-2015 无公害农产品 薄皮甜瓜设施生产技术规程

ICS67.080.20DB22DB22/T2279—2015无公害农产品薄皮甜瓜设施生产技术规程NO-pollutedagriculturalproducts—TechnologicalstandardforOrientalmeloninGreenhouseproduction2015-04-07发布2015-05-01实施吉林省质量技术监督局发布IDB22/T2279—2015本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由吉林省农业委员会提出并归口。本标准起草单位：吉林省蔬菜花卉科学研究院。本标准主要起草人：惠长敏、王利波、陈莹、王永卓、常竞元、王瑞、吴晓辉、常忠海、潘博。DB22/T2279—20151无公害农产品薄皮甜瓜设施生产技术规程本标准规定了无公害农产品薄皮甜瓜设施生产的产地环境选择和配置、生产投入品管理、生产技术、病虫害防治、收获、贮运与包装及记录等要求。本标准适用于薄皮甜瓜无公害设施栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB16715.1瓜菜作物种子第1部分：瓜类GB/T23416.3蔬菜病虫害安全防治技术规范NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1276农药安全使用规范总则NY5294无公害食品设施蔬菜产地环境条件3术语与定义下列术语与定义适用于本文件。3.1设施生产greenhouseproduction在温室和塑料薄膜拱棚条件下的栽培方式。3.2安全间隔期preharvestinterval最后一次喷药到甜瓜收获期前必须间隔的天数。4产地环境选择和配置4.1产地环境选择产地环境条件应符合NY5294的要求。选择地势平坦、灌溉方便且集中连片的地块。4.2产地环境条件的配置2DB22/T2279—2015产地环境应设有工作室、仓库、废物与污染物收集设施，并配有灌溉系统、环境条件监测、标志标识和隔离防护等设备设施。5生产投入品管理5.1农药5.1.1采购应符合GB/T8321（所有部分）要求，从正规渠道采购的农药，并索取购药凭证或发票。不应采购——非法销售点销售的；——无农药登记证或农药临时登记证的；——无农药生产许可证或者农药生产批准文件的；——无产品质量标准及合格证明的；——无标签或标签内容不完整的；——超过保质期的；——国家禁止使用的。5.1.2贮存农药贮存应符合NY/T1276要求。应当贮存于厂区专用仓库，由专人负责保管。仓库应符合防火、卫生、防腐、避光、通风等安全条件要求，并配有农药配制量具、急救药箱，出入口处贴有警示标志。5.1.3包装物处理空的农药包装物在处置前应安全存放。农药包装物不应重复使用、乱扔。农药空包装物应清洗3次以上，清洗水妥善处理，将清洗后的包装物压坏或刺破，防止重复使用，必要时贴上标签，以便回收。5.2肥料5.2.1采购应符合NY/T496要求。从正规渠道采购的肥料，并索取购药凭证或发票，除国家规定免于肥料登记的产品除外。不应采购下列肥料：——无肥料登记证或肥料临时登记证的；——无肥料生产许可证的；——无产品质量标准及合格证的；——无标签或标签内容不完整的；——非法销售点销售的；——超过保质期的；——国家明令禁止使用的。5.2.2贮存应贮存于专用仓库，由专人负责保管；不应混杂堆放，避免潮湿结块。5.2.3包装物处理DB22/T2279—20153肥料包装物应妥善处理、安全存放，不应重复使用。6生产技术6.1生产方式春季设施栽培可选用日光温室、塑料大棚（中棚、小棚），秋季设施栽培宜选用塑料大棚。6.2品种选择6.2.1种子质量应符合GB16715.1的要求，宜选择优质、抗病、耐贮运的审（认）定甜瓜品种。6.2.2春季生产应选择早熟品种，秋季生产应选择中早熟品种。6.3播种育苗6.3.1播期春季生产可在1月下旬～3月上旬温室播种，秋季生产在7月中下旬播种。6.3.2床土配制选用透气性好、无除草剂及疏松的大田土壤。配制比例为田土：草炭：有机肥=5:4:1。可用其它疏松物料代替草炭。6.3.3浸种催芽将种子用纱布包好，置于55℃~60℃水中浸泡15min～20min后，在室温条件下浸泡6h～8h。捞出，沥干。置于28℃~30℃条件下催芽，每隔4h翻动一次。芽长2mm～3mm，即可播种。6.3.4播种选择晴天的上午进行。每个营养土方、营养钵或营养块播入1粒～2粒种子，种子平放。覆土厚度1cm，撒上少许草木灰，覆上地膜。播种后2d～3d即可破土出苗，要及时撤掉地膜。6.3.5苗期管理6.3.5.1春季育苗可采取多层覆盖保温。播种后白天温度应保持在30℃,夜间温度不低于18℃。苗期白天温度25℃~28℃,夜间温度13℃~15℃。秋季育苗遮阴降温，避免幼苗徒长。6.3.5.2苗期尽量少浇水。缺水时可少量喷洒，定植前5d～7d选择晴天浇一次透水。6.3.5.3当幼苗长至三叶一心时，加大通风，进行秧苗锻炼。6.3.6壮苗标准春季幼苗的苗龄28d～30d，叶片数3片～4片；秋季幼苗的苗龄20d～25d，叶片数2片～3片。子叶完整，真叶健康，节间短，茎粗壮，根系发达，无病虫害，生长良好。6.4定植6.4.1原则设施土壤10cm土层温度稳定通过10℃,即可定植。春季生产宜2月下旬～4月上旬定植，提早定植应采取多层覆盖措施。秋季生产宜8月上中旬定植，注意适时遮阴保苗。DB22/T2279—201546.4.2整地6.4.2.1原则宜秋整地。春季整地应在定植前25d～30d进行，依据当地生产方式，确定整地方法。6.4.2.2方法方式及规格如下：——吊蔓栽培：适用于日光温室、塑料大棚。•春季生产：畦宽90cm～100cm，畦高20cm，单行栽培；•秋季生产：畦宽100cm～120cm，畦高20cm，双行栽培。——地爬栽培：适用于塑料中棚、小棚。•春季生产：垄宽65cm～80cm，垄高15cm，单行栽培；•秋季生产：垄宽65cm～80cm，垄高15cm，双行栽培。6.4.3施肥6.4.3.1原则应符合NY/T496的要求。以有机肥为主，化肥为辅，叶面肥适当使用。6.4.3.2方法施入方式及用量如下：——基肥：定植前10d～15d施入，种类与用量为：•腐熟的农家肥：4500kg/667m2～5000kg/667m2；•化肥：磷酸二铵30kg/667m2～40kg/667m2、硫酸钾：25kg/667m2～30kg/667m2；——追肥：种类与用量为：•硫酸钾型复合肥：10kg/667m2～15kg/667m2；•嘌呤类可溶性粉剂叶面肥：600倍液～800倍液。6.4.4密度春季生产每667m2保苗数2200株～2500株；秋季生产每667m2保苗数2000株～2200株。6.5田间管理6.5.1温、湿度管理春季生产应以保温为主，不宜通风。秋季生产应以降温为主，适时遮阴。湿度管理应以放风为主，科学通风排湿。见表1。表1温、湿度管理表气温/(℃)昼夜30~35~~28~30~~30~35~~DB22/T2279—201556.5.2肥水管理6.5.2.1定植后3d～5d，浇透一次缓苗水。生长期保持土壤湿润，开花坐果期适当控制浇水，果实膨大期保持水分充足，采收前5d～7d不浇水。6.5.2.2追肥应分两次进行。第一次在开花前，每667m2追施硫酸钾型复合肥15kg。第二次是在座果后，每667m2追施硫酸钾型复合肥10kg。可根据植株生长需求，喷施600倍液～800倍液嘌呤类可溶性粉剂叶面肥。6.5.3植株调整6.5.3.1吊蔓栽培下列整枝方式适合子蔓座瓜为主的品种。——单蔓整枝方式：在主蔓上选留8节～10节位的子蔓座瓜，子蔓瓜前留2片叶摘心，主蔓26片~28片叶摘心，每株座瓜3个～4个。——双蔓整枝方式：植株4片叶摘心，选留3节～4节位上的子蔓作为留瓜主蔓。子蔓上选留8节～12节位的孙蔓座瓜，孙蔓瓜前留2片叶摘心，子蔓26片～28片叶摘心，每株座瓜4个～6个。6.5.3.2地爬栽培6.5.3.2.1本整枝方式适合子蔓、孙蔓均能座瓜的品种。6.5.3.2.2多采用三蔓或四蔓整枝方式。主蔓3片～5片叶时摘心，选留3节～4节子蔓座瓜。每条子蔓3片～4片叶再次摘心，选留7～8条孙蔓，多余侧枝全部摘除。座瓜后孙蔓留2片～3片叶摘心，每株座瓜4个～5个。6.5.4授粉留瓜以人工授粉为宜；可喷施0.1%氯吡腚苯脲可湿性粉剂（座瓜灵）辅助授粉，使用时用量与环境温度的关系，见表2；有条件的可采用蜜蜂授粉。当幼瓜长至鸡蛋大小时，选择果大、形正、无病虫伤的果实留瓜。吊蔓栽培宜留瓜8个～10个，地爬栽培宜留瓜4个～5个。表2座瓜灵在甜瓜上使用时兑水量与环境温度的关系环境温度/(℃)7病虫害防治7.1原则应符合GB4285，GB/T8321，GB/T23416.3，NY/T1276。坚持“预防为主，综合防治”的方针，以物理防治、生物防治为主，化学防治为辅。7.2对象主要防治甜瓜病虫害为：蚜虫、白粉虱、甜瓜枯萎病、甜瓜霜霉病及甜瓜白粉病。DB22/T2279—201567.3方法7.3.1物理防治用黄板诱杀蚜虫，蓝板诱杀蓟马等。7.3.2生物防治用瓢虫、草蛉来防治蚜虫，丽蚜小蜂防治白粉虱。7.3.3化学防治应符合GB4285，GB/T8321，NY/T1276要求。注意使用低毒、低残留农药，在甜瓜或瓜类上登记的要符合国家用药标准和剂量，严禁使用国家禁用农药，并要注意安全间隔期。参见附录A。8采收8.1应选择晴天的早晨或晚上采收，切忌在烈日下气温较高时采收。8.2雨后2d～3d方可采收，采收前一周停止浇水。8.3为减少甜瓜在运输和装卸过程中出现严重的机械损伤，应选择适宜的成熟度采收。8.4春季生产的早熟品种，应在充分成熟时采收，瓜蒂可有、可无。8.5秋季生产的中早熟品种，应比充分成熟提前3d～5d采收。瓜蒂保留2