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文档简介
湖南商务职业技术学院毕业设计
目录
1奥赢食品专营店简介...................................................................................................1
1.1店铺介绍.............................................................................................................1
1.2产品介绍.............................................................................................................1
1.3目标顾客.............................................................................................................2
2“双旦礼遇季”活动方案...........................................................................................3
2.1活动主题..............................................................................................................3
2.2活动分析..............................................................................................................3
2.3活动目的..............................................................................................................3
2.4活动内容..............................................................................................................4
2.4.1预热活动...................................................................................................4
2.4.2正式活动...................................................................................................7
3注意事项.....................................................................................................................10
3.1备货准备...........................................................................................................10
3.2客服安排...........................................................................................................11
3.3物流安排...........................................................................................................12
3.4中奖名单的公布及奖品发放...........................................................................12
4活动预期效果及活动预算.........................................................................................13
4.1活动预期效果...................................................................................................13
4.2活动预算...........................................................................................................13
5总结.............................................................................................................................13
参考资料.........................................................................................................................14
I
湖南商务职业技术学院毕业设计
奥赢食品专营店2024年“双旦礼遇季”活动方案
1奥赢食品专营店简介
1.1店铺介绍
“奥赢食品专营店”是一家专销零食的天猫旗舰店,主要产品有饼干、润
喉糖、坚果、猪肉铺、麻花、薯条等,既有来自韩国、马来西亚、印度等外地
进口食品,也有本地如京都念慈菴等老牌品牌零食。该店铺以20岁到39岁的
消费者为目标客户,旨在为客户提供健康、口感美味、能量满满的零食。奥赢
食品专营店设立于2018年,至今已经5年。描述相符、服务态度、物流服务评
分分别为4.8、4.8、4.8,综合体验五星,有1.2万粉丝。店铺DSR评分如图1
所示。
图1店铺DSR评分
1.2产品介绍
奥赢食品专营店销售商品类别有饼干、饮料、坚果、膨化食品、面食等,
目前上架商品有125个,店铺商品的价格分布在3-68元,其中80%的商品价格
在7-30元之间。热销榜为韩国进口火鸡面,6694个消费者感兴趣,1000+人付
款购买,印尼进口芝士威化饼、半球苏打饼干销量也较高。收藏榜首位是印尼
进口芝士威化饼,5197个消费者感兴趣,500+人付款购买,其次是韩国进口火
鸡面和半球苏打饼干,与销量榜一致。新品榜首位是碗装火鸡面,其次是韩国
进口火鸡面和京都念慈菴秋梨膏益生菌棒棒糖。如图2是店铺各类榜单明细。
根据生意参谋查询近30日环比数据(图3),奥赢食品专营店客单价34.93元,
月销售额10.43万元,月销量3249单。
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图2店铺销量榜、收藏榜和新品榜单
图3生意参谋月度指标数据
1.3目标顾客
如图4是“进口零食”关键词的百度指数,奥赢食品专营店的目标消费者
年龄主要集中在20岁到39岁之间,对于不同国家的文化和口味有更强烈的好
奇心,愿意尝试新奇的食品。从性别来说,男性更符合店铺的消费者定位。他
们追求品质、口感和独特性。他们可能注重食品的原产地、制作工艺,追求品
味上的不同,乐于花费一些额外的费用寻找更高品质的食品。这些消费者购买
零食的预期价位在0-80元之间。
总的来说,奥赢食品专营店的目标消费者是喜欢挑战口味、对美食有追求、
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注重品质和愿意尝试新奇食品的年轻群体。他们可能在社交媒体上活跃,关注
美食文化,愿意分享自己的美食体验。这类店铺通过提供独特、美味、价位适
中的进口食品,吸引这一群体的关注和购买。
图4“进口零食”关键词的百度指数
2“双旦礼遇季”活动方案
2.1活动主题
味觉奥赢,双旦尽享美味
2.2活动分析
奥赢食品专营店2018年开设,2019年开始参加淘宝促销活动节日,主要
以参加“双十一”和“双十二”活动为主,其他促销节日参与不多,同时内部
的促销活动基本就是分发优惠券、关注有礼、满X件打X折这类活动,缺乏趣
味性和参与性,不利于吸引更多消费者购买。
2.3活动目的
“双旦礼遇季”作为淘宝促销活动之一,蕴含着巨大的商机和消费潜力。
首先,通过参与这一活动,奥赢食品专营店能够在节日期间激发消费者的购物
热情,吸引更多关注和流量,为店铺赢得更广泛的曝光机会。其次,通过提供
优惠、打折和礼品等多样化的促销手段,能够吸引更多用户进行购物,提高销
售额。这也有助于店铺清理库存,为新品上市创造更好的销售空间,加强与消
费者的互动。
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2.4活动内容
2.4.1预热活动
(1)活动时间
2024年12月18日00:00:00-12月19日19:59:59
(2)活动内容
1)入会专享
在预热活动期间,推出“超级会员,尊享权益”入会专享活动,通过吸引
新会员入会,加强消费者与奥赢食品专营店的联结关系,提升了顾客对奥赢食
品专营店的品牌忠诚度。同时,还可以加强品牌互动和优惠信息推送。入会后,
消费者可以领取满20-5优惠券,同时购买任意店铺产品就能0.01元拍下
BIGTOP咸柠檬薄荷糖(原价值8.9元)。这款产品3个月推出后,产品的浏览
量一直很高,但销量提升速度不快,因此选为活动产品进行推广,用其特别的
口感引导消费者再次购买。
图5BIGTOP咸柠檬薄荷糖(0.01元可购买)
2)充值金抢购
充值金的设置一方面能够吸引消费者提前充值,为店铺创造资金流,促进
销售。消费者在充值时通常会考虑将充值金用于未来的购物,增加他们在店铺
的消费频率;另一方面可以建立用户与店铺之间更紧密的联系。一旦消费者充
值,他们更有可能选择在该店铺进行购物,从而提高顾客的忠诚度。满500元
可以享受540元购物金,不管是在预热活动还是正式活动,都可以用购物金进
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行消费。
3)分享有礼
为了增加奥赢食品专营店“双旦礼遇季”正式活动的热度,在预热阶段推
出分享有礼活动,面向对象是近一年的购物消费者。消费者在小红书、知乎、
微博、抖音、快手等社交媒体平台分享自己的购物经历和品尝感受,同时@店
铺账号,即可获得5元无门槛券;点赞量超过100人次,可以领取20元无门槛
券(均需要截图发给客服领取),分享发帖的截止时间为12月23日前,发送
客服领奖的截止时间为12月25日前。
4)选购专区
这里推出两个选购专区,一个是30元任选5件专区,如表1是30元任选
5件专区商品。主选那些总销量在100-600件的零食产品,销量处于中等水平且
库存较多,产品原价在7-10元,一方面有助于吸引那些注重性价比、寻找实惠
商品的价格敏感型消费者,另一方面有助于清理库存、带动非热销零食的销量。,
表130元任选5件专区商品
原价原价
商品介绍商品介绍
(元)(元)
印尼进口皇冠丹麦曲奇350g都市牧场-无糖薄荷糖100g
9.98.9
喜之郎吸吸果冻270g顽皮兔可吸酸奶草莓果冻350g
9.89.5
水晶红薯仔紫薯仔300g嘉乐同学干脆面掌心脆50g
7.88.9
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原价原价
商品介绍商品介绍
(元)(元)
可拉奥牛乳饼干100g*2可拉奥打糕黄油曲奇100g/盒
9.59.9
盼盼铜锣烧240g甘源炒米20包混合约270g
8.58.8
另一个是9.9元任选专区。所有该专区商品售价均为9.9元包邮。该专区的
产品原价主要在10-15元,总销量不超过1000件,且尽可能多地选择近三个月
的上新零食,既让消费者感受到本店进口零食的物美价廉,又可以打开新品销
路,增加零食销量。
表29.9元任选专区商品
商品介绍原价(元)售价(元)
泰国进口卡乐比70g*10袋
11.99.9
乐天巧克力86g/罐
11.59.9
6
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商品介绍原价(元)售价(元)
德芙丝滑巧克力84g/袋
12.59.9
北海安滨碳烤鱿鱼条丝108g
14.99.9
口水娃魔芋爽500g
15.89.9
2.4.2正式活动
(1)活动时间
2024年12月19日20:00:00--12月25日23:59:59
(2)活动内容
1)优惠券专区
参考客单价(34.93元),零食价位(0-80元之间),优惠券的设置门槛分
为两个档次,一是满48元减5元,主要是为了提高客单价,让消费者多买几件
小零食去凑单;二是满288减30元,主要是针对大批量零食购物的消费者,提
高其采买动力,提高店铺整体销售额。
2)满188元消费抽奖活动
在“双旦礼遇季”期间所有下单的客服,满188元可以参与店铺抽奖活动。
本次抽奖共分为一等奖2人,二等奖5人,三等奖20人,共计27人。
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表3奖品设置
人次奖品
一等奖2本次订单免单(最高500元)
奥赢零食大礼包(价值288元,内有印尼进口芝士威化饼3
包、半球苏打饼干碗装火鸡面5包、韩国进口火鸡面2包和
二等奖5
京都念慈菴秋梨膏益生菌棒棒糖2包),所选产品均为店内
热销产品,目的是增加抽奖活动的吸引力。
奥赢定制帆布包(价值49元),为店铺采购产品,需提前
定制,款式如下:
三等奖20
3)新品尝鲜专区推荐
新品尝鲜专区活动价可以吸引顾客的关注,把店铺的上新特色新品退出去。
消费者通常对新品感兴趣,而更有可能在活动价的诱惑下尝试购买,从而增加
新品的曝光和体验。因此,在正式活动中,要精心挑选出参与活动的产品。如
表4是新品尝鲜商品及选择理由。
表4新品尝鲜商品及选择理由
商品介绍原价活动价选择理由
阿华田可味巧克力蛋白棒50g*5阿华田在近几年消费
市场中颇受消费者欢
迎,再加上健身市场
45.9元40.9元
下,蛋白棒受到减肥
人士的喜爱,具有广
阔的消费市场
不二情书梅干菜脆薄饼干182g*3包这款宝贝近期在社交
媒体平台很火,不少
博主推广种草了宝
29.9元25.9元
贝,从店铺浏览量看,
点击率和加购量都比
较高。
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商品介绍原价活动价选择理由
爱亿华蓝莓味夹心棉花糖90g5包
这款宝贝在上架后的
几天内,就销售了35
55元49.9元
单,说明消费潜力可
以进一步挖掘。
自然派香辣脆骨鱿鱼须5大包
这款宝贝上线后,咨
询人数、购买人数数
14.4元11.8元
据都比较好,说明消
费者对它比较喜爱。
4)热卖专区推荐
热卖专区活动价能够刺激顾客购买更多热卖商品。这有助于提高客单价,
增加每笔订单的价值,从而促进销售额的提升。如表5是热卖专区商品及选择
理由。
表5热卖专区商品及选择理由
商品名称原价活动价选择理由
丽芝士威化饼干300g桶装*2罐
店铺销量第2名,收藏量
37.9元33.8元
高,全网销量高。
韩国进口火鸡面700g
店铺销量第1名,各大社
交平台对火鸡面的宣传
38.9元35.8元营销比较多,消费者对品
牌认可度高,粉丝粘性
足。
vetrue惟度小麻花330g*3袋
近期月销增幅达到了
150%,加购人数也增加
29.9元23.9元了不少,而且回购人数很
多,说明商品本身品质
高,值得作为热销主推。
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商品名称原价活动价选择理由
半球苏打饼干奶445g*5包
店铺销量第3名,销售成
49.9元43.9元绩亮眼,消费者评价较
高。
5)满赠活动
出于刺激消费的考虑,在购买金额达到43.9元后,仍可以赠送威化饼干奶
酪味16g*1,这款产品是店内的主推产品之一,通过赠送的方式可以让更多消
费者尝到它的美味,进而吸引回头客。如图6是参与活动的商品。
图6参与满赠活动的商品
3注意事项
3.1备货准备
备货准备是为了在活动开展后,第一时间为客户发货,确保库存的充足性。
因此,一方面要通过销售数据分析,对活动销售峰谷期进行预测,合理安排备
货计划,避免库存积压或缺货现象。尤其是活动热销商品和滞销商品,都要合
理规划库存。另一方面,奥赢食品专营店要与供应商(丰茂供应链公司)保持
良好关系,定期与供应商沟通,了解所需商品的供应状况,确保能够及时补货,
避免因供应链问题导致的缺货。如下表6是商品备货清单。
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表6商品备货清单
库存数预计销补货数
商品名称所属活动
量(件)量(件)量(件)
BIGTOP咸柠檬薄荷糖12341800566入会专享
印尼进口皇冠丹麦曲奇350g24122800388
都市牧场-无糖薄荷糖100/p>
顽皮兔可吸酸奶草莓果冻350/p>
水晶红薯仔紫薯仔300g5671200633
30元任选5
嘉乐同学干脆面掌心脆50g7851500715
件专区
可拉奥牛乳饼干100g*2244416000
可拉奥打糕黄油曲奇100g/盒1351140049
盼盼铜锣烧240g345115000
甘源炒米20包混合约270g234416000
泰国进口卡乐比70g*10袋
乐天巧克力86g/罐232410000
9.9元任选
德芙丝滑巧克力84g/袋9111500589
专区
北海安滨碳烤鱿鱼条丝108g11208000
口水娃魔芋爽500g9971200203
阿华田可味巧克力蛋白棒50g*5214520000
不二情书梅干菜脆薄饼干
263020000
182g*3包
新品尝鲜
爱亿华蓝莓味夹心棉花糖90g5
11882000812
包
自然派香辣脆骨鱿鱼须5大包11232000877
丽芝士威化饼干300g桶装*2罐398015500
韩国进口火鸡面700g388025000
热卖专区
vetrue惟度小麻花330g*3袋399528000
半球苏打饼干奶445g*5包243118000
威化饼干奶酪味16g289925000满赠活动
3.2客服安排
奥赢食品专营店现有3名客服人员,2名人员长白班(8:00-22:00),1名
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人员夜班(22:00-次日8:00),考虑到活动的销量会有显著增长,因此再增加3
名临时客服,2名安排在白班,1名安排在晚班。如下表是客服工作安排,在安
排工作内容时,要考虑活动后的退换货事务,提供第一时间的答疑服务,以增
加客户信任感。
除了人员补充外,还要对临时客服进行充足的培训,使他们能够了解商品
信息、库存状况和订单处理流程。提供高效的培训,确保客服团队能够快速准
确地回答客户的咨询。
表7客服工作安排
客服名称工作时间负责工作部分
小美8:00-22:00
售前服务(商品常见问答、价格解答、物流解
小芳8:00-22:00答、双旦优惠活动解答、是否正品解答等)
小鱼22:00-次日8:00
小帅8:00-22:00售后服务(退换货、商品品质问题、暴力物流
小城22:00-次日8:00问题)
3.3物流安排
奥赢食品专营店已经与中通快递达成了长期合作协议,中通快递信誉良好、
物流服务稳定,能够满足店铺不断增长的物流需求。在活动期间,要与中通快
递收货点达成合作意见,每天上午9:00,下午5:00分别到达店铺仓库揽货,提
高订单处理速度,确保订单能够及时出库。消费者可以通过淘宝APP随时了解
订单状态。
3.4中奖名单的公布及奖品发放
抽奖在12月26日8:00公布中奖名单,由本店的客服私聊消费者告知发放
温馨提示
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