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文档简介

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1奥赢食品专营店简介...................................................................................................1

1.1店铺介绍.............................................................................................................1

1.2产品介绍.............................................................................................................1

1.3目标顾客.............................................................................................................2

2“双旦礼遇季”活动方案...........................................................................................3

2.1活动主题..............................................................................................................3

2.2活动分析..............................................................................................................3

2.3活动目的..............................................................................................................3

2.4活动内容..............................................................................................................4

2.4.1预热活动...................................................................................................4

2.4.2正式活动...................................................................................................7

3注意事项.....................................................................................................................10

3.1备货准备...........................................................................................................10

3.2客服安排...........................................................................................................11

3.3物流安排...........................................................................................................12

3.4中奖名单的公布及奖品发放...........................................................................12

4活动预期效果及活动预算.........................................................................................13

4.1活动预期效果...................................................................................................13

4.2活动预算...........................................................................................................13

5总结.............................................................................................................................13

参考资料.........................................................................................................................14

I

湖南商务职业技术学院毕业设计

奥赢食品专营店2024年“双旦礼遇季”活动方案

1奥赢食品专营店简介

1.1店铺介绍

“奥赢食品专营店”是一家专销零食的天猫旗舰店,主要产品有饼干、润

喉糖、坚果、猪肉铺、麻花、薯条等,既有来自韩国、马来西亚、印度等外地

进口食品,也有本地如京都念慈菴等老牌品牌零食。该店铺以20岁到39岁的

消费者为目标客户,旨在为客户提供健康、口感美味、能量满满的零食。奥赢

食品专营店设立于2018年,至今已经5年。描述相符、服务态度、物流服务评

分分别为4.8、4.8、4.8,综合体验五星,有1.2万粉丝。店铺DSR评分如图1

所示。

图1店铺DSR评分

1.2产品介绍

奥赢食品专营店销售商品类别有饼干、饮料、坚果、膨化食品、面食等,

目前上架商品有125个,店铺商品的价格分布在3-68元,其中80%的商品价格

在7-30元之间。热销榜为韩国进口火鸡面,6694个消费者感兴趣,1000+人付

款购买,印尼进口芝士威化饼、半球苏打饼干销量也较高。收藏榜首位是印尼

进口芝士威化饼,5197个消费者感兴趣,500+人付款购买,其次是韩国进口火

鸡面和半球苏打饼干,与销量榜一致。新品榜首位是碗装火鸡面,其次是韩国

进口火鸡面和京都念慈菴秋梨膏益生菌棒棒糖。如图2是店铺各类榜单明细。

根据生意参谋查询近30日环比数据(图3),奥赢食品专营店客单价34.93元,

月销售额10.43万元,月销量3249单。

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图2店铺销量榜、收藏榜和新品榜单

图3生意参谋月度指标数据

1.3目标顾客

如图4是“进口零食”关键词的百度指数,奥赢食品专营店的目标消费者

年龄主要集中在20岁到39岁之间,对于不同国家的文化和口味有更强烈的好

奇心,愿意尝试新奇的食品。从性别来说,男性更符合店铺的消费者定位。他

们追求品质、口感和独特性。他们可能注重食品的原产地、制作工艺,追求品

味上的不同,乐于花费一些额外的费用寻找更高品质的食品。这些消费者购买

零食的预期价位在0-80元之间。

总的来说,奥赢食品专营店的目标消费者是喜欢挑战口味、对美食有追求、

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注重品质和愿意尝试新奇食品的年轻群体。他们可能在社交媒体上活跃,关注

美食文化,愿意分享自己的美食体验。这类店铺通过提供独特、美味、价位适

中的进口食品,吸引这一群体的关注和购买。

图4“进口零食”关键词的百度指数

2“双旦礼遇季”活动方案

2.1活动主题

味觉奥赢,双旦尽享美味

2.2活动分析

奥赢食品专营店2018年开设,2019年开始参加淘宝促销活动节日,主要

以参加“双十一”和“双十二”活动为主,其他促销节日参与不多,同时内部

的促销活动基本就是分发优惠券、关注有礼、满X件打X折这类活动,缺乏趣

味性和参与性,不利于吸引更多消费者购买。

2.3活动目的

“双旦礼遇季”作为淘宝促销活动之一,蕴含着巨大的商机和消费潜力。

首先,通过参与这一活动,奥赢食品专营店能够在节日期间激发消费者的购物

热情,吸引更多关注和流量,为店铺赢得更广泛的曝光机会。其次,通过提供

优惠、打折和礼品等多样化的促销手段,能够吸引更多用户进行购物,提高销

售额。这也有助于店铺清理库存,为新品上市创造更好的销售空间,加强与消

费者的互动。

3

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2.4活动内容

2.4.1预热活动

(1)活动时间

2024年12月18日00:00:00-12月19日19:59:59

(2)活动内容

1)入会专享

在预热活动期间,推出“超级会员,尊享权益”入会专享活动,通过吸引

新会员入会,加强消费者与奥赢食品专营店的联结关系,提升了顾客对奥赢食

品专营店的品牌忠诚度。同时,还可以加强品牌互动和优惠信息推送。入会后,

消费者可以领取满20-5优惠券,同时购买任意店铺产品就能0.01元拍下

BIGTOP咸柠檬薄荷糖(原价值8.9元)。这款产品3个月推出后,产品的浏览

量一直很高,但销量提升速度不快,因此选为活动产品进行推广,用其特别的

口感引导消费者再次购买。

图5BIGTOP咸柠檬薄荷糖(0.01元可购买)

2)充值金抢购

充值金的设置一方面能够吸引消费者提前充值,为店铺创造资金流,促进

销售。消费者在充值时通常会考虑将充值金用于未来的购物,增加他们在店铺

的消费频率;另一方面可以建立用户与店铺之间更紧密的联系。一旦消费者充

值,他们更有可能选择在该店铺进行购物,从而提高顾客的忠诚度。满500元

可以享受540元购物金,不管是在预热活动还是正式活动,都可以用购物金进

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行消费。

3)分享有礼

为了增加奥赢食品专营店“双旦礼遇季”正式活动的热度,在预热阶段推

出分享有礼活动,面向对象是近一年的购物消费者。消费者在小红书、知乎、

微博、抖音、快手等社交媒体平台分享自己的购物经历和品尝感受,同时@店

铺账号,即可获得5元无门槛券;点赞量超过100人次,可以领取20元无门槛

券(均需要截图发给客服领取),分享发帖的截止时间为12月23日前,发送

客服领奖的截止时间为12月25日前。

4)选购专区

这里推出两个选购专区,一个是30元任选5件专区,如表1是30元任选

5件专区商品。主选那些总销量在100-600件的零食产品,销量处于中等水平且

库存较多,产品原价在7-10元,一方面有助于吸引那些注重性价比、寻找实惠

商品的价格敏感型消费者,另一方面有助于清理库存、带动非热销零食的销量。,

表130元任选5件专区商品

原价原价

商品介绍商品介绍

(元)(元)

印尼进口皇冠丹麦曲奇350g都市牧场-无糖薄荷糖100g

9.98.9

喜之郎吸吸果冻270g顽皮兔可吸酸奶草莓果冻350g

9.89.5

水晶红薯仔紫薯仔300g嘉乐同学干脆面掌心脆50g

7.88.9

5

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原价原价

商品介绍商品介绍

(元)(元)

可拉奥牛乳饼干100g*2可拉奥打糕黄油曲奇100g/盒

9.59.9

盼盼铜锣烧240g甘源炒米20包混合约270g

8.58.8

另一个是9.9元任选专区。所有该专区商品售价均为9.9元包邮。该专区的

产品原价主要在10-15元,总销量不超过1000件,且尽可能多地选择近三个月

的上新零食,既让消费者感受到本店进口零食的物美价廉,又可以打开新品销

路,增加零食销量。

表29.9元任选专区商品

商品介绍原价(元)售价(元)

泰国进口卡乐比70g*10袋

11.99.9

乐天巧克力86g/罐

11.59.9

6

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商品介绍原价(元)售价(元)

德芙丝滑巧克力84g/袋

12.59.9

北海安滨碳烤鱿鱼条丝108g

14.99.9

口水娃魔芋爽500g

15.89.9

2.4.2正式活动

(1)活动时间

2024年12月19日20:00:00--12月25日23:59:59

(2)活动内容

1)优惠券专区

参考客单价(34.93元),零食价位(0-80元之间),优惠券的设置门槛分

为两个档次,一是满48元减5元,主要是为了提高客单价,让消费者多买几件

小零食去凑单;二是满288减30元,主要是针对大批量零食购物的消费者,提

高其采买动力,提高店铺整体销售额。

2)满188元消费抽奖活动

在“双旦礼遇季”期间所有下单的客服,满188元可以参与店铺抽奖活动。

本次抽奖共分为一等奖2人,二等奖5人,三等奖20人,共计27人。

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表3奖品设置

人次奖品

一等奖2本次订单免单(最高500元)

奥赢零食大礼包(价值288元,内有印尼进口芝士威化饼3

包、半球苏打饼干碗装火鸡面5包、韩国进口火鸡面2包和

二等奖5

京都念慈菴秋梨膏益生菌棒棒糖2包),所选产品均为店内

热销产品,目的是增加抽奖活动的吸引力。

奥赢定制帆布包(价值49元),为店铺采购产品,需提前

定制,款式如下:

三等奖20

3)新品尝鲜专区推荐

新品尝鲜专区活动价可以吸引顾客的关注,把店铺的上新特色新品退出去。

消费者通常对新品感兴趣,而更有可能在活动价的诱惑下尝试购买,从而增加

新品的曝光和体验。因此,在正式活动中,要精心挑选出参与活动的产品。如

表4是新品尝鲜商品及选择理由。

表4新品尝鲜商品及选择理由

商品介绍原价活动价选择理由

阿华田可味巧克力蛋白棒50g*5阿华田在近几年消费

市场中颇受消费者欢

迎,再加上健身市场

45.9元40.9元

下,蛋白棒受到减肥

人士的喜爱,具有广

阔的消费市场

不二情书梅干菜脆薄饼干182g*3包这款宝贝近期在社交

媒体平台很火,不少

博主推广种草了宝

29.9元25.9元

贝,从店铺浏览量看,

点击率和加购量都比

较高。

8

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商品介绍原价活动价选择理由

爱亿华蓝莓味夹心棉花糖90g5包

这款宝贝在上架后的

几天内,就销售了35

55元49.9元

单,说明消费潜力可

以进一步挖掘。

自然派香辣脆骨鱿鱼须5大包

这款宝贝上线后,咨

询人数、购买人数数

14.4元11.8元

据都比较好,说明消

费者对它比较喜爱。

4)热卖专区推荐

热卖专区活动价能够刺激顾客购买更多热卖商品。这有助于提高客单价,

增加每笔订单的价值,从而促进销售额的提升。如表5是热卖专区商品及选择

理由。

表5热卖专区商品及选择理由

商品名称原价活动价选择理由

丽芝士威化饼干300g桶装*2罐

店铺销量第2名,收藏量

37.9元33.8元

高,全网销量高。

韩国进口火鸡面700g

店铺销量第1名,各大社

交平台对火鸡面的宣传

38.9元35.8元营销比较多,消费者对品

牌认可度高,粉丝粘性

足。

vetrue惟度小麻花330g*3袋

近期月销增幅达到了

150%,加购人数也增加

29.9元23.9元了不少,而且回购人数很

多,说明商品本身品质

高,值得作为热销主推。

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商品名称原价活动价选择理由

半球苏打饼干奶445g*5包

店铺销量第3名,销售成

49.9元43.9元绩亮眼,消费者评价较

高。

5)满赠活动

出于刺激消费的考虑,在购买金额达到43.9元后,仍可以赠送威化饼干奶

酪味16g*1,这款产品是店内的主推产品之一,通过赠送的方式可以让更多消

费者尝到它的美味,进而吸引回头客。如图6是参与活动的商品。

图6参与满赠活动的商品

3注意事项

3.1备货准备

备货准备是为了在活动开展后,第一时间为客户发货,确保库存的充足性。

因此,一方面要通过销售数据分析,对活动销售峰谷期进行预测,合理安排备

货计划,避免库存积压或缺货现象。尤其是活动热销商品和滞销商品,都要合

理规划库存。另一方面,奥赢食品专营店要与供应商(丰茂供应链公司)保持

良好关系,定期与供应商沟通,了解所需商品的供应状况,确保能够及时补货,

避免因供应链问题导致的缺货。如下表6是商品备货清单。

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表6商品备货清单

库存数预计销补货数

商品名称所属活动

量(件)量(件)量(件)

BIGTOP咸柠檬薄荷糖12341800566入会专享

印尼进口皇冠丹麦曲奇350g24122800388

都市牧场-无糖薄荷糖100/p>

顽皮兔可吸酸奶草莓果冻350/p>

水晶红薯仔紫薯仔300g5671200633

30元任选5

嘉乐同学干脆面掌心脆50g7851500715

件专区

可拉奥牛乳饼干100g*2244416000

可拉奥打糕黄油曲奇100g/盒1351140049

盼盼铜锣烧240g345115000

甘源炒米20包混合约270g234416000

泰国进口卡乐比70g*10袋

乐天巧克力86g/罐232410000

9.9元任选

德芙丝滑巧克力84g/袋9111500589

专区

北海安滨碳烤鱿鱼条丝108g11208000

口水娃魔芋爽500g9971200203

阿华田可味巧克力蛋白棒50g*5214520000

不二情书梅干菜脆薄饼干

263020000

182g*3包

新品尝鲜

爱亿华蓝莓味夹心棉花糖90g5

11882000812

自然派香辣脆骨鱿鱼须5大包11232000877

丽芝士威化饼干300g桶装*2罐398015500

韩国进口火鸡面700g388025000

热卖专区

vetrue惟度小麻花330g*3袋399528000

半球苏打饼干奶445g*5包243118000

威化饼干奶酪味16g289925000满赠活动

3.2客服安排

奥赢食品专营店现有3名客服人员,2名人员长白班(8:00-22:00),1名

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人员夜班(22:00-次日8:00),考虑到活动的销量会有显著增长,因此再增加3

名临时客服,2名安排在白班,1名安排在晚班。如下表是客服工作安排,在安

排工作内容时,要考虑活动后的退换货事务,提供第一时间的答疑服务,以增

加客户信任感。

除了人员补充外,还要对临时客服进行充足的培训,使他们能够了解商品

信息、库存状况和订单处理流程。提供高效的培训,确保客服团队能够快速准

确地回答客户的咨询。

表7客服工作安排

客服名称工作时间负责工作部分

小美8:00-22:00

售前服务(商品常见问答、价格解答、物流解

小芳8:00-22:00答、双旦优惠活动解答、是否正品解答等)

小鱼22:00-次日8:00

小帅8:00-22:00售后服务(退换货、商品品质问题、暴力物流

小城22:00-次日8:00问题)

3.3物流安排

奥赢食品专营店已经与中通快递达成了长期合作协议,中通快递信誉良好、

物流服务稳定,能够满足店铺不断增长的物流需求。在活动期间,要与中通快

递收货点达成合作意见,每天上午9:00,下午5:00分别到达店铺仓库揽货,提

高订单处理速度,确保订单能够及时出库。消费者可以通过淘宝APP随时了解

订单状态。

3.4中奖名单的公布及奖品发放

抽奖在12月26日8:00公布中奖名单,由本店的客服私聊消费者告知发放

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