云南顺丰速运鲜切花出口空运业务优化方案设计

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1云南顺丰速运鲜切花出口空运业务简介..................................1

1.1云南顺丰速运有限公司企业介绍..................................1

1.2云南顺丰速运出口鲜切花的任务..................................1

2出口高原红玫瑰对途中冷链运输的要求..................................2

2.1尽量选择直达航班快速运输......................................2

2.2选择保温保湿的材料............................................2

2.3包装时要注意做好固定工作......................................3

2.4使用航空冷藏集装箱............................................4

3顺丰速运鲜切花（高原红玫瑰）出口空运业务优化方案....................5

3.1高原红玫瑰出口空运业务出现的问题..............................5

3.1.1花卉质量控制受影响.......................................5

3.1.2成本压力大...............................................5

3.1.3竞争对手影响.............................................6

3.2高原红玫瑰出口空运业务优化....................................6

3.2.1加强质量控制.............................................6

3.2.2成本控制.................................................6

3.2.3提升服务质量.............................................7

3.3高原红玫瑰出口空运业务方案....................................7

3.3.1市场销售.................................................7

3.3.2对出口高原红玫瑰的委托运输办理...........................8

3.3.3审单、预配舱、预订单.....................................8

3.3.4接受出口高原红玫瑰的单证.................................8

3.3.5为出口高原红玫瑰填制货运单...............................8

3.3.6入库.....................................................8

3.3.7制作标识和标签...........................................8

3.3.8配舱.....................................................9

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3.3.9订舱.....................................................9

3.3.10报关报检................................................9

3.3.11出仓单、提板单..........................................9

3.3.12装箱装板................................................9

3.3.13交接清单...............................................10

3.3.14航班跟踪、信息服务.....................................10

3.3.15高原红玫瑰出口空运流程图...............................10

4方案预期实施效果...................................................10

参考资料............................................................12

Ⅱ

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云南顺丰速运鲜切花出口空运业务优化方案设计

1云南顺丰速运鲜切花出口空运业务简介

1.1云南顺丰速运有限公司企业介绍

昆明顺丰速运有限公司，注册资本1500万。作为国内领先的综合物流服务商

和全球第四大快递公司，在业内具有较高的知名度和市场份额，一直致力于以广

泛的服务网络、优质的快递服务、多元化业务、先进技术应用来提供优质的客户

服务及售后服务。且拥有茶叶包机运输航线、松茸全货机运输航线以及“昆明-

新加坡”直飞全程控温的鲜花专线。

1.2云南顺丰速运出口鲜切花的任务

在2023年2月1日云南顺丰速运收到了客户的询价，该客户要求出口一批高

原红玫瑰用空运的方式从云南昆明运输到新加坡，用最合适的航班，给出全包报

价，并提供相关价格明细。

品名：高原红玫瑰

总毛重：70KG

体积重量：80cm*30cm*30cm，5箱

航线：昆明-新加坡

可提货时间：2月3日

相关细节条件要求如下：

温度控制：鲜切花需要在适宜的温度下运输，以保持其新鲜度和品质，所以

请将温度控制在2℃至8℃之间。

湿度控制：适当的湿度有助于保持鲜切花的水分含量，防止花瓣干燥。湿度

应控制在80%至90%左右。

直达航班和快速运输：鲜切花的保质期较短，对运输时效要求高。选择直达

航班和快速的物流渠道可以减少运输时间，降低鲜切花受损的风险。

包装优化：采用合适的包装材料，如保温箱、湿纸巾等，以提供良好的保温

和保湿效果。

冷藏运输：使用冷藏设备，空运出口要使用航空冷藏集装箱，确保鲜切花在

运输过程中处于适宜的温度范围内。

运输监控：实时监控运输过程的温度和湿度，及时发现并解决任何异常情况。

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清关协调：与海关等相关部门合作，确保鲜切花能够快速清关，减少在口岸

的停留时间。

2出口高原红玫瑰对途中冷链运输的要求

2.1尽量选择直达航班快速运输

因为高原红玫瑰是鲜活易腐货物，要避免多次装卸和搬运，减少花朵受损的

风险。直达航班可以尽快将鲜花送达目的地，保持其新鲜度和品质，也可以减少

在中转过程可能出现的损耗和碰撞等风险，从而维持鲜切花的色泽、形态和生命

力，确保花的品质。而顺丰国际打造的全新SPA模式，在一整套系统化的跨航司

联运转关运行的作业模式，在严整规范的运行管理下，实现了多程空运的无缝衔

接，使得云南顺丰速运能及时满足市场需求，不仅提高了鲜切花的市场竞争力，

还成就了云南顺丰速运不容小觑的实力。

2.2选择保温保湿的材料

高原红玫瑰在离开母体后容易失去水分，合适的保湿材料可以减少水分蒸发，

延长寿命，使花朵保持湿润，确保其到达目的地时仍具有良好的观赏价值。所以

在高原红玫瑰花束的根部包裹浸润了保鲜剂的湿棉花或者海绵，为其提供湿润的

环境，防止根部失水。在每一层花材中间部分放置一至两个冰瓶，不要压倒花头，

这样能让花保持新鲜，减少损耗。还应在特制瓦楞纸箱侧边打孔，帮助通风透气，

防止霉变，保持适度湿润，且全程要保持2℃至8℃之间的温度条件和80%至90%

左右的湿度条件，以维持高原红玫瑰的新鲜度、色泽和形态，避免花朵受损。

图1花层放置冰瓶

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图2整个花束高原红玫瑰装箱前的包装

图3特制瓦楞纸箱左右两侧打孔

2.3包装时要注意做好固定工作

固定可以防止花朵在运输和搬运过程中相互碰撞、挤压，减少花朵受损的风

险，保持花朵的完整性和完整性和美观度。确保鲜切花在包装内保持良好的形状，

避免花朵变形、歪斜。也能减少运输过程中花束因晃动而受到的机械损伤。包装

时用珍珠棉包裹住每一个花头，在单个花束的每层用隔板相隔，且在每层花束的

扎带两侧粘上胶带，防止运输途中花束滑动造成损耗，也能防止扎带造成花杆被

勒断。

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图4高原红玫瑰单个花头及中间隔板的包装材料

图5花层在扎带两侧粘贴胶带固定花层

2.4使用航空冷藏集装箱

航空冷藏集装箱能精准控制箱内温度，确保货物在适宜的低温环境下运输，

可以有效延长货物的保鲜期，特别适用于温度敏感的货物，如鲜切花玫瑰。航空

冷藏集装箱也可保证货物的品质和安全，降低货物损坏的风险，保持花卉的新鲜

度，和良好的隔热性能，减少温度波动。

（1）航空冷藏集装箱可供选择的类型如下：

保温集装箱:它拥有比较良好的隔热性能，不过没有任何制冷装置。

外置式保温集装箱:集装箱里没有任何制冷装置，隔热性能较强，它内部有一

段软管连接器，能够把船上或陆上供冷战的制冷装置连接到一起，让冷气在集装

箱内形成循环，从而达到制冷效果。

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内藏是冷藏集装箱:是一种配带制冷装置的保温箱，可以自己供冷，制冷机组

安装在箱体的一端，冷风通过风机从一端送入箱内。

液氮和干冰冷藏集装箱：它通过利用两种常见的制冷剂液氮或干冰制冷，以

保持箱体内的低温。

气调冷藏集装箱：通过控制箱内的气体成分来达到保鲜的目的。

主动式温控航空集装箱：能够精准操控箱内温度的主动式温控航空集装箱被

设计出来了，能满足对温度有特别要求的疫苗、药物和鲜花等货物的航空冷链运

输。

（2）集装箱的选择：

本次的航空冷藏集装箱的最佳选择为主动式温控航空集装箱，它采用蓄电池

供电，通过制冷机组实现集装箱的温度控制，制冷机能够对集装箱内的温度进行

精准管理，确保其始终保持在0℃至25℃的理想范围内。也能防止货物因温度问

题而受损或变质，降低货物损失风险。还能提供实时监测和调整温度，便于及时

发现问题并采取措施。

3顺丰速运鲜切花（高原红玫瑰）出口空运业务优化方案

3.1高原红玫瑰出口空运业务出现的问题

3.1.1花卉质量控制受影响

由于鲜切花保鲜时间短，在运输途中的时间不能过长，对温度湿度的要求高，

而且鲜切花本身难以保鲜运输，鲜切花报损率能达10%。所以确保鲜切花的质量

和新鲜度在运输过程中不受影响是一个关键挑战。合适的包装对保护鲜花至关重

要，需要尽可能保温保湿，且不使花朵受损、枯萎或变形。

图6鲜切花质量未得到保证而受损

3.1.2成本压力大

由于高原红玫瑰自身的性质问题，花朵在脱离母体后，从原产地到目的地，

其中一系列的装卸搬运、加工、包装的途中都需要相关冷藏技术的参与，其中保

温保湿的材料，空运时使用的航空冷藏集装箱的运费等都是需要大量资金成本的

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投入。如遇责任险外的货损严重，还需要进行赔付。

3.1.3竞争对手影响

各式的国际物流公司以及货运代理公司都是专业的跨境服务团队，以更加专

业的服务占领市场，也不乏像圆通国际一样的不断在航班航线、价格以及质量方

面不断追赶本司的竞争对手，如何取得更加核心的竞争力，技术更是日后要不断

更新的方向。

表1竞争对手优势展示

竞争优势

资源整合能力，能够整合鲜切花产业链上的各种资源，包括种植基地、供应商、

云南联合运销股份客户等；质量把控严格，重视鲜切花的品质管理，在采摘、包装、运输等环节进

有限公司行严格监控；创新能力较强，不断推动技术创新和业务模式创新，适应市场变化

和发展需求。

富的行业经验，在物流领域积累了多年的经验，熟悉物流运作流程和市场动态；

顺鑫国际物流有限专业的团队，拥有专业的物流团队，包括操作人员、客服人员等，保障服务质量；

公司高效的运输服务，能够快速、准确地完成货物运输任务，确保货物按时送达

顺鑫国际物流有限公司

本地优势，对昆明当地的物流市场和环境非常熟悉，能更好地适应本地需求；专

昆明翼讯国际物流业服务，专注于物流领域，提供专业的物流解决方案和服务；航线资源，与多家

有限公司航空公司有良好的合作关系，能提供丰富的航线选择；高效运作，具备高效的物

流运作能力，确保货物及时准确送达；灵活应变，能够灵活应对各种物流情况，

快速解决

3.2高原红玫瑰出口空运业务优化

3.2.1加强质量控制

建立严格的质量标准，从原产地的源头严控鲜切花的品质，加强运输途中的

冷藏保鲜技术的投入，采用专业的鲜花包装材料，不断探索冷藏技术，确保鲜切

花全程都处于2℃至8℃之间的适宜环境中，去大大减少货损量。

3.2.2成本控制

采用轻量化、坚固且适合的运输包装材料，减少重量和体积，降低运输成本。

进行错峰季节规划，在非高峰期季节运输，可能获得更低的价格，也要相应的优

化仓储和处理流程，减少仓储时间和处理步骤，降低成本，以规模经济降低单位

成本，与此同时还应设计高效的包装流程，减少人工和材料浪费。还应购买保险，

从而降低货损风险，保障企业利益。

针对常规成本与非常规成本分开展开成本控制，常规成本都是硬性的避不开

成本，只能是选择更有性价比且值得信赖的拖车公司或者外包企业，制作不同的

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成本预算方案，将成本降到最经济的方案拿出来实施。而非常规成本是可以尽量

避免的，比如说是航班延误造成客户的损失的情况，必须在接到客户订单后做好

全面的方案细节，派专人实时跟单，及时与收货人或托运人进行沟通，并征求处

理意见，尽可能按照对方意见处理，将损失降到最低。而且要保证订单在运输装

卸搬运过程的安全，按要求妥善保管，同时，尽可能安排最早的航班运出。

3.2.3提升服务质量

根据对手的相关竞争手段及时做出改进和反击，以期达到“人无我有，人有

我优，人有我特”的目标，提供优质的客户服务，增强竞争力。也需提高员工对

鲜花运输的专业知识和技能，增强与供应商的合作，共同优化鲜花的种植、采摘

和处理环节，共同探讨如何保障运输的温度湿度，为实现最低货损率不断努力。

3.3高原红玫瑰出口空运业务方案

3.3.1市场销售

在对客户进行询价时，询问到以下八要素：

品名：高原红玫瑰。属于鲜活易腐品，为易碎品。

重尺：高原红玫瑰，每件毛重14KG，共5件，总毛重70KG，体积

80cm*30cm*30cm*5

包装材质与种类：特制瓦楞纸箱，不属于木质包装，无木箱。

起运地和目的地机场:起运地云南昆明，目的地机场为新加坡樟宜机场。

要求航班及时间：选择航班班次多的航班公司，这样选择性就大了。

运单类别，是否出分单：出分单

其他服务或要求：在目的地，要求送货上门

货好时间和单据：货好时间为2024年2月3日，单据符合监督条件

图7鲜切花市场销售流程

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3.3.2对出口高原红玫瑰的委托运输办理

代理人与托运人有运输合作意愿后，会向托运人提供代理航空公司的“国际

货物托运书”，托运书加盖公章后，就成货主委托办理货物出口航空运输的凭证

了。

3.3.3审单、预配舱、预订单

查看相关单证是否全套且完整无误，内容是否准确且合法合规，审核发票、

装箱单、托运书、报关单、报检报关委托书、进出口经营权、原产地证、植物检

疫证书、合同和提单等一系列的单证。

核实无误后，汇总所接受的委托的货物情况，输入电脑系统，从而得出预配

舱方案，并附上每票货物独一无二的运单号。

此票货属于鲜活易腐货物，根据所指示的预配舱方案，按照相关信息，应选

择直达航班，同时将全程运输提前安排，不得有意外。

3.3.4接受出口高原红玫瑰的单证

把审核完成的相关文件做成操作交接单，然后接收发货人或者他们的代理提

交的已经审核无误的运输单和报关单据以及收货证明。确认计算机的收货信息与

实物单据无误后，编制操作交接单，写明各类报关单的数量，并为每张交接单附

上总运单或分运单。已准备交接单、总运单或分运单及报关的相关单证，现在进

行交接给制单人员。

3.3.5为出口高原红玫瑰填制货运单

航空货运单的填写极为关键，它关乎着出口货物能否准时无误地送达买方目

的地，因此必须确保信息的精准性。发货人用航空货运单来收取货款和进行结算，

它是一张重要的有价证券。唯有详实精准地填写运单，确保单货一致、单单相符

的原则不被打折扣，才是应有的态度。

3.3.6入库

鲜切花的包装是瓦楞纸包装，要坚固，要尽量轻量化。因为高原红玫瑰是鲜

活易腐品，所以入库应该要保持恒定的温度和湿度，操作过程中要避免暴力装卸

搬运，避免造成损害。

3.3.7制作标识和标签

高原红玫瑰除识别标识外，还应有轻拿轻放标示，避免造成损坏，防水标示

是为了不让瓦楞纸浸湿造成破损，以及操作摆放都应保持向上标示，货物外包装

上还应拴着“鲜货易腐”标签。

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图8（左一）防水标识，图9（左二）向上标识，图10（右一）冷藏及全程冷链标识，图11（右二）轻拿轻放操作标识

3.3.8配舱

已完成货物入库，接下来就是装货了。此时，货物的实测信息需要与托运单

上预先申报的数据进行核对，确认是否存在差异。根据航班机型、板箱型号、高

度和数量，有效安排预订的舱位及板箱使用。针对货物延迟到达或者没有到达，

以及通关不顺利的情况作出调整和处理，以便后续能制作出配舱单。

3.3.9订舱

把接收的空运货物通过航空公司预订好舱位，这叫订舱。

货物订舱需要与托运人要求和货物性质来确定。一般来说，像大宗商品，急

需的物资，容易变质的物品，有风险的货物，价值高的商品等，都要求提前预定

舱位。非紧急的零散货物则不必要预订舱位。

在收到发货人关于货物出货的预报后，我会从航空公司的吨控部门获取并填

写订舱单，同时提交相关资料。为托运人寻找合适的符合相关要求的航空集装箱

舱位。

3.3.10报关报检

货物在运输之前，其出境手续需要由托运人或者代理人向目的地海关进行申

报，这就叫出口报关。我需要在出口收汇核销单和出口报关单上贴上放行章，并

且在帮助发货人退税的文件上盖上验讫章，还要贴上防伪标签。

3.3.11出仓单、提板单

出仓单记录了装货单的日期，承运航班的具体时间，包括了装箱的详细情况

如类型和数量，以及货物入库时的编号，总的运输单据号，包裹的数量，重量，

体积，目标地点的三个字母代码，还有额外的注意事项。把仓单交付给出口仓库，

用作出库参考，同时在出库时进行核对数量，并将其交给装货的工作人员。

订妥舱位后，航空公司吨控部门将根据货量出具发放"航空集装箱、板"凭证，

货运代理公司凭此向航空公司箱板管理部门领取与订舱货量相应的集装板、集装

箱。

3.3.12装箱装板

装箱时，内包装要将花束固定好，让花头部分不要遭受损坏，要确认后内部

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的固定缓冲材料足够，码放好纸箱，将重心放置稳固好，防止途中倒塌。外部要

用向上标示和“鲜货易腐”标签，使用坚固不易损坏的材料。

3.3.13交接清单

交货就是将单据相符的货物交给航空公司。交货之前必须粘贴或拴挂货物标

签，清点和核对货物，填制货物交接清单。航空公司审单验货后，在交接签单上

验收，将货物存入出口仓库，单据交吨控部门，以备配舱。

3.3.14航班跟踪、信息服务

在航空公司的网站可以查询订单号，也可让货主和收货人足不出户在手机的

小程序或应用程序上实时查看货物到了哪一个流程，当然也应当及时传递货物在

途信息畅通航空公司、货主之间的信息通道。

3.3.15高原红玫瑰空运出口流程图

图12高原红玫瑰出口空运流程图

4方案预期实施效果

鲜切花作为一种对温度湿度以及运送时限要求都很高的鲜活易腐品来说，出

口鲜切花的采摘、包装、运输对冷链物流技术的要求更高。据昆明海关统计，2023

年云南省鲜切花出口值高达