2026年餐饮服务外包合同协议书

2026年餐饮服务外包合同协议书鉴于甲方因业务运营需要，拟将其位于[甲方地址]的餐饮服务外包给专业的餐饮服务提供商乙方；鉴于乙方具备提供符合相关法律法规及甲方需求的餐饮服务的能力和资质；为明确双方权利与义务，根据《中华人民共和国民法典》及其他相关法律法规的规定，经双方友好协商，达成以下协议：第一条引言1.1甲方委托乙方为甲方位于[甲方地址]提供餐饮服务，服务对象主要为甲方员工及访客。乙方同意接受甲方的委托，按照本协议约定提供服务。第二条服务范围与内容2.1服务地点：位于[甲方地址]的[具体服务区域，如：员工食堂、会议室等]。2.2服务时间：*工作日：早餐[具体时间]，午餐[具体时间]，晚餐[具体时间]；*周末及节假日：根据甲方通知安排，或按甲方提供的标准执行。*特殊会议或活动：按甲方要求提供餐饮服务。2.3服务对象：甲方全体员工及经甲方授权的其他人员。2.4服务项目：*餐饮形式：主要为[如：自助餐]形式，包括主食、副食、汤羹、水果等。*菜单：乙方将根据甲方需求和标准提供每日菜单，并定期更新。甲方有权对菜单提出合理化建议，乙方应予以考虑并适时调整。特殊餐食（如素食、清真、过敏餐食等）需提前告知乙方，乙方应妥善安排。*服务标准：乙方提供的服务应符合国家及地方食品安全法规要求，保证食材新鲜、卫生，菜品口味良好，分量充足，温度适宜，符合甲方日常运营所需的基本餐饮标准。第三条服务费用与支付3.1收费标准：本协议项下的餐饮服务费用采用[如：按人头包干制]方式计费。单价为人民币[具体金额]元/人/天（含税/不含税，请选择并明确）。3.2费用计算：每日服务费用根据当日的实际用餐人数乘以约定单价计算。每月[具体日期]前，乙方提供费用结算单，经甲方核对确认后，甲方应在[如：次月5日]内支付当月服务费用。3.3支付方式：甲方通过银行转账方式将服务费用支付至乙方以下账户：*开户行：[乙方开户行名称]*账户名称：[乙方账户名称]*账号：[乙方银行账号]乙方应在收到款项后向甲方开具等额、合法的[如：增值税专用发票/普通发票]。3.4税费承担：[如：含税价格]中已包含所有适用的税费，由乙方承担缴纳义务。如为[不含税价格]，则甲方需承担相关税费，乙方应向甲方开具合规发票。第四条双方权利与义务4.1甲方的权利与义务：4.1.1有权对乙方的服务过程进行监督，包括但不限于服务时间、菜品质量、卫生状况等。4.1.2有权根据实际需求，提前[如：半天]向乙方提出合理的菜单调整或服务变更请求。4.1.3有权要求乙方及其工作人员严格遵守国家食品安全法律法规及卫生管理规定，提供安全卫生的餐饮。4.1.4应及时、准确地向乙方提供每日预估用餐人数，并对其准确性负责。4.1.5应按本协议约定按时足额支付服务费用。4.1.6应为乙方提供必要的工作场所、设施设备（包括但不限于厨房、餐厅、用水用电等）及合理的操作空间，并保障乙方工作人员的人身安全。4.1.7应配合乙方进行日常的卫生检查工作。4.2乙方的权利与义务：4.2.1有权按照本协议约定收取服务费用。4.2.2有权要求甲方提供准确、可靠的每日用餐人数信息。4.2.3必须确保提供的所有餐饮服务符合本协议第二条约定的标准，并严格遵守国家及地方食品安全、卫生、消防、环保等相关法律法规。乙方应保证其拥有合法有效的《食品经营许可证》等相关证照，并在有效期内。4.2.4负责组建和管理提供餐饮服务的团队，包括但不限于厨师、服务员、采购员、库管员、清洁人员等。所有接触食品的人员必须持有有效的健康证明，并定期进行健康检查。4.2.5负责餐饮服务的全部运营环节，包括但不限于食材的采购、运输、验收、储存、保管、加工、烹饪、分餐、餐具清洗消毒、食品留样、废弃物处理等，并建立完善的管理制度和操作规程。4.2.6应设立专门的服务质量监控和食品安全管理体系，定期进行内部检查和评估。4.2.7应承担因自身原因造成的服务事故、食品安全事故、人员伤害事故等的全部责任，并承担由此产生的一切经济损失和法律责任。4.2.8应保持服务场所及设施的清洁卫生，确保环境整洁。4.2.9应服从甲方的合理管理，但其工作人员在甲方场所内的行为规范应遵守甲方相关内部管理规定（如着装要求、行为准则等）。第五条食品安全与卫生5.1乙方承诺，将其提供的所有餐饮服务严格符合《中华人民共和国食品安全法》及其相关法律法规、国家食品安全标准以及地方卫生行政部门的规定。5.2乙方应建立并执行严格的食品安全管理制度，包括但不限于：5.2.1建立食材采购查验记录制度，确保从合法渠道采购食材，索取并核验供应商资质及产品合格证明文件。5.2.2建立食品原料索证索票、进货查验和台账记录制度。5.2.3严格执行食品储存管理规定，确保库房通风、防潮、防鼠、防虫，不同类别食品分开存放，生熟分开。5.2.4严格执行食品加工操作规范，确保生熟分开加工，烧熟煮透，防止交叉污染。5.2.5严格执行餐饮具清洗消毒管理制度，确保餐具、用具清洁卫生，消毒彻底。5.2.6建立食品留样制度，按规定对每餐次的高风险食品进行留样。5.2.7建立废弃物处置管理制度，及时清理餐厨垃圾，防止病媒生物滋生。5.2.8定期对厨房环境、设施设备进行清洁消毒。5.3乙方应确保其所有员工（尤其是直接接触食品的员工）每年进行健康检查，持有效健康证明上岗，并接受食品安全知识和操作技能培训。5.4乙方应配备符合国家规定的、足够的消毒设施设备，并确保其正常运行。清洁工具应专用，并妥善保管。5.5乙方应制定食品安全事故应急预案，并定期组织演练，提高应急处置能力。5.6如发生食品安全事故，乙方应立即采取控制措施，防止事态扩大，并按相关规定及时向当地食品药品监督管理部门报告，同时通知甲方。第六条人员管理6.1乙方为提供餐饮服务的员工与乙方之间存在劳动关系，乙方负责这些员工的招聘、录用、培训、薪酬福利、社会保险、劳动纪律管理、绩效评估、奖惩及解雇等全部事宜，并承担由此产生的一切法律责任和经济责任。6.2在甲方工作场所内，乙方工作人员应遵守甲方的有关规章制度，包括但不限于工作时间、着装规范、行为准则、安全规定等。乙方应负责对其工作人员进行必要的甲方的规章制度培训。6.3因乙方工作人员在甲方场所内因其故意或过失行为（无论是否发生在工作时间）给甲方造成损害的，乙方应承担相应的赔偿责任。6.4乙方应负责保障其工作人员在甲方场所内的人身安全，并承担相应的安全责任。如因乙方原因（包括人员管理、操作不当等）导致乙方工作人员在甲方场所内发生意外伤害，相关责任由乙方承担。第七条合同期限7.1本协议自双方授权代表签字并加盖公章（或合同专用章）之日起生效，有效期为[具体年限，如：三年]，至[具体终止日期]止。7.2协议期满前[如：三个月]，如双方均有意继续合作，应另行协商签订新的合同。若期满未续签，本协议自动终止。7.3除本协议另有约定外，任何一方单方面提前终止本协议，应提前[如：六个月]书面通知对方，并承担相应的违约责任（如已发生费用结算支付完毕，则甲方无需支付提前终止期间的费用；如乙方存在违约，则需承担赔偿等责任）。第八条违约责任8.1若甲方未能按本协议约定按时足额支付服务费用，每逾期一日，应按当期应付未付款项的[如：千分之五]向乙方支付违约金。逾期超过[如：三十日]的，乙方有权暂停服务，直至甲方付清款项及违约金，且甲方有权解除本协议。8.2若乙方未能按本协议约定提供服务，或服务质量持续、严重不符合本协议第二条约定的标准（特别是食品安全卫生方面），经甲方书面通知后[如：十日]内仍未整改合格的，甲方有权解除本协议，并要求乙方退还已支付但未提供合格服务的期间的费用，并赔偿由此给甲方造成的损失。8.3若因乙方违反食品安全法律法规或本协议第五条约定，导致发生食品安全事故，给甲方造成人员伤害、财产损失或声誉损害的，乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金、罚款等。甲方有权解除本协议，并要求乙方支付违约金[如：合同总金额的百分之五十]。8.4若乙方工作人员在甲方场所内因其过错给甲方或第三方造成财产损失或人身伤害的，由乙方承担全部赔偿责任。8.5除本协议另有约定外，任何一方违反本协议其他约定，给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。第九条保密条款9.1双方应对在本协议签订及履行过程中知悉的对方的商业秘密（包括但不限于财务信息、客户信息、经营策略、人员信息、技术秘密等）承担保密义务。未经对方书面同意，任何一方不得向任何第三方泄露该等商业秘密，但法律法规另有规定或监管机构要求的除外。9.2本保密义务不因本协议的终止而失效，持续有效期限为本协议终止后[如：两年]。第十条不可抗力10.1若发生地震、台风、洪水、战争、政府行为等不可抗力事件，导致任何一方无法履行本协议全部或部分义务的，受影响方应立即通知对方，并在合理期限内提供不可抗力事件发生及影响的证明文件。10.2因不可抗力事件导致本协议无法继续履行的，双方互不承担违约责任，但应尽最大努力减少损失。双方可根据事件影响协商变更协议内容或解除协议。第十一条争议解决11.1因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。11.2协商不成的，任何一方均有权向[选择一项：甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼/提交[具体仲裁委员会名称]按照其仲裁规则进行仲裁]。第十二条通知与送达12.1本协议项下的所有通知、请求、要求或其他通信均应以书面形式作出，并可以通过专人递送、挂号信、传真、电子邮件等方式发送至本协议首部列明的地址或邮箱。12.2任何一方变更联系方式，应提前[如：五日]书面通知对方。否则，向原地址发送的通知视为有效送达。第十三条法律适用13.1本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。第十四条其他14.1本协议构成双方就本协议标的事项达成的完整协议，取代双方此前就此达成的所有口头