2026年餐饮管理合同正规协议

2026年餐饮管理合同正规协议甲方（管理方）：_________________________（以下简称“甲方”）法定代表人/授权代表：____________________注册地址：_______________________________联系电话：_______________________________乙方（委托方/业主）：____________________（以下简称“乙方”）法定代表人/授权代表：____________________注册地址/经营地址：_______________________联系电话：_______________________________根据《中华人民共和国民法典》及其他相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，经友好协商，就甲方管理乙方位于_________________________（以下简称“该物业”）的餐饮项目事宜，达成如下协议：第一条合作内容与标的1.1甲方同意接受乙方的委托，按照本合同约定对位于该物业的餐饮项目进行专业的管理。1.2该物业的餐饮项目性质为：_________________________（例如：中式正餐、西式简餐、火锅、咖啡馆、团餐等）。1.3甲方将组建管理团队，负责该物业的整体运营管理，包括但不限于菜单开发与定价、人员管理、财务管理、采购供应、质量控制、市场营销、客户服务、设施设备维护协调等。第二条合同期限2.1本合同有效期自______年______月______日起至______年______月______日止，共计______年。2.2合同期满前______个月，如双方均有意续约，应另行协商签订续约合同。若双方未在期限届满前达成续约协议，本合同到期自然终止。第三条甲方的权利与义务3.1经营计划与执行：甲方负责制定详细的餐饮经营计划，包括但不限于菜单设计、产品定价、成本控制目标、服务质量标准、市场推广策略等，并负责组织实施。3.2人员管理：甲方自行负责组建、管理、培训、考核和薪酬福利体系设计适用于该物业的全体员工（包括但不限于厨师、服务员、前厅后厨管理人员等）。甲方确保员工符合法定劳动要求，并负责处理员工关系及劳动相关事宜。乙方应提供必要的支持与配合。3.3财务管理：甲方设立独立的账簿，对经营活动进行详细记录。甲方负责日常收支管理，严格控制各项成本。甲方应建立合理的内部控制制度，防止舞弊和浪费。3.4采购与库存管理：甲方负责所有食材、酒水饮料、物料用品（以下简称“经营物品”）的采购、验收、储存和发放管理。甲方应确保采购物品的质量符合食品安全标准，并力求成本最优。甲方应建立完善的库存管理制度，定期盘点。3.5质量控制与食品安全：甲方必须严格遵守国家及地方有关食品安全、卫生、消防、环保等方面的法律法规及标准，建立健全并执行质量管理体系（如HACCP、ISO等），确保菜品质量和服务水平，保障顾客和员工安全健康。3.6营销与推广：甲方负责制定并执行市场营销方案，维护和提升品牌形象，通过线上线下等多种渠道进行宣传推广，吸引并保留顾客，提升经营业绩。3.7设施设备管理：甲方负责该物业内用于餐饮经营活动的非业主自有的设施设备（若有，请列明主要设备清单，若无则不列或说明由谁负责）的日常维护、保养，确保其正常运行。甲方应建立设备保养记录。对于大修、改造或更换，其费用承担方式按本合同第____条约定执行。3.8客户服务：甲方负责建立客户服务体系，妥善处理顾客咨询、建议和投诉，维护良好的客诉记录，持续改进服务质量。3.9合规性：甲方负责确保该物业的餐饮经营活动持续符合所有适用的法律法规要求，包括但不限于取得并维持有效的《营业执照》、《食品经营许可证》等相关证照。3.10报告义务：甲方应按照本合同约定，定期向乙方提交经营管理报告、财务报告及其他乙方要求的相关报告。经营报告至少应包括营业额、客流量、成本分析、利润情况、市场反馈等；财务报告应经符合资质的会计师事务所审计（如乙方要求）。第四条乙方的权利与义务4.1提供经营场地与设施：乙方应按照本合同约定，向甲方提供该物业用于餐饮经营，并保证场地及其附属设施、设备具备符合合法经营及安全卫生要求的条件。乙方应负责支付与该物业相关的房产税、土地使用税（如适用）及其他应由业主承担的与物业本身相关的固定费用（具体费用项目：_________________________）。4.2支付管理费/服务费：乙方应按照本合同第三条第____款及第四条第____款的约定，按时足额向甲方支付管理费或服务费。4.3提供必要支持：乙方应为甲方的管理活动提供必要的支持和便利，包括但不限于提供必要的授权或许可（如涉及乙方自身的许可）、协助处理与物业所有权或租赁权相关的事务等。4.4遵守合同约定：乙方应遵守本合同的各项约定，不得擅自变更该物业的用途、主体，或进行可能影响甲方正常经营的重大结构改造或装修（小型维护除外，具体标准：_________________________）。4.5确认权与监督权：乙方有权了解该物业的经营管理情况，并有权对甲方的经营管理活动进行监督。甲方应予以配合。乙方有权查阅甲方保存的经营数据、财务账簿等文件（需提前合理通知甲方）。第五条费用承担与结算5.1费用计算方式：双方同意采用以下第____种方式计算甲方应得的管理费/服务费：（1）固定管理费：乙方每月向甲方支付固定管理费人民币______元整（¥______）。该费用包含但不限于甲方提供本合同约定的管理服务的全部费用。（2）利润分成：甲方在扣除以下成本项目后，将经营利润按约定比例与乙方分享：a.食材成本：指用于制作菜品的原材料成本，按实际消耗的进货成本核算。b.员工工资及福利：指甲方管理及服务的全体员工的工资、奖金、社保、公积金等。c.水电燃气费：指该物业用于餐饮经营的水、电、燃气费用。d.市场推广费：指甲方为该物业进行的特定市场推广活动费用（需事先获得乙方书面批准的除外）。e.其他约定成本：_________________________。经上述成本扣除后的净利润，甲乙双方按______:______的比例进行分成。计算周期为月度/季度/年度（选其一），结算日为每月/每季度/每年度最后一天。具体计算公式及账目核对细节由双方另行协商确定。5.2支付周期与方式：乙方应于每个结算周期结束后______日内（或每月/季/年______日前），将应支付的管理费/服务费支付至甲方指定的以下银行账户：开户名称：_________________________开户银行：_________________________银行账号：_________________________支付方式为银行转账，乙方应将转账凭证复印件提供给甲方。5.3其他费用承担：除管理费/服务费外，以下费用由双方按以下方式承担：a.该物业的水、电、燃气、通讯等费用，由______方承担，或按实际发生额______:______分担。b.税费：因该物业经营活动产生的各项税费（包括但不限于增值税、附加税、企业所得税等），由______方承担。甲方应负责处理税务事宜，并向乙方提供相关税务文件的副本。c.租金（如适用）：若该物业的租金由甲方承担，则租金金额为______元/月，支付方式为______；若由乙方承担，则乙方应按租赁合同约定支付给房东。d.设施设备大修、改造、更换费用：由______方承担。具体标准或金额为：_________________________（例如：单项费用超过人民币______元的由甲方承担，或由双方协商确定具体方案）。第六条双方的权利与义务（补充）6.1保密义务：甲乙双方应对在本合作过程中知悉的对方的商业秘密（包括但不限于财务数据、客户名单、经营策略、技术信息等）承担保密义务。未经对方书面同意，不得向任何第三方泄露。此保密义务不因本合同的终止而失效。6.2知识产权：甲方在合作期间开发的菜式、菜单设计、经营模式、营销方案等知识产权，除双方另有约定外，归______方所有。乙方提供的品牌标识、装修风格等知识产权归______方所有。双方应尊重对方的知识产权。6.3培训：甲方可根据经营需要，对乙方的相关管理人员或指定人员进行必要的餐饮管理、服务技能等方面的培训。乙方应提供必要的配合。培训费用由______方承担。6.4审计权：乙方或甲方有权根据需要，委托具有资质的会计师事务所对对方的账目进行审计，以核实经营情况和费用真实性。审计费用由提出审计方承担，但如审计发现对方存在严重违规或舞弊行为，则审计费用由违规方承担。第七条违约责任7.1甲方违约：a.甲方未能达到合同约定的服务质量标准，经乙方指出后未在合理期限内改进，影响乙方声誉的，乙方有权要求甲方赔偿损失，并可根据情况要求降低管理费或解除合同。b.甲方违反食品安全、卫生等法律法规，造成食品安全事故或重大负面影响的，应承担全部责任，并赔偿乙方因此遭受的所有损失，乙方有权立即解除合同。c.甲方未按时向乙方提交约定的经营管理报告或财务报告，经乙方催告后仍未补交的，每逾期一日，应向乙方支付合同总金额千分之____的违约金。d.甲方擅自将本合同项下的权利义务转让给第三方，需经乙方书面同意，否则转让无效，甲方应承担违约责任。7.2乙方违约：a.乙方未按时足额支付管理费/服务费，每逾期一日，应向甲方支付逾期金额千分之____的违约金。逾期超过____日，甲方有权暂停管理服务，直至费用付清。b.乙方违反本合同约定，擅自改变该物业用途或进行可能严重影响甲方经营的改造，甲方有权要求乙方恢复原状或赔偿损失，并有权根据情况解除合同。c.乙方未能提供必要的经营场地或支持，导致甲方无法正常经营的，乙方应承担相应责任，并赔偿甲方损失。7.3违约金的限制：任何一方支付违约金不应超过违约行为发生时实际造成的损失金额。7.4不可抗力：任何一方因不可抗力导致无法履行或延迟履行合同义务，不承担违约责任，但应在不可抗力发生后____日内书面通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力的影响，协商决定是否延期履行、部分履行或解除合同。第八条合同的变更、解除与终止8.1变更：对本合同的任何修改或补充，均须经甲乙双方协商一致，并签署书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。8.2解除：a.在合同有效期内，任何一方严重违反本合同约定，经守约方书面催告后____日内仍未纠正的，守约方有权解除本合同。b.发生本合同第七条约定的严重违约情形，守约方有权立即解除本合同。c.因不可抗力导致合同目的无法实现的，双方均可解除本合同。8.3终止：本合同在期限届满自然终止，或经双方协商一致解除，或根据本合同约定被一方解除后，即告终止。8.4终止/解除后的处理：a.甲方应在合同终止或解除后____日内完成所有与该物业餐饮经营相关的善后工作，包括但不限于：将剩余食材、物料妥善处理或移交乙方（处理费用由______方承担），配合乙方办理相关证照的变更或移交手续，将不属于甲方的财物（包括甲方招聘的员工）返还给乙方。b.双方应进行财务清算，结清所有未了债务和款项（包括但不限于管理费/服务费、应付工资、应结利润、各项费用等）。甲方应在财务清算完成后____日内，向乙方返还所有属于乙方的财产和款项。c.合同终止或解除后，双方仍应履行保密义务及其他根据合同性质应继续有效的条款。第九条争议解决9.1因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。9.2协商不成的，任何一方均有权向该物业所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。（或选择仲裁：协商不成的，任何一方均有权将争议提交______仲裁委员会，按照该会届时有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。）第十条通知与送达10.1本合同项下的所有通知、请求、要求或其他通信，均应以书面形式按本合同首页所列地址、传真或电子邮件送达。10.2任何一方变更联系方式或地址，应提前____日以书面形式通知对方。未经通知，向原地址送达的，视为有效送达。10.3专人递送的通知，在签收时视为送达；挂号信或快递送达的，寄出后____日视为送达；电子邮件送达的，发出时视为送达（但对方有证据证明未实际接收的除外）。第十一条合同生效及其他11.1本合同自甲乙双方授权代表签字并加盖公章（或合同专用章）之日起生效。11.2本合同构成双方关于本合同标的的完整协议，取代此前所有口头或书面的约定。11.3本合同未