食品安全生产承诺书

食品安全生产承诺书

食品安全生产承诺书1

为了确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安

全，本企业特向社会郑重承诺：

一、严格按照国家法律、法规、规章和食品安全标准从事食品

生产活动。本着对社会和公众高度负责的精神，切实履行食品安全

主体责任，诚信守法生产经营。

二、严格按照国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产，

保证持续满足食品质量安全的环境条件和相应的卫生条件。

三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的

进货验收制度，核对每批原辅材料检验合格证明，建立原辅材料采

购进货台帐，严格进货检睑制度。

四、严格执行出厂检验制度，产品生产记录、检验记录和销售

记录完整齐全，产品批批检验、批批留样，未经检验或检验不合格

的产品不出厂销售，售出的产品要具有可追溯性，发生问题要及时

召回C

五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的添加剂或

其它添加物质全部到企业所在地区县质监局申报，并要按照《预包

装食品标签通则》(GB7718—215)的.要求在产品标签标识中明示

添加剂使用情况。

六、严格执行食品标签标识规定。认真执行食品标签和说明书

的有关法定要求，保证食品标签标识清楚、真实。

七、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格

品冒充合格品；不使用非食品原料、回收原料加工食品；不伪造或

者冒用他人厂名、厂址，不伪造或者冒用质量标志。

八、严格执行食品生产加工台帐制度，建立健全完善的生产加

工台帐，保证相关记录的真实、完整、准确。

九、不使用应获证而未获证的食品原料、食品添加剂或食品包

装容器进行生产加工活动。

十、不超出许可范围生产加工食品。

十一、自觉遵守国家的有关法律、法规，倡导行业自律，切实

履行企业食品质量安仝第一责任人的义务。

以上各项承诺，恳请政府食品安全监管部门、消费者、新闻媒

体以及社会各界进行监督。

承诺企业：

法定代表人：

20—年—月—日食品安全生产承诺书2

为切实履行安全生产、环境保护、食品安全主体责任，防止和

减少安全生产事故、环境污染和生态破坏、食品安全事故，（企业

名称全称）现向社会郑重承诺：

严格遵守《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国职

业病防治法》《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国环

境影响评价法》《中华人民共和国食品安全法》等法律以及相关法

规，健全安全生产、环境保护、食品安全管理规章制度，实行全员

安全生产、环境保护、食品安全责任制度，积极配合相关部门监

管，自觉维护公众权益，接受社会监督。

承诺企业：（盖章）

法定代表人（负责人）：（签名）

—年—月—日食品安全生产承诺书3

公司安全承诺书为认真贯彻和落实上级有关部门对安全生产工

作的重要指示精神，大力实施本质安全工作，保证车辆行车安全及

场务安全，预防和减少各类事故的发生。我公司郑重向社会承诺如

下：

1、按照“一岗双责”的要求，明确各岗位的安全生产责任制，

健全安全管理组织前体系，时刻遵循“安全第一，预防为主”、

“管生产必须管安全”的原则，明确主要负责人是安全生产的‘第一

责任人。

2、认真贯彻落实上级对安全工作的指示精神，带领全体员工认

真学习《道路交通条例》、《安全交通法》、《安全生产条例》、

《生产事故报告和调查处理条例》等一系列法律、法规，不断健全

公司的安全生产规章制度。

3、经常性地开展安全生产大检查，查找各类安全隐患、死角，

落实重大隐患的整改。

4、加强“双基”工作，加大安全管理的投入，利用gps行驶记

录仪对各类违章行车的监控，切实改善一线职工的劳动生产条件。

5、认真贯彻“五同时”的原在，即在计划、布置、检查、总

结、评比生产工作的同时，计划、布置、检查、总结、评比安全工

作。

6、加强驾驶员的安全教育，主要对职业道德、法规法纪、季节

行车、爱车例保等方面教育，要求每名驾驶员全年不少于60学时。

7、强化车辆出入库检验，要求车辆一日一检，持合格证出车，

并按要求办理车辆保险及乘运人责任险。

8、定期召开驾驶员例会、安全例会、安委会会议，及时分析总

结安全形势及经验教训，制定切合实际的工作方案，解决存在的问

题。

9、加大“三品”检查力度，利用安检仪进行检查，认真填写客

运安全卡，杜绝超员运行。

10、修订完善公司安全应急预案，并及时进行演练，确保预案

得到有效实施。

11、深入开展各项安全活动，抓好黄金周等节日运输工作，以

活动促安全。

12、完善奖惩制度，处理违章、肇事的责任人及有关人员，奖

励安全生产的先进单位和个人。食品安全生产承诺书4

1.依法建立安全生产管理机构，配备符合法定人数安全生产管

理人员，保证安全生产管理机构发挥职能作用，安全生产管理人员

履行安全管理职责，使安全生产管理做到标准化、规范化、制度

化。

2.依据国家有关安全生产法律、法规、标准，建立健全安全生

产责任制和各项规章制度、操作规程并严格落实到位。

3.确保资金投入，按规定提取安全费用，具备法律、法规、规

章、国家标准和行业标准规定安全生产条件。

4.依法对驾驶员、乘务员、管理人员、公司全体员工进行安全

生产教育和安全知识培训I,做到按要求持证上岗C

5.不违章指挥，不强令全体员工违章冒险作业。

6.深入生产一线，定期检查安全生产，及时发现、上报和排除

安全隐患。按省、市、集团有关要求，主动上报安全生产信息，落

实重大危险源监控责任，对重大危险源实施有效监测、监控和整

改。

7.依法制定生产安全事故应急救援预案并定期组织演练，落实

操作岗位应急措施C

8.尊重全体员工依法享有权益，告知全体员工作业场所和工作

岗位存在危险、危害因素、防范措施和事故应急措施。为全体员工

提供符合国家标准或行业标准劳动防护用品，并监督教育全体员工

按照规则佩戴、使用。

9.依法参加工伤社会保险，为全体员工缴纳保险费。

10.自觉接受各级安全监管部门、监察机构监督和监察，绝不弄

虚作假。按要求上报生产安全事故，做好事故抢险救援，妥善处理

对事故伤亡人员依法赔偿等事故善后工作。加速企业安全管理信息

化、安全生产标准化建设工作。

11.履行法律法规规定其他安全生产职责，积极参加各种社会安

全活动。

对于以上承诺，本人自觉遵守，如有违反，本人愿意承担一切

责任。食品安全生产承诺书5

为了确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安

全，我单位郑重承诺:

一、生产场所保持清洁，有防尘、防鼠、防蝇设施，生产区附

近不得有污染源（厕所、牲畜圈舍等），从业人员有健康证，工作

时穿工作服，戴工作帽、口罩。

二、生产加工的豆腐实行委托检验，豆腐用于满足周边村屯百

姓生活需要。

三、严把原、辅材料进厂关，实行原、辅材料进货验收制度，

使用的'原辅料种类与明示的内容一致。

四、不在豆腐中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格

品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工

豆腐。

五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的添加剂到

质量技术监督局备案。

六、不伪造或者冒用他人厂名、厂址，不伪造或者冒用质量标

志。

七、使用的储存容器清洁、安全，符合国家相关法律和标准要

求C

承诺企业：

法定代表人：

20—年—月—日食品安全生产承诺书6

为了保障公司内部员工健康地工作、生活，切实做到服务员

工，进一步落实公司关于加强《公司食堂管理暨员工就餐管理规

定》的要求，本着“安全第一”的原则，特制定本承诺书，作为食

堂工作人员对确保食品的卫生安全所做出的郑重承诺。

一、食堂工作人员必须持有效期内的缝康证上岗。

二、凡进入食堂的粮油、蔬菜、肉食品等食材以及各种调味品

（非外购的.除外），全部实行定点采购，不得购入以次充优的右正

常品质的原材料进入餐桌，确保品质合格。

三、所有食材在烹制前必须清洗整理干净，蔬菜应与肉类、水

产品类分开清洗，以防寄生虫或病菌借机滋生繁殖。

四、菜刀、砧板、锅铲、汤勺、碗筷、桶、盆、筐、抹布以及

其他相关器具必须做到分开使用与存放，用后洗净，保持清洁。

五、用于储藏、存放物品的橱柜、台架、冰箱、冰柜、蒸煮器

具等应保持清洁卫生。

六、做到蝇、鼠的防范工作，确保食用物品不受有害污染；做

好餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境的卫生，确保清洁整洁C

七、严禁非食堂工作人员在作业时间内进入厨房工作间。

八、菜刀、砧板、锅铲、汤勺、桶、盆、筐、抹布以及橱柜、

台架、冰箱、冰柜、蒸煮器具等其他相关器件，均须予以登记造

册。

九、食堂工作人员必须对所有出品物的品质安全负责。

十、本承诺书一式两份；一份公司存档，一份承诺人留存。

承诺人：

承诺人身份证号：

手机号码：

20—年—月—日食品安全生产承诺书7

为了确保食品质量，保障消费者身体缱康和生命安全，根据

《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规，承诺如

下：

一、认真学习《食品安全法》等法律、法规、规章和食品安全

知识，进一步提高食品安全重要性的认识，切实增强责任感和法制

观念。

二、在经营场所显著位置悬挂合法有效的许可证和《营业执

照》，按期接受并通过年检或者验照。

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的场所，保持该场所

环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

四、采购食品时，认真查验供货者的许可证、营业执照和食品

合格的'证明文件，保证食品来源合法，质量合格。

五、按照保证食品质量的要求贮存、销售食品，定期检查库存

食品，及时清理变质或者超