T∕HNRFA 002-2026 海南东星斑（豹纹鳃棘鲈）质量分级及价格指导规范_第1页
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QualityGradingandPriceGuidanceSpecificationsofHainanLeopardCoralGrouper2026-01-26发布海南省休闲渔业协会发布T/HNRFA002-2026 1 2 2 2 3 5 7 7T/HNRFA002-2026可控、品质分级三大核心，适用于活鲜、冰鲜T/HNRFA002-2026等全链条生产经营活动；不适用于腌制、油DB46/TXXXX海南省水产养殖尾水DB46/T702-2025东星斑（豹纹鳃棘鲈）全产海南省农业农村厅《万宁东星斑产业发展技术指南（2024）》海南省农业农村厅《海南省休闲渔业区域公用品），T/HNRFA002-2026对活东星斑进行放血、去鳃、去内脏、清洗、分割（切块活东星斑经清洗、速冻（-65℃以下，冻结时间），符合GB13078、NY/T1580要求，无抗生素、无激素、无动物源性不明成分，离岸3公里以内的深层海水，无光照污染、4海南东星斑质量分级体系.一级（金标）：满足全部一级指标，且100%采用无光海水养殖、全程投喂绿分级体重体型体色特征虾青素含量≥肉质要求绿色合规要求游离氨基酸含量≥DHA含量≥其他要求500g~750g~T/HNRF~积水录500g~750g~1000g~积喂500g~750g~1000g~整，无晰喂T/HNRFA002-2026.按GB/T30891执行，抽样地点为养殖池、处理车间、冷库或销售终端；）：）；）；.出厂检验：感官要求、规格（体重/体长）、包装标识，活鲜产品加测活力，.型式检验：每年至少1次；有下列情况之一时需加做型式检验：1.原材料（种苗、饲料、动保用品）），.分级判定：按表1指标逐项核查，全部满足某一级别要求则判定为该等级，否绿标产品，标识位置：外包装正面左上角，尺寸≥5cm×5cm，图.标识下方标注品牌授权编号（由海南），.品牌标识与产品等级标识相邻放置，确保消费者清晰识别。5海南东星斑绿色优品市场指导价格体系T/HNRFA002-2026表2海南东星斑绿色优品出塘批发价格指导（产品类型等级重量指标重量指标重量指标重量指标备注0℃~4℃保0℃~4℃保0

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