内蒙古必福肉牛屠宰加工项目环境影响报告书

内蒙古必福牛业屠宰加工场项目编制时间：二〇二三年二月I -169- 肉类是重要的民生食品，在全球食品界具有举足轻重的地位。在肉类产品结构中，来自草原的动物蛋白生产则以其自然、安全、生态、绿色的诸多特性，逐渐脱颖而出，成为人们生活消费的时尚潮流。牛羊肉是草原动物蛋白的代表，近年来，我国牛羊生产总体保持增长态势，规模化比重不断提高，生产水平逐步提升。但由于肉牛肉羊产业基础差、生产周期长、养殖方式落后，生产发展不能满足消费快速增长的需要，牛羊肉供给面临一定压力。为促进肉牛肉羊生产的高质高效发展，增强牛羊肉供给保障能力，我国农业农村部制定了《推进肉牛肉羊生巩固提升传统主产区的基础上，挖掘潜力发展区，拓展增产空间，多渠道增加牛造，促进机械化、规模化、标准化、品牌化和信息化作社、养殖大户等，肉牛进场前应健康良好并附有产地动《动物检疫合格证明》，实现了定点屠宰、集中检疫制度械化、规模化、标准化的加工设备，保证牛产品质量的同染物对外环境产生的影响。综上所述，本项目建设响应了为了积极响应农业农村部和内蒙古自治区的政策，在提高公司经营效益的同时，增加当地农民经济收入和就业机会，内蒙古必福牛业科技有限公司于通辽市科尔沁左翼后旗甘旗卡镇自主创新与承接产业转移工业园区建设本项目，本项目计划总投资3000万，建设待宰间、屠宰车间、冷库及相关配套设施等，建成后年屠宰肉牛3万头，能够增加我国牛肉产量，提高我国牛肉的自给率，缓解牛肉供根据《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》的规定，本项目需进行环境影响评价。本项目年屠宰肉牛3万头，属于《建设项目环境影响评价分类管理名录》（2021年版）中福牛业科技有限公司委托，我公司承担了本项目的环境影响评价工作。接受委托后，我公司对本项目所在地进行了现场踏勘、调研及咨询，收集与核实了相关资料，并进行了类比调查和工程分析，完成了环境影响分析和预测，提出了相关污染防治对策和措施。在此基础上，编制完成了《内蒙古必福牛业科技有限公司屠环境影响评价的工作过程分为三个阶段，即调查分析和工作方案制定阶段、图1建设项目环境影响评价工作程序图本次评价工作在对项目进行工程分析的基础上，废物、声环境、环境风险进行评价与分析。本项目关注的废气的治理措施及对大气环境产生的影响，生产废水产生本项目为新建肉牛屠宰生产线，对肉牛进行宰杀，对牛副产品进行简单加工活动。根据《产业结构调整指导目录（2019年本））》（2021年修订版）中的第二类限制类，十二、轻工第24、“年屠宰肉牛1万头及以下、肉羊15万只及以下的屠宰建设项目（少数民族除外）”；属于限制类。本项目年屠宰肉牛3万头，且本项目位于通辽市科尔沁左翼后旗甘旗卡镇自主创新与承接产业转移工业园区，属于少数民族，因此不在此限制类；本项目采用机械化屠宰工艺，不属于“猪、牛、羊、禽手工屠宰工艺”，不在淘汰类落后生产工艺装备名录内。本项目制冷剂采用R404A，为HFC新型非共沸环保制冷剂（完全不含破坏臭氧层的CFC、HCFC），是一种不含氯的非共沸混合制冷剂，常温常压下为无色气体，不在《蒙特利尔议定书》中，没有规定其使用期限，且该类制冷剂不属于环境保护部办公厅档《关于严格控制新建使用含氢氯氟烃生产设施的通知》（环办〔2009〕121号）中禁止新建的使用含氢氯氟烃的生产设施。本项目使用的制冷剂不属于国家淘汰的CFCs系列制冷剂。根据《部分工业行业淘汰落后生产工艺装备和产品指导目录（2010年本）》（工产业[2010]第122号本项目使用的工艺设备不属于淘汰的落后生产工艺装备和产品。根据《市场准入负面清单（2022年版）》，本项目不在国家规定的禁止准入类，因此，本项目符合市场准入负面清单要求。根据《内蒙古自治区限制开发区域限制类和禁止类产业指导目录（2016年本）》的通知（内政办发[2016〕127号本项目为135屠宰及肉类加工，不在目录中的“第一部分适用于农产品主产区目录中的第一类限制类三，制造业：牲畜屠宰（1351，定点屠宰除外），不在第二类禁止类”中，因此，符合综上，本项目的建设符合国家产业政策。根据《内蒙古自治区牛羊屠宰管理办法》（内蒙古自治区人民政府令第218表1项目与《内蒙古自治区牛羊屠宰管理办法》符合性分析类别本项目情况符合性第十二条（一）有与屠宰规模相适应，水质符合国家规定标准的水源条件本项目用自备水源井经过净化后用于屠宰加工符合（二）有符合国家规定要求的待宰间、隔离圈、待宰间、急宰间、屠宰间、检疫检验室以及牛羊屠宰设施设备和运载工具本项目设有待宰间、隔离圈、待宰间、急宰间、屠宰间、检疫检验室以及牛屠宰设施设备和运载工具；并符合国家要求符合（三）有依法取得健康证明、符合屠宰规模和岗位要求的屠宰技术人员项目建成后所聘用的员工要求必须全部取得健康证明符合（四）有经考核合格与企业规模相适应的检疫检验人员项目拟配备持证检疫设施和检疫人员符合（五）有符合国家规定要求的检疫检验设备、消毒设施、冷藏设施、水洗设施、排酸车间项目配备相应的检疫检验设备、消毒设施，拟建有冷却排酸间、冻结冷藏间，配套建设水洗设施符合（六）有病害牛羊以及牛羊产品无害化处理设施或者与无害化处理场签订的无害化处理委托合同项目有产生的病害牛以及牛产品委托无害化处理项目进行无害化处理，并签订委托协议符合根据《农业部关于印发病死及病害动物无害化处理技术规范的通知》（农医发〔2017〕25号）规定，对本项目建设与技术规范的符合性进行分析，见表2所表2项目与《病死及病害动物无害化处理技术规范》符合性分析类别本项目情况符合性暂存采用冷冻或冷藏方式进行暂存，防止无害化处理前病死及病害动物和相关动物产品腐败。本项目病疫牛暂存间为冷藏车间，地面有防渗措施，产病疫牛暂存间进行防水、防渗、防鼠、防盗建设，并按照标准设置明显警示标识，并定期进行清洗和消毒。符合暂存场所应能防水、防渗、防鼠、防盗，易于清洗和消毒暂存场所应设置明显警示标识应定期对暂存场所及周边环境进行清洗消毒转运可选择符合GB19217条件的车辆或专用封闭厢式运载车辆。车厢四壁及底部应使用耐腐蚀本项目运输车辆符合GB19217条件要求，或委托符合材料，并采取防渗措施相关运输公司专用转运车辆应加施明显标识，并加装车载定位系统，记录转运时间和路径等信息车辆驶离暂存、养殖等场所前，应对车轮及车厢外部进行消毒转运车辆应尽量避免进入人口密集区若转运途中发生渗漏，应重新包装、消毒后运输厂内运输过程发生渗漏，应重新包装、消毒后运输符合卸载后，应对转运车辆及相关工具等进行彻底清洗、消毒需无害化处理废物的转运车辆及相关工具等进行彻底清洗、消毒后再使用符合由上表可知，本项目病死牛及不合格酮体暂存符合《农业部关于印发病死及（4）与园区规划环评及审查意见符合性分析通辽市环境保护局关于根据《科左后旗工业园区总体规划环境影响报告书》及审查意见(通环审[2013]124号)，本项目与园区规划环评审查意见符合性分析见表3。表3本项目与《园区规划环评审查意见》符合性分析园区规划审查意见符合性分析是否符合(一)根据《自治区东部盟市重点产业发展规划》及同一地区工业园区错位发展的原则，建议产业定位进一步明确以重点发展装备制造、农畜产品加工、医药产业、新型建材产业和文化创意五大产业，限制和禁止发展有色金属冶炼、电镀和电解铝产业，已有的企业应限时迁出。医药行业应限制化学原料药产业，农畜产品加工业以食品加工为主，限制皮革生产业，应根据产业定位和环境容量，合理设置以上产业的规模和布局。本项目为屠宰及肉类加工项目，项目采用先进的工艺设备，能够保证生产的连续性和稳定性。符合(二)鉴于园区内尚未建设集中给水设施，应按照《报告书》中的调整建议对供水厂规划进行调整，并按照国家用水有关要求进行水资源利用，减缓地下水超采状况，严禁新建自备水井逐步取缔已有自备水井，改用集中供水或使用污水处理厂中水，园区发展应以水资源等条件确定产业规模。鉴于现有位于甘旗卡镇内国道304线西侧企业没有纳入到工业园区内，建议适时迁入园区，并在国道304线两侧设置绿化隔离带，使得工业园区与镇区之间设有缓冲隔离带，保护镇区环境安全，结合城镇、河流、水源地及气象等因素，进一步优化园区布局，建议对园区内的创意产业园区重新布局园区内尚未建设集中给水设施，项目用水为厂区自备水井，待园区供水厂运行后取缔自备水井，改为园区集中供水。符合(三)原则同意《报告书》中提出的关于功能区规划、工业用水和供水水源、排水工程、工业固体废物处置厂的调整和补充建议，园区内生产过程产生的污水、固体废物，原则上应立足回用和综合利用，对于不能综合利用的送园区固废处置场填埋处置，园区临时贮存场、处置场均应按《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》(GB18599-2001)的要求进行建设本项目生活废水产生后经厂区防渗化粪池处理后排至厂区内污水处理站进行处理，生产废水经过管道排至厂区内污水处理站进行处理，生活废水与生产废水处理后排入管网进入内蒙古天河嘉业环境科技有限公司科左后旗东区污水处理厂处理，一般工业固体废物按照《一般工业固体废599-2020）相关要求进行储存，危险废物执行《危险废物贮存污染控制标准》（GB18597-2001）及2013修改单相关要求进行处理。符合(四)要依据环境容量和主要污染物总量指标合理引入项目，确保园区内二氧化硫、氮氧化物的排放总量控制在全市统一分配的排放指标以内。本项目无二氧化硫及氮氧化物排放。废水排放指标为COD及氨氮，排放量分别为43.875t及2.19t。纳入到园区总量指标内。符合(十)认真落实报告书中提出的环境管理与监测方案,建立工业园内环境管理机构，制定环境管理目标、管理制度和监测计划，编制环境保护规划和实施方案，指导招商引资工作;建立环境管理资料档案，加强环保宣传、教育、培训，实施环境保护动态管理，入园项目建设应依法进行环境影响评价。本项目正在进行环境影响评价工作。符合本项目位于科尔沁左翼后旗甘旗卡镇自主创新与承接产业转移工业园区，符合园区的产业发展定位，用地性质为二类工业用地，已取得科尔沁左翼后旗甘旗卡镇自主创新与承接产业转移工业园区管理委员会出具的入园证明，同意本项目《畜类屠宰加工通用技术条例》（GB/T17237-2008）中指出畜类屠宰加工的选址应符合国家相关标准，应远离水源保护区和饮用水取水口，应避开居民住宅区、公共场所以及畜禽饲养场。屠宰加工厂应设在交通运输方便、电源稳定、水源充足、水质符合要求、环境卫生良好的地区，应远离有害气体、粉尘、污浊水文物保护单位等环境敏感点。项目最近敏感点为厂界西南物屠宰加工场所以及动物和动物产品无害化处染物的健康危害，产生大气有害物质的生产单元（生产车间或作业场所）的边界本项目卫生防护距离内无居民区、学校、医院等环境敏感区，项目建成后卫生防与《食品生产通用卫生规划》（GB148表4与《食品生产通用卫生规划》要求符合性《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013）选址要求本项目符合性厂区不应选择对食品有显著污染的区域。如某地对食品安全和食品宜食性存在明显的不利影响，且无法通过采取措施加以改善，应避免在该地址建厂。科尔沁左翼后旗甘旗卡镇自主创新与承接产业转移工业园区（简称科左后旗工业园区）主导产业主要为：肉牛及绿色农畜产品加工产业、医药产业、硅砂新型建筑材料以及装备制造产业、高新技术产业、现代物流产业、马文化园及生态文化旅游以及有色金属产业，项目位于肉牛及绿色农畜产品加工产业园；本项目500米范围内无对食品有显著污染的企业。符合厂区不应该选择有害废物以及粉尘、有害气体、放射性物质和气体扩散性污染源不能有效消除的地址本项目为新建项目，项目选址为空地，项目周边企业均为食品加工及养殖企业。符合厂区不宜选择发生洪涝灾害的地区,难以避开时应设计必要的防范措施项目厂址地势较高，不受洪涝灾害威胁符合厂区周围不宜有害虫大量滋生的潜在场所，难以避开时应设计必要的防范措施。项目周边无潜在滋生大量虫害场所符合《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》理工程应独立布置在厂区主导风向的下风向，各处理单元平面布局尽量紧凑，力求土建施工方便，设备安装、各类管线连接简捷且便于维护管理；屠宰与肉类加工废水应采用生化处理为主、物化处理为辅的组合处理工艺，推荐的处理单元包括格栅、沉砂池、隔油池、调节池、厌氧处理、好氧处理、消毒等；有恶臭源的废水处理单元（调节池、厌氧、污泥储存、污泥脱水等）宜设计为密闭式，并配备恶臭集中处理设施，将各工艺过程中产生的臭气集中收集处理，减少恶臭对周本项目各车间、公辅工程等集中分布在厂区中部。污水处理站布设在厂区的北角，办公生活区位于厂区的东南侧，生活办公区位于污水处理站侧风向，可减少废气对生活办公区影响。污水处理站各单元集中布局，施工方便，设备安装、管线连接简捷且便于管理；本项目污水处理单元包括收集池、格栅渠、调节池、气浮池、厌氧池、缺氧池、好氧池、沉淀池、消毒池、砂炭过滤罐、污泥池等，气筒外排。综上所述，本项目废水治理工程能够满足《屠宰与肉类加工废水治理以玉米、肉牛产业为基础，以奶牛、肉羊、生猪、特色经济作物等产业为补充，按照全产业链开发、全价值链提升的思路，推进关联产业集中、集聚、集约发展，争创国家级优势特色产业集群。巩固提升通辽黄玉米、科尔沁牛等区域公争绿色农畜产品产业集群总产值达到1500亿元。完善肉类屠宰加工体系。推动屠宰加工企业提质升级，推进肉牛全牛产品开发利用，提升高端牛肉产品供给能力。发展精深加工技术和创新产品研发，开发冷鲜肉分割肉、调理肉制品、熟肉制品等主导产品，扩大中式肉制品生产。提高骨血、脏器、毛皮等屠宰副产品综合利用率，延伸产业链条、提高附加值。到2025年，本地肉牛屠宰加工量达到60万本项目位于内蒙古通辽市科尔沁左翼后旗甘旗卡镇自主创新与承接产业转移等副产品综合利用。符合内蒙古自治区通辽市国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要中“完善肉类屠宰加级，推进肉牛全牛产品开发利用，提升高端牛肉产品供给能力。发展精深加工技术和创新产品研发，开发冷鲜肉分割肉、调理肉制品、熟肉制品等主导产品，扩大中式肉制品生产。提高骨血、脏器、毛皮等屠宰副产品综合利（8）与《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》的通知产量分别稳定在680万吨和500万吨左右。统筹推进屠宰加工、乳肉产品精深加工协调发展，延长产业链，提升价值链，提高畜牛肉、副产品为牛血、牛头、牛皮、红白内脏、牛蹄、尾及牛骨。为肉牛制品的有效供给能力做出一定贡献。对冷鲜肉类及副产品深加工产业发展起到一定的推加强地下水污染防治。加快实施地下水监测工程，完善地下水监测网络。各盟市要对本地区地下水监测井特别是列入目标责任书的监测井逐一进行梳理，摸清地下水水质情况，进一步加强地下水监测井的维护和管理。以集中式地下水饮用水水源和石油化工生产销售企业、矿山开采区、工业园区、危险废物堆存场、垃圾填埋场、再生水农灌区和高尔夫球场等污染源周边地下水环境为重点，开展抓好工业节水，完善高耗水行业取用水定额标准，加强节水诊断、水平衡测试、用水效率评估，严格用水定额管理。到2020年，电力、钢铁、纺织、造纸、本项目生活污水经防渗化粪池处理后与生产废水一同排入厂区自建污水处理站处理达标后，排入内蒙古天河嘉业环境科技有限公司科左后旗东区污水处理厂进行处理。项目屠宰加工车间、待宰间及污水处理站等均按地下水防渗措施依据分区防渗、加强环境管理、定期跟踪监测，项目对可能产生地下水影响的各项途径均进行有效预防，在确保各项防渗措施得以落实，并加强维护和厂区环境管理的前提下，可有效控制厂区内的废水污染物下渗现本项目为屠宰及肉类加工项目，不属于电力、钢、化工、食品发酵等高耗水行业。项目用水按照《准》（DB15/T385-2020）的C保护红线、环境质量底线、资源利用上线和生态环境准管控，对环境管控单元按照优先保护、重点管三线一单”在政策制定、环境准入、园区管理、执局约束、污染物排放管控、环境风险防控、资源能源利略及环境治理要求，为产业结构优化调整提供科学依据等生态环境源头预防体系，严格执行产业目录和高耗能项目盲目扩张，提高新建项目节能环保标准，除煤制油气艺和技术装备、能效水平、治理水平等达到国内先进水平过程管理，提高行业清洁生产能力。调整产业结构。加大、电解铝等行业落后产能淘汰和过剩产能压减力度，加速肉类加工等企业。以火电、电解铝、铜铅锌、化工、建材、农副食品加工等行业为重点，加强工艺革新，推动传统切实巩固“散乱污”工业企业综合整治成果，保持“散乱本项目位于通辽市科尔沁左翼后旗甘旗卡镇自主区，属于重点管控单元，不在生态红线划定范围内，利用上线和生态环境准入清单要求。本项目属于屠宰录内。项目产生的废气、废水及固废均得到有效控制为深入贯彻习近平生态文明思想，全面落实建生态环境分区管控体系，扎实推进全市环境治理），生态环境治理体系和治理能力现代化水平，推进生表5项目“三线一单”符合性分析相关要求本项目情况是否符合生态保护红线根据《通辽市人民政府关于通辽市“三线一单”生态环境分区管控的实施意见》（通政字〔2021〕86号），全市共划分环境管控单元160个，包括优先保护单元、重点管控单元、一般管控单元三类，实施分类管控；其中优先保护单元共104个，主要包括市生态保护红线、自然保护地、集中式饮用水水源保护区等生态功能重要区和生态环境敏感区；重点管控单元共49个，主要包括工业园区、城市、矿区等开发强度高、污染排放量大、环境问题相对集中的区域；一般管控单元共7个，优先保护单元、重点管控单元之外为一般管控单元。建立两级生态环境准入清单管控体系，即1个通辽市总体准入清单、160个环境管控单元准入清单。本项目位于通辽市科尔沁左翼后旗甘旗卡镇自主创新与承接产业转移工业园区内，属于重点管控单元，不在生态红线区范围内，符合生态保护红线要求。符合环境质量底线全市空气质量持续改善，力争PM2.5平均浓度不大于35微克/立方米。到2025年，全市水环境质量持续改善，地表水考核断面优良比例达到自治区考核目标，去除本底值影响的情况下基本消除劣Ⅴ类水体。全市土壤环境质量总体保持稳定，农用地和建设用地土壤环境安全得到基本保障，土壤环境风险得到基本管控。根据《2021年内蒙古自治区生态环境状况公报》可知，通辽市属于达标区，本项目位于通辽市科尔沁左翼中旗，故本项目所在区域为达标区。根据补充监测数据可知，NH3和H2S小时浓度均满足《环境影响评价技术导则大气环境》（HJ2.2-2018）附录D中空气质量浓度限值；TSP日均浓度满足《环境空气质量标准》（GB3修改单中二级标准限值；臭气浓度的检测结果符合《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）新扩改建厂界二级标准。本项目建成后废气主要污染物为H2S、NH3、臭气浓度等，采取相应的治理措施后可达标排放；本项目生活污水经防渗化粪池处理后与生产废水一同排入厂区自建污水处理站处理后排入内蒙古天河嘉业环境科技有限公司科左后旗东符合区污水处理厂进一步处理；项目生产过程中产生的各种固体废物均得到合理处置。项目的“三废”均得到合理的处理和处置，对周边环境造成的影响较小，不会明显降低区域环境质量，因此，本项目的建设不会对当地环境质量底线造成冲击。资源利用上线到2025年，全市国土空间开发强度、用水总量、能源消费总量得到合理控制。到2035年，全市生态环境质量实现根本好转，水、大气、土壤环境质量全面改善，节约资源和保护生态环境的空间格局、产业结构、生产方式、生活方式总体形成，我国北方重要生态安全屏障更加牢固。本项目不属于高耗水企业，生产、生活用水均为厂区水源井供给。项目位于已建成园区，用地属于园区规划范围内的工业用地，不占用永久性基本农田、林地、草地等。本项目取暖采用电取暖，用电均依托园区供给，使用能源较少。符合通辽市科尔沁左翼后旗生态环境准入清单（环境管控Z境管控单元名称：科左后旗自主创新承接产业转移园空间布局约束1.禁止在辽河中上游内蒙古段及主要支流岸线1公里范围内扩大现有园区的面积。2.禁止不符合园区产业定位及规划环评等要求的项目入园；国家明令淘汰的落后产能和不符合国家产业政策的项目，禁止向工业园区转移。3.禁止粘土砖生产。医药行业应限制化学原料药制药产业；农畜加工产业应以食品加工为主，限制皮革生产业。4.将大气环境防护距离及卫生防护距离内的居住点进行搬迁。农畜产品加工区企业、医药园区企业与装备制造企业等要保持适当卫生防护距离。本项目肉牛屠宰项目，位于通辽市科尔沁左翼后旗甘旗卡镇自主创新与承接产业转移工业园区内，符合园区产业定位及布局要求、规划环评相关要求；本项目不属于《产业结构调整指导目录（2019年本）》中限制类：“年屠宰生猪15万头及以下、肉牛1万头及以下、肉羊15万只及以下、活禽1000万只及以下的屠宰建设项目（少数民族地区除外）项目”。符合污染物排放管控1.强化废水分类收集、分质预处理。2.加强对废气特别是有毒及恶臭气体的收集和处置，严格控制挥发性有机物（VOCs）排放。3.重点行业粉状物料堆场必须进行全封闭，块状物料必须安装抑尘设施。4.加快集中供热设施的建设，逐步取缔分散热源。1、本项目生产废水经厂区污水处理系统处理后经内蒙古天河嘉业环境科技有限公司科左后旗东区污水处理厂处理后外排；2、本项目生产过程无有毒有害大气污染物产生及排放。符合环境风险防控完善环境风险防控体系。全面落实园区、企业环境风险应急预案各项要求，增强突发环境事件处置能力。定期开展风险评估和排查工作，及时消除隐患。按要求建设园区隔离带、绿化防护带和风险事故水池等设施。科尔沁左翼后旗甘旗卡镇自主创新与承接产业转移工业园区已建立突发环境事件应急防控体系，本项目拟编制风险应急预案，并与园区应急预案进行衔接。符合科尔沁左翼后旗属于国家重点生态功能区，根据《于印发自治区国家重点生态功能区产业准入负面清单（本项目建设符合国家和地方相关产业政策，选址可行；项目建设满足国家关在采取报告提出的环境保护措施后，各类污染物可做到达标排放；对区域产生的环境影响在可接受范围内，不会改变区域内的环境功能；项目的实施将带来一定的经济效益和较为显著的社会效益；公众参与调查显示公众同意本项目的建设，未出现反对意见。因此，从环境保护角度分析，本），（14）《中共中央国务院关于深入打好污染防治攻坚战的意见》，（16）《国务院关于印发土壤污染防治行动计划的通知》，国发〔2016〕31）；（21）《农业农村部关于调整动物防疫条件审查有关规定的通知》农牧发）；（25）《农副食品加工业卫生防护距离第1部分：屠宰及肉类加工业》）；）；）；），）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；（3）《科左后旗工业园区总体规划环境影响报告书》及审查意见（通环审），策、环保政策和相关发展规划，其生产工艺过程是否符合清洁生产和环境保护政策。从环境保护的角度论证该项目的合理性、可域环境状况，根据项目区现状、规模、结构、布局等预测评价该工程的建设运行对项目区及周边环境带来的影响。提出切实可行的环境保护措施、环境管理计划和环境监测计划，减轻或消除项目产生的不利影响，以达到该地区经济的可持续削减量和最终排放量，理清污染物的最终去向；分析各类污染物是否达标排放、是否满足总量控制要求；对项目建设可能造成的环境污染的范围、程度进行预测评价；对设计拟采取的环境保护措施进行评价、论证，对工程中拟采取的污染防治措施的可行性和合理性进行分析，并提出技术上可靠、针对性和可操作性强、经济和布局上合理的最佳污染防治方案以及生态环境减作用效应关系，根据规划环境影响评价结论和审查意见，充分利用符合时效的数根据区域环境质量状况和项目的基本情况，确定本根据本项目的工程特征、污染特征判别项目在不同工程阶段产生的污染因子和其对环境产生的影响因素及影响程度。通过分析判定项目的污染因子和评价因子，从而确定本项目工程的评价工作内容和环境影响评价重点、影响范围等，为本评价将在工程分析基础上对拟建项目主要环境要素影响情况进行分析，如表1.4-1工程环境影响因素分析表项目阶段影响行动生态环境大气地表水地下水声学水土流失植被土壤农作物建设期清理场地-1S-1S-1S-1S开挖地面-1S-1S-1S-1S-1S运输-2S-1S建设安装-1S材料堆存-1S-1S-1S-1S运行期待宰牲畜-2L-1L-1L-1L-1L屠宰综合加工-2L-1L-1L-1L-1L污水处理站-2L-2L-1L-1L-1L运输-1L-1L-1L-1L注释+有利影响；－不利影响；S短期影响；L长期影响；1、2、3影响程度由小到大通过对环境影响因素的识别并结合项目排污特点，确定本次评价因子见表表1.4-2评价因子一览表环境要素现状评价因子影响评价因子总量控制因子大气环境NH3、H2S、臭气浓度NH3、H2S、臭气浓度-地下水环pH、总硬度、溶解性总固体、铁、耗氧量、氨氮、COD-境锰、挥发酚、耗氧量、氨氮、钾、钠、钙、镁、碳酸盐、重碳酸盐、氯离子、硫酸根、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮、氰化物、砷、汞、六价铬、铅、镉、总大肠菌群、细菌总数、硫酸盐、氯化物、氟化物固体废物-粪便、检疫不合格的牛和病死牛、肠胃内溶物、下脚料、废包装材料、污水处理站污泥、废弃的离子交换树脂、含油废物、化验室废物、废活性炭、生活垃圾-声环境等效连续A声级等效连续A声级-本项目位于通辽市科尔沁左翼后旗甘旗卡镇自主创新与承接产业转移工业园根据《环境空气质量标准》（GB3095-2012）及2018修改单中环境空气质量功能区的分类：城镇规划中确定的居住区、商业交通居民混合区、文化区、工业区和农村地区均属于二类功能区，本项目位于工业园区内，环境空气功能区划属类标准，即：以人体健康基准值为依据，主要适用于集中式生活饮用水水源及工项目位于通辽市科尔沁左翼后旗甘旗卡镇自主创新与承接产业转移工业园区本次环评采用的环境质量标准、污染物排放标准项目所在地基本污染物环境空气质量执行《环境空气质量标准》表1.5-1大气环境质量评价标准污染物名称取值时间二级标准浓度限值浓度单位标准来源TSP年平均200μg/m3《环境空气质量标准》（GB3095-2012）及2018修改单24小时平均300SO2年平均6024小时平均1小时平均500NO2年平均4024小时平均1小时平均200PM10年平均7024小时平均PM2.5年平均3524小时平均75臭氧最大8小时平均1小时平均200CO24小时平均4mg/m31小时平均H2S1小时平均μg/m3《环境影响评价技术导则大气环境》（HJ2.2-2018）NH31小时平均200表1.5-2地下水质量标准单位：mg/L序号项目单位1pH—6.5-8.52总硬度mg/L≤4503硫酸盐mg/L≤2504氯化物mg/L≤2505铁mg/L≤0.306锰mg/L≤0.107钠mg/L≤2008挥发性酚类mg/L≤0.0029耗氧量mg/L≤3.0硝酸盐mg/L≤20.0亚硝酸盐mg/L氨氮mg/L≤0.50氟化物mg/L氰化物mg/L≤0.05汞mg/L≤0.001砷mg/L≤0.01镉mg/L≤0.005六价铬mg/L≤0.05铅mg/L≤0.0120总大肠菌群MPN/100mL≤3.021菌落总数CFU/mL22溶解性总固体mg/L备注K+、Ca2+、Mg2+、CO32-、HCO3-、Cl-、SO42－在地下水质量标准中没有相应的标准，此处不列出表1.5-3声环境质量标准功能区噪声限值dB（A）昼间3类区6555食堂油烟执行《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）。各相应排放标准限值表1.5-4恶臭污染物排放标准污染物排放速率限值（kg/h（H=15））无组织控制值（mg/m3）氨4.9硫化氢0.330.06臭气浓度200020表1.5-5饮食业油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率规模小型大型最高允许排放浓度（mg/m3）2.0净化设施最低去除率（%）6075本项目生活污水经防渗化粪池处理后与生产废水一同排入厂区自建污水处理站处理后排入内蒙古天河嘉业环境科技有限公司科左后旗东区污水处理厂，污水排放执行《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）中畜类屠宰加工三级标准、内蒙古天河嘉业环境科技有限公司科左后旗东区污水处理厂接收标准为表1.5-6肉类加工工业水污染物排放标准序号项目畜类屠宰加工排放浓度（mg/L）排放总量（kg/t活屠重）排水量（m3/t活屠量）1悬浮物4002.66.52化学需氧量5003.33生化需氧量3002.04动植物油600.45氨氮----6pH6.0~8.5--7大肠菌群数--（个/L）--表1.5-7本项目废水排放指标汇总表项目CODBOD5动植物油NH3-NpH大肠菌群数设计出水水质（mg/L）50030040060--6.0~8.5--（个/L）项目运营期厂界噪声排放执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》表1.5-8工业企业厂界噪声标准类别噪声限值dB（A）昼间36555项目施工期建筑施工场界噪声排放执行《建筑施工场界环境噪声排放标准》表1.5-9建筑施工场界噪声限值建筑施工场界噪声限值dB（A）昼间夜间7055一般工业固体废物执行《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB18599-2020）相关要求；项目屠宰过程产生的病死牲畜、不合格肉等按《农及2013修改单相关要求。根据《环境影响评价技术导则大气环境》（HJ2.2-2018）有关规定，选择项目污染源正常排放的主要污染物及排放参数，采用附录A推荐模型中估算模型根据污染源初步调查结果，分别计算项目排放主要污染物的最大地面空气质中1h平均质量浓度的二级浓度限值，对仅有8h平均质量浓度、评价等级按表1.6-1的分级数据进行划分，最大地面空气质量浓度占标率Pi表1.6-1评价工作等级表评价工作等级评价工作分级判据一级Pmax≥10%二级1≤Pmax＜10%三级Pmax<1%选择导则推荐模型中的估算模型AERSCREEN对大气环境评价等级进行判表1.6-2评价因子和评价标准表评价因子平均时段标准值μg/m3标准来源PM1024小时平均GB3095-2012及2018修改单二级标准1小时平均（折算）450SO21小时平均500NO21小时平均200H2S1小时平均《环境影响评价技术导则大气环境》（HJ2.2-2018）附录D中表D.1NH31小时平均200表1.6-3估算模型参数表参数取值城市/农村选项城市/农村农村人口数（城市选项时）/最高环境温度/℃最低环境温度/℃-38.8°C土地利用类型农作物区域湿度条件潮湿气候是否考虑地形考虑地形地形数据分辨率/m/是否考虑岸线熏烟考虑岸线熏烟岸线距离/km/岸线方向/°/本项目有组织废气污染源及污染物主要为厂区综污染源及污染物为待宰间产生的恶臭、屠宰加工厂房产产生的恶臭、污水处理站产生的恶臭及食堂产生的油表1.6-4项目有组织废气污染源排放参数一览表编号名称排气筒底部中心坐标排气筒底部海拔高度/m排气筒高度/m排气筒出径/m烟气流速m/s烟气温度/℃年排放小/h排放工况污染物名称排放速率kg/h经度纬度P1厂区综合排气筒357133873142.98484559202460.320207200正常NH30.0263H2S0.0010表1.6-5项目无组织废气污染源排放参数一览表编号名称面源起点坐标面源海拔高度 /m面源长度/m面源宽度/m与正北向角/°面源有效排放高度/m年排放小/h排放工况污染物排放速率/（kg/h）NH3H2S经度纬度A1待宰间122.357422974442.98467832622458887200正常0.02810.0006A2屠宰车间122.356796349542.9840511997247253682400正常0.003000.00009A3收集间122.357554386342.984585048724434.1587200正常0.0010.00008A4污水处理站122.357159961442.984835748024651557200正常0.000770.00003污染物估算模型计算结果统计见表1.6-6，各污染源评价等级计算结果见表表1.6-6a污染物估算模型计算结果表离源距离m厂区综合排气筒（P1）NH3H2S预测质量浓度ug/m3预测质量浓度ug/m3250.00000.000.00000.00500.00410.000.00010.00750.03390.020.00110.010.06480.030.00200.020.11410.060.00360.040.12490.060.00390.040.12820.060.00400.040.12830.060.00400.042000.12560.060.00390.043000.09290.050.00290.034000.07400.040.00230.025000.06210.030.00190.026000.05420.030.00170.027000.04840.020.00150.028000.04390.020.00140.019000.03970.020.00120.010.03600.020.00110.010.02900.010.00090.010.02400.010.00080.0120000.02030.010.00060.0125000.01740.010.00050.01下风向最大质量浓度及占标率/%0.12830.060.00400.04D10%最远距离/m//表1.6-6b污染物估算模型计算结果表离源距离m待宰间屠宰车间胃容物收集间污水处理站NH3H2SNH3H2SNH3H2SNH3H2S预测预测预测预测预测预测预测预测质量质量质量质量质量质量质量质量浓度率%浓度率%浓度率%浓度率%浓度率%浓度率%浓度率%浓度率%ug/m3ug/m3ug/m3ug/m3ug/m3ug/m3ug/m3ug/m34.51952.260.09792.263.28500.00990.102.91630.08750.87////23////////3.47121.740.10411.04////256.81233.410.14763.414.90132.450.01470.153.46300.1039////32////////////0.06320.030.00240.02387.30853.650.15843.65////////////506.93693.470.15033.476.80023.400.02040.202.82780.08480.850.05710.030.00210.02755.66222.830.12272.837.36413.680.02210.222.19210.06580.660.05270.030.00200.0276////7.36633.680.02210.22////////4.38132.190.09492.196.89203.450.02070.211.69660.850.05090.510.04750.020.00180.022001.91350.960.04150.964.60402.300.01380.140.76240.380.02290.230.03450.020.00130.013001.10800.550.02400.553.23310.00970.100.44450.220.01330.130.02470.010.00090.014000.74880.370.01620.372.37600.00710.070.29960.150.00900.090.01960.010.00070.015000.54840.270.01190.271.83010.920.00550.050.22000.110.00660.070.01650.010.00060.010.20840.100.00450.100.75840.380.00230.020.08390.040.00250.030.00910.000.00030.000.11860.060.00260.060.43920.220.00130.010.04780.020.00140.010.00580.000.00020.0020000.07960.040.00170.040.29690.150.00090.010.03210.020.00100.010.00410.000.00020.0025000.05850.030.00130.030.21880.110.00070.010.02360.010.00070.010.00310.000.00010.00下风大质量浓度及率/%7.30853.650.15843.657.36633.680.02210.223.47120.10410.06320.030.00240.02最远距离/m00000000表1.6-7各污染源评价等级计算结果序号排放源污染因子Pmax%D10%/m评价等级1NH30.12830.06/三级H2S0.00400.04/三级2待宰间NH37.30853.65/二级H2S0.15843.65/二级3屠宰车间NH37.36633.68/二级H2S0.02210.22/三级4胃容物收集间NH33.4712/二级H2S0.1041/二级5污水处理站NH30.06320.03/三级H2S0.00240.02/三级本项目正常情况下产生废水主要为屠宰废水、洗衣房废水、化验室废水、车辆冲洗废水和生活污水，生活废水产生后经厂区防渗化粪池处理后排至厂区内污水处理站进行处理，生产废水经过管道排至厂区内污水处理站进行处理，生活废水与生产废水处理后排入管网进入内蒙古天河嘉业环境科技有限公司科左后旗东于水污染型建设项目；水污染影响型建设项目根据排放方式和废水排放量划分评表1.6-8水污染型建设项目评价等级判定依据评价等级判定依据排放方式废水排放量Q/（m3/d）；水污染物当量数W/（量纲一）一级直接排放Q≥20000或W≥600000二级直接排放其他三级A直接排放Q＜200且W＜6000三级B间接排放—注1：水污染物当量数等于该污染物的年排放量除以该污染物的污染当量值（见附录A计算排放污染物的污染物当量数，应区分第一类水污染物和其他类水污染物，统计第一类污染物当量数总和，然后与其他类污染物按照污染物当量数从大到小排序，取最大当量数作为建设项目评价等级确定的依据。注2：废水排放量按行业排放标准中规定的废水种类统计，没有相关行业排放标准要求的通过工程分析合理确定，应统计含热量大的冷却水的排放量，可不统计间接冷却水、循环水及其他含污染物极少的清净下水的排放量。注3：厂区存在堆积物（露天堆放的原料、燃料、废渣等以及垃圾堆放场）、降尘污染的，应将初期雨污水纳入废水排放量，相应的主要污染物纳入水污染当量计算。注4：建设项目直接排放第一类污染物的，其评价等级为一级；建设项目直接排放的污染物为受纳水体超标因子的，评价等级不低于二级。注5：直接排放受纳水体影响范围涉及饮用水水源保护区、饮用水取水口、重点保护与珍稀水生生物的栖息地、重要水生生物的自然产卵场等保护目标时，评价等级不低于二级。注6：建设项目向河流、湖库排放温排水引起受纳水体水温变化超过水环境质量标准要求，且评价范围有水温敏感目标时，评价等级为一级。注7：建设项目利用海水作为调节温度介质，排水量≥500万m3/d，评价等级为一级；排水量<500万m3/d，评价等级为二级。注8：仅涉及清净下水排放的，如其排放水质满足受纳水体水环境质量标准要求的，评价等级为三级A。注9：依托现有排放口，且对外环境未新增排放污染物的直接排放建设项目，评价等级参照间接排放，定为三级B。注10：建设项目生产工艺中有废水产生，但作为回水利用，不排放到外环境的，按三级B评价。本项目废水最终排入内蒙古天河嘉业环境科技有限公司科左后旗东区污水处其依托污水处理设施环境可行性分析的要求；涉及地表水环境风险的，应覆盖环境风险影响范围所及的水环境保护目标水域。地下水径流方向为顺着地形坡度西南向东北汇流，本项目周边无地表水体，故本次评价仅对本项目污水处理工艺有效性及依托内蒙古天河嘉业环境科技有限公司科左后旗东区污水处理厂的可行性），响评价工作等级的划分应依据建设项目行业分类和项目所在区域地下水环境敏感境影响评价行业分类表”可知，本项目年屠宰加工肉牛3万头，属于“N建设项目的地下水环境敏感程度可分为敏感、较敏感、不敏感三级，分级原表1.6-9地下水环境敏感程度分级表敏感程度地下水环境敏感特征敏感集中式饮用水水源（包括已建成的在用、备用、应急水源，在建和规划的饮用水水源）准保护区；除集中式饮用水水源以外的国家或地方政府设定的与地下水环境相关的其它保护区，如热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源保护区。较敏感集中式饮用水水源（包括已建成的在用、备用、应急水源，在建和规划的饮用水水源）准保护区以外的补给径流区；未划定准保护区的集中水式饮用水水源，其保护区以外的补给径流区；分散式饮用水水源地；特殊地下水资源（如矿泉水、温泉等）保护区以外的分布区等其他未列入上述敏感分级的环境敏感区a。不敏感上述地区之外的其它地区。注：a“环境敏感区”是指《建设项目环境影响评价分类管理名录》中所界定的涉及地下水的环境敏感区。项目厂区周边有企业和村庄分散式饮用水供水井，属分散式饮用水水源地，根据《环境影响评价技术导则地下水环境》（HJ61工作等级的要求：当同一建设项目涉及两个或两个以上场地时，各场地应分别判表1.6-10评价工作等级判定表项目类别环境敏感程度Ⅲ类项目敏感一一二较敏感一二三不敏感二三三本项目地下水评价工作等级为三级，本项目地下水评价范围按《环境影响评价技术导则地下水环境》（HJ610-2016）中三级地本项目所处的声环境功能区属于GB3096规定的3类地区，项目建设前后评价范围内敏感目标噪声级增高量在3dB（A）以下（不含3dB（A）），且受影响人口数量变化不大。根据《环境影响评价技术导则声环境》（HJ2.4-2021）中评根据《环境影响评价技术导则生态影响》（HJ19-2表1.6-11等级划分依据表评价等级判定依据一级涉及国家公园、自然保护区、世界自然遗产、重要生境时二级1、涉及自然公园时，评价等级为二级；2、涉及生态保护红线时，评价等级不低于二级；3、根据HJ2.3判断属于水文要素影响型且地表水评价等级不低于二级的建设项目，生态影响评价等级不低于二级；4、根据HJ610、HJ964判断地下水水位或土壤影响范围内分布有天然林、公益林、湿地等生态保护目标的建设项目，生态影响评价等级不低于二级；5、当工程占地规模大于20km2时（包括永久和临时占用陆域和水域评价等级不低于二级；改扩建项目的占地范围以新增占地（包括陆域和水域）确定；三级除以上情况，评价等级为三级注1：当评价等级判定同时符合上述多种情况时，应采用其中最高的评价等级。注2：建设项目涉及经论证对保护生物多样性具有重要意义的区域时，可适当上调评价等级。注3：建设项目同时涉及陆生、水生生态影响时，可针对陆生生态、水生生态分别判定评价等级。注4：在矿山开采可能导致矿区土地利用类型明显改变，或拦河闸坝建设可能明显改变水文情势等情况下，评价等级应上调一级。注5：线性工程可分段确定评价等级。线性工程地下穿越或地表跨越生态敏感区，在生态敏感区范围内无永久、临时占地时，评价等级可下调一级。注6：涉海工程评价等级判定参照GB/T19485。注7：符合生态环境分区管控要求且位于原厂界（或永久用地）范围内的污染影响类改扩建项目，位于已批准规划环评的产业园区内且符合规划环评要求、不涉及生态敏感区的污染影响类建设项目，可不确定评价等级，直接进行生态影响简单分析。建设项目符合“注7”相关要求，本项目可不确定评价等级，直接进行生态影响简单分析。永久用地）范围内的污染影响类改扩建项目，位于已批且符合规划环评要求、不涉及生态敏感区的污染影响类屠宰场项目属于其他行业，属于污染影响型Ⅳ类建设项根据《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ169-2根据建设项目涉及的物质和工艺系统的危险性及其结合事故情形下环境影响途径，对建设项目潜在环境表1.6-12建设项目环境风险潜势划分环境敏感程度（E）危险物质及工艺系统危险性（P）极度危害（P1）高度危害（P2）中度危害（P3）低度危害（P4）环境高度敏感区（E1）IV+IVIIIIII环境中度敏感区（E2）IVIIIIII环境低度敏感区（E3）IIIIIIIII注：IV+为极高环境风险分析建设项目生产、使用、储存过程中涉及的有毒有害、易燃易爆物质，参照《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ169-2018）附录B中危险物质的临界本项目的主要风险物质为次氯酸钠。本项目危险物质数量与临界量的比值Q表1.6-13危险物质数量与临界量的比值Q序号危险物质名称CAS号最大存在总量qn/t临界量Qn/t该种危险物质Q值1次氯酸钠7681-52-90.550.1项目Q值∑0.1表1.6-14环境风险评价工作等级划分表环境风险潜势ⅢⅡⅠ评价工作等级一二三简单分析临界量的比值Q=0.1，属于Q＜1范围，表1.6-15环境影响评价工作等级及评价范围环境要素评价等级评价范围环境空气二以厂址为中心区域、边长5km的矩形区域地表水环境三级B/地下水环境三东侧（下游）外扩2000m的区域，面积约6km2声环境三项目厂界外延200m范围内生态环境简单分析/环境风险简单分析/表1.7-1污染控制指标一览表污染要素污染控制指标废水项目废水经厂区内污水处理站预处理后符合《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）表3的三级标准和内蒙古天河嘉业环境科技有限公司科左后旗东区污水处理厂的收水水质《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准限值后，排入污水管网，进入内蒙古天河嘉业环境科技有限公司科左后旗东区污水处理厂处理。项目区周围地下水质量不因项目的实施而恶化，区域水资源分布和区域水文环境不因项目的实施而受到破坏。废气厂区综合排放口有组织恶臭污染物NH3、H2S浓度符合《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表2规定要求；待宰间、屠宰车间、胃肠内溶物暂存间、污水处理站等无组织恶臭污染物NH3、H2S浓度符合《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表1排放标准值要求。项目区建设期产生的场界噪声值控制在《建筑施工场界环境噪声排放标准》（GB12523-2011）范围内。运营期厂界噪声控制在《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3类标准范围内。运输噪声控制在最低限度。废物一般工业固体废物执行《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB18599-2020）相关要求；项目屠宰过程产生的病死牲畜、不合格肉等按《病死及病害动物无害化处理技术规范》（农医发〔2017〕25号）进行处置；危险废物执行《危险废物贮存污染控制标准》（GB18597-2001）及2013修改单相关要求；生活垃圾能妥善处理，不产生二次污染。环境风险通过采取环境风险防范措施、制定应急预案，减少事故风险的发生概率。本项目区位于内蒙古通辽市科尔沁左翼后旗甘旗移工业园区。项目区周边无自然保护区、风景名胜区、森表1.7-2a环境空气保护目标一览表环境要素环境保护相对厂址方位相对厂界距离/km坐标户数（人数）环境功能目标经度纬度环境空气哈布哈嘎查NE122°23'18.09"43°0'7.41"（515人）《环境空气质量12）及2018年修改单中的二级标准北甘旗村122°20'41.62"42°58'02.28"（35人）甘旗卡镇2.09122°20'12.11"42°58'09.86"31068户（89451人）表1.7-2b其他环境保护目标一览表环境要素环境保护目标相对厂区方位距离km人数规模（人）环境功能环境风险哈布哈嘎查NE（515人）/北甘旗村（35人）甘旗卡镇2.0931068户地下水环境哈布哈嘎查NE（515人）《地下水质量标准》（GB/T14848-2017）Ⅲ类标准地表水环境无地表水保护目标///《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）中的IV类标准生态环境无生态保护目标厂界向外扩展500m的范围/项目区的整体生态功能不改变。项目区周围的植被破坏保持在最低程度。因项目运行造成的水土流失量降到最低程度，项目建设与周围景观相一致。声环境无声环境保护目标//《声环境质量标准》（GB3096-2008）3类标准厂区范围口大气评价范围声环境评价范围口厂区范围口大气评价范围声环境评价范围口地下水评价范围居民0m500m图1.7-1a项目评价范围及环境保护目标图厂区范围口厂区范围口大气风险评价范围●●0m500m图1.7-1b项目评价范围及环境保护目标图建设地点：通辽市科尔沁左翼后旗甘旗卡镇区自主创新与承接产业转移工业园区，厂区西南侧为内蒙古盛裕丰种禽养殖有限公综合楼及污水处理站等配套设施，同时对厂区内道路硬本项目本项目图2.1-1项目地理位置图东侧南侧西侧北侧图2.1-2项目周边环境现状图本项目位于通辽市科尔沁左翼后旗甘旗卡镇自主区，本项目年屠宰加工肉牛3万头，总占地面积20000m2，屠宰加工厂房库、冷藏库、热剔加工间、暂存鲜品间、包材暂存间、围墙及大门、综合管网等辅助及附属工程进行建设。具体项目组成详见表2.2-1。表2.2-1项目组成一览表项目名称主要建设内容待宰间位于屠宰加工厂房北侧，建筑面积353.44m2（18.8m×18.8m）1层砖混结构，半封闭建设，建筑高度8m，内设有淋浴间21.6m2（5.4m×4m）、值班室9m2（3m×3m）、计量房9m2（3m×3m），牲畜在待宰间停留6—12h，待宰间最大存放量按100头计。主体工程屠宰加工厂房屠宰车间建筑面积657m2（18.25m×36m）位于屠宰加工厂房内，1层砖混结构，封闭建设，建筑高度8m，内设牛屠宰间192m2（8m×24m）、检疫间21m2（3m×7m）、红脏间42m2（6m×7m）、牛皮暂存间21m2（3m×7m）、病体间、计重间、排酸间等。排酸间总建筑面积135m2共3间45m2（9m×5m位于屠宰加工厂房内，1层砖混结构，封闭建设，建筑高度8m，用于牛胴体排酸，设计温度0-4℃。加工车间建筑面积315m2（15m×21m）1间，位于屠宰加工厂房内，1层砖混结构，封闭建设，建筑高度8m，分割车间设计温度10-12℃,主要用于冷却排酸后的牛胴体分割。内设两条分割生产线。收集间建筑面积12.45m2（3m×4.15m）位于屠宰加工厂房内，1层砖混结构，封闭建设，建筑高度8m，屠宰车间内的肠胃内溶物，通过专用设备传送至胃容物池。速冻库总建筑面积136.35m2共4间，两间45m2（4.5m×10m）两间23.175m2（4.5m×5.15m），位于屠宰加工厂房内，1层砖混结构，封闭建设，建筑高度8m，内设4套LNGX-LG50D（ZL）型制冷机组，用于冷库制冷，制冷剂为R404A。冷藏库总建筑面积233.8m2共2间，一间133.8m2（11.15m×12m）一间100m2（10m×10m位于屠宰加工厂房内，1层砖混结构，封闭建设，建筑高度8m，与速冻库共用4套LNGX-LG50D（ZL）型制冷机组，用于冷库制冷，制冷剂为R404A。热剔加工间建筑面积60m2（6m×10m）位于屠宰加工厂房内，1层砖混结构，封闭建设，建筑高度8m，内设空调保持温度在15℃以下，并保持良好的卫生条件，以控制微生物风险。暂存鲜建筑面积54m2（5.4m×10m）位于屠宰加工厂房内，1层砖混结构，封闭建设，建筑高度8m，用于暂存鲜肉。包材暂存间建筑面积15m2（3m×5m）位于屠宰加工厂房内，1层砖混结构，建筑高度8m，用于暂存包材。间建筑面积37.35m2（4.15m×9m）位于屠宰加工厂房内，1层砖混结构，建筑高度8m，用于暂存内包材。外包材间建筑面积68.4m2（6m×11.4m）位于屠宰加工厂房内，1层砖混结构，建筑高度8m，用于暂存外包材。包材间建筑面积72m2（5m×14.4m）位于屠宰加工厂房内，1层砖混结构，建筑高度8m，用于暂存包材。用于职工用餐及厂区杂物存放。辅宿舍建筑面积800m2用于员工居住。助工2处，建筑面积约60m2，为人员出入口及产品等出口。程程变配电间1层，占地面积为30m2。化验室位于厂区北侧，占地面积30m2，用于产品的检测。车辆清洗间1层，轻钢，占地面积200m2。2间位于厂区入口处项目名称主要建设内容观察间建筑面积30m2（6m×5m）位于项目区东北侧，1层砖混结构，建筑高度3.9m，用于观察病畜。隔离间建筑面积30m2（6m×5m）位于项目区东北侧，1层砖混结构，建筑高度3.9m，用于隔离病畜。急宰间建筑面积30m2（6m×5m）位于项目区东北侧，1层砖混结构，建筑高度3.9m，用于急宰病畜。消防水箱占地面积9.8m2，建筑高度为6m，容积约为58.8m³,用于存放备用清水。药间位于污水处理站内部，存储药剂为PAM、PAC、次氯酸钠等药剂，用加药泵将PAC、PAM投加至气浮池中，将次氯酸钠投加至清水消毒池中，加药间旁边设置存放7天药品的药品仓库。加药间、储药间总占地10m2。病疫牛暂存间建筑面积10m2，单层高3.9m，1层砖混结构，用于暂存病死牛及不合格胴体、碎骨碎肉等。程一般固废暂存间位于厂区北侧，占地面积10m2，用于暂存废油脂、栅渣、屠宰下脚料、修整废物，用于有机肥加工企业制备有机肥。危险废物暂存间位于厂区北侧，占地面积10m2，用于存放危险废物，委托有资质单位进行处理。供电电力由园区电网提供。公用给水供水水源由厂区自打水源井提供。工工排水采用雨污分流，雨、污水总排口分别接入市政雨水、污水管网。程程热水采用电加热烧水装置提供热水供暖生活区和生产区域采用电取暖。废水处理设施本项目污水处理站位于屠宰加工厂房北侧，设有收集池（5m×14m×5m）、格栅渠、调节池（3m×14m×5m）、气浮池（4m×18m×5m）、【厌氧池、缺氧池、加药间及储药间等，监测口处安装在线监测系统，与当地生态环境部门联网。生活污水经防渗化粪池处理后与生产废水一同排入厂区自建污水处理站；厂区污水处理站（200m3/d）处理工艺为机械格栅－气浮－生化－过滤－消毒，生产废水经处理后，出水达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-1992）表3中三级标准和内蒙古天河嘉业环境科技有限公司科左后旗东区污水处理厂进水水质接管要求后，排放至园区管网，生活废水经过160m³防渗化粪池预处理后，排至园区管网，进入内蒙古天河嘉业环境科技有限公司科左后旗东区污水处理厂进一步处理。环保工程废气处理设施有组织屠宰车间、胃容物收集间、污水处理站等恶臭通过风机管道引入污水处理站的除臭装置经活性炭吸附装置处理后，通过15m高排气筒排放（DA001)；食堂油烟安装静电式油烟净化器，净化效率60%以上。无组织待宰间、屠宰车间、胃容物收集间等对于未被收集的恶臭，要通过加强管理，做好清洁卫生来加以控制，污水处理站加盖密闭处理，且可投放除臭剂，减少恶臭对周围环境的污染；同时设置绿化带。固废处置病疫牛暂存间，单层高3.9m，1层砖混结构，用于脏屠宰时产生的胃肠内物、碎骨碎肉等。一般固废暂存间位于厂区北侧，占地面积10m2，单层高3.9m，1层砖混结构，用于暂存废油脂、栅渣、屠宰下脚料、修整废物，委托内蒙古坤润农业科技有限公司进行无害化处理。危险废物暂存间位于厂区北侧，占地面积10m2，单层高3.9m，1层砖混结构，用于存放项目设备维护和检修过程中产生的含油废物、化验室化验过程产生的化验室废物、污水处理站废气处理装置产生的废活性炭，委托有资质单位进行处理。项目名称主要建设内容溶物胃肠内溶物经空气压缩机真空吹送至屠宰车间内的胃肠溶物收集池内，再通过抽送泵将肠胃容物输送至运输车上外运。运至内蒙古坤润农业科技有限公司制作有机肥。垃圾箱生活垃圾经收集后由环卫部门清运。噪声治理选用低噪声设备，设备基础减震、厂房隔声。重点防渗区：危险废物暂存间，采取地面及裙角防渗自下至上为“厂区地基粘土夯实+砂石垫层+混凝土浇筑+2mm高密度聚乙烯（HDPE）防渗层+抗渗水泥砂浆结合层”，渗透系数不大于1.0×10-10cm/s；一般防渗区：屠宰加工厂房、待宰间、车辆清洗间、污水处理站、病疫牛暂存间、一般固废暂存间、急宰间、观察间、隔离间、防渗化粪池、胃容物收集间等。“地基粘土夯实+砂石垫层+混凝土浇筑+水泥砂浆结合层，表面水泥硬化”，渗透系数不大于10-7cm/s的防渗性能。抗渗混凝土地面应设置缩缝和胀缝，接缝处等细部构造应做防渗止水处理。风险0.5m3的次氯酸钠储罐设置1m3（围堰高度为1m）的围堰，渗透系数不大于10-10cm/s。本项目设计年屠宰肉牛3万头，具体产品方案详见表2.2-2。表2.2-2本项目产品方案一览表序号产品名称单位年产量一主产品1分割牛肉吨56702牛排吨3040二附属产品1牛血吨4052牛头吨6753牛蹄吨4牛尾吨715牛皮300006牛下水吨8417牛骨头吨备注：项目年屠宰肉牛30000头，按每头牛毛重450公斤折算，出肉率42%计算。项目产品执行标准见表2.2-3。表2.2-3项目产品指标列表生产线产品分类执行标准名称标准编号屠宰加工鲜、冻牛肉GB2707-2016鲜、冻分割牛肉GB/T17238-2008本项目主要原辅材料见2.2-4。表2.2-4主要原辅材料一览表项目序号名称单位年用量最大储存量来源备注牛屠宰生产线1头30000外购/冷库3制冷剂t0.5/外购即用即买厂区不存储污水处理站4生物除臭剂t2外购物料库内袋装密闭储存5碱性清洗剂t外购桶装储存在各除臭单元6t30.07外购存于污水处理7t10.02外购站储药间8次氯酸钠t10.5外购存于污水处理站储药间检验室9挥发性盐基氮试剂测试卡t0.001/外购储存于检验室内包装生产线包装材料（纸箱及塑料袋等）t2.5/外购包装产品表2.2-5R404A理化性质表冷媒名称R404A分子式CHF2CF3/CF3CH2F/CH3CF3分子量97.6沸点（latmoC-46.872.13732饱和蒸汽压（25°CkPa汽化热/蒸发潜热（沸点下，latmkJ/kg207破坏臭氧潜能值（ODP）0ASHRAE安全级别A1（无毒不可燃）溶菌酶，复合溶葡萄菌酶，乳酸，乙酸，柠檬酸。运用生物除臭剂的运用方法使体的减阻剂等，广泛应用于水处理、造纸、石油、煤炭解过程中，伴随发生凝聚、吸附和沉淀等物理化学过程。常刺鼻的气味，极不稳定，是化工业中经常使表2.2-6项目能源消耗情况序号名称单位/年年用量来源1电万KWh/a133.272新水m3/a34683表2.2-7屠宰生产线主要设备一览表序号设备名称单位数量型号/规格屠宰流水线1击晕箱（上下夹牛头式样）套1普材镀锌，气动，前后门板上下铡刀式2毛牛提升机套1外购、6米、2T3放血输送机套1镀锌、欧式，双槽钢，20米，含驱动、气动张紧4手推轨道套1镀锌、60圆钢10米含吊架5限位器套2镀锌6不锈钢积血池套1不锈钢，L=5米7去后蹄剥皮固定式站台套1不锈钢，L=6米,配消毒器8转挂提升机套1外购、3米、2T9管轨吊挂链条（锚链双钩式）套1镀锌，20套牛胴体扯皮、解剖立式输送机套1镀锌，变频，7工位，管轨气动提腿套1镀锌，管轨气动剥腹皮双柱升降台套1不锈钢，加粗单气缸，升降柱不锈钢，配消毒器气动剥腹皮双柱升降台套1不锈钢，加粗单气缸，升降柱不锈钢，配消毒器左气动剥皮单柱升降台套1不锈钢，加粗单气缸，升降柱不锈钢，配消毒器右气动剥皮单柱升降台套1不锈钢，加粗单气缸，升降柱不锈钢，配消毒器液压式扯皮机套1镀锌栓牛腿架套1开胸气动单柱升降平台套1不锈钢，加粗单气缸，升降柱不锈钢，配消毒器气动取白脏双柱升降台套1不锈钢，双气缸，不锈钢柱，配消毒器，带内脏滑槽气动20气动取红脏双柱升降台套1不锈钢，双气缸，不锈钢柱，配消毒器，带内脏滑槽气动21气动劈半双柱升降台套1不锈钢，加粗单气缸，升降柱不锈钢，配消毒器22气动修整冲洗双柱升降台套1不锈钢，加粗单气缸，升降柱不锈钢，配消毒器23悬挂式红脏输送机套1功率：3Kw，镀锌,牛用，8#双槽钢，卫检盘24滑槽套125白脏输送机套1功率：1.5Kw，不锈钢，L=3500×1000×80026牛皮输送机套1不锈钢，L=7000×800×35027轨道电子秤套328转挂提升机套1外购、3米、1T29管轨手推轨道套1镀锌，60圆管，180米，10#双槽钢30不锈钢管轨滑轮套150套，不锈钢31管轨道岔套115套、铸钢件32四分体转挂站台套2不锈钢防滑板面，配消毒器33四分体转挂提升机套2外购、3米、1T34控制单元配电柜套136V安全电压35胃容物风送系统套150米管道36全不锈钢分割输送机套1不锈钢，L=15米37尼龙分割操作台套110套，不锈钢面板和尼龙板