企业食堂供菜协议书范本

企业食堂供菜协议书范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX集团有限公司，住所地位于北京市朝阳区建国路88号XX大厦15层，法定代表人：张明，联系电话甲方系一家经国家工商行政管理机关登记注册的综合性企业，具有独立法人资格，经营范围涵盖餐饮服务管理及企业后勤保障服务。鉴于甲方在日常运营过程中，为保障员工饮食健康与工作效率，需持续稳定地提供餐饮供应服务，经友好协商，甲方拟委托乙方提供企业食堂供菜服务，以满足甲方员工就餐需求。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX餐饮管理有限公司，住所地位于上海市浦东新区陆家嘴环路1088号XX广场12层，法定代表人：李强，联系电话乙方系一家专业从事餐饮服务的企业，具备相应的食品经营资质及餐饮服务许可证，拥有丰富的企业食堂供餐经验及完善的供应链管理体系。乙方通过科学的菜品研发、严格的质量控制及高效的服务流程，致力于为客户提供高品质、安全健康的餐饮服务。基于乙方的专业能力及服务质量，双方经协商一致，乙方同意按照本协议约定向甲方提供企业食堂供菜服务。

协议简介：

本协议系甲乙双方基于长期合作及互利共赢原则达成的餐饮服务协议。甲方作为一家大型企业集团，在日常运营中高度重视员工福利及餐饮服务质量，为提升员工满意度及工作积极性，需引入专业的餐饮服务供应商。乙方凭借其在餐饮管理领域的专业优势、稳定的供餐能力及良好的市场口碑，经甲方评估认可，双方同意建立长期稳定的供菜合作关系。协议的签订及履行，旨在明确双方的权利义务，确保食堂供菜服务的品质、安全及稳定性，同时通过规范化管理降低运营成本，实现双方共同发展。本协议的履行将覆盖甲方指定办公区域的员工供餐需求，涵盖工作日午餐、晚餐及加班餐供应，并可根据甲方需求调整服务内容与标准。双方均确认已充分了解本协议条款，并自愿遵守协议约定，共同维护良好的合作秩序。

第一条协议目的与范围

本协议之目的在于明确甲乙双方围绕企业食堂供菜事宜所建立的合作关系及权利义务，确保乙方按照甲方要求稳定、优质、安全地向甲方员工提供餐饮服务，满足甲方日常运营中的供餐需求。协议范围包括但不限于：乙方根据甲方提供的供餐人数、标准及要求，负责菜品的采购、加工、烹饪、配送及服务等工作；甲方享有对供餐服务内容、质量、价格的监督权，并按照约定向乙方支付服务费用。具体服务范围涵盖甲方办公场所指定区域员工的午餐、晚餐供应，并根据甲方加班需求提供加班餐服务。双方将依据本协议约定及附件（如有）的具体内容，全面履行各自责任，保障食堂供菜服务的顺利开展。

第二条定义

1.供餐服务：指乙方按照甲方约定的人员数量、菜品标准及时间要求，向甲方提供餐饮供应服务的行为，包括食材采购、储存、加工、烹饪、餐具清洁、餐食配送及现场服务（如需）等全部过程。

2.服务标准：指本协议约定的供餐质量、菜品种类、营养搭配、食品安全、服务响应速度等具体要求，以协议正文及附件约定为准。

3.加班餐：指在工作日非正常工作时间，根据甲方员工加班需求，乙方提供的补充餐饮供应服务。

4.食品安全：指乙方所供应的菜品符合国家食品安全法律法规及相关标准，无有害物质污染，保证员工饮食健康安全。

5.合格供餐人：指在协议有效期内，获得甲方书面确认并享有供餐资格的乙方员工或外包团队人员。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务：

甲方有权要求乙方按照协议约定及实际需求，提供充足、卫生、符合营养标准的餐食，并有权对乙方供餐服务进行监督、检查和评估。

甲方应保证提供准确的供餐人数及需求信息，并提前至少十二小时向乙方确认当日供餐菜单及特殊要求（如素食、过敏等），特殊情况需另行协商。

甲方应按照本协议约定的支付条件及金额，按时足额向乙方支付供餐服务费用，逾期支付应按日向乙方支付未付金额千分之五的违约金。

甲方应配合乙方进行供餐区域的场地移交及设施使用，并承担甲方指定区域内餐具、设备（非乙方供餐设备）的清洁及维护责任。

甲方有权对乙方违反协议约定（如食品安全、服务标准等）的行为提出书面异议，乙方应予以整改；情节严重者，甲方有权解除协议并要求乙方赔偿损失。

甲方应指定专门联系人负责与乙方对接供餐事宜，并保持沟通顺畅，及时反馈员工意见及调整需求。

2.乙方的权力和义务：

乙方有权依据本协议约定及市场行情，确定供餐价格及服务标准，并要求甲方按时足额支付服务费用。

乙方应获得并持续保持有效的食品经营许可证及相关资质，确保所有食材来源合法、质量合格、符合食品安全标准，建立完善的食品安全管理体系及应急预案。

乙方应根据甲方确认的供餐人数及菜单要求，精心准备菜品，保证菜品种类丰富、营养均衡、口味符合主流员工喜好，并提供必要的加班餐服务。

乙方应负责供餐食材的采购、储存、加工、烹饪、餐具消毒及运输配送等全部环节，确保服务过程高效、卫生，并配备足够的服务人员应对用餐高峰。

乙方应建立完善的客户服务机制，设专人负责处理甲方及员工的反馈意见，并根据合理建议及时优化供餐服务，提升员工满意度。

乙方应遵守国家及地方关于环保、卫生、劳动保障等法律法规，规范经营行为，承担因自身原因导致的食品安全事故、服务纠纷等全部责任及费用。

乙方有权要求甲方提供准确的供餐人数及需求信息，如因甲方提供信息错误导致供餐不足或浪费，责任由甲方承担，但乙方应合理控制库存，避免过度损失。

乙方应配备必要的通讯设备与服务车辆，确保能够及时响应甲方的紧急需求及加班餐申请，并保证服务人员形象专业、态度良好。

乙方应定期（至少每季度一次）向甲方提供供餐报告，内容包括供餐人数、菜品消耗、成本分析、服务质量评估及改进计划等，接受甲方监督，并配合进行年度服务评审。

第四条价格与支付条件

1.供餐价格：乙方根据甲方日均用餐人数及约定的供餐标准，每月初提交供餐价格清单，经甲方审核确认后作为当月结算依据。价格清单应详细列明不同菜品的价格、人均每日费用及月度总计金额。供餐价格包含食材成本、加工制作、人员工资、设备折旧、运营管理及合理利润。

2.支付方式：甲方应通过银行转账方式向乙方支付供餐费用。甲方指定收款账户信息如下：开户行：XX银行XX支行，账户名称：XX餐饮管理有限公司，账号：XXXXXX。乙方应在收到甲方支付款项后，提供等额、合法的增值税专用发票或普通发票。

3.支付时间：甲方应于每月X日（例如：5日）前，支付上一月份的供餐服务费用。如遇节假日顺延至节假日后的第一个工作日。甲方支付款项时，有权核对应付金额，如对价格清单有异议，应在收到清单后3个工作日内提出书面异议并提供合理依据，双方协商解决；无异议或异议未解决则视为确认。甲方逾期支付款项的，每逾期一日，应按逾期支付金额的千分之五向乙方支付违约金，逾期超过30日，乙方有权暂停供餐服务，直至甲方付清全部款项及违约金，且甲方无权要求乙方退还已暂停供餐期间的费用。

4.调价机制：协议有效期内，如遇国家政策调整、主要原材料价格大幅波动（月度涨幅或跌幅超过5%）等不可归责于双方的原因，导致乙方运营成本显著变化的，双方应在成本变动发生后的15日内进行协商，依据实际成本变化情况，可对供餐价格进行相应调整。调整幅度应基于双方提供的成本明细及市场行情，调整方案需经甲方书面确认后方可执行。若双方无法就调价达成一致，任何一方有权单方面解除协议，但应提前60日书面通知对方。

第五条履行期限

1.协议有效期：本协议自双方授权代表签字盖章之日起生效，有效期为壹年，自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日止。协议期满前三个月，如双方均有意继续合作，应另行协商签订续期协议。若期满未续签，本协议自动终止。

2.试用期：本协议可包含不超过个月的试用期。试用期内，甲方有权基于供餐服务质量、员工满意度等因素评估乙方表现，并有权在试用期内以书面通知方式单方面终止协议，无需承担违约责任。如甲方未在试用期内提出异议，则视为同意继续履行协议。

3.履行时间：乙方应每日在甲方指定用餐时间（例如：午餐11:00-13:00，晚餐17:00-19:00）准时提供餐饮服务，确保甲方员工能够按时享用到热食。加班餐服务应根据甲方提出的加班申请，在规定时间内（例如：加班开始后1小时内）送达指定地点。

4.关键节点：每月1日至3日为双方核对上月供餐数据、确认费用及发票事宜的期限；每年XX月为甲方对乙方年度服务进行综合评估的期限；协议任何一方提出解除协议的，应提前30日书面通知对方，并按约定办理交接手续。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

(1)甲方未按约定支付服务费用的，除应按第四条约定支付逾期违约金外，乙方有权暂停供餐服务。若因甲方原因（如提供错误人数导致大量剩余或不足）造成的乙方实际损失（包括但不限于食材报废、加急采购成本增加等），甲方应予以赔偿，赔偿金额以实际损失凭证及合理计算为依据。

(2)甲方未按时提供准确的供餐人数或特殊需求信息，导致乙方供餐严重不足或浪费，甲方应承担因此造成的乙方直接经济损失，包括但不限于被浪费食材成本、额外加班配送费用等，具体金额双方可根据实际情况协商确定。

(3)甲方无正当理由单方面解除协议的，应向乙方支付相当于三个月供餐费用的违约金，并赔偿乙方因此遭受的预期利益损失及为准备供餐所投入的合理成本（如首批物料采购成本、合同推广费用等）。

(4)甲方指定联系人变更未及时通知乙方，或提供错误联系人信息导致沟通障碍，由此产生的问题或延误，甲方应承担相应责任，乙方有权要求甲方赔偿因延误造成的额外成本或损失。

2.乙方违约责任：

(1)乙方未能按约定标准提供餐饮服务，如食品安全问题（发生食物中毒、使用过期或非法来源食材等）、菜品质量长期不达标（如口味单一、分量不足、卫生状况差等）、服务不及时等，甲方有权每发生一次向乙方发出书面整改通知。若同类问题在两次整改通知后仍未改善，或一次发生严重食品安全事故，甲方有权单方面解除协议，并要求乙方支付相当于解除前三个月供餐费用的违约金，并赔偿因此给甲方造成的全部损失，包括但不限于员工医疗费用、误工补偿、声誉损失、行政处罚等。

(2)乙方提供虚假的资质证明文件或隐瞒重要信息（如食品安全许可过期等），一经查实，甲方有权立即解除协议，并要求乙方支付相当于解除前六个月供餐费用的违约金，乙方还应承担由此给甲方造成的一切经济损失及商誉损害。

(3)乙方在供餐过程中发生员工与服务对象冲突、盗窃等违法违规行为，影响甲方正常秩序或声誉的，乙方应立即采取有效措施消除影响，并承担全部责任，甲方有权解除协议，并要求乙方赔偿全部相关损失。

(4)乙方未能按时提供加班餐服务，或提供的加班餐不符合甲方要求，甲方有权拒收，并要求乙方在规定时间内补足或提供替代餐食。因乙方延迟供餐造成的甲方员工用餐延误及额外需求，乙方应承担相应责任。若因乙方原因导致加班餐服务持续不达标，按本条(1)款食品安全事故处理。

(5)乙方在协议有效期内擅自提高供餐价格，且未经甲方书面同意，甲方有权拒绝支付该部分费用，并要求乙方退还已多收的款项，同时乙方应支付相当于多收金额20%的违约金。

(6)乙方单方面解除协议的，应向甲方支付相当于三个月供餐费用的违约金，并赔偿甲方因此遭受的预期利益损失。

3.违约金上限：双方约定的违约金总额（包括但不限于本条各项违约金）原则上不超过本协议总价款的30%。若违约金不足以弥补守约方实际损失的，守约方有权要求违约方赔偿超出违约金部分的损失，违约方应予以赔偿。双方均应合理预见并预见不到的损失，并以此为基础承担相应责任。

第七条不可抗力

1.定义：不可抗力是指双方在签订本协议时不能预见、对其发生和后果不能避免并不能克服的事件，包括但不限于自然灾害（如地震、洪水、台风、雷击、海啸等）、战争、恐怖袭击、政府行为（如征收、征用、法律修订及政策调整等）、流行病疫情（如大规模传染病爆发）以及其他类似无法预见、无法避免并不能克服的客观情况。

2.通知义务：任何一方因不可抗力导致无法履行或无法完全履行本协议义务时，应在不可抗力事件发生后七个工作日内，向对方发出书面通知，详细说明不可抗力事件的情况、影响范围以及预计持续的时间，并附相关证明材料（如政府公告、新闻报道、保险理赔文件等）。若不可抗力影响持续超过三十日，双方应再次协商，根据实际情况决定是否变更协议内容或解除协议。

3.责任免除：因不可抗力导致的一方或双方无法履行本协议中部分或全部约定的义务（如延迟供餐、无法提供特定菜品、服务标准暂时下降等），受影响方不承担违约责任，但应及时采取合理措施减轻不可抗力造成的损失。双方应根据不可抗力事件的影响程度，协商决定是否暂停履行、部分履行或终止协议。因不可抗力造成的直接损失由双方各自承担，但若协议履行基础已发生根本性改变，无法继续履行的，双方可协商解除协议，互不承担违约责任，已产生的费用按实际履行情况结算。

4.不可抗力解除：若不可抗力事件导致本协议标的基本丧失或履行目的无法实现（如供餐场所因地震损毁且短期内无法恢复），且该事件在合理期限内无法消除，双方均可单方面以书面形式通知对方解除本协议。解除协议后，双方应就善后事宜（如费用结算、财产返还等）进行协商处理。因不可抗力解除协议的，双方互不承担违约责任，已履行部分的费用根据实际贡献及损失情况合理结算。

5.不可抗力证明：本协议所称不可抗力事件的证明文件包括但不限于政府机关的公告、政府部门出具的证明文件、权威媒体发布的报道、保险公司的理赔单据、行业协会的证明等。双方均有责任在合理范围内收集和提供相关证据。

第八条争议解决

1.协商解决：凡因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商的方式解决。双方授权指定的联系人应就争议事项进行沟通，尝试达成一致的解决方案。若在收到争议一方书面通知后三十日内未能协商解决，双方应积极寻求其他争议解决途径。

2.调解解决：若协商未能解决争议，双方同意将争议提交至双方共同认可的一个中立第三方调解委员会进行调解。调解应遵循公平、公正、高效的原则，调解委员会可由双方各自推荐一名调解员组成，或共同委托专业调解机构指定。调解过程中，双方应如实提供证据，积极参与。调解达成一致意见的，应制作调解协议书，经双方签字盖章后具有约束力，双方应自觉履行。调解不成的，或双方在调解期限内未达成调解协议的，调解委员会应出具证明，说明争议未能解决。

3.法律途径：如协商和调解均无法解决争议，或双方在签订协议时已明确约定直接通过诉讼或仲裁解决，则争议应提交至有管辖权的人民法院诉讼解决，或提交至双方事先约定的仲裁委员会（例如：中国国际经济贸易仲裁委员会）按照其届时有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。选择诉讼或仲裁的，应在争议发生后六十日内明确选择其中一种方式，并书面通知对方。选择诉讼的，管辖法院为甲方所在地有管辖权的人民法院；选择仲裁的，应按照约定的仲裁机构及规则进行。任何一方就同一争议事项向管辖机构提出诉求后，应将案件材料完整送达对方，并配合管辖机构的审理工作。仲裁或诉讼期间，除争议事项外，双方应继续履行本协议中未受争议影响的其他条款。

第九条其他条款

1.通知方式：双方之间的所有通知、请求、要求或其他通信均应以书面形式（包括但不限于信函、传真、电子邮件、当面递交）发送至本协议首部列明的地址或联系方式。任何一方变更联系方式，应至少提前五个工作日以书面形式通知对方，否则按原地址或联系方式发送的通知视为有效送达。电子通讯方式发送的通知，以发送成功时视为送达。

2.协议变更：对本协议的任何修改、补充或变更，均须经双方授权代表签署书面文件后方能生效。任何口头约定或非正式修改均不具法律效力，除非得到另一方的明确书面确认。

3.分项履行：本协议各条款是相互独立且可分割的。若本协议任何条款被有管辖权的法院或仲裁机构认定为无效或不可执行，不影响其他条款的效力。双方应协商替换为内容最接近、合法有效的条款，以代替原无效条款。

4.可分割性：本协议的整体目的在于促进双方合作。若任何一方未能履行本协议中的某项义务，不应影响其履行其他义务的责任，也不应被视为违反本协议或构成单方解除协议的理由，除非该违约行为是根本性的、影响协议主要目的实现的。

5.法律适用与管辖：本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，无论是否已提交仲裁或诉讼，均适用中华人民共和国法律进行判断。若选择仲裁，适用中华人民共和国法律；