DB43∕T 1178-2016 两型商场标准规范

ICS03.100.20DB43DB43/T1178—20162016-09-09发布2016-11-09实施湖南省质量技术监督局发布I前言 Ⅱ 2规范性引用文件 3术语和定义 4基本要求 5资源节约 6环境条件 7两型设施 8两型服务 9两型管理 附录A（规范性附录）评分细则 参考文献 本标准按GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由湖南省长株潭两型社会试验区建设管理委员会提出。本标准由湖南省工商行政管理局归口。本标准起草单位：湖南省工商行政管理局、湖南大学两型社会研究院。本标准起草人：谢锐、吴卫、阳芳华、张国平、乔海曙、彭佳颖、方嘉宇、傅扬、王振国、喻胜华。两型商场本标准规定了两型商场的基本要求、资源节约、环境条件、两型设施、两型服务、两型管理和评价。本标准适用于购物中心、百货商场、大型超市、专业店等实体零售企业的两型建设和评价。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5768道路交通标志标线GB/T8408游乐设施安全规范GB/T10001.1标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号GB13495消防安全标志GB16153饭馆（餐厅）卫生标准GB17167用能单位能源计量器具配备和管理通则GB/T18883室内空气质量标准GB19210空调通风系统清洗规范GB/T23331能源管理体系要求GB/T22337社会生活环境噪声排放标准GB50189公共建筑节能设计标准GB50210建筑装饰装修工程质量验收规范GB50222建筑内部装修设计防火规范GB50763无障碍设计规范CJJ92城市供水管网漏损控制及评定标准TSGT5001电梯使用管理与维护保养规则DB43/T614商场、超市综合能耗、综合电耗定额及计算方法DB43/T805两型产品（公共类）认定规范DB43/T1183—2016两型餐饮企业DB43/T1184—2016两型仓储企业3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。两型社会指资源节约型和环境条件型社会。两型商场以资源节约和环境条件为经营与管理的理念，倡导绿色低碳、节能环保的可持续的服务与消费方式，实现经营管理与消费和谐统一的商场。两型产品具有促进资源节约、环境条件作用的产品。两型服务指在商场中，按照节约资源、保护环境的要求，为消费者提供的有偿或无偿的活动。4基本要求4.1建设规划商场建设规划应符合两型标准要求，并与当地城市总体规划相协调。4.2合法经营商户经营行为应符合相关法律法规的规定。4.3经营模式形成资源节约、环境条件、管理科学和经营规范的模式。4.4商户管理宜建立进场商户经营资质、商品品牌质量审核和备案制度。4.5消费引导引导消费者科学、合理、绿色消费。5资源节约5.1节约用水5.1.1加强用水设施的管理，定期巡查和维护，供水管网漏损率应符合CJJ92的规定。5.1.2推广使用节水技术、节水设施和节水产品，节水器具普及率达100%。5.1.3合理设置给排水系统，推广水循环使用模式。5.2节约用电5.2.1引进先进节能技术、设备和管理方法，采用节能产品，节能灯具使用率达100%。5.2.2加强用电设备的管理，定期巡查和维护，减少能源损耗，消除安全隐患。5.2.3空调系统实行节能运行参数和模式控制，夏季空调系统温度设置不低于26℃,冬季不高于20℃。5.2.4加强建筑、照明系统和空调系统等方面的节能设计。5.2.5宜采用自动扶梯感应系统。5.3其他5.3.1清洁能源使用率达100%。5.3.2采用节能灶具，使用天然气等清洁能源。5.3.3建立能源计量管理系统，在线监测商场能耗，计量器具的配备应符合GB17167的规定。5.3.4能耗定额及计算方法应符合DB43/T614的规定。5.3.5建立商场能源管理体系，应符合GB/T23331的规定。5.3.6宜实行无纸化办公。5.4废弃物处理5.4.1按照“可回收垃圾、厨余垃圾、有害垃圾、其他垃圾”的方法，对垃圾进行分类回收和处理。5.4.2与供应商或者专业第三方建立废弃物回收处理合作方式，危险废弃物按相关规定处理。5.4.3对旧装饰材料及废旧包装等进行分类处理，并将其中可再利用的材料进行回收和再利用。6环境条件6.1排放控制6.1.1昼间噪声不超过60dB，夜间低于50dB，并符合GB/T22337的规定。6.1.2餐饮场所的排放应符合DB43/T1183—2016中第6章的规定。6.2营业环境6.2.1保持空气流通，室内空气质量符合GB/T18883的规定。6.2.2应采用集中空调通风系统，新风量为30m3/h•p（立方米/每小时•每人），定期清洗，并符6.2.3货架、柜台与商品摆放整齐，保持整洁。6.2.4栽种花卉、苗木，推广屋顶、立体绿化，在合理的位置摆放绿色植物；公共区域可利用地绿化6.2.5禁止室内吸烟，应有禁烟标志和其他管理措施。6.3卫生要求6.3.1保持环境整洁，无卫生死角、异味。6.3.2明确卫生区域责任人，实行全日制保洁，地面应无纸屑、果皮、烟头等废弃物。6.3.3加强日常卫生管理，执行《公共场所卫生管理条例》的规定。7.1建筑设施7.1.1商场新建和改造的建筑设计应符合GB50189的规定。7.1.2装饰装修应符合GB50210的规定。7.2仓储7.2.1仓储和物流运输等环节应推行节能减排的措施。7.2.2仓储设施应符合DB43/T1184—2016的规定。7.3道路设施7.3.1设置车辆出入通道和步行道，标识标线清晰、规范，并符合GB5768的规定。7.3.2建设节地型或生态型停车场，设置非机动车停放区域及新能源交通工具相关配套设施。7.3.3设置停车管理系统，专人管理，提供引导泊车服务。7.4安全设施7.4.1合理配备消防设施，定期对消防设施和安全通道进行维护和巡查，保持安全畅通。7.4.2直升电梯、自动扶梯的使用、维护、管理应符合TSGT5001的规定。7.4.3建筑内部装修设计及使用装修材料的燃烧等级，应符合GB50222的规定。7.5标志标识7.5.1合理设置标志标识，公共信息图形符号应符合GB/T10001.1的规定。7.5.2消防安全标志设置应符合GB13495的规定。7.6卫生设施7.6.1垃圾箱按照“可回收垃圾、厨余垃圾、有害垃圾、其他垃圾”等分类回收和处理的标准配置，分布合理。7.6.2卫生间布局合理，引导标志清晰、准确。7.6.3定期对卫生间进行维护和巡查，保障卫生设施设备正常使用。7.7休闲服务区7.7.1选址科学合理，设计、装修应符合节能、环保的相关要求。7.7.2设置面积应占经营面积1%以上。7.7.3应配备饮水机、水杯、充电器等设施，并提供免费、稳定的wifi服务。7.8其他设施7.8.1通道、电梯、楼梯、卫生间等设置无障碍设施，并符合GB50763的规定。7.8.2试衣间配套设施齐全，方便合理。8两型服务8.1消费者权益保护8.1.1设置售后服务（消费投诉处理）部门和客户服务热线；有专人负责处理消费者投诉，并做好相关记录。8.1.2完善售前、售中、售后服务措施。8.2购物8.2.1倡导使用环保袋、菜篮子等用品；不宜提供一次性塑料袋。8.2.2提供商品邮寄、特殊商品回访等服务措施。8.3娱乐8.3.1经营活动应符合相关法律法规的规定。8.3.2设施设备应符合GB/T8408的规定。8.4餐饮8.4.1商场内餐饮场所卫生应符合GB16153的规定。8.4.2餐饮场所的服务应符合DB43/T1183—2016中第7章的规定。8.5经营8.5.1销售（使用）的商品符合国家相关法律法规和质量标准的要求，进销货台账记录完整清晰，商品来源可追溯。8.5.2重点推介、引导销售两型产品，并符合DB43/T805的规定。8.5.3不销售不符合国家节能环保要求以及过度包装的商品。8.6.1加强人流监控，制定突发事件应急处置机制和顾客快速疏导方案。8.6.2加强安全管理，定期进行安全培训和应急演练。8.7服务人员8.7.1着装规范、整洁大方。8.7.2服务专业、用语文明规范。8.7.3注重礼仪，态度热情、周到。9两型管理9.1组织保障9.1.1建立两型商场工作机构，明确责任人。9.1.2制定创建方案和工作计划。9.2制度管理9.2.1应制定但不限于以下制度：a）企业首负责任制度；b）消费者投诉制度；c）节能减排管理制度；d）环境卫生管理制度；e）服务质量管理制度；f）安全管理制度；g）突发事件处理应急预案；h）售后服务制度。9.2.2制度编写内容全面，规范合理，具有可操作性。9.2.3编写两型执行情况年度报告和绩效评估报告。9.3宣传培训,9.3.1利用媒体宣传两型知识引导消费者树立两型理念,9.3.2完善员工两型培训制度，普及两型知识。9.3.3合理设置环境保护标语牌。凡已开展两型建设的商场，可自愿申请两型商场的评价。10.2.1评价实行评分制，分为五个部分，评价总分值为600分。10.2.2各部分分值标准见表1。表1