DB43∕T 3253-2025 莲螺生态综合种养技术规程

ICS65.150

CCSB50

43

湖南省地方标准

DB43/T3253—2025

莲螺综合种养技术规程

Codeofpracticeforintegratedlotusandsnailfarming

2025-07-18发布2025-10-18实施

湖南省市场监督管理局发布

DB43/T3253—2025

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4环境条件...........................................................................1

水源水质.......................................................................1

莲田...........................................................................1

5田间改造...........................................................................1

挖沟...........................................................................2

进、排水.......................................................................2

6莲种植.............................................................................2

7螺放养.............................................................................2

品种选择.......................................................................2

放养时间.......................................................................2

消毒...........................................................................2

放养密度.......................................................................2

8日常管理...........................................................................2

水质管理.......................................................................2

施肥...........................................................................2

饲喂...........................................................................2

巡查...........................................................................3

9病害防控...........................................................................3

莲病虫害防治...................................................................3

螺病虫害防治...................................................................3

敌害生物防控...................................................................3

10莲籽采收..........................................................................3

11螺收获............................................................................3

12档案管理..........................................................................3

I

DB43/T3253—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由湖南省农业农村厅提出。

本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。

本文件主要起草单位：湘潭市畜牧水产技术研究和推广中心、湖南科技大学生命科学与健康学院、

湘潭县湘特生态种养殖专业合作社、湘潭县农业农村局、湘乡市农业农村局、湘潭市雨湖区农业农村局、

湘潭市农业综合行政执法支队、湘潭市动物疫病预防控制中心、湘潭市农业科学研究所。

本文件主要起草人：张勇、左晓红、张兴、胡石亮、李勇、谭禹、童可、林子木、刘骥德、黄群、

周竞、刘传芳、潘凯、周曦、张继红、王江浩、邬怀志、刘伟、张钧仁、王军、李凤、肖良、罗时来、

赵达、李进、曹彬、周英、戴梦南、杨宇。

II

DB43/T3253—2025

莲螺综合种养技术规程

1范围

本文件规定了莲螺综合种养的环境条件、田间改造、莲种植、螺放养、日常管理、病害防控、莲籽

采收、螺收获和档案管理的要求。

本文件适用于莲螺综合种养。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3838地表水环境质量标准

GB11607渔业水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

NY/T471绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则

SC/T1077渔用配合饲料通用技术要求

SC/T1135.1稻渔综合种养技术规范通则

DB43/T439地理标志产品湘莲

DB43/T634畜禽水产养殖档案记录规范

DB431752水产养殖尾水污染物排放标准

3术语和定义

SC/T1135.1界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

莲螺综合种养comprehensivecultivationofnelumbonucifera

通过莲藕种植与螺类养殖的生态耦合，实现资源高效利用的农业模式。

4环境条件

水源水质

水源充足，水质无污染，水质应符合GB3838（Ⅲ）和GB11607的规定。

莲田

莲田不渗漏，面积宜2000m2～5000m2，地势开阔、通风向阳、环境安静，环境条件应符合GB15618

的规定。

5田间改造

1

DB43/T3253—2025

挖沟

距田埂50cm处开挖边沟。宜挖“回”形沟或“田”型沟。沟宽50cm～100cm，深30cm～40cm。沟

面积应小于莲田总面积10％。

进、排水

进、排水口宜在莲田两端对角设置。

莲田进水口径宜大于20cm，前端宜安装孔径30mm的不锈钢过滤网，后端宜安装长度100cm、

直径20cm、20目的流水缓冲尼龙筛编网。

莲田排水口径宜大于30cm，宜安装孔径20mm的不锈钢防逃网，设置管径30㎝聚氯乙烯弯头水

位控制阀。

6莲种植

应符合DB43/T439的规定。

7螺放养

品种选择

宜选用环棱螺和田螺，应从具备水产种苗生产许可证的螺良种场、苗种生产场或自然环境获取螺苗。

应符合品种的种质标准，且经检疫检验合格，同时每批苗种应规格整齐、体表完整、体色一致、无伤无

病。

放养时间

时间一般在4月上旬，当气温稳定在16℃以上时进行,。

消毒

放养前应对螺进行消毒，宜采用3％～5％的食盐浸泡螺5min～10min。

放养密度

推荐每667m2宜放养20000只～30000只。

8日常管理

水质管理

螺苗入田后，水温低于20℃时，保持水深20cm～25cm；水温20℃～30℃时，保持水深30cm～

35cm，养殖期间适时换水或保持微流水状态。

施肥

应坚持施足底肥、少施追肥的原则。追肥按照DB43/T439的规定执行。

饲喂

2

DB43/T3253—2025

以莲田天然饵料生物为主，适量投喂辅料（粗蛋白含量大于15%，粒径小于5mm），辅料质量应

符合NY/T471的要求。投喂时间宜在6～9月气温较高时，两天投喂1次，傍晚投喂。投喂量为体重