企业食堂外包服务合同范本

企业食堂外包服务合同范本前言本合同范本旨在为企业（甲方）与食堂承包服务提供商（乙方）之间建立明确、规范的合作关系提供框架。企业食堂外包是提升员工福利、优化资源配置、专注核心业务的常见管理模式。一份严谨的合同是保障双方权益、确保服务质量、规避潜在风险的基础。本范本根据相关法律法规及行业惯例编制，供双方参考。在正式签署前，建议双方结合实际情况进行充分沟通、协商，并可根据需要咨询法律专业人士的意见，对条款进行适当调整和完善，以确保合同的合法性、公正性和可执行性。---企业食堂外包服务合同合同编号：[自行填写]甲方（委托方）：[企业全称]法定代表人/授权代表人：[姓名]地址：[企业注册地址]联系电话：[企业联系电话]电子邮箱：[企业联系邮箱]乙方（承包方）：[餐饮公司全称]法定代表人/授权代表人：[姓名]地址：[餐饮公司注册地址]联系电话：[餐饮公司联系电话]电子邮箱：[餐饮公司联系邮箱]食品经营许可证编号：[许可证编号]甲乙双方本着平等互利、协商一致、诚实信用的原则，就甲方食堂外包服务事宜，达成如下协议，以兹共同遵守。第一条合同双方当事人1.1甲方：即委托方，是本合同约定食堂服务的需求方和接受方。1.2乙方：即承包方，是本合同约定食堂服务的提供方，应具备合法的餐饮服务经营资质，并确保其资质在合同期内持续有效。第二条服务期限2.1本合同服务期限为[数字]年，自[起始日期]起至[终止日期]止。2.2合同期满前[数字]个月，如双方均有续约意向，应书面通知对方，并在本合同期满前[数字]日内完成续约谈判及新合同的签署。若一方无意续约，应提前[数字]个月书面通知对方，以便双方做好交接准备。第三条服务地点与范围3.1服务地点：甲方指定的食堂场地，具体地址为：[食堂详细地址]。3.2服务范围：3.2.1为甲方员工提供工作日的早、中、晚餐服务（具体餐次可根据甲方实际需求调整）。3.2.2服务对象为甲方在职员工及甲方允许的其他人员，预计日均供餐人数约为[数字]人（具体以实际就餐人数为准，甲方应提前提供大致用餐人数预估）。3.2.3乙方负责食堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、菜品制作、供餐服务、环境卫生、餐具清洗消毒、厨余垃圾处理等。第四条服务内容与标准4.1菜品供应：4.1.1乙方应保证菜品品种丰富、营养均衡、口味多样，每周提前公示菜谱，菜谱应经甲方相关负责人确认。4.1.2确保每日供应菜品数量和质量，满足不同员工的饮食需求，提供必要的素食、清真餐或特殊饮食安排（如有约定）。4.1.3严格控制菜品质量，杜绝使用过期、变质、假冒伪劣食材，确保菜品新鲜、安全、卫生。4.2食材采购与管理：4.2.1乙方承诺食材采购渠道正规，优先选择有资质、信誉好的供应商，并索取相关票据凭证，建立采购台账，接受甲方查验。4.2.2主要食材（如米、面、油、肉、蛋、禽、蔬菜、调味品等）应符合国家食品安全标准，并确保可追溯。4.3烹饪与制作：4.3.1乙方应配备经验丰富的厨师及厨工，严格按照食品安全操作规范进行烹饪制作。4.3.2合理使用调味料，控制油盐糖用量，倡导健康饮食。4.4供餐服务：4.4.1按甲方规定的供餐时间准时开餐，确保员工能及时就餐。供餐时间约定为：早餐[时间]，午餐[时间]，晚餐[时间]（可根据甲方实际情况调整）。4.4.2提供整洁、有序的就餐环境，服务人员应着装统一、佩戴工牌、态度热情、文明服务。4.5环境卫生与安全：4.5.1严格执行《食品安全法》及相关卫生规定，保持食堂操作间、就餐区、储藏室等区域的清洁卫生，每日进行清扫消毒。4.5.2餐具、厨具等应按规定清洗消毒，并有记录。4.5.3做好防火、防盗、防食物中毒等安全防范工作，制定应急预案。4.5.4乙方工作人员应持有有效的健康证明，并每年进行健康体检。4.6人员管理：4.6.1乙方负责食堂所有工作人员的招聘、培训、管理、薪酬福利及劳动保护，并为其购买必要的社会保险。4.6.2乙方工作人员应遵守甲方的各项规章制度，服从甲方的合理管理和调度。如乙方工作人员有违规行为，甲方有权要求乙方限期更换。4.7设备设施使用与维护：4.7.1甲方为乙方提供食堂运营所需的基本厨房设备、设施、场地及水电供应（具体清单及状况另附《食堂设施设备交接清单》）。4.7.2乙方负责对甲方提供的设备设施进行日常维护和保养，确保其正常运行。因乙方使用不当或管理不善造成设备设施损坏的，乙方应负责维修或赔偿。4.7.3乙方如需添置或更换自用厨具、餐具等，费用由乙方承担。第五条费用及支付方式5.1承包费用：5.1.1双方约定食堂承包费用采用[□固定费用/□按人头收费/□其他方式]计算。5.1.2若采用固定费用：每月承包费为人民币[金额大写]元（¥[金额小写]元）。此费用包含食材成本、人工成本、调料成本、燃料费用（如适用）、管理费用、税费及乙方利润等一切与食堂运营相关的费用（甲方提供的水电费用另行约定或包含在内）。5.1.3若采用按人头收费：早餐每人每餐[金额]元，午餐每人每餐[金额]元，晚餐每人每餐[金额]元。具体费用根据实际就餐人次统计结算。5.1.4水电费用：[约定由甲方承担或乙方承担，如乙方承担，应明确计量方式和付费标准]。5.2结算与支付：5.2.1乙方应于每月[日期]前，将上一个月的就餐统计报表、费用明细及合法有效的发票提交给甲方。5.2.2甲方在收到乙方提交的报表、明细及发票后[数字]个工作日内进行审核，审核无误后，通过[□银行转账/□支票]方式向乙方支付相应款项。5.2.3乙方收款账户信息：开户名：[乙方银行账户名称]开户行：[乙方开户银行]账号：[乙方银行账号]第六条双方权利与义务6.1甲方权利与义务：6.1.1权利：(1)对乙方的食堂运营管理、菜品质量、服务态度、环境卫生、食品安全等进行监督、检查和考评，并有权提出改进意见。(2)有权对乙方采购的食材、调料等进行抽查，查阅相关台账和票据。(3)有权根据员工反馈，要求乙方调整菜谱或改进服务。(4)对乙方违反合同约定或达不到服务标准的行为，有权要求乙方限期整改，情节严重的，有权依据本合同约定追究乙方违约责任。6.1.2义务：(1)向乙方提供符合运营条件的食堂场地、现有厨房设备设施，并确保水、电、燃气（如适用）的正常供应。(2)按照合同约定及时足额向乙方支付承包费用。(3)协助乙方维护食堂正常的就餐秩序，教育员工遵守食堂管理规定。(4)向乙方提供必要的协助，如协调与物业或其他相关部门的关系。(5)不得无故干预乙方的正常经营管理，但有权对乙方的违规行为进行制止和纠正。6.2乙方权利与义务：6.2.1权利：(1)按照合同约定自主经营管理食堂，负责人员招聘、培训和调配。(2)按照合同约定收取承包费用。(3)有权拒绝甲方提出的不合理要求或违规指挥。6.2.2义务：(1)严格遵守国家及地方有关食品安全、卫生防疫、劳动用工等法律法规，确保食堂运营合法合规。(2)全面履行本合同约定的服务内容与标准，保证食品安全，杜绝食品安全事故。如发生食品安全事故，由乙方承担全部责任及由此造成的一切损失。(3)负责食堂工作人员的管理，确保员工持有效健康证上岗，着装整洁，行为规范。(4)负责食堂的消防安全，制定应急预案，确保用餐环境安全。(5)接受甲方的监督、检查和合理建议，对甲方提出的问题及时整改。(6)妥善保管和使用甲方提供的设备设施，合同终止时按约定返还。(7)承担因自身原因导致的人员伤亡或财产损失的全部责任。第七条合同的变更、解除与终止7.1合同变更：任何一方如需变更本合同条款，应提前[数字]日书面通知对方，经双方协商一致后，签订书面变更协议。7.2合同解除：7.2.1双方协商一致，可以解除本合同。7.2.2任何一方严重违反本合同约定，经守约方书面催告后[数字]日内仍未纠正的，守约方有权单方解除合同，并要求违约方承担相应的违约责任。7.2.3因不可抗力导致合同无法继续履行的，本合同自动解除，双方互不承担违约责任，按实际情况结算费用。7.2.4法律规定的其他解除情形。7.3合同终止：7.3.1本合同期满，双方未续约的，合同自动终止。7.3.2合同终止或解除后，乙方应在[数字]日内完成食堂的清理、物品交接（包括但不限于甲方提供的设备设施、剩余食材处理等）工作，并配合甲方办理退场手续。第八条违约责任8.1甲方未按时支付承包费用的，每逾期一日，应按应付未付金额的[千分之几]向乙方支付违约金。8.2乙方提供的菜品质量、服务水平、环境卫生等未达到合同约定标准，经甲方指出后未及时整改，或整改后仍不达标的，甲方有权酌情扣减当月承包费用，并要求乙方承担相应损失。8.3乙方若发生食品安全事故，除承担全部赔偿责任外，甲方有权立即解除合同，并要求乙方支付违约金人民币[金额]元。8.4乙方擅自中途停止服务的，应退还甲方已支付但未服务期间的费用，并向甲方支付合同总金额[百分比]的违约金，同时赔偿由此给甲方造成的损失。8.5任何一方违反本合同其他约定，给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。第九条不可抗力9.1因地震、台风、水灾、战争、疫情及其他不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，导致任何一方不能履行本合同的，受不可抗力影响的一方应立即通知对方，并在合理期限内提供不可抗力详情及合同不能履行或部分不能履行、或者需要延期履行的理由的有效证明文件。9.2根据不可抗力的影响，部分或全部免除责任，但法律另有规定的除外。迟延履行后发生不可抗力的，不能免除责任。第十条知识产权与保密10.1乙方在服务过程中形成的菜谱、管理方法等知识产权归乙方所有（或双方共有，根据实际情况约定）。10.2任何一方对于在合作过程中获悉的对方商业秘密（包括但不限于甲方员工信息、经营数据、乙方的经营策略、成本构成等）负有保密义务，未经对方书面同意，不得向任何第三方泄露。此保密义务在本合同终止后[数字]年内持续有效。第十一条争议解决11.1本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决；协商不成的，任何一方均可依法向[甲方所在地/合同签订地]人民法院提起诉讼。第十二条其他12.1本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。12.2本合同附件（如《食堂设施设备交接清单》、《卫生防疫责任书》等）是本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等法律效力。12.3本合同一式[肆]份，甲方执[贰]份，乙方执[贰]份，具有同等法律效力，自双方签字盖章之日起生效。（以下无正文）第十三条签署页甲方（盖章）：[企业公章]法定代表人/授权代表人（签字）：____________________日期：________年____月____日乙方（盖章）：[餐饮公司公章]法定代表人/授权代表人（签字）：_____________