建材市场商户与职工食堂承包合同

建材市场商户与职工食堂承包合同甲方（建材市场商户）：全称：_________________________地址：_________________________法定代表人/负责人：___________乙方（职工食堂承包方）：全称：_________________________地址：_________________________法定代表人/负责人：___________甲乙双方就甲方将建材市场内职工食堂承包给乙方经营事宜，经平等协商，达成如下协议：一、承包内容与范围1.食堂位置：甲方指定的建材市场内______区域（具体位置见附件1《食堂场地及设施清单》）。2.服务对象：建材市场内甲方员工、市场管理人员及经甲方许可的商户员工（乙方不得向市场外无关人员开放）。3.服务时间：-早餐：______年____月____日起，每日______:______—______:______；-午餐：每日______:______—______:______；-晚餐：每日______:______—______:______（如需调整，需提前3日书面通知甲方）。4.承包方式：乙方全承包，负责食材采购、加工制作、餐具清洗消毒、食堂卫生维护、员工工资、水电燃气费（除甲方约定承担的外）等全部经营成本；甲方提供食堂场地及基础设施（见附件1）。二、承包期限1.自______年____月____日起至______年____月____日止，共______个月。2.合同期满前30日，乙方需书面提出续签申请，甲方在15日内答复；未续签的，合同到期自动终止。三、承包费用及支付1.费用构成：-月承包费：人民币______元（大写：________________________）；-乙方承担：食堂经营产生的水电费、燃气费、食材费、员工工资、消毒费、垃圾清运费等全部费用；-甲方承担：食堂场地的物业费（如有）、设施维修（非乙方人为损坏）。2.支付方式：-乙方每月5日前向甲方支付上月承包费，甲方需在3日内提供合规收据；-支付账户：乙方指定账户（如有变更需提前10日书面通知甲方）：开户行：________________________账号：________________________3.逾期责任：乙方逾期支付超过15日的，甲方有权按日万分之五收取违约金；逾期超过30日的，甲方有权解除合同。四、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利：-监督乙方食品安全、卫生状况及服务质量；-检查乙方食材采购台账、从业人员健康证等资质文件；-对乙方违规行为提出限期整改要求；-接收市场员工关于食堂的投诉并要求乙方答复。2.义务：-提供符合约定的食堂场地及设施（附件1），确保设施能正常使用；-协调市场内垃圾清运、水电接入等事宜；-按时支付约定由甲方承担的费用；-不得干预乙方合法经营（除食品安全监管外）。（二）乙方权利义务1.权利：-按约定收取承包费；-使用甲方提供的场地及设施；-合理采购食材、自主安排经营（需符合食品安全要求）。2.义务：-具备合法资质：需提供《餐饮服务许可证》《食品经营许可证》（如有），所有从业人员持有效健康证上岗（每年体检1次，证件复印件交甲方备案）；-食品安全责任：严格遵守《食品安全法》，食材采购需索证索票（留存台账至少6个月），不得使用过期、变质、假冒食材，餐具消毒需符合国家标准（每餐后消毒并记录）；-卫生管理：保持食堂内外整洁，每日清理厨余垃圾，定期消杀防鼠防虫；-服务规范：员工着装整洁、文明服务，不得与就餐人员发生冲突；-事故处理：若发生食物中毒等食品安全事故，需立即停止经营并报告甲方及当地监管部门，承担全部赔偿责任（包括医疗费、赔偿金、罚款等）；-不得转包：未经甲方书面同意，不得将食堂转包给第三方；-设施维护：妥善使用甲方提供的设施，人为损坏需照价赔偿。五、违约责任1.甲方违约：-未按约定提供场地/设施导致乙方无法经营的，需赔偿乙方直接损失（按实际停业天数×月承包费÷30计算）；-逾期支付甲方应承担的费用，按日万分之五支付违约金。2.乙方违约：-资质不全、食材不合格、卫生不达标：甲方有权要求3日内整改，逾期未改的，扣当月承包费10%；逾期7日未改的，甲方有权解除合同；-发生食品安全事故：乙方承担全部责任，甲方有权解除合同并要求赔偿损失（包括甲方因此产生的名誉损失）；-擅自转包：甲方有权解除合同，扣收乙方当月承包费作为违约金；-服务质量差导致市场员工投诉率超过10%（每月统计）：乙方需整改，连续2个月投诉率超标，甲方有权解除合同。六、合同解除与终止1.双方协商一致可解除合同，需签订书面解除协议；2.一方违约达到解除条件的，守约方可书面通知解除合同；3.合同终止后，乙方需在3日内清场（带走自有物品，不得损坏甲方设施），甲方需在清场后5日内退还乙方已支付但未使用的承包费（如有）；4.合同终止后6个月内，乙方不得在该建材市场周边1公里范围内经营同类食堂（避免不正当竞争）。七、其他约定1.附件：《食堂场地及设施清单》《乙方资质复印件》《从业人员健康证复印件》为本合同组成部分，与本合同具有同等效力；2.争议解决：因本合同产生的争议，双方协商解决；协商不成的，向甲方所在地人民法院起诉；3.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之