甘肃美亿豆制品生产加工项目报告表

建设项目环境影响报告表（污染影响类）中华人民共和国生态环境部制 /人//无兰州树屏产业园成立于2011年，同年，树屏产业园区管委会响的现代化“工业+物流”城镇组团。分别于2010年、2011年委托兰州大学城市规划设根据《兰州树屏产业园总体规划》（2011-2030）功能分区，本项目为豆制品《兰州树屏产业园总体规划环境影响报告书》（20州市环境保护局通过审批，审批文号为兰环发【2017】597号。本项目与《兰州树屏产业园总体规划环境影响报告书》（2011-2030）及规划环表1-1项目与规划环境影响评价结论及审查意见的符合性分析相关要求本项目情况符合性环保工程大气环境严格执行污染物排放总量控制制度。园区的污染物排放总量必须实行环境容量和目标总量双重控制。空气环境质量执行《环境空气质量标准》（GB3095-2012）中二级标准项目锅炉烟气收集后经8m排气筒（DA001、DA002）排放；油炸废气经静电油烟净化器处理后由15m高排气筒（DA003）排放；煮浆锅天然气燃烧废气引至锅炉排气筒（DA001）排放，各污染物经废气处理装置处理后对区域环境空气的影响较小符合水环境园区发展、建设必须严格控制新鲜水用量和废水排放量，园区排水系统采用“雨污分流”设置。应按规划先行配套建设污水集中处置设施，要求园区各工业企业自建或部分同类企业合建污水处理设施，污项目厂区生产用水依托兰州树屏众创城食品产业园供水管网，职工食宿依托兰州天润谷业食品有限公司现有配套设施。生产工艺废水依托树屏众创城食品园区内污水处理站高浓度污水处理系统处理符合水处理达到《污水综合排放标准》(GB97831996）表4三级标准后排入园区工业污水管网，进入园区工业污水处理厂统一处理，污水厂出水达到《污水综合排放标准》(GB18978-1996)级A标后回用，不外排。对含重金属污染物的废水必须企业内部处理达到《污水综合排放标准》(GB8978-1990)表1标准方可进入管网或处理后循环使用进行预处理；生活污水、锅炉废水依托树屏众创城食品园区内污水处理站低浓度污水处理系统处理，对周围环境的不利影响较小处置园区内的一般工业固体废物应立足综合利用，或送往相关企业回收利用或处置，对无法实现循环利用的工业固体废弃物送往兰州新区规划建设的工业废渣处理厂统一处理项目生产过程中产生的一般固废废包装袋收集后外卖废品回收站；废豆渣、废边角料和不合格品收集后外售周边养殖户作为饲料综合利用；废油脂由专门回收公司回收利用。生产过程中无危险废物产生。综上，项目运营期固废均可得到妥善处置，对周围环境的不利影响较小符合控制合理布局园区产生噪声污染的项目，使噪声源相对分散且远离噪声敏感区，加强建筑施工、交通社会噪声的防治与管理，保护和改善园区声环境质量。项目运营期选用低噪声设备，采取基础减振、厂房隔声等措施，总体上，厂界噪声对周围环境的不利影响较小符合规划区环境准入负面清单入住类企业清单粮食转化乙醇、食用植物油料转化生物燃料项目；新开办无新药证书的药品生产企业；新建原料含有尚未规模化种植或养殖的濒危动植物药材的产品生产装置未对豆制品制造业提出限制、禁止入驻要求。本项目不属于规划区环境准入负面清单中的建设项目符合禁止入住类企业清单手工胶囊填充工艺；软木塞烫蜡包装药品工艺；不符合GMP要求的安瓿拉丝灌封机；塔式重蒸馏水器；无净化设施的热风干燥箱；劳动保护、三废治理不能达到国家标准的原料药生产装置；使用氯氟烃（CFCs）作为气雾剂、推进剂、抛射剂或分散剂的医药用品生产工艺本项目为豆制品加工项目，位于甘肃省兰州市永登县树屏产业园区众创城食），的通知》（甘环发〔2024〕18号）及《兰州市人民政府办公室关于实施兰州市“三染风险防控措施和治理修复要求、水资源、土对区域环境质量的影响在容许范围内，不会突破策提供重要依据。”项目不属于高耗能行业，运营期主要耗能为水、电、天然气，表1-2项目与《兰州市生态环境准入清单》符合性分析管控方向管控要求符合性分析判定空间布局约束1、执行全省及黄河流域（中部沿黄片区）生态环境总体准入清单中重点管控单元空间布局约束要求。2、结合推进新型城镇化建设、产业结构调整和化解过剩产能等，有序搬迁或依法关闭对土壤造成严重污染的现有企业。3、落实以水定发展的原则，推进重要石化基地、工业园区集约高效发展，倒逼落后产能和重污染企业退出、能源基地产业规模控制和污染治理，严格控制高耗水行业发展。4、新建项目应严格执行国家、甘肃省、兰州市环保法律法规及产业政策要求，不得引进淘汰类、限制类及产能过剩的产品，优先引入投资规模大、清洁生产水平高、污染轻的企业。本项目属于豆制品制造业，不涉及生态红线。不属于限制类和淘汰类项目，为鼓励类项目。不属于高耗能、高排放建设项目。符合污染物排放管控1、执行全省及黄河流域（中部沿黄片区）生态环境总体准入清单中重点管控单元的污染物排放管控要求。2、严格落实园区污染物排放总量控制制度，推进沿黄化工园区废水集中处理设施建设及提质改造，完善污水收集配套管网，做到全收集全处理。项目生产工艺废水依托树屏众创城食品园区内污水处理站高浓度污水处理系统处理进行预处理；生活污水、锅炉废水依托树屏众创城食品园区内污水处理站低浓度污水处理系统处理。废气经废气治理措施处理后能够实现达标排放；项目通过选用低噪声设备，采用隔声、减振等措施后厂界噪声满足排放标准中2类区标准；固体废物均得到妥善处置。符合环境风险管控1、执行全省及黄河流域（中部沿黄片区）生态环境总体准入清单中重点管控单元的环境风险防控要求。2、各区县政府启动开展行政区域突发环境事件风险评估，摸清辖区环境风险底数和分布特点，提出优化区域环境风险空间布局、完善区域环境风险防控和应急救援能力建设方案并组织实施。企业要全面落实污染治理、风险管控、应急处置、清洁生产等措施。3、合理布局生产装置及危险化学品仓储等设施，严禁在生态红线区、生态环境敏感区、人口聚集区新建涉及重金属、化学品和危险废物排放的项目。4、落实《兰州市“十四五”土壤、地下水和农村生态环境保护规划》中安全利用类、严格管控类农用地以及污染地块相关准入、管控以及风险防控要求。项目建设场址位于兰州市永登县树屏产业园区众创城食品园。本项目属于豆制品制造业，项目生产过程中无危险废物产生，不涉及环境风险。符合资源利用效率1、执行全省及黄河流域（中部沿黄片区）总体准入清单中重点管控单元的资源利用效率要求。2、落实《兰州市“十四五”水利发展规划》相关要求，完成“十四五”用水总量控制目标以及万元GDP用水量下降等目标，严格落实用水总量控制、用水效率控制、水功能区限制纳污控制“三条红线”管控。3、实行能源消费总量弹性管理和能耗强度年度弹性管理，提高能源利用效率，确保完成省上下达的“十四五”节能目标任务。项目所消耗的资源主要包括电、自来水、天然气，均在园区的日常供给范围内，不属于大规模、高强度的工业开发项目，不消耗矿产资源，仅消耗一定量的水资源及能源。满足资源利用效率要求。符合树屏产业园区，兰州树屏产业园区为重点管控单元（环境管控单元编码表1-3项目与《兰州市“十四五”生态环境保护规划》符合性分析规划内容符合性分析项目是否满足要求加强生态环境分区管控：严格落实主体功能区战略，强化国土空间规划和用途管控，统筹划定并严守生态保护红线、永久基本农田、城镇开发边界等空间管控边界。落实生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线和生态环境准入清单要求，不断完善“三线本项目厂址位于兰州市永登县树屏产业园区众创城食品园，属于重点管控单元，不在规定的需划入红线内的重点生态功能区、生态敏感区或脆弱区、禁止开发区及其它生态保护区内，不违背生态保护红线要满足一单”生态环境分区管控体系。持续优化产业布局：以资源环境承载力为前提，立足产业基础和资源禀赋，衔接“三线一单”生态环境分区管控要求，依法依规开展区域、流域、行业和产业环境影响评价，调整优化不符合生态环境功能定位的产业布局、规模和结构，坚决遏制高耗能高排放项目盲目发展，推动生产空间集约高效、生活空间宜居适度、生态空间山清水秀。本项目属于豆制品加工项目，不属于大规模、高强度的工业开发项目，所消耗的资源主要包括为水、电、天然气等，均在当地的日常供给范围内，资源消耗量总体较低，不会达到资源利用上限，建设符合三线一单要求，不属于高耗能、高排放项目。满足持续推进污染源治理：全面推行绿色施工，持续加强施工扬尘常态化监管，全面落实“六个百分百”抑尘措施。进一步规范扬尘管控措施，严格采用合规防尘网进行场地覆盖，并及时更新老旧防尘网。加强裸露地块治理，鼓励利用新型环保抑尘剂减少扬尘来源。加强硬化绿化抑尘和道路绿化用地扬尘治理，强化煤场、料场、渣场等堆场扬尘管控，规范存储和运输防尘措施。本项目购买树屏产业园区众创城食品园已建成的厂房布设生产线设备，不涉及土建施工，厂房四周绿化较为完善。满足强化工业、交通、建筑施工和社会生活等重点领域噪声排放源监督管理，严格实施噪声污染限期治理，加大执法检查和处罚力度，确保实现重点噪声污染源达标排放，不断提升城市声环境功能区达标率；主要生产设备均置于厂房内，通过选用低噪声设备、基础减振、厂房隔声的措施降低噪声污染，可确保厂界噪声达标排放。满足深化水生态环境综合管控把水资源作为最大的刚性约束，落实最严格水资源管理制度，深化用水总量和用水强度的双约束机制，严格执行水资源开发利用和用水效率控制红线；项目生产工艺废水依托树屏众创城食品园区内污水处理站高浓度污水处理系统处理进行预处理；生活污水、锅炉废水依托树屏众创城食品园区内污水处理站低浓度污水处理系统处理。满足严格落实水资源消耗总量与强度双控制无生产用水；职工人数少，符合度，全面实施“深度节水、极限节水”，优先保障生活用水，切实保障基本生态用水，合理配置生产用水，推进用水方式由粗放型向节约集约安全型转变；项目供水依托兰州树屏众创城食品产业园污水处理站供水管网，项目生产过程中虽会消耗一定量的电量、水、天然气等资源，但相对区域资源总量来说，项目耗量较少，不会对区域资源消耗构成威胁。满足用地土地手续，永登县自然资源局颁发了不动产证（甘[2025]永登县不动产权第要保护野生动物栖息地，重要保护野生植物生（5）建设地点：项目位于甘肃省兰州市永登县树屏产业园区众创城食品园，属（6）生产制度：本项目年生产12个月，每个月26天，实行1生产制度。运营期劳动定员为20人，职工食宿依托兰州天润谷业食品有限公司现有地面积3120m2，安装布置生产线设备，设置冷库、锅炉房等，以达到年产豆制品表2-1项目组成一览表项目名称建设内容备注主体工程生产厂房1座，单层，局部夹层，占地面积1800m2，设置生产区和仓库（原料库、成品仓库、豆渣库），生产区设有清洗浸泡、磨浆、煮浆、摊凉、成型、压榨、卤制、油炸、水冷降温、包装等工艺新建辅助工程职工宿舍依托兰州天润谷业食品有限公司现有业务用房，主体5层，局部4层和6层，框架结构，尺寸为25.6m×12.1m，总建筑面积1439.89m2，业务用房内布设职工生活区、办公室、职工食堂等依托锅炉房占地面积10m2，内设1台1t/h和1台2t/h天然气锅炉，主要用于提供生产和供暖所需蒸汽新建公用工程供水依托树屏众创城食品园区内供水系统管网依托供电依托树屏众创城食品园区内供电系统管网依托供气天然气依托树屏众创城食品园区内天然气供给系统供给依托供暖项目冬季生产车间通过天然气锅炉供暖新建环保废气1#锅炉烟气经8m高排气筒（DA001）排放新建工程2#锅炉烟气经8m高排气筒（DA002）排放新建油炸废气经静电油烟净化器处理后通过烟道楼顶高空排放新建煮浆锅天然气燃烧废气收集后通过烟道楼顶高空排放新建食品加工气味加强车间通风新建废水生产废水依托树屏众创城食品园区内污水处理站高浓度污水处理系统处理进行处理依托生活污水、锅炉废水依托树屏众创城食品园区内污水处理站低浓度处理系统进行处理依托设备噪声：选用低噪设备，并安装减震垫、消声器等、采取建筑隔声措施。新建一般废包装材料收集后外卖废品回收站新建废豆渣收集后外售周边养殖户作为饲料综合利用新建废边角料及不合格品收集后外售周边养殖户作为饲料综合利用新建废油脂收集后由专门回收公司回收新建生活垃圾收集后拉运至指定地点，环卫部门统一清运新建表2-2产品方案一览表序号产品名称产量(t/a)包装1豆腐（卤水豆腐、酸浆豆腐）2340盒装、袋装2豆干（白色、酱色、油炸）338散装、盒装、袋装3豆泡（卤水豆泡、酸浆豆泡）338盒装、袋装4豆浆袋装5豆皮468散装、盒装、袋装6香干374散装、盒装、袋装7牛皮干250散装、盒装、袋装8素鸡338散装、盒装、袋装9花豆腐312散装、盒装、袋装脆皮豆腐312散装、盒装、袋装合计6318/表2-3主要原辅料消耗情况序号名称单位数量包装及规格1黄豆t/a312050kg袋装2消泡剂t/a0.042kg袋装3酱油t/a25L桶装4盐t/a1外购袋装5鸡精t/a1外购袋装6食用碱t/a1外购袋装7t/a0.05外购袋装8氯化镁t/a2025kg袋装9食用油t/a5L桶装环保制冷剂t/a0.012/棉线绳t/a0.1/包装材料t/a1/水吨/年74748.96依托树屏众创城食品园区内供水系统管网电万kw·h依托树屏众创城食品园区内供电系统管网天然气万m3依托树屏众创城食品园区内天然气系统管网③环保制冷剂：本项目使用环保制冷剂为R-134a。R-134a是一种不含氯原子，对臭氧层不起破坏作用，具有良好的安全性能（不易燃、不爆炸、是目前主流的环保制冷剂，广泛用于新制冷空调设备上的初装和维修过程中的再添表2-4主要生产设备一览表序号名称型号数量单位1泡豆设备1套2湿豆提升机1套3往复式滤浆机1套420工位步进式气压豆腐成型机70板/时1套5豆腐晾架24筐/车套6水冷豆腐降温线4m×1.2m×0.5m1套7切块操作台翻盒切块1套8油豆腐压榨机1套9油炸锅1套PLC数控切块机3把刀1套自动豆干机2000斤/8h1套封盒机600盒1套磨浆机JYGX-185，7.5KW4台磨浆机JYFL-185，575KW2台煮浆锅4口均质机1台灌装机1台豆浆机1台天然气锅炉2台20静电油烟净化器1套生活用水为职工日常洗手等少量用水，参考《甘肃省行业用水定额（2023年版）》，用水定额（2023年版）》中豆制品制造行业用水定额通用值，按10m3/t产品计，则生产工艺用水量为202.5m3/d（63180m3/a）。本项目生产工艺用水主要涵盖以下几个），泡过的黄豆经压制工序压制出的废水约占黄豆吸收水量的20%，即压制废水约为），水冷降温用水：根据建设单位提供设计资料，水冷降温用水量为2.0m3/d），3/d），则定期排水量为0.4m3/d（124.8m3/a）；锅炉损耗水量为20m3/d（6240m3/a）。锅炉用水全部由配备的软化水系统供给，软水装置制备效率为85%，消耗新鲜水量为）；水全部由配备的软化水系统供给，软水装置制备效率为85%，消耗新鲜水量为表2-5项目给排水平衡表单位：m3/d项目总用水量（m3/d）新鲜水循环水量（m3/d）损失量排水量备注生活用水00.240.96树屏众创城食品园区内污水处理站低浓度污水处理系统车间地面拖洗用水2200.4树屏众创城食品园区内污水处理站高浓度污水处理系统黄豆清洗用水454503.541.5黄豆浸泡用水03991磨浆用水202006卤制用水0.50.500.0750.425水冷降温用水2.02.000.10生产设备及布料清洗用水3300.62.4锅炉用水65.8835.8830305.88树屏众创城食品园区内污水处理站低浓度污水处理系统合计269.58239.583079.915159.665/图2-1项目水平衡图m3/d项目生活污水产生量为用水量的80%，即0.96m3/d（），树屏众创城食品园区内低浓度污水管道最终进入树屏众创城食品园区内污水处理站放量为160.625m3/d（50115m3/a），工艺运行3120h（312d，10h）计，根据设计资料，锅炉满负荷运行时天然气耗量分别为表2-6天然气组分一览表序号项目单位含量2020D03G3032020D03G304LNG原料气1低位发热量（20℃时）MJ/kg48.1848.102高位发热量（20℃时）MJ/kg53.5153.413气体密度kg/m30.68380.68524气化率（气化后20℃)m3/吨-5氢气%0.000.006氦气%0.000.007氮气%2.032.098氧气%0.000.009硫化氢%0.000.00氩气%0.0190.016二氧化碳%0.0580.082二氧化硫%0.000.00%97.2497.13%0.510.50%0.000.00丙烷%异丁烷%0.000.022正丁烷%0.000.027新戊烷%0.000.0020异戊烷%0.000.006321正戊烷%0.000.006322%0.000.0023庚烷%0.000.0024辛烷%0.000.0025壬烷%0.000.0026癸烷及以上%0.000.0027甲基环戊烷%0.000.0028苯%0.000.0029环己烷%0.000.0030甲基环己烷%0.000.0031%0.000.0032%0.000.0033对二甲苯%0.000.0034间二甲苯%0.000.0035邻二甲苯%0.000.00图2-2项目运营期生产工艺流程图好的黄豆进行一次磨浆，并由注水管向磨浆机中注水，注水量为黄豆质量的5（1）豆皮加工：将煮好的热豆浆倒入浅盘（或豆皮机的成型槽），保持豆浆温度85-90℃；静置3-5分钟，豆浆表面会形成一层薄膜（豆皮）；用竹片或工具将薄（2）豆浆加工：将均质后的豆浆在无菌环境下灌入包装容器（塑料袋），密封（3）豆腐加工：蹲脑结束后，分开固定大小，然后放进压制模具，这一过程为（4）豆泡加工：将压制成型后的豆腐胚切块，进入油炸机组进行油炸，油炸摊（5）豆干加工：蹲脑结束后，根据工艺要求，分开固定大小，增加豆腐里的水花；然后进行压制成型，拆布切块进行包装（8）素鸡加工：以豆皮为原料，将多张湿豆皮叠加，中间可裹入豆腐泥或香辛料，卷成紧实的圆柱状，用棉线捆扎定型；后续入卤锅煮制40分钟，让豆皮粘连融（9）花豆腐加工：将充分凝固的豆花，通过搅拌器进行破脑打花，破坏其表面表2-7运营期产污节点一览表类别产污节点产污工序污染因子治理措施排放方式废气G1食品加工气味臭气浓度加强车间通风无组织G2油炸废气油烟经静电油烟净化器处理后通过烟道楼顶高空排放有组织G3煮浆锅天然气燃烧废气颗粒物、SO2、NOx、林格曼黑度收集后通过烟道楼顶高空排放有组织G4锅炉烟气颗粒物、SO2、NOx、林格曼黑度收集后由8m高排气筒（DA001、DA002）排放有组织废水W1-W6生产废水pH值、CODcr、动植物油、总磷、总氮依托树屏众创城食品园区内污水处理站进行处理连续W7生活污水、锅炉废水动植物油依托树屏众创城食品园区内污水处理站进行处理连续噪声N1-N11设备噪声低噪设备、基础减振、建筑隔声等连续固废清洗、投料废包装材料收集后外卖废品回收站合理处置，处置率分离、过滤废豆渣收集后外售周边养殖户作为饲料综合利用切割工序废边角料及不合格品收集后外售周边养殖户作为饲料综合利用油炸工序废油脂收集后由专门回收公司回收生活垃圾生活垃圾收集后拉运至指定地点，环卫部门统一清运项目所在区域环境空气质量达标判断依据《环境影响评价技术导则-大气环PM2.5、CO和O3，六项污染物全部达标即为城市环境空气质量达标”。根据的年均浓度和相应百分位数24h平均或8h平均质量浓本次评价引用《兰州市2024年环境状况公报》中相关资料，2024年，全市2平均浓度13微克/立方米，同比持平；二氧化氮（NO2）平均浓度37微克/立方米，同比下降9.8%；一氧化碳（CO）第95百分位数浓度1.8毫克/立方米，同CO和SO2为首要污染物的污染天气。全年城区共出现沙尘天气29次，同比减表3-1区域空气质量现状评价表污染物评价指标现状浓度/（ug/m3）标准值/（ug/m3）率/%达标情况SO2年平均质量浓度6021.7达标NO2年平均质量浓度374092.5达标PM10年平均质量浓度647091.4达标PM2.5年平均质量浓度3735不达标CO日均值第95百分位数400045达标O3日最大8小时平均第90百分位数97.5达标根据《建设项目环境影响报告表编制技术指南（1）大气环境：本项目最近的大气环境敏感点位于东侧树屏众创城食品园（4）地下水环境：经调查，本项目厂界外500m范围内不存在地下水集中表3-5主要大气环境保护目标一览表序号名称坐标/m保护对象保护内容环境功能区相对厂址方位相对厂界距离/mXY毛茨村0居住区4户，16人二类区E2#毛茨村203居住区二类区NE324表3-6工业企业厂界环境噪声排放标准（摘录）单位：dB(A)类别昼间夜间2类6050表3-7《建筑施工噪声排放标准》（摘录）单位：dB（A）昼间夜间7055表3-8新建锅炉大气污染物排放浓度限值污染物项目燃气锅炉限值（mg/m3）污染物排放监控位置颗粒物20烟囱或烟道二氧化硫50氮氧化物200汞及其化合物-烟气黑度（林格曼黑度，级）烟囱排放口项目油炸工序产生的油烟排放执行《饮食业油烟排放标准（试行）》），表3-9饮食业油烟排放标准（试行）规模小型大型基准灶头数≥13≥36≥6对应排气罩灶面总投影面积（m2）≥1.13.3≥3.36.6≥6.6最高允许排放浓度（mg/m3）2.0净化设施最低去除率（%）6075表3-10《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）污染物排气筒高度排放限值无组织排放监控浓度限值最高允许排放浓度限值（mg/m3）最高允许排放速率（kg/h）颗粒物3.51.0mg/m3NOx2400.770.12mg/m3SO25502.60.40mg/m3表3-11《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）污染物排放限值厂界（mg/m3）臭气浓度20（无量纲）表3-12本项目依托的高浓度废水预处理系统的进水水质要求单位：mg/L指标pHCODCrBOD5氨氮动植物油水温(℃)进水水质浓度6～91800085003000403025~35表3-13本项目依托的低浓度废水处理系统的进水水质要求单位：mg/L指标pHCODCrBOD5氨氮总磷总氮动植物油LAS溶解性总进水水质浓度6～950035040045870202000项目固体废物排放执行《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》施工期大气污染物主要为施工扬尘、焊接烟尘），②进出工地车辆应采取密闭车斗，并保证物料不遗撒外φ（CmHn）—烃类体积百分数，百分比，m为碳原子数，n为氢式中：VRO2—烟气中二氧化碳和二氧化硫容积之和，m3/m3；）；式中：Ej—核算时段内第j种污染物排放量，t/a；j—产污系数，kg/t或kg/万m3，参见全国污染源普查工业污染源普查数据（以最新版本为准）和HJ953本次选取全国污染源普式中：ESO2—核算时段内二氧化硫排放根据天然气成分检测报告可知，硫化氢未检出，结合《天然气》（GB17820-2018）中一类和二类天然气中含硫量的最高限值，最终确定本次评价天然气中含硫量按照二类天然气含硫量的最表4-1参照锅炉的废气产排污系数产品名称燃料名称工艺名称规模等级污染物指标单位产污系数蒸汽/热水/其他天然气室燃炉所有规模氮氧化物千克/万立方米-原料18.71（无低氮燃烧）9.36（低氮燃烧）式中：Ej—核算时段内第j种污染物排放量，t/a；j—产污系数，kg/t或kg/万m3，参见全国污染源普查工业污染源普综上，按照天然气锅炉产排污系数核算得出本项目1#锅炉天然气燃烧的废表4-21#锅炉天然气燃烧废气源强排放一览表污染源废气量（m3/a）污染物产生量（t/a）排放量（t/a）排放速排放浓度（mg/m3）治理措施1#锅炉314.96万颗粒物0.0240.0240.00777.72通过8m高锅炉排气筒（DA001）排放SO20.0470.0470.0151NOX0.4380.4380.140表4-32#锅炉天然气燃烧废气源强排放一览表污染源废气量污染物产生量（t/a）排放量排放速排放浓度（mg/m3）治理措施2#锅炉629.93万颗粒物0.0490.0490.01577.72通过8m高锅炉排气筒SO20.0940.0940.0301NOX0.8760.8760.281本项目对油炸产生的油炸废气安装油烟净化设施，其业油烟排放标准（试行）》（GB18483-20表4-4油炸废气污染物源强核算结果及相关参数一览表产品名称污染源污染物污染物产生治理措施污染物排放产生量t/a产生浓度mg/m3产生速率kg/h工艺及效率排放量t/a排放浓度mg/m3排放速率kg/h豆泡、牛皮干油炸工序油烟0.0859.00.027静电油烟净化器，净化效率90%0.00850.0027煮浆锅天然气废气量以及污染物排放量参照《污染源源强核算技术指南锅炉》（HJ991-2018）进行计算，与上文1#锅炉天然气废气排放量源强核算方法0.0132t/a，排放浓度为14.9mg/m3；氮氧化物排放量为0.123t/a，排放浓度为表4-5煮浆锅天然气燃烧废气源强排放一览表污染源废气量（m3/a）污染物产生量（t/a）排放量（t/a）排放速率（kg/h）排放浓度（mg/m3）治理措施煮浆锅颗粒物0.0610.0610.01967.72收集后通过烟道楼顶高空排放SO20.1170.1170.0545NOX0.3519（相加、协同、抵消及掩饰作用等），加之人类嗅觉功能和恶臭物质取样30）；受器-嗅觉的感觉和人的主观感觉特征两个方面来描述各级特征，既明确了各级表4-6恶臭6级分级法恶臭强度级特征0未闻到有任何气味，无任何反应1勉强能闻到有气味，但不宜辨认气味性质（感觉阈值）认为无所谓2能闻到气味，且能辨认气味的性质（识别阈值），但感到很正常3很容易闻到气味，有所不快，但不反感4有很强的气味，而且很反感，想离开5有极强的气味，无法忍受，立即逃跑物排放标准》（GB14554-93）二级标准限值。因此，项目正常运营生产不会对表4-7大气污染物有组织排放量核算表排放口编号污染物排放浓度mg/m3排放量t/a排气筒高度m排放口类型标准限值mg/m31#锅炉废气排气筒（DA001）颗粒物7.720.0858一般排放口20SO20.1648一般排放口50NOX8一般排放口2002#锅炉废气排气筒（DA002）颗粒物7.720.0498一般排放口20SO20.0948一般排放口50NOX0.8768一般排放口200煮浆锅天然气燃烧废气烟道排放口颗粒物7.720.061/一般排放口SO20.117/一般排放口240NOX/一般排放口550油炸废气烟道排放口油烟0.0085/一般排放口2.0表4-8大气污染物无组织排放量核算表产污环节污染物主要污染防治措施国家或地方污染物排放标准年排放量（t/a）标准名称浓度限值（mg/m3）食品加工气味臭气浓度加强车间通风《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）4.0少量表4-9大气污染物年排放量核算表序号污染物年排放量/（t/a）1颗粒物0.1342SO20.2583NOX2.4124油烟0.00855臭气浓度少量本项目油炸工序产生的油烟废气经静电油烟净化器处理后，通过15m高排气筒排放，油炸油烟经静电油烟净化器处理后可达到《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001)最持续时间约为1h，采用立即停产的措施，修复后再恢复生产，尽量避免非正常项目静电油烟净化器发生故障，对油炸废气去除表4-10大气污染物非正常排放量核算一览表污染源污染物非正常排放原因非正常排放量t/a非正常排放速率kg/h非正常排放浓度mg/m3应对措施油炸废气油烟油烟净化器发生故障0.0850.0279.0修复后恢复生产表4-11大气污染物非正常排放量核算一览表污染源污染物非正常排放原因非正常排放量t/a非正常排放速率kg/h应对措施油炸废气油烟废气处理措施配套的风机故障0.0850.027复生产为防止项目运营期非正常工况发生对区域大气环境质量造成明显的不利影表4-12废气监测方案一览表监测点位监测因子监测频次执行排放标准锅炉废气排气筒颗粒物、SO2、烟气黑度《锅炉大气污染物排放标准》(GB13271-2014)NOX煮浆锅天然气废气烟道排放口颗粒物、SO2、烟气黑度、NOX《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）油炸废气烟道排放口油烟《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）厂界X烟气黑度《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）臭气浓度《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）），谷业食品有限公司豆制品生产加工项目》与《广州泉润食品有限公司年产5500表4-13类比分析表对比项本项目类比项目类比情况兰州天润谷业食品有限公司豆制品生产加工项目广州泉润食品有限公司年产5500吨豆制品迁建项目生产规模年产6318t豆制品年产3500t豆制品年产5500t豆制品基本一致产品类别豆腐、豆干、豆泡、豆浆、豆皮、香干、牛皮干、素鸡、花豆腐、脆皮豆腐豆腐、豆皮、素鸡豆浆、豆腐、豆腐干、炸豆腐、卤豆腐基本一致主要原辅料黄豆、酱油、盐、鸡精、食用碱、卤煮料、氯化镁、食用油、消泡剂等黄豆、食用石膏粉黄豆、黑豆、食用油、氣桂皮、八角、酱油等基本一致主要生产设备泡豆设备、磨浆机、煮浆锅、油炸锅、滤浆机、豆腐成型机、切块机、自动豆干机、豆浆机、油豆腐压榨机等泡豆系统、磨浆机组、煮浆机组、磨糊机、数控新型圆盘豆皮生产线、点卤搅拌机组、豆皮浇注机等浸泡桶、磨浆机组、煮浆机组、油炸机组、花桶、灌装设备、巴氏杀菌线、压榨机等基本一致主要生产工艺清洗—浸泡—磨浆—煮浆—过滤—点脑—蹲脑—打花定型—压制成型—脱模切割—包装清洗—浸泡—磨浆—过滤—煮浆—滤浆—点浆—压制成型—包装清洗—浸泡—磨浆—浆渣分离—煮浆—点脑—蹲脑—破脑、打花/调味、杀菌一放花—压制成型—包装基本一致废水来源黄豆清洗废水、泡豆黄豆清洗废水、浸泡废水、压制废水、磨废水、压制废水、过豆制品生产过程中产生浆废水、卤制废水、水冷降温废水、生产滤及滤浆废水、水冷的工艺废水、设备清洗废基本降温废水、生产设备水、地面清洗废水、锅炉一致设备及布料清洗用水、锅炉排水等及布料清洗用水、锅炉排水等排水、中转框清洗废水等表4-14类比广州泉润食品有限公司年产5500吨豆制品迁建项目废水水质情况一览表表4-15类比兰州天润谷业食品有限公司豆制品生产加工项目废水水质情况一览表检测日期2023.07.181#生产废水排放口样品固定情况按方法标准或技术规范已现场固定样品状态乳白、不透明、有异味、无浮油项目第一次第二次第三次第四次平均值流量（L/min）pH值（无量纲）6.526.576.666.716.62SS(mg/L)760780740700745BOD5(mg/L)4.84×1035.04×1034.94×1034.99×103CODcr(mg/L)1.66×1041.35×1041.35×1041.36×1041.42×104总磷(mg/L)34.833.933.334.334.1总氮(mg/L)351339322347340动植物油(mg/L)9.57氨氮(mg/L)37.638.538.837.638.1检测日期2023.07.191#生产废水排放口项目第一次第二次第三次第四次平均值流量（L/min）pH值（无量纲）6.736.666.546.596.63SS(mg/L)820780720760770BOD5(mg/L)4.92×1035.04×1035.00×1034.90×1034.97×103CODcr(mg/L)1.35×1041.35×1041.36×1041.36×1041.36×104总磷(mg/L)35.134.333.734.634.4总氮(mg/L)337346337342340动植物油(mg/L)9.36氨氮(mg/L)37.538.338.638.138.1为本项目的废水水质源强，故本项目废水水质源强为CODcr14200mg/L、表4-16项目生产废水污染物浓度一览表污染源污水量（m3/a）污染物排放浓度（mg/L）排放量（t/a）排放去向工艺废水水50115pH6~9/树屏众创城食品园区内污水处理站高浓度污水处理系统COD14200711.63BOD54990250.0796.22氨氮38.1总磷34.4总氮340动植物油0.69废水水质较为简单，根据《排污许可证申请与核发技术规范锅炉》燃气蒸汽锅炉化学需氧量产污系数为1080g/万立方米-燃料，项目蒸汽锅炉天然气消耗量为物浓度为30mg/L，经树屏众创城食品园区低浓度污水管网最终进入树屏众创城表4-17项目锅炉废水污染物产生及排放情况污染源污水量污染物名称排放情况排放去向排放浓度（mg/L）锅炉废水（DW002）1834.56CODcr41.40.076树屏众创城食品园区内污水处理站低浓度污水处理系统300.055生量为0.96m3/d（299.52m3/a），生活污水经树屏众创城食品园区低浓度污水管表4-18项目生活污水污染物浓度一览表污染源污水量污染物名称产生情况治理措施去除效率排放情况排放去向产生浓度（mg/L）产生量排放浓度（mg/L）排放量（t/a）生活污水299.52CODcr4600.138化粪池处理390.60.117最终进入树屏众创城食品园区内污水处理站低浓度污水处理系统BOD50.0380.0342500.075450.041氨氮52.20.0162540.10.012动植物油0.030596.80.029处理后的高浓度生产加工企业废水以及其他低浓度的生产加工废水以及生活类活污水等全部通过低浓度的废水收集管道继而进入低浓度废水处理系统进行处图4-1树屏众创城食品园区污水处理站“高浓度废水预处理系统”工艺流程示意图图4-2树屏众创城食品园区污水处理站“低浓度废水预处理系统”工艺流程示意图本项目属于树屏众创城食品园区内招商引资企业，主要生产加工各类豆制表4-19本项目依托高浓度废水预处理系统的进水水质要求单位：mg/L指标pHCODCrBOD5氨氮动植物油水温进水水质浓度6～91800085003000403025~35浓度废水预处理系统”处理规模为500m3/d，处理工艺采用“地膜发酵+气浮+水本项目噪声主要来源于各机械设备，各机械表4-20项目主要噪声污染源设备及等效声级一览表序号空间相对位置/m声功率级/dB声源控制措施运行XYZ1泡豆设备30.1270选取低噪声昼间1湿豆提升机7.3-4.51752往复式滤浆机9.6175320工位步进式气压豆腐成型机1705水冷豆腐降温线-5.61706切块操作台1757油豆度压榨机18油炸锅-0.24.719PLC数控切块机-6.1175自动豆干机6.7175封盒机0.31磨浆机27-9.51煮浆锅8.91均质机5.431.51灌装机1豆浆机1静电油烟净化器-6.91LP2=LP1-（TL+6）LP1=LW+10lg），））；LP））L（r）=L（r0）-20log（r/）；）；ΔL—各种因素引起的衰减量（包括遮挡物、空气吸收、），）；）；），表4-21各厂界噪声贡献预测结果表单位：dB(A)序号位置贡献值标准值达标情况1东厂界52昼间60达标2南厂界53达标3西厂界51达标4北厂界49达标），项目噪声源主要来自设备噪声，噪声值在80~95dB(A)之间。针对噪声污染减振等措施。噪声源功率处在中高频或分贝较强经过周围噪声敏感区时，应该限制车速，禁鸣喇表4-22噪声监测计划一览表类别监测监测项目监测频率控制指标监测机构厂界厂界等效连续A声级季度《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中2类标准有资质的单位监测），的边角料和不合格品，产生量约占产品产量的0.1%，项目豆制品总产量为本项目废油脂主要来自油炸工序定期更换的废食用油以及静电除油装置定表4-23项目一般固废产生及处置情况一览表序号名称废物代码产生量（t/a）产生工序及装置形态污染防治措施1废包装材料900-003-S17配料搅拌收集后定期外售至当地废品回收站2废豆渣900-002-S614680.0磨浆、分离、过滤收集后外售周边养殖户作为饲料综合利用3废边角料和不合格品900-002-S616.318收集后外售周边养殖户作为饲料综合利用4废油脂900-002-S616.6365滤筒式除尘器液态收集后由专门公司回收处理5生活垃圾900-099-S64职工生活收集后清运至附近的垃圾收集点，再由当地环卫部门统一处理），④一般工业固体废物收集