猪瘟日排查工作制度

PAGE猪瘟日排查工作制度一、总则（一）目的为有效防控猪瘟疫情，保障生猪养殖业的健康发展，确保猪肉产品质量安全，维护公共卫生安全和社会稳定，特制定本猪瘟日排查工作制度。（二）适用范围本制度适用于本公司/组织内所有涉及生猪养殖、运输、屠宰、销售等环节的相关部门及人员。（三）工作原则1.预防为主原则坚持“预防为主、防重于治”的方针，通过每日排查，及时发现猪瘟疫情隐患，采取有效防控措施，防止疫情发生和扩散。2.科学规范原则排查工作应依据科学的方法和规范的流程进行，确保排查结果准确可靠，防控措施科学有效。3.责任落实原则明确各部门及人员在猪瘟日排查工作中的职责，将责任落实到具体岗位和个人，确保排查工作有序开展。4.协同配合原则各部门之间应密切配合，形成工作合力，共同做好猪瘟日排查及防控工作。二、组织领导（一）成立猪瘟防控工作领导小组公司/组织成立以主要负责人为组长，各相关部门负责人为成员的猪瘟防控工作领导小组。领导小组负责全面领导和统筹协调猪瘟防控工作，制定防控工作方案和措施，决策重大事项，指挥疫情应急处置工作。（二）职责分工1.领导小组组长职责负责全面领导猪瘟防控工作，协调解决工作中的重大问题，组织制定和实施防控工作方案，督促各部门落实防控措施。2.各部门负责人职责负责本部门猪瘟防控工作的组织实施，确保本部门人员严格按照制度要求开展排查工作。及时向领导小组汇报本部门排查工作情况及发现的问题，配合做好疫情应急处置工作。组织本部门人员参加猪瘟防控知识培训，提高防控意识和能力。3.具体排查人员职责按照规定的排查内容和方法，每日对生猪养殖、运输、屠宰、销售等环节进行认真排查，如实记录排查情况。及时发现并报告异常情况，协助做好疫情监测、采样送检等工作。严格遵守生物安全操作规程，做好个人防护，防止疫情传播。三、排查内容（一）生猪养殖环节1.生猪存栏数量、健康状况，包括精神状态、采食、饮水、粪便等情况。2.养殖场环境状况，如圈舍清洁卫生、通风换气、温度湿度等。3.消毒记录，包括消毒时间、消毒药品种类及用量等。4.病死猪处理情况，是否进行无害化处理，处理记录是否完整。5.疫苗接种情况，包括疫苗种类、接种时间、接种剂量等。6.人员及车辆进出养殖场的登记情况，是否严格执行消毒和隔离措施。（二）生猪运输环节1.运输车辆的清洁消毒情况，是否定期进行清洗消毒，消毒记录是否齐全。2.运输过程中生猪的装载密度、运输时间、通风条件等，确保生猪运输过程中的安全和健康。3.运输车辆的备案情况，是否持有有效的运输许可证，车辆标识是否清晰。4.运输人员的健康状况及防护措施，是否佩戴口罩、手套等防护用品。（三）生猪屠宰环节1.待宰生猪的健康状况检查，是否有发热、咳嗽、呼吸困难等异常症状。2.屠宰车间的环境卫生，包括地面、墙壁、设备等的清洁消毒情况。3.屠宰流程的规范执行情况，是否严格按照操作规程进行屠宰，确保猪肉产品质量安全。4.无害化处理设施的运行情况，对病死猪及病害产品是否及时进行无害化处理。5.屠宰后的猪肉产品检验检疫情况，是否按规定进行检验检疫，合格产品是否附有检疫证明。（四）生猪销售环节1.市场内生猪及猪肉产品的来源渠道，是否索证索票，确保产品可追溯。2.销售场所的环境卫生，是否定期进行清洁消毒。3.猪肉产品的储存条件，是否符合要求，防止变质和污染。4.市场内生猪交易及销售情况的记录，包括交易时间、数量、价格等信息。四、排查方法（一）日常观察排查人员每日对生猪养殖、运输、屠宰、销售等环节进行实地观察，查看生猪的精神状态、采食饮水情况、粪便形态等，及时发现异常猪只。（二）测量体温使用体温计对生猪进行体温测量，正常体温范围一般为38℃39.5℃，超过或低于此范围的生猪需重点关注。（三）检查记录查阅养殖场的存栏记录、消毒记录、疫苗接种记录、病死猪处理记录等，运输车辆的清洁消毒记录、运输备案记录，屠宰场的待宰生猪检查记录、无害化处理记录、检验检疫记录，市场的索证索票记录、交易记录等，核实各项工作的执行情况。（四）抽样检测定期对生猪进行抽样，送专业检测机构进行猪瘟病毒等相关疫病的检测，及时掌握疫情动态。抽样应具有代表性，涵盖不同养殖批次、运输车辆、屠宰批次及市场摊位的生猪。五、排查流程（一）养殖环节排查流程1.每日上午，养殖人员对各自负责区域的生猪进行初步观察和体温测量，记录异常情况。2.养殖部门负责人汇总当日养殖环节排查情况，填写《养殖环节猪瘟日排查记录表》，于下午下班前报送至公司/组织的防控工作领导小组办公室。（二）运输环节排查流程1.运输车辆驾驶员在每次运输任务前，对车辆进行清洁消毒，并做好记录。2.运输过程中，随车人员观察生猪状态，到达目的地后，将运输环节排查情况反馈给接收方，并填写《运输环节猪瘟日排查记录表》。3.运输企业负责人定期收集汇总运输环节排查记录，报送至公司/组织的防控工作领导小组办公室。（三）屠宰环节排查流程1.屠宰场检疫人员在生猪入场前，对每批待宰生猪进行健康状况检查，做好记录。2.屠宰过程中，各环节操作人员严格按照规范流程进行操作，同时注意观察生猪及产品情况。3.屠宰场负责人每日汇总屠宰环节排查情况，填写《屠宰环节猪瘟日排查记录表》，报送至公司/组织的防控工作领导小组办公室。（四）销售环节排查流程1.市场监管人员每日对市场内的生猪及猪肉产品进行检查，包括来源渠道、环境卫生、储存条件等，并查看索证索票及交易记录。2.市场管理人员协助监管人员开展排查工作，记录排查情况，填写《销售环节猪瘟日排查记录表》，于当日下班前报送至公司/组织的防控工作领导小组办公室。六、排查结果处理（一）正常情况处理如排查结果显示生猪无异常情况，各部门应继续做好日常防控工作，保持养殖、运输、屠宰、销售等环节的环境卫生和生物安全措施落实到位。（二）异常情况处理1.发现疑似猪瘟症状的生猪立即将疑似病猪转移至隔离舍，安排专人负责观察和护理，防止疫情扩散。对同群生猪进行全群检查，密切关注其他猪只的健康状况。及时采集病料送专业检测机构进行检测，确定是否感染猪瘟病毒。如确诊为猪瘟疫情，立即启动应急预案，按照相关法律法规和应急预案要求，采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等措施，防止疫情蔓延。2.发现其他疫病或异常情况及时采取相应的防控措施，如隔离治疗、加强消毒等，并将情况报告公司/组织的防控工作领导小组。根据疫病种类和严重程度，决定是否需要邀请兽医专家进行会诊，制定针对性的防控方案。（三）整改措施针对排查中发现的问题，如环境卫生不达标、消毒记录不全、人员防护措施不到位等，及时下达整改通知书，明确整改责任部门、整改期限和整改要求。整改责任部门应按照要求认真整改，整改完成后提交整改报告，由防控工作领导小组组织验收。七、信息报告与沟通（一）信息报告1.各部门在排查过程中发现异常情况，应立即向公司/组织的防控工作领导小组办公室报告。报告内容包括发现时间、地点、生猪数量、异常症状、初步处理情况等。2.防控工作领导小组办公室接到报告后，应及时核实情况，并向领导小组组长汇报。领导小组组长根据情况做出决策，启动相应的应急响应机制。3.如发生猪瘟疫情，按照国家有关规定，及时向上级主管部门和当地动物疫病预防控制机构报告疫情信息，报告内容应准确、完整、及时。（二）沟通协调1.建立内部沟通协调机制，防控工作领导小组定期组织召开会议，通报猪瘟防控工作进展情况，协调解决工作中存在的问题。2.加强与当地动物疫病预防控制机构、兽医部门、市场监管部门等相关单位的沟通协调，及时了解疫情动态和防控政策要求，争取技术支持和指导。3.各部门之间应保持密切联系，信息共享，协同配合做好猪瘟防控工作。如养殖环节发现异常猪只，应及时通知运输、屠宰、销售等环节做好相应准备和防控措施。八、培训与宣传（一）培训1.定期组织猪瘟防控知识培训，培训对象包括养殖人员、运输人员、屠宰工人、市场管理人员及相关部门工作人员等。2.培训内容包括猪瘟的病原学、流行病学、临床症状、诊断方法、防控措施、生物安全知识等。3.培训方式可采用集中授课、现场演示、视频教学等多种形式，确保培训效果。培训后应进行考核，对考核合格的人员颁发培训合格证书，对不合格的人员进行补考或再次培训。（二）宣传1.利用多种渠道开展猪瘟防控宣传工作，如制作宣传海报、发放宣传手册、在公司/组织内部网站及社交媒体平台发布防控知识等。2.向养殖业主、运输户、屠宰企业、市场经营户等相关人员宣传猪瘟防控的重要性，提高其防控意识和责任意识，引导其积极配合做好排查及防控工作。九、监督与考核（一）监督检查1.防控工作领导小组定期对各部门猪瘟日排查工作制度的执行情况进行监督检查，重点检查排查记录是否完整、排查方法是否正确、防控措施是否落实到位等。2.设立专门的监督检查小组，采取定期检查与不定期抽查相结合的方式，深入养殖、运输、屠宰、销售等现场进行实地检查。3.对监督检查中发现的问题及时下达整改通知，督促相关部门限期整改，并对整改情况进行跟踪复查。（二）考核评价1.制定猪瘟日排查工作考核评