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文档简介

酒店经营管理合同范本前言酒店经营管理合同是酒店业主(甲方)与专业酒店管理公司(乙方)之间确立合作关系、明确双方权利义务的核心法律文件。一份严谨、周全的合同,不仅是双方合作顺利的基石,更是预防和化解潜在风险的重要保障。本范本旨在提供一个基础框架和参考,具体条款需根据合作双方的实际情况进行细致磋商和调整。请注意,本范本中涉及的具体金额、百分比、期限等均为示例,实际操作中应结合市场行情、酒店规模、品牌影响力等因素综合确定。方括号`[]`内的内容为提示性或待填充内容,请务必结合实际情况进行修改和完善。在正式签署前,强烈建议双方咨询专业的法律及行业顾问,以确保合同的合法性、合规性及双方权益的最大化。---酒店经营管理合同合同编号:`[自行填写]`签订日期:`[年]年[月]日`签订地点:`[具体地点]`甲方(业主方):名称:`[甲方公司全称或个人姓名]`法定代表人/负责人:`[姓名]`注册地址/住址:`[详细地址]`联系电话:`[电话号码]`电子邮箱:`[邮箱地址]`乙方(管理方):名称:`[乙方酒店管理公司全称]`法定代表人/负责人:`[姓名]`注册地址:`[详细地址]`联系电话:`[电话号码]`电子邮箱:`[邮箱地址]`甲乙双方本着平等互利、诚实信用、共同发展的原则,就甲方委托乙方经营管理甲方拥有的酒店事宜,经友好协商,达成如下协议,以资共同遵守。第一条定义与释义1.1酒店物业:指甲方拥有所有权或合法使用权,位于`[酒店具体地址]`,名称暂定为`[酒店名称]`(最终以工商登记或甲方确认的名称为准)的建筑物及其附属设施、设备、场地和相关资产(详见本合同附件一《酒店物业及资产清单》)。1.2经营管理:指乙方依据本合同约定,对酒店物业进行全面的运营、管理、市场推广、服务提升等一系列活动,以实现酒店的良好运营和资产增值。1.3营业收入:指酒店在经营过程中所获得的全部收入,包括但不限于客房收入、餐饮收入、会议宴会收入、康乐收入、商品销售收入及其他各项服务性收入,扣除应支付给客户的佣金、税费(指由酒店代收代缴的客人消费相关税费)及给予客户的折扣、折让后的净额。具体范围和计算方式详见本合同附件二《营业收入及经营利润计算细则》。1.4经营利润:指酒店在一定会计期间内的营业收入扣除营业成本、营业费用、管理费用(不含本合同约定的乙方管理费)、营业税金及附加后的净额。具体计算方式详见本合同附件二。1.5管理方:即本合同乙方。1.6业主方:即本合同甲方。第二条合同期限2.1本合同管理期限为`[具体期限,例如:拾年]`,自`[起始日期]`起至`[终止日期]`止,称为“合同期”。2.2合同期满前`[具体月份,例如:六个月]`,如双方均有意续约,应另行协商签订新的管理合同或续约补充协议。若一方无意续约,应提前`[具体月份,例如:六个月]`书面通知对方。第三条甲方的权利与义务3.1权利:3.1.1有权对乙方的经营管理活动进行必要的指导和监督,但不得干预乙方的日常经营管理自主权。3.1.2有权定期查阅酒店的财务报表、经营报告,了解酒店的经营状况。3.1.3有权依据本合同约定获得酒店的经营利润。3.1.4有权对酒店的重大资本性支出(如超出`[具体金额或比例]`的固定资产购置、重大装修改造等)进行审批,具体约定见本合同第六条。3.1.5本合同约定的其他权利。3.2义务:3.2.1保证对酒店物业拥有合法的所有权或使用权,并向乙方提供相关证明文件。3.2.2负责提供符合国家及地方标准、满足酒店正常运营所需的酒店物业及附属设施设备。若酒店物业在交付乙方时需进行装修、改造或设备添置,甲方应负责承担相关费用,并确保在`[具体日期]`前完成,使酒店达到`[约定开业标准]`并具备开业条件。如因甲方原因导致酒店未能按期开业,乙方有权相应顺延合同期。3.2.3负责承担酒店开业前的筹备期费用(如筹备期人员工资福利、市场调研费、开业前营销推广费等,具体范围和上限双方可另行协商确定并作为本合同附件),或按双方约定的方式承担。3.2.4负责办理或协助乙方办理酒店经营所需的各项证照、许可(包括但不限于营业执照、特种行业许可证、卫生许可证、消防验收合格证明等),相关费用由`[甲方/乙方/双方按约定比例]`承担。3.2.5按照本合同约定,及时足额向乙方支付管理费及其他应付款项。3.2.6为乙方开展经营管理工作提供必要的协助和支持,协调处理酒店与当地政府部门、周边社区及其他相关方的关系。3.2.7不得擅自将酒店物业抵押、转让、出租给第三方,除非事先获得乙方书面同意,且受让方或承租方同意继续履行本合同。第四条乙方的权利与义务4.1权利:4.1.1在本合同约定的范围内,拥有对酒店日常经营管理的全面自主权,包括但不限于:(1)制定和实施酒店的经营方针、发展规划和年度经营计划;(2)制定和调整酒店的服务标准、操作规程和质量控制体系;(3)负责酒店的市场营销策略制定与实施,包括定价、促销、渠道管理等;(4)负责酒店人员的招聘、培训、任免、考核、奖惩及薪酬福利体系的制定与实施(关键岗位人员如总经理、财务负责人等的任免应与甲方沟通,具体岗位清单及沟通机制由双方另行约定);(5)在预算范围内,决定酒店的日常经营开支;(6)选择和管理酒店的供应商及合作伙伴。4.1.2有权依据本合同约定收取管理费。4.1.3在甲方授权范围内,代表酒店处理相关业务。4.1.4本合同约定的其他权利。4.2义务:4.2.1勤勉尽责地履行经营管理职责,运用其专业知识和管理经验,努力提升酒店的服务质量、市场竞争力和经营效益。4.2.2制定详细的年度经营预算和资本性支出预算,报甲方审批后执行。预算执行过程中,如遇重大调整,应及时与甲方协商。4.2.3建立健全酒店的财务管理制度和会计核算体系,确保财务数据的真实、准确、完整。按约定时间向甲方提交财务报表和经营报告。4.2.4维护酒店物业及设施设备的良好状态,负责日常维修保养,并制定合理的预防性维护计划。重大维修或改造项目应事先报甲方审批。4.2.5严格遵守国家及地方的法律法规,依法经营,照章纳税,确保酒店运营的合法性和安全性(包括消防安全、食品安全、治安安全等)。4.2.6保护甲方的资产安全,防止资产流失或损坏。建立健全资产管理制度,定期进行资产盘点。4.2.7未经甲方书面同意,不得将本合同项下的权利义务转让给第三方,或将酒店的核心业务外包给第三方。4.2.8合同终止时,按照本合同约定向甲方办理酒店资产、经营资料、客户信息等的完整移交手续。第五条管理费用及支付5.1乙方的管理费由以下部分组成:5.1.1基本管理费:按酒店每月营业收入的`[百分比]%`计算。5.1.2绩效管理费:按酒店每月经营利润的`[百分比]%`计算。若当月经营利润为负,则当月绩效管理费为零。(可根据实际情况调整管理费结构,如固定管理费加绩效,或仅为一种形式)5.2管理费按月结算。乙方应于每月结束后`[具体天数,例如:十]`个工作日内,将上月管理费计算明细及相关报表提交甲方审核。甲方应在收到后`[具体天数,例如:五个]`工作日内审核完毕,如有异议应书面提出,逾期未提出视为认可。5.3甲方应在审核确认后`[具体天数,例如:五个]`工作日内,将确认的上月管理费支付至乙方指定的银行账户。5.4乙方指定收款账户信息:开户名:`[乙方公司全称]`开户行:`[银行名称及支行]`账号:`[银行账号]`第六条财务与会计6.1酒店应设立独立的银行账户,用于酒店经营收支的核算与管理。该账户的预留印鉴应包含甲方和乙方(或其授权代表)的印章,或由双方约定共同监管方式。6.2酒店采用国家统一的会计准则和会计制度,建立健全内部会计控制制度。会计年度为公历年度,即每年1月1日至12月31日。6.3乙方应于每月结束后`[具体天数]`个工作日内向甲方提交上月的财务报表(包括资产负债表、利润表、现金流量表等)和经营分析报告;每季度结束后`[具体天数]`个工作日内提交季度财务报告和经营分析报告;每年结束后`[具体天数]`个工作日内提交年度财务决算报告、经营总结报告及下一年度经营预算方案。6.4甲方有权在不影响酒店正常经营的前提下,聘请双方认可的会计师事务所对酒店的财务状况进行审计,审计费用由`[甲方/酒店]`承担。审计结果应作为双方确认经营数据的依据之一。6.5酒店的日常经营费用(如水电费、物料采购费、人员工资、营销费用等)在经批准的预算范围内由乙方负责审批和支付。超出预算或单次金额达到`[具体金额]`的支出,应事先征得甲方书面同意。第七条保密条款7.1任何一方对于在签订和履行本合同过程中所获知的另一方的商业秘密、技术信息、客户资料等未公开信息(“保密信息”)均负有保密义务。7.2未经对方书面同意,任何一方不得向任何第三方泄露保密信息,法律法规另有规定或为履行本合同所必需的除外。7.3本保密义务在本合同终止后`[具体年限,例如:三]`年内持续有效。第八条合同的变更、解除与终止8.1本合同的任何变更,须经双方协商一致并签订书面补充协议后方为有效。8.2发生以下情形之一,守约方有权书面通知违约方解除本合同:8.2.1一方严重违反本合同约定,经守约方书面催告后`[具体天数,例如:三十]`日内仍未纠正的;8.2.2一方进入破产、清算或解散程序的;8.2.3因不可抗力导致合同目的无法实现的;8.2.4法律规定或本合同约定的其他解除情形。8.3合同终止或解除后,双方应在`[具体天数,例如:六十]`日内完成以下交接工作:8.3.1乙方应向甲方移交酒店全部资产、设施设备、备品备件(详见附件一清单,并确保其处于正常运行或约定状态);8.3.2乙方应向甲方移交酒店的全部财务账册、凭证、报表、合同文件、客户资料、供应商信息、技术资料、经营手册等档案资料;8.3.3乙方应配合甲方完成与员工的劳动合同变更或解除等事宜,并提供必要的协助;8.3.4结清双方之间的债权债务。8.4合同终止后,乙方不得以任何形式继续使用甲方的酒店名称、商标或其他与酒店相关的无形资产,除非另有书面约定。第九条违约责任9.1任何一方违反本合同约定,给对方造成损失的,应承担相应的赔偿责任。9.2若甲方未能按时支付管理费,每逾期一日,应按应付未付金额的`[万分之几]`向乙方支付违约金。9.3若乙方未能勤勉尽责履行管理职责,导致酒店经营严重亏损、资产重大损失或声誉严重受损的,甲方有权要求乙方承担相应的赔偿责任,并可根据情节严重程度决定是否解除合同。9.4因乙方管理不善或违规操作导致酒店发生安全事故、法律纠纷或受到行政处罚的,相关责任和损失由乙方承担,若因此给甲方造成损失的,乙方应予以全额赔偿。第十条不可抗力10.1“不可抗力”是指双方在签订合同时不能预见、对其发生和后果不能避免且不能克服的事件,包括但不限于地震、台风、洪水、战争、政府行为等。10.2若发生不可抗力事件,导致任何一方无法履行本合同义务,受影响一方应立即通知对方,并在合理期限内提供不可抗力详情及证明文件。双方应根据不可抗力的影响程度,协商决定部分履行、延期履行或终止合同。因不可抗力造成的损失,双方互不承担责任,但应尽力减少损失。第十一条争议解决11.1因本合同引起的或与本合同有关的任何争议,双方应首先通过友好协商解决。11.2协商不成的,任何一方均有权向`[酒店所在地/甲方所在地/乙方所在地]`人民法院提起诉讼。(或选择仲裁:任何一方均有权将争议提交`[仲裁机构名称]`按照其届时有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的,对双方均有约束力。)第十二条通知与送达12.1本合同项下的所有通知、文件往来及与本合同有关的争议的法律文书,均应按照本合同首页所列的地址、联系方式进行送达。12.2任何一方变更通讯地址或联系方式,应提前`[具体天数,例如:五]`日书面通知对方。否则,按原地址送达的仍视为有效送达。12.3通知可通过专人递送、挂号信、快递服务或双方认可的电子通讯方式(如约定邮箱)进行。以专人递送的,在送达时视为收到;以挂号信或快递服务发送的,在寄出后第`[具体天数,例如:五]`日视为收到;以电子邮件发送的,在邮件进入对方指定邮箱系统时视为收到(无发送失败回执)。第十三条其他13.1本合同构成双方就本合同事项达成的完整协议,取代双方此前就此达成的任何口头或书面协议、谅解或安排。13.2本合同未尽事宜,由双方另行协商签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。13.3本合同附件是本合同不可分割的组成部分,与本合同具有同等法律效力。附件内容与本合同正文约定不一致的,以本合同正文为准。13.4本合同自双方法定代表人或授权代表签字并加盖公章(或合同专用章)之日起生效。13.5本合同一式`[肆]`份,甲方执`[贰]`份,乙方执`[贰]`份,具有同等法律效力。(以下无正文,为签署页)甲方(业主方):(盖章)法定代表人/授权代表(签字):日期:年月日乙方(管理方):(盖章)法定代表人/授权代表(签字):日期:年月日---

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