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ICS65.020B30DB43DB43/T1609—2019RulesforthetechnologyofbottlecultivationofPleurotuseryngii2019-03-19发布2019-06-19实施湖南省市场监督管理局发布I 2规范性引用文件 4产地环境 6原料选择与处理 7菌种及菌瓶制作 8发菌期管理与搔菌 本标准按照GB/T1.1—2009给出本标准起草单位：湖南省宇秀生物科技有限公司、湖本标准主要起草人：姬建军、阳国秀、沈凡超、易恢满、唐伍平、陈盛、蒋路翔、杏鲍菇瓶栽技术规程净化车间根据功能区分为出炉间、散热间、强冷间、待接种间、接种室5.6.1建造的布局要求a）主料：杂木屑、玉米芯、甘蔗渣等，无刺激性气味，培养料配方：杂木屑:（65.0～68.0）%；麦麸2配方：玉米芯23.0～25.0）%；木屑21.0～23.0）%；甘蔗渣6.0～8.0）%；豆粕10.0~消毒效果检测采用PDA平板检测和尘埃粒子检测仪。冷却采用分阶段冷却，前阶段通过自然风散热降到60℃以下，接着采用制冷机快速冷却，使用量（20～25）g。污染情况，发现异常情况做出相应的调控和处理，使培养环境条件调整至杏鲍菇发菌度（90～95）%，CO2浓度（3000～10000）ppm，2211.3.2.3每栋育菇房的走道内，挂两盏8W的杀虫灯，悬挂高度一般离地面2m。采收时戴手套且要做到快、准、稳以保障菇帽不破损，菇体完整，不被根据客户和包装的要求按照菇体长度分为L、M、S三个等级要求，其分别为L:≥
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