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中国美食识字部编版小学二年级语文下册第一关菜单展览厅我会看菜谱1、朗读菜谱，读准带拼音的字。2、这些美食有几种菜肴、几种主食？3、中国美食有什么特点？色香味俱全荤菜素菜主食多音字——炸炸炸zházhà菠菜香煎豆腐茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭菠

煎腐

茄子烤水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇蒸饺

炸酱

粥

蛋

bōjiānfǔqiékǎozhǔbàodùnmóɡūzhēnɡjiǎozhájiànɡzhōudàn读一读，记一记烤品尝美食菠煎腐茄爆炸炖煮蛋蘑菇蒸饺粥烧麦蒸饺酱第二关食材大观园凉拌菠菜葱爆羊肉香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼小鸡炖蘑菇我来选食材1、找出食材，读一读。2、尝试把食材分类。食材清点豆制品区：蔬菜区：肉类区：菠菜茄子蘑菇豆腐葱含草字头，均与植物有关鸡鱼鸭羊肉第三关烹饪探秘馆凉拌菠菜葱爆羊肉香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼小鸡炖蘑菇炸酱面小米粥蛋炒饭1、读一读菜名标出烹饪方式凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇炸酱面蒸饺蛋炒饭蒸饺熬烹饪方式大展示炸爆含“火”的烹饪方式烤炖炒含“火”的烹饪方式书写指导：第六笔斜勾从竖中线起笔，要舒展，“兀”的一撇穿插到“火”的下方，竖弯钩要舒展。组词：红烧烧菜烧火造句：我最喜欢吃妈妈做的红烧鱼了。音序：S部首：火结构:左右用火慢慢加热红烧肉含“灬”的烹饪方式煎煮蒸第四关套餐设计院同桌合作学习自学：读一读这份菜单互学：为同学们设计今天中午精美套餐。要求：1、选择合适的菜肴跟主食，填入学习单中的餐盘里。2、“O"里注明烹饪方式。汤素菜荤菜主食美食小达人评分标准1、声音洪亮，条理清晰2、食材丰富，营养均衡3、烹饪方式，多种多样美食名称美食由来：所需食材：烹饪方式：口感味道：我是小厨师作业布置关于饮食的谚语早吃好，午吃饱，晚吃巧。饭前一口汤，胜过良药方。粥里加红枣，常吃皮肤好。吃得慌、咽得忙，伤了胃口害了肠。五谷杂粮身体棒，青菜萝卜得健康。课堂小结

本文是以形声字为主体的归类识字，形声字分布在美食名中，主要

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