食品公司前置审批制度范本

PAGE食品公司前置审批制度范本一、总则（一）目的为规范食品公司的设立、经营等活动，确保食品生产经营符合相关法律法规及行业标准要求，保障食品安全，特制定本前置审批制度范本。（二）适用范围本制度适用于本食品公司及其下属各部门、分支机构，以及所有涉及食品生产、加工、销售、储存等环节的相关业务活动。（三）依据本制度依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品经营许可管理办法》等相关法律法规以及国家和地方的食品安全标准制定。二、审批事项及流程（一）食品生产许可1.申请条件具有与生产的食品品种、数量相适应的食品生产和质量安全管理能力。具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。具有合理的设备布局、工艺流程和卫生防护设施，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。法律、法规规定的其他条件。2.申请材料《食品生产许可申请书》。食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。食品生产主要设备、设施清单。进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。3.审批流程申请人向当地市场监督管理部门提交申请材料。市场监督管理部门收到申请后，对申请材料进行形式审查。符合要求的，予以受理；不符合要求的，一次性告知申请人需要补正的全部内容。受理后，市场监督管理部门指派两名以上工作人员进行现场核查。核查内容包括生产场所、设备设施、工艺流程、人员管理、管理制度等方面是否符合要求。现场核查合格的，市场监督管理部门作出准予许可的决定，颁发食品生产许可证；核查不合格的，作出不予许可的决定，并书面说明理由。（二）食品经营许可1.申请条件具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。法律、法规规定的其他条件。2.申请材料《食品经营许可申请书》。食品经营和贮存场所的平面布局图、食品经营设备设施布局、操作流程等文件。食品经营安全管理制度文本。食品经营从业人员健康证明。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。3.审批流程申请人向当地市场监督管理部门提交申请材料。市场监督管理部门对申请材料进行形式审查，符合要求的受理，不符合要求的告知补正内容。受理后，根据情况进行现场核查或书面审查。对于经营条件简单、风险程度较低的食品经营项目，可以采取书面审查方式；对于其他情况，进行现场核查。核查通过的，颁发食品经营许可证；核查不通过的，作出不予许可决定并说明理由。（三）食品添加剂生产许可1.申请条件具有与所生产食品添加剂品种、数量相适应的食品添加剂生产和质量管理技术人员。具有与所生产食品添加剂品种、数量相适应的生产设备、设施，有相应的厂房、仓储设施和卫生环境。具有与所生产食品添加剂品种、数量相适应的符合食品安全标准的生产工艺和管理制度。具备保证所生产食品添加剂质量安全的检验设备、人员及管理制度。2.申请材料《食品添加剂生产许可申请书》。食品添加剂生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品添加剂生产工艺流程图。食品添加剂生产主要设备、设施清单。进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。申请人委托他人办理食品添加剂生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。3.审批流程申请人向省级市场监督管理部门提交申请材料。省级市场监督管理部门进行形式审查，受理符合要求的申请。组织现场核查，核查内容包括生产条件、设备设施、工艺流程、人员管理、质量控制等方面。核查合格的，颁发食品添加剂生产许可证；核查不合格的，作出不予许可决定并书面说明理由。三、审批责任与监督（一）审批部门及人员责任1.市场监督管理部门的审批工作人员应当严格按照法律法规和本制度规定进行审批工作，对审批结果负责。2.对于在审批过程中滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的工作人员，依法给予行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。（二）监督检查1.公司内部应建立对食品生产经营活动的日常监督检查机制，定期对各环节进行自查自纠，确保符合前置审批要求。2.市场监督管理部门有权对公司的食品生产经营活动进行监督检查，公司应当积极配合，如实提供有关情况和材料。3.对于监督检查中发现的问题，公司应及时整改，整改情况应向市场监督管理部门报告。四、变更与延续（一）变更1.食品公司在取得相关前置审批后，如公司名称、法定代表人、生产经营地址、食品类别等事项发生变化的，应当在变化后10个工作日内向原审批部门提出变更申请。2.申请变更时，应提交与变更事项相关的证明材料，按照变更后的申请条件和流程进行审批。（二）延续1.食品生产经营许可有效期届满需要延续的，应当在有效期届满30