2026年企业外包食堂合同（1篇）

2026年企业外包食堂合同（1篇）甲方：__________________

乙方：__________________

在自愿平等的基础上，根据《中华人民共和国民法典》及《中华人民共和国食品安全法》等有关规定，就乙方向甲方提供外包食堂服务事宜协商一致，订立合同如下：

一、服务内容

乙方向甲方提供专业食堂外包服务，包括但不限于食材采购、储存、加工、烹饪、餐具清洗消毒、场地清洁卫生等全方位餐饮服务，确保符合国家食品安全标准及甲方实际需求。乙方应建立完善的食品安全管理体系，配备专业的厨师及服务人员，并定期进行食品安全培训。乙方需向甲方提供营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关资质证明文件，并确保所有食材来源合法、可追溯。具体服务范围包括：员工工作餐、会议餐、加班餐等，餐品种类及数量根据甲方需求确定，并提前提交菜单供甲方审核确认。

二、服务方式

1、服务地点：__________________。

2、服务时间：乙方应按照甲方的工作时间提供餐饮服务，具体时间为每日早餐7:00-8:00、午餐11:30-12:30、晚餐17:00-18:00，并根据甲方需求提供加班餐及夜宵。乙方应确保餐食准时供应，如有特殊情况需提前与甲方沟通。

3、服务标准：乙方提供的餐食应保证营养均衡、口味多样、卫生安全，并根据季节及甲方反馈进行调整。乙方应设置专门的用餐区域，并配备必要的用餐设施，如餐具、座椅、遮光帘等。

4、人员配置：乙方应配备不少于_______名厨师、_______名服务员、_______名洗碗工及_______名保洁员，并确保所有人员具备相应的专业技能及服务意识。乙方应向甲方提供所有服务人员名单及联系方式，并建立人员档案。

5、合同期限自____年____月____日起至____年____月____日止，合同期满前_______个月，双方应就续签事宜进行协商。

三、双方权利义务

（一）甲方的权利和义务

1、甲方应明确告知乙方甲方员工的人数、用餐时间及特殊饮食需求，如素食、清真等，并配合乙方进行菜单设计及调整。

2、甲方应为乙方提供必要的场地及设施，包括厨房、餐厅、储藏室等，并确保场地符合食品安全要求。甲方应负责提供必要的能源，如水、电、燃气等，并承担相关费用。

3、甲方有权对乙方的服务进行监督、检查，包括食材采购、加工过程、卫生状况等，并有权提出改进意见。甲方应指定专人负责与乙方对接，并定期组织双方召开会议，沟通服务情况及存在问题。

4、甲方应按照合同约定及时支付服务费用，如有特殊情况需延迟支付，应提前与乙方协商，并支付相应的滞纳金。

5、甲方应教育员工遵守用餐秩序，爱护用餐设施，并配合乙方进行垃圾分类及废弃物处理。

（二）乙方的权利和义务

1、乙方应具备合法的餐饮服务资质，并建立完善的食品安全管理体系，确保所有服务符合国家食品安全标准。乙方应定期进行食品安全自查，并接受相关部门的监督检查。

2、乙方应严格按照甲方需求提供餐饮服务，确保餐食质量及供应时间。乙方应建立食材采购验收制度，确保食材新鲜、安全、合格，并保留采购记录。乙方应建立库存管理制度，确保食材合理储存，避免过期浪费。

3、乙方应加强服务人员的管理，定期进行专业技能及服务意识培训，确保服务人员具备相应的素质。乙方应建立服务人员考核制度，并根据考核结果进行奖惩。乙方应要求服务人员遵守甲方规章制度，维护甲方形象。

4、乙方应保持服务场地的清洁卫生，定期进行消毒处理，并做好防蝇、防鼠、防尘等工作。乙方应建立卫生管理制度，并定期进行卫生检查，确保符合食品安全要求。

5、乙方应妥善保管甲方提供的物品，如有损坏或丢失，应承担相应的赔偿责任。乙方应建立物品管理制度，并定期进行盘点，确保物品安全。

6、乙方如发现用餐区域内存在安全或卫生隐患，应以书面形式向甲方提出防范建议。甲方接到乙方的防范建议后，应及时予以书面回复或采取改进措施。

四、服务费用及支付方式

1、服务费用实行月结制，乙方每月_______日向甲方提供服务费用清单及正规发票，甲方自收到清单及发票后_______日内向乙方支付当月服务费用。

2、服务费用包含食材成本、人工成本、水电燃气费、清洁费、保险费等，具体费用标准如下：

-食材成本：_______元/人/天

-人工成本：_______元/人/天

-水电燃气费：_______元/月

-清洁费：_______元/月

-保险费：_______元/年

-其他费用：_______元/月

3、全年服务费用合计为_______元（大写：人民币_______元整），甲方应于每年_______月_______日前支付全年服务费用的_______%，剩余_______%于次年_______月_______日前支付。

4、如甲方调整用餐人数或特殊需求，导致服务费用发生变动，双方应就费用调整进行协商，并签订补充协议。

五、违约责任

1、若合同有效期内任何一方无故单方解除合同，将构成违约，违约方需向对方支付违约金，违约金数额为相当于_______个月的服务费用。

2、若甲方无正当理由未按本合同规定履行向乙方支付服务费用的义务，每逾期一日，应按照逾期金额的千分之一向乙方支付滞纳金；若甲方累计逾期_______个月仍未支付服务费用，乙方有权解除合同，并要求甲方支付拖欠的服务费用及违约金。

3、因乙方原因导致食品安全事故，造成甲方或任何第三方财产损失或人身损害的，乙方应承担全部赔偿责任，并承担相应的行政责任及刑事责任。如发生此种情况，甲方有权提前_______天以书面形式通知乙方解除合同，并要求乙方赔偿全部损失。

4、若乙方服务人员违反甲方规章制度，或因乙方原因导致甲方形象受损，乙方应承担相应的赔偿责任，并有权对责任人员进行处理。甲方有权要求乙方对违规人员进行赔偿，并有权解除合同。

六、其他事项

1、本合同履行过程中如发生任何争议，双方应首先通过友好协商解决；若协商无果，任何一方均有权将争议提交至甲方所在地的人民法院提起诉讼。

2、本合同一式_______份，双方各执_______份，具有同等法律效力。

3、本合同未尽事宜，双方可签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

4、本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方：乙方：