九年级语文下册《天下第一楼》教案

九年级语文下册《天下第一楼》教案【教导学目标要求】1.熟读课文，把握剧本的故事情节和主要人物形象，了解福聚德的兴衰变化。2.品味剧本生动、鲜活的京味语言，体会人物语言的个性化特点。3.理解剧本所反映的社会现实，分析福聚德兴衰的原因，体会作品的主题内涵。【教导学重点难点】1.重点：分析卢孟实、罗大头、常贵等主要人物的形象特点；品味剧本的京味语言，感受人物语言的个性化。2.难点：探究福聚德从兴盛到衰落的深层原因；理解剧本通过一个酒楼的兴衰反映整个社会现实的写作手法。【教导学过程方法】教导学过程(1课时)【自主学习，基础过关】1.我的资料何冀平，当代剧作家，代表作有话剧《天下第一楼》《德龄与慈禧》等。《天下第一楼》是其经典话剧作品，以清末民初的京城老字号烤鸭店“福聚德”为背景，讲述了福聚德在掌柜卢孟实的经营下一度兴盛，最终却走向衰落的故事，展现了旧中国商界的风云变幻和底层百姓的生存状态。京味话剧：以北京为背景，运用北京方言和民俗文化，展现北京地域特色和市民生活的话剧，语言鲜活生动，富有生活气息。2.我的检测①给黑体字注音幌子（huǎngzi）砧板（zhēnbǎn）撂下（liàoxià）克扣（kèkòu）怯懦（qiènuò）忌讳（jìhuì）拾掇（shíduo）捣蛋（dǎodàn）凄惨（qīcǎn）雕梁画栋（diāoliánghuàdòng）②解释句中黑体字雕梁画栋（指房屋的华丽的彩绘装饰，形容建筑物富丽堂皇）克扣（私自扣减应该发给别人的财物，据为己有）忌讳（因风俗习惯或个人原因，对某些言语、举动有所顾忌）拾掇（整理，收拾；修理）怯懦（胆小怕事）名噪京华（在京城名声很大，噪，名声广为传扬）③情节梳理课文围绕福聚德的经营展开，主要写了卢孟实整顿店务、福聚德迎来兴盛、因内部矛盾和外部压力出现危机等情节，展现了福聚德的兴衰变化。3.我的疑惑【合作探究，释疑解惑】一、朗读课文1.要求：把握剧本的朗读节奏，读出京味语言的鲜活与生动；结合人物身份，读出不同人物语言的语气特点（如卢孟实的干练、罗大头的傲慢、常贵的谦和）。2.方式：教师范读经典对话片段；学生分角色朗读主要人物的对话；小组合作朗读，体会人物的情感和性格。二、整体感知1.梳理课文的主要故事情节：卢孟实接手福聚德后，严格整顿店务，规范服务，提升菜品，让福聚德生意日渐兴隆，名噪京华；但同时，店内矛盾重重——罗大头恃才傲物、不服管理，小伙计们心思各异，外部又有官府压榨、同行竞争，福聚德的经营逐渐出现危机，为后续的衰落埋下伏笔。2.概括剧本的核心主旨：通过描写福聚德酒楼的兴衰变化，刻画了旧中国商界各色人物的形象，揭示了福聚德衰落的深层原因，反映了清末民初社会的黑暗与腐朽，展现了旧中国民族工商业在多重压迫下难以生存的现实。三、问题探究1.分析剧中主要人物的形象特点，结合人物的语言、动作具体说明。明确：①卢孟实：福聚德的掌柜，精明能干、务实肯干、有魄力、讲规矩，一心想把福聚德经营好。他整顿店务，严惩偷懒的伙计，重视菜品质量和服务，展现了出色的经营能力；但他身处旧时代，面对官府的压榨、内部的矛盾，最终也无力回天，体现了他的无奈与悲哀。②罗大头：福聚德的烤鸭师傅，手艺高超，恃才傲物、心胸狭隘、固执保守。他凭借一手好手艺居功自傲，不服卢孟实的管理，甚至以撂挑子相威胁，是店内矛盾的制造者之一。③常贵：福聚德的堂头，谦和周到、八面玲珑、善解人意，深受顾客和伙计的敬重。他熟悉各路顾客的喜好，能妥善处理店内的各种琐事，是卢孟实的得力助手，也体现了底层劳动者的生存智慧。④唐茂昌、唐茂盛：福聚德的东家，贪图享乐、挥金如土、不懂经营，只知从店里克扣钱财，是福聚德衰落的重要推手。2.剧本的语言具有鲜明的“京味”特色，体现在哪些方面？试举例分析。明确：①大量运用北京方言，如“撂下”“拾掇”“捣蛋”“敢情”等，贴近北京市民的生活，鲜活生动，富有生活气息；②语言简洁明快，口语化强，符合人物的身份和性格，如卢孟实的“今儿个开张，谁也不许出岔子”，干练果断，贴合掌柜的身份；③富有北京地域的民俗特色，如提及的“烤鸭”“涮肉”等京城美食，“幌子”“砧板”等酒楼用具，营造出浓厚的京城氛围。3.福聚德在卢孟实的经营下一度兴盛，却最终走向衰落，其深层原因有哪些？明确：①内部原因：东家贪图享乐，克扣店中钱财，不懂经营却随意干涉；店内员工矛盾重重，罗大头等师傅恃才傲物、不服管理，伙计们人心涣散，缺乏凝聚力；②外部原因：清末民初的社会黑暗，官府巧取豪夺、压榨商户，同行之间互相竞争、倾轧；③时代原因：旧中国的民族工商业在封建势力、官僚资本的双重压迫下，缺乏生存和发展的土壤，即使有精明的经营者，也难以摆脱衰落的命运。4.剧本以“天下第一楼”为题，有什么深刻含义？明确：①“天下第一楼”指福聚德酒楼，它以精湛的烤鸭手艺、优质的服务成为京城老字号，号称“天下第一”，是旧中国商界优秀民族工商业的代表；②以“天下第一楼”的兴衰，反衬出旧中国民族工商业的悲惨命运——即使是“天下第一”的酒楼，也难逃衰落的结局，揭示了时代的黑暗与腐朽，深化了作品的主题。5.剧本通过一个酒楼的兴衰，反映了怎样的社会现实？明确：剧本以小见大，通过福聚德这一个酒楼的兴衰变化，反映了清末民初整个社会的黑暗与腐朽：封建势力的压榨、官僚的巧取豪夺、东家的腐朽无能、同行的恶性竞争，让底层的经营者和劳动者举步维艰；同时也展现了旧中国民族工商业在这样的社会环境下，难以生存和发展的现实，表达了作者对旧时代社会现实的批判。四、写法总结1.以小见大的写作手法：以福聚德一个酒楼的兴衰，折射出清末民初整个社会的黑暗现实，揭示旧中国民族工商业的生存困境，主题深刻。2.个性化的人物语言：结合人物的身份、性格设计语言，京味浓郁，口语化强，让人物形象鲜活生动，呼之欲出。3.矛盾冲突的巧妙设置：设置了内部矛盾（掌柜与师傅、东家与掌柜）和外部矛盾（官府与商户、同行与同行），矛盾交织推动情节发展，让剧情跌宕起伏。4.浓郁的地域文化特色：融入北京的方言、民俗、饮食文化，营造出浓厚的京味氛围，让作品具有鲜明的地域特色和生活气息。【课堂检测，学以致用】1.解释下列句中加点的词①福聚德的烤鸭，那可是名噪京华的招牌菜。（在京城名声广为传扬）②你别在这儿捣蛋，影响店里的生意。（制造麻烦，捣乱）③卢孟实精明能干，把福聚德打理得井井有条。（精细聪明，有办事能力）④罗大头手艺高超，但性子太执拗，不服管理。（固执任性，不听从别人的意见）2.下列对课文分析有误的一项是（）A.《天下第一楼》是何冀平的京味话剧，以福聚德烤鸭店的兴衰为背景，展现了旧中国商界的百态。B.卢孟实是剧本的核心人物，他精明能干，一心经营福聚德，最终成功让福聚德长盛不衰。C.剧本的语言京味浓郁，大量运用北京方言，富有生活气息，贴合人物的身份和性格。D.剧本通过福聚德的兴衰，揭示了旧中国民族工商业在多重压迫下难以生存的现实。（答案：B，卢孟实最终无力回天，福聚德走向衰落）3.分析卢孟实的人物形象，结合课文内容写一段50字左右的简析。明确：卢孟实是精明能干、有魄力的掌柜，一心经营福聚德，整顿店务让酒楼兴盛；但身处旧时代，面对内忧外患，他终显无奈，是旧时代经营者的缩影。【拓展延伸，博闻强技】1.查阅京城老字号的相关资料，了解其发展历程，结合本课内容，谈谈新时代老字号如何