（正式版）T∕SDYY 264-2026 五叶草莓露天栽培技术规程

ICS65.020.20CCSB05SDYYCodeofpracticeforopen-fieldcultivationof‘FragariapentaphyllaLosinsk.’IT/SDYY264—2026本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由山东园艺学会提出并归口。本文件起草单位：青岛农业大学、尚好科技有限公司、青岛市农业科学研究院、成县连丰农产品有限责任公司、北京大学现代农业研究院、青岛华垦进出口有限公司、青岛市农业技术推广中心。本文件主要起草人：郑晓东、郁东兴、李少旋、于连泽、周军会、鲍雯青、刘爱娜、王彩虹、田义轲、赵强、孙志娟、王婵玉、刘萍、张蕊芬、陈立勇、王风利、司超。1T/SDYY264—2026五叶草莓露天栽培技术规程本标准界定了五叶草莓露地栽培的术语与定义，规定了产地环境要求、育苗技术、定植技术、栽培管理技术、采收与贮藏、生产档案记录等技术要求。本标准适用于露天栽培生产，适合凉爽湿润的山地气候，耐贫瘠。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5084-2021农田灌溉水质标准GB/T8321农药合理使用准则NY/T496-2010肥料合理使用准则通则NY/T2931-2016草莓种质资源描述规范3术语与定义3.1五叶草莓FragariapentaphyllaLosinsk蔷薇科草莓属，二倍体植物。叶片呈羽状五小叶，质地较厚，小叶片倒卵形或椭圆形。聚伞花序，白色花瓣，果实呈白色或红色卵圆形，平均单果重为0.8g~1.5g，表面密布棕红色斑点，其种子均凹于果面。4产地环境要求4.1气候条件4.1.1适宜生长温度适宜生长温度为15℃~25℃。其中，花芽分化期适宜温度为8℃~18℃,花期15℃~22℃,果实发育期18℃~25℃。夏季温度高于28℃需遮荫降温。4.1.2年降水量600mm～1200mm，花期及果实膨大期空气相对湿度60%～80%。4.1.3光照年日照时数≥1200h。4.2土壤条件4.2.1土壤类型砂壤土，疏松肥沃、排水良好，土层厚度≥30cm。4.2.2土壤pH值pH=5.8～6.5。4.2.3土壤肥力有机质含量≥1.5%，氮含量（有效态氮）≥0.1%，速效磷≥10mg/kg，速效钾≥100mg/kg。2T/SDYY264—20264.3灌溉条件具备稳定灌溉水源，水质符合GB5084-2021规定，需配套排水设施防止积水。5育苗技术5.1苗床准备选择地势平坦、光照充足、排水良好的地块，每667m2施腐熟有机肥500kg~1000kg、氮磷钾复合肥（15-15-15）30kg，深耕消毒，开始起垄，垄面整成龟背形，中间略高，两边微低，垄宽1.5m，高25cm，沟宽35cm。5.2母苗定植5.2.1定植时间春季3月～4月（气温稳定在10℃以上）。5.2.2母苗选择选择生长健壮、无病虫害、品种纯正的脱毒五叶草莓原种苗，保留3片～5片功能叶，去掉老叶、病叶及花茎。5.2.3定植密度采用单行栽培，株距50cm，每667m2定植800株～1200株。5.2.4定植方法在垄面中间带土移栽，遵循幼苗“深不埋心、浅不露根”的原则，最后浇透定根水。5.3苗期管理5.3.1水分管理定植后保持土壤湿润，避免干旱或积水；匍匐茎萌发期适当控水，促进根系生长。5.3.2施肥管理母株成活后（定植后15d～20d），前期以促根壮苗为主，每667m2施鱼蛋白等促根水溶肥20kg或尿素5kg～8kg；匍匐茎抽生期，每667m2施三元复合肥（20-15-10）10kg～15kg，促进幼苗生长。5.3.3匍匐茎整理当匍匐茎长至30cm～40cm时，引蔓压土，促进节间生根形成幼苗；每株母株保留5条～8条健壮匍匐茎，每条匍匐茎保留5株～6株幼苗，及时摘除花枝和多余匍匐茎。5.3.4病虫害防治苗期重点防治白粉病、炭疽病及蚜虫、红蜘蛛、蓟马，采用物理防治和生物防治为主，化学防治需严格遵守安全间隔期。5.3.5炼苗定植前10d～15d，减少浇水、停止施肥，增强幼苗抗逆性。6定植技术6.1定植时间10月上中旬（日均温15℃~20℃)。6.2定植前准备3T/SDYY264—20266.2.1地块整理深耕30cm～35cm，每667m2撒施生石灰50kg，调节土壤pH值的同时杀灭土壤病菌，减少土传病害发生。施腐熟有机肥1000kg～1500kg、复合肥（15-15-15）40kg、过磷酸钙50kg，混匀整平之后起垄，垄宽65cm，垄高30cm，沟宽25cm。6.2.2幼苗选择选择株高8cm～10cm、茎粗0.5cm左右、具有3片～5片功能叶、根系发达、无病虫害的健壮幼苗。6.3定植密度行距25cm～30cm，株距15cm～20cm，每667m2定植8000株～10000株。6.4定植方法定植时幼苗弓背朝向外侧，定植深度遵循“深不埋心、浅不露根”的原则，定植后立即浇透定根水，连续浇水2d～3d，7d后查苗补苗。7栽培管理技术7.1水分管理定植期保持田间持水量百分比70%～80%，促进缓苗，后期适当控水，田间持水量百分比在60%~70%，促进花芽分化，开花结果期，田间持水量百分比在75%～85%，在采收期适当减少浇水，提高果实含糖量和耐贮性。7.2施肥管理遵循“少肥勤施、补充微量元素”原则，符合NY/T496-2010要求。施肥方式采用水肥一体化模式，定植后15d～20d，每667m2施氨基酸类水溶肥或尿素4kg～5kg，促进幼苗生长；定植后30d～40d，每667m2施三元复合肥（10-15-15）15kg～20kg，促进花芽分化；开花坐果期，每667m2施三元复合肥（10-15-20）20kg～25kg+水溶性硼肥1kg，配合叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液，每隔7d～10d喷1次，连喷2次～3次；果实采收结束后，每667m2施腐熟有机肥2000kg+三元复合肥（20-15-10）15kg，恢复植株长势，促进匍匐茎萌发和养分积累。7.3温度与光照管理冬季覆膜培土或覆盖秸秆保温防冻；夏季高温时搭建遮阳网（遮光率50%），降温防灼。7.4植株管理及时摘除老叶、病叶、黄叶及匍匐茎并进行疏花疏果，每花序保留3朵～5朵健壮花，每花序保留2个～3个健壮果。7.5病虫害防治7.5.1防治原则遵循“预防为主、综合防治”原则，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，合理使用化学防治，符合GB/T8321要求。7.5.2主要病虫害及防治措施五叶草莓主要病害通常有白粉病、炭疽病、灰霉病等，虫害有蚜虫、红蜘蛛、蛴螬等，防治方式有农业防治、生物防治和化学防治等，具体防治方法参见附录A。7.5.3注意事项4T/SDYY264—2026禁止使用高毒、高残留农药，同时在设施内用药应考虑蜜蜂安全性问题，严格遵守农药安全间隔期；交替使用不同类型农药，避免病虫害产生抗药性；采收前7d内停止使用化学农药。8采收与贮藏8.1采收时间8.1.1采收期果实成熟度达80%～90%（表现为果实色泽鲜艳、风味浓郁）时采收，一般在4月～6月进行采收。8.1.2采收时段清晨或傍晚，避免高温时段采收。8.2采收方法用手捏住果柄轻轻折断，避免损伤果实和植株；采收时剔除畸形果、病果、小果，分级盛放。8.3贮藏8.3.1短期贮藏采收后及时置于阴凉通风处（温度5℃~10℃,相对湿度85%～90%），贮藏期2d～3d。8.3.2长期贮藏低温冷藏（温度0℃~2℃,相对湿度90%～95%），贮藏期7d～10d，避免与异味物品混放。8.4运输采用冷藏车运输，温度控制在5℃~10℃,避免颠簸挤压，确保果实完好。9生产档案记录实时记录在栽培过程中（定植、灌溉、植株管理，病虫害防治，采收）的农事操作时间、数量、天气状况，操作人员姓名及肥料和农药的名称、生产厂家、生产日期、稀释倍数及用量，采收果实检验项目和结果，全部生产结束后进行整理档案留存，方便及时溯源。5T/SDYY264—2026附录A五叶草莓主要病虫害防治方法（资料性附录）病害/虫害名称农业防治生物防治化学防治喷施2%武夷菌素水剂200倍液发病初期在每个垄面上面滴加75%十三吗啉乳油5ml，采收前安全间隔期内禁止用药炭疽病喷施枯草芽孢杆菌可湿性粉剂500倍液发病初期喷施10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液，采收前安全间隔期内禁止用药灰霉病时摘除病花病果喷施木霉菌可湿性粉剂800倍液发