（正式版）T∕CSTC 25-2025 木薯嫩茎叶青贮饲料生产技术规程

木薯嫩茎叶青贮饲料生产技术规程2025-05-16实施2025-05-16实施I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由中国热带作物学会提出并归口。本文件起草单位：中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所、广西壮族自治区亚热带作物研究所、广西壮族自治区桂平市农业技术推广中心、广西壮族自治区桂平市厚禄乡农业服务中心、广西壮族自治区桂平市白沙镇农业服务中心。本文件主要起草人：王琴飞、林立铭、张振文、陆小静、卢赛清、李茂、姚庆群、余厚美、刘汉华、原坤荣、黄俭宇、李敏兵。1仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本GB/T6434饲料中粗纤维的含量测定GB/T6438饲料中粗灰分的测定GB/T9724化学试剂pH值测定通则GB/T13084饲料中氰化物的测定GB/T22141混合型饲料添加剂GB/T23181微生物饲料添加GB/T31215混合型饲料添加剂甜味剂通用GB/T36863混合型饲料添加剂防霉剂通用GB/T42478农产品生产档案记载规范GB/T42679农业废弃物资源化利用生物质资源综合利用3术语和定义2木薯叶片(叶柄)和未完全木质化的嫩茎。3.2[来源：GB/T10647—200将木薯嫩茎叶切碎，放入青贮设施内压实排气，在缺氧条件下进行乳酸发酵，以[来源：GB/T10647—2008,定义5.62,有修改]——原料制备和青贮方式应根据当地经济发展水平——制备过程中，产生的废水、废气、废渣处置应符合GB/T42679的规定，处理达标后排放。木薯嫩茎叶青贮饲料生产程序包括4个阶段，其中贮前准备细分为2个，青贮原料细分为3个，操作要点细分为6个，生产程序流程图如图1所示。作要点细分为6个，生产程序流程图如图1所示。青贮设施(见5.2.1)1贮前准备(见5.2)设施检查(见5.2.2)原料要求(见5.3.1)2青贮原料(见5.3)饲料添加剂(见5.3.3)原料选择(见5.3.2)采收(见5.4.采收(见5.4.1)拌料(见5.4.2)装填压实(见5.4.3)3操作要点(见5.4)密封青贮(见5.4.4)青贮管理(见5.4.5)取饲(见5.4.6)图1(续)——可按形状分为圆形和方形，圆形直径为2.5m～3.5m,深3m～4m,窖底呈锅底状。方形宽3m～3.5m,深3m～4m,长度应根据青贮量确定，不宜超过20m;——底部及池的周围宜采取水泥浆粉刷等防止漏气和漏水措施，地上式青贮池——罐口为宽口，盖子宜为螺旋式，罐大小以——宽0.6m～1.2m,长0.9m～2.0m。5.2.2.2清理青贮设施内杂物，必要时进行清洗或消毒处理。4原料应符合GB/T19424和GB13078的规定。原料宜选择生长期60d～120d的木薯嫩茎叶或块根采收后植株顶端嫩茎叶。宜采用刀或机器刈割生长期60d～120d木薯嫩茎叶或块根采收2个芽点，以备后期再次刈割。5.4.2.1宜采用粉碎机切碎，切碎长度宜为2cm～3cm;5.4.2.2晾晒含水量宜为60%～70%;5.4.3.1切碎后的木薯嫩茎叶原料含水量判定和处理方法，按照表1的要求执行。——防霉剂宜采用5mL/kg乙醇或1%单宁酸；——酸化剂宜采用0.2%乙酸或0.2%丙酸；——微生物饲料添加剂宜采用0.2%黑曲霉菌。原料散开慢，手无湿印原料保持原状，手有湿印渗出不适宜青贮，晾干或添加少量的生灰调5——采用水泥池青贮时，应将混合均匀的木薯嫩茎叶及配料应倒入水泥池中，每添加20cm厚宜用——采用塑料罐青贮时，应将混合均匀的木薯嫩茎叶及配料用木板压实，直到原料堆积略低于瓶口1cm,压实，盖上一层塑料膜密封，旋紧青贮罐盖子；——采用塑料袋青贮时，应将混合均匀的木薯嫩茎叶及配料倒入塑料袋中，压——青贮过程保持在25℃~30℃适宜的青贮温度。——当青贮温度<25℃时，青贮取饲有效期为45d;青贮温度>25℃时，青贮取饲有效期为30d;——取料前先清除青贮设备的覆盖物，从一端打开，每次取用——取料量根据当天实际饲喂量确定，取料后重项目6表3青贮饲料理化指标项目项目粗蛋白(CP),%粗纤维(CF),%按GB/T9724的方法测定青贮饲料pH值。木薯嫩茎叶青贮饲料卫生指标应符合GB13078的要求。7生产档案7.1木薯嫩茎叶青贮饲料生产应按照GB/T42478的要求建立生产档案，其中记载内容包括生产场所、生产环境条件、青贮饲料