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文档简介

——“教师之家”布草房服务员岗位职责一、岗位基本信息1.岗位名称:布草房服务员2.直属领导:客房主管3.工作岗位:客房——布草房4.岗位职务:服务员5.岗位定位:在客房主管的领导下,负责“教师之家”布草房日常运营、布草及客衣管理、制服维护等工作,聚焦客房布草供应、客衣服务及成本控制,秉持严谨、细致、高效、节约的工作原则,规范执行布草收发、洗涤、盘点、保养流程,保障客房布草充足、整洁,提供优质客衣洗烫服务,同时做好布草房安全及环境卫生工作,是支撑客房服务品质、控制运营成本的一线辅助岗位。二、核心岗位职责(一)服从管理与顶班补位1.严格服从客房主管及相关领班的工作安排,自觉遵守“教师之家”各项规章制度及布草房工作规范,坚守工作岗位,不迟到、不早退、不脱岗,主动配合完成布草房各项日常工作,及时反馈工作中遇到的问题。2.主动承担楼层服务员休息时的顶班工作,提前熟悉顶班岗位的工作流程及要求,规范完成顶班期间的各项任务,确保客房服务工作不脱节、不中断。(二)布草管理与分检洗涤1.负责客房布草的接收、清点工作,核对回收布草的数量、种类,区分干净与脏污布草,准确分检洗涤后的布草,确保布草分类清晰、无混杂,避免交叉污染。2.配合洗涤部门做好布草洗涤衔接工作,规范整理待洗涤布草,明确标注布草种类及洗涤要求,确保布草洗涤质量达标;洗涤完成后,及时清点、整理干净布草,按规范分类存放,便于后续领用。(三)制服管理与维护修补1.负责酒店员工制服的调换工作,准确登记员工制服领用、归还情况,确保制服调换规范、有序,保障员工着装统一、整洁。2.承担员工制服的修补工作,及时处理制服破损、脱线、纽扣脱落等问题,细心修补,延长制服使用寿命;对无法修补的制服,按规定上报客房主管,统一处理。(四)布草回收利用与成本控制1.对报废布草进行改制处理,结合实际需求,将可利用的报废布草改制成清洁抹布、收纳袋等实用物品,实现布草综合利用,降低运营成本。2.每日做好布草盘点工作,准确统计布草库存数量、破损数量,详细记录盘点结果,确保账实相符;定期分析布草、制服破损的原因,主动提出针对性改进措施,规范布草、制服使用流程,降低报损率。(五)客衣服务与结算1.严格执行“教师之家”客衣收发制度,规范接收宾客送洗的衣物,准确登记客衣信息(宾客姓名、房号、衣物种类、洗涤要求、取衣时间等),妥善保管客衣,避免丢失、损坏。2.配合洗涤部门做好客衣洗烫工作,全程跟踪洗烫质量,确保客衣洗烫干净、平整、无损坏,提供优质的客衣洗烫服务;客衣洗烫完成后,及时通知宾客取衣,规范做好客衣洗涤费用结算工作,准确收取费用,做好记录。(六)安全与环境卫生管理1.严格做好布草房环境卫生工作,每日清洁布草房地面、墙面、货架及各类设备,及时清理杂物、灰尘,保持布草房整洁、通风,避免布草受潮、发霉、污染。2.落实布草房防火安全工作,严格遵守消防安全规定,不违规使用电器设备,下班前认真检查并关闭所有电器插头及开关,妥善处理易燃物品,防范火灾事故发生;做好布草房安全巡查,发现安全隐患及时上报客房主管。(七)业务提升与团队协作1.按时参加部门例会和各类业务培训,认真学习布草管理、客衣洗涤、制服修补等相关知识和技能,不断提高自身业务水平和工作效率,适应工作需求。2.搞好与客房部其他员工、洗涤部门的协作配合,主动沟通工作衔接事宜,互帮互助,营造团结和谐的工作氛围,确保布草供应、客衣服务等工作顺畅推进。(八)其他工作职责1.严格执行布草房物品领用、存放制度,妥善保管各类工具、物料,杜绝浪费和丢失。2.每日做好工作记录,及时上报布草库存、破损、客衣收发等相关情况

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