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文档简介
DB41TechnicalRegulationforPosth河南省质量技术监督局发布I本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准主要起草人：李建中、王守龙、李玥玫、杨燕、李伟波、本标准参加起草人：黄桥、王瑞静、苗爱清、翟治敏、李中国、1核桃采后处理技术规程凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）将分拣后的青皮核桃集中堆在通风处，堆宽1.5m～2m，高50cm，长因量而定，堆的过程中，用3000mg/kg～5000mg/kg的乙烯利均匀喷洒在青皮核桃上或用竹篮或网袋装上青皮核桃在3000mg/kg~5000mg/kg的乙烯利溶液中浸30s，堆放成高50cm以下的堆。在堆四周设立支柱，拉上遮阳网。24h后每5脱青皮25.2机械法将离皮的青皮核桃，用核桃专用脱皮机脱去青皮，分离出坚果。把清洗后的坚果，放在阴凉通风处摊开，厚度以两层坚果为宜，每天翻动2次～高4m～5m，宽大于4.5m，长大于11将坚果再次以“品”字形摆放至干燥箱内，顶部覆盖麻袋。加热后，开启2个排风扇，以恒温27℃3坚果碰撞声音清脆，横隔膜易于搓碎，种仁由乳白9包装与标志将干燥的坚果装入纸箱或麻袋中，置于通风、干燥、阴凉、光线直射不到的库房内。
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