知识图谱 旅游经济学（第五版）

知识图谱 旅游经济学（第五版）概念体系第一章旅游经济学概述一级二级三级四级旅游经济学概述旅游经济学产生发展国外旅游经济学发展中国旅游经济学发展旅游经济学学科特征旅游经济学研究框架旅游经济学研究对象旅游经济学研究内容旅游经济学研究方法1.旅游经济学概述：旅游经济学是对旅游经济活动的系统总结与理论概括,主要研究旅游经济活动中各种经济现象、经济关系和经济规律的学科，阐明旅游经济学的产生发展、学科特征、研究对象、研究框架和研究方法等内容。2.旅游经济学产生发展：旅游经济学是伴随着旅游经济活动的产生和发展而形成的一门新兴学科，国外旅游经济学兴起于19世纪80年代，中国旅游经济学兴起于20世纪80年代。3.国外旅游经济学发展：国外旅游经济学起步于19世纪80年代,其发展可分为两个时期:第一个时期是19世纪后期至第二次世界大战;第二个时期是第二次世界大战后至今。国外旅游经济学主要关注四个方面问题：旅游业性质与旅游经济运行特点、旅游供需关系与市场营销、旅游业经济效益、旅游规划与资源开发等。4.中国旅游经济学发展：中国旅游经济学起步于20世纪80年代，其发展可分为两个时期：第一个时期是20世纪80至90年代，第二个时期是21世纪以来至今。中国旅游经济学主要关注四个方面问题：中国旅游发展战略与产业形成、旅游资源开发与规划、旅游企业经营与管理、旅游市场拓展与营销等。5.旅游经济学学科特征：旅游经济学是研究旅游经济活动中各种经济现象、经济关系和经济规律的学科，同其他学科相比较具有以下特征。（1）旅游经济学是一门产业经济学，以旅游产业为依托研究旅游产业的特有现象与运行规律；（2）旅游经济学是一门新兴交叉学科，需要借鉴地理学、社会学、统计学、市场学、心理学等学科的理论和方法进行综合研究；（3）旅游经济学是一门应用性学科，直接揭示旅游经济的发展规律及其条件、运行活动和表现形式,从而指导旅游经济可持续发展。6.旅游经济学研究框架：旅游经济学主要研究旅游经济活动中各种经济现象、经济关系和经济规律的学科，阐明旅游经济活动、旅游产品、旅游供求、旅游市场、旅游价格、旅游消费、旅游收入、旅游企业、旅游经济结构、旅游经济效益、旅游发展战略等内容。7.旅游经济学研究对象：旅游经济学以旅游经济活动中旅游产品的需求与供给的矛盾运动规律为研究对象，这一矛盾运动贯穿于旅游经济活动过程的始终。旅游经济在旅游产品需求与供给的矛盾运动中必然产生各种旅游经济现象,涉及多种旅游经济关系。8.旅游经济学研究内容：旅游经济学研究的出发点是旅游产品，旅游产品是旅游者、旅游地与旅游业之间发生经济联系的纽带,旅游经济活动围绕着旅游产品的需求与供给这一主要矛盾展开的。因此，旅游经济学研究内容包括：旅游经济活动、旅游产品及开发、旅游需求与供给、旅游市场及开拓、旅游价格及策略、旅游消费及效果、旅游收入与分配、旅游投资与决策、旅游企业与经营、旅游经济结构及优化、旅游经济效益与评价、旅游经济发展战略等内容。9.旅游经济学研究方法：旅游经济学研究方法包括；（1）理论与实际相结合方法，既应用各种理论方法分析旅游经济现象，又立足旅游产业回应旅游经济发展诉求；（2）定性分析与定量分析相结合方法，既关注旅游经济现象质的规定性，又关注旅游经济现象量的表现；（3）静态分析与动态分析相结合方法，既研究旅游经济的静态结构关系，又研究旅游经济动态变化；（4）微观分析与宏观分析相结合方法，既分析旅游企业的微观经营管理，又分析旅游经济的宏观运行状况。

第二章旅游经济活动一级二级三级四级旅游经济活动旅游经济活动运行旅游经济活动要素旅游消费者旅游目的地旅游接待业旅游经济活动运行旅游产品购买旅游产品销售旅游经济活动性质旅游经济活动发展旅游经济活动形成旅游经济活动特征旅游经济产业化旅游需求集中化旅游供给专业化旅游运行规范化旅游经济活动地位经济作用社会作用文化作用环境作用旅游服务贸易影响旅游服务贸易内涵旅游服务贸易特征旅游服务贸易形式跨境交付境外消费商业存在自然人流动1.旅游经济活动：旅游经济活动是以旅游目的地为载体,基于旅游产品的供求关系,形成旅游消费者和旅游经营者之间的矛盾运动的经济现象和经济关系。涉及旅游经济活动运行、旅游经济活动发展和旅游服务贸易影响等内容。2.旅游经济活动运行：旅游经济活动运行是以旅游经济要素有机协作为基础，以旅游产品购买与销售的交换为过程，以旅游经济活动商品化和产业化实现为表征的部门经济活动。3.旅游经济活动要素：旅游经济以旅游产品供求关系为核心，由旅游消费者、旅游目的地、旅游接待业三大要素所组成。旅游消费者是旅游经济活动的主体，旅游目的地的是旅游经济活动的客体，旅游接待业是旅游经济活动的介体,三个方面相互依存与彼此协作实现旅游经济活动的运行。4.旅游消费者：旅游消费者是旅游经济活动的主体，是旅游经济活动的驱动者和实施者，在旅游经济活动中居于主导地位。5.旅游目的地：旅游目的地是旅游经济活动的客体，是旅游经济活动的吸引者和承载者，在旅游经济活动中居于承载地位。6.旅游接待业：旅游接待业是旅游经济活动的介体，是旅游经济活动的运营者和衔接者，在旅游经济活动中居于桥梁地位。7.旅游经济活动运行：旅游经济活动运行是旅游产品的交换过程，也是旅游活动的实现过程。这一过程包括旅游产品的购买与旅游产品的销售两个环节,这是旅游经济活动运行的基本环节，这两个过程的结合组成了旅游经济活动的运行。8.旅游产品购买：旅游产品购买主体是旅游需求者，旅游产品的购买即是旅游消费者将货币转化为产品的过程，也是旅游者的消费过程。9.旅游产品销售：旅游产品销售主体是旅游供给者，旅游产品的销售即是旅游供给者将产品转化为货币的过程，也是旅游业的经营过程。10.旅游经济活动性质：旅游经济活动是旅游者、旅游地和旅游业之间,按照各自利益而发生经济交往所表现出来的各种经济现象和经济关系的总和。旅游经济活动作为社会经济活动的组成部分,其性质规定如下：（1）旅游经济是一种商品化的旅游活动；（2）旅游经济是一种综合性的服务活动；（3）旅游经济是一个相对独立的经济产业。11.旅游经济活动发展：旅游经济活动发展是旅游活动商品化和产业化的过程。既涉及旅游经济的形成过程，又涉及旅游经济发展特征，还涉及旅游经济的功能作用。12.旅游经济活动形成：旅游业作为一个相对独立的经济产业,是伴随着社会生产力发展、社会分工细化、生活水平改善和旅游需求增加,而逐步从商业中分化出来形成具有综合性特征的产业。旅游经济的形成和发展过程,大致可划分为三个阶段：（1）旅游经济的萌芽阶段19世纪中叶以前，以人类个体旅行活动为特征；（2）旅游经济的形成阶段，19世纪中叶至20世纪中叶，以旅游活动向商品化为特征；（3）旅游经济的发展阶段，20世纪50年代以来至今，以旅游经济产业化为特征。13.旅游经济活动特征：第二次世界大战以来旅游经济的发展具有以下显著的特征：（1）旅游经济活动的大众化，旅游成为一种面向广大民众的社会经济活动；（2）旅游经济活动的全球化，旅游打破了地域的界限成为一种全球性的社会经济活动；（3）旅游经济活动的规范化，旅游在发展中逐渐形成一种有组织的规范化活动形式；（4）旅游经济活动的产业化，旅游在长期发展形成了自己的主体部门和产业结构体系。14.旅游经济产业化：指旅游经济已发展成为具有独立的运营部门、各自的职能分工、完整的结构体系的的产业体系过程。旅游经济产业化的标志表现为：旅游需求集中化、旅游供给专业化和旅游运行规范化。15.旅游需求集中化：指旅游需求成为常规性需求，人们从注重物质生活的需求向更加注重精神方面满足的转变,使旅游活动越来越成为人们生活中必不可少的内容。16.旅游供给专业化：指旅游供给成为专门性机构，形成以旅游经济活动为中心,把多个企业和行业集合起来,向旅游者提供综合性服务的新兴产业。17.运行规范化：指旅游运行成为标准化运作，形成以旅游接待业为中心在对各种旅游产品要素进行有机组合,按照特定程序提供标准化系列旅游产品的经营管理规范。18.旅游经济活动地位：旅游经济活动在国民经济中具有重要地位，经济活动的地位取决于旅游经济活动的性质、发展规模及运行状况。（1）从旅游业的性质看,旅游业是一个以提供服务为主的综合性服务行业；（2）从旅游业的发展规模看,随着社会经济发展旅游业的规模不断扩大；（3）从旅游业的运行状况看,旅游业符合当今世界经济发展的总潮流正展现着良好的发展势头。旅游经济活动不仅在国民经济中占有重要地位,而且对国家的经济发展、社会影响、文化影响、生态环境具有重要作用。19.经济作用：旅游经济活动对社会经济的作用主要体现为：（1）增加外汇收入；（2）加快货币回笼；（3）扩大就业机会；（4）带动相关产业；（5）积累建设资金；（6）促进地区脱贫。20.社会作用：旅游经济活动对社会影响的作用主要体现为：（1）推动社会文化的交流；（2）引发价值观念的变化；（3）引起社会结构的改变。21.文化作用：旅游经济活动对文化产生影响主要体现为：（1）唤起民族文化自豪感；（2）强化传统文化保护；（3）推动国际文化交流。22.环境作用：旅游经济活动对生态环境的作用主要体现为：（1）积累生态环境建设资金；（2）强化旅游资源保护；（3）改善生态环境质量。23.旅游服务贸易影响：服务贸易是指服务的国际贸易,即国家之间的服务输入或服务输出的贸易形式,是以商业利益为目的的服务业的进口和出口。近20多年来,服务贸易平均增长率每年都超过了货物贸易,服务贸易额约占全球贸易额的1/4。旅游服务贸易的范围涵盖了《服务贸易总协定》所定义的四种服务贸易形式,是服务贸易的重要组成部分，且作用影响越来越大。24.旅游服务贸易内涵：旅游服务贸易是指旅游服务在国家之间的有偿流动和交换过程,即国家之间相互为旅游者进行国际旅游活动所提供的各种旅游服务的交易过程。其内涵包括：（1）旅游服务贸易是国家之间旅游服务的有偿交换活动；（2）旅游服务贸易包括了《服务贸易总协定》定义的范围和内容；（3）旅游服务贸易包括旅游服务的出口和进口；（4）旅游服务贸易应遵循服务贸易的基本运行规则和惯例；（5）旅游服务贸易的保护。25.旅游服务贸易特征：根据服务贸易内容规定,结合国际旅游发展实际,旅游服务贸易基本特征表现如下：（1）旅游服务贸易的国际性；（2）旅游服务贸易的不确定性；（3）旅游服务贸易的高效益性；（4）旅游服务贸易的财富转移性。26.旅游服务贸易形式：世界贸易组织在《服务贸易总协定》中，明确将服务贸易划分为跨境交付、境外消费、商业存在和自然人流动四种基本形式。因此,旅游服务贸易也以这四种形式为基础来划分旅游服务贸易的形式。（1）跨境交付；（2）境外消费；（3）商业存在；（4）自然人流动。27.跨境交付：跨境交付是指不涉及人员、资本和物资移动的以中间媒介方式提供的服务,强调服务提供者和消费者分别处于不同的国家,跨越国境和边界的只是服务本身。跨境交付主要体现在通过国际电信、计算机网络等方式,为境外旅游者提供各种旅游信息、旅游咨询、远程预订服务、旅行支票在境外的支付、国际电子商务和部分旅行社服务等。28.境外消费；境外消费是指服务的提供者在一国的领土内向来自另一国的消费者提供服务,也就是一国消费者到其他国家境内购买服务。跨境消费包括旅游交通服务、住宿餐饮服务、观光游览服务、娱乐休闲服务以及旅游购物服务等多方面的内容。29.商业存在：商业存在是指一国的服务提供者在另一国的领土内设立商业机构或专业机构,直接为后者领土内(包括境外前往的消费者)的消费者提供服务，即服务提供者通过在外国建立商业机构为消费者服务。从旅游服务贸易看,外国投资者到一国建立旅游饭店、旅行社和航空公司,开发旅游景区景点等直接提供旅游服务,或设立银行、保险公司、律师事务所等间接提供旅游服务都属于这类旅游服务贸易内容。30.自然人流动：自然人流动是指一国的服务提供者以自然人身份进入另一国的领土内提供服务。自然人流动方式主要表现为外国的技术人员、管理人员到一国提供有关的旅游服务和管理,如国外从事旅游规划开发、旅游饭店管理、旅行社经营和导游服务人员,到一国的有关旅游机构向旅游者或其他消费者提供旅游服务等。

第三章旅游产品旅游产品旅游产品特性旅游产品形态单项旅游产品组合旅游产品整体旅游产品旅游产品价值旅游产品特征旅游产品构成旅游产品组成构成核心部分形式部分延伸部分旅游产品需求构成基本产品非基本产品旅游产品供给构成旅游资源旅游服务旅游设施、旅游购物品旅游通达性旅游产品构成关系互补关系互代关系关系转化旅游产品类型参与型旅游产品观光型旅游产品主题型旅游产品体验型旅游产品功能型旅游产品享受旅游产品康体旅游产品探险旅游产品开发型旅游产品改进型旅游产品换代型旅游产品创新型旅游产品仿制型旅游产品旅游产品开发旅游产品开发原则旅游产品开发内容旅游地开发旅游线路开发旅游产品开发策略旅游产品周期周期阶段特征周期演化变异周期延续策略1.旅游产品：旅游产品是指旅游市场上,由旅游经营者向旅游者提供的,满足其一次旅游活动所需的各种物品和服务的总和。该定义从量的方面规定了旅游者每一次活动所消费的各种物品和服务就是一个单位的旅游产品;从质的方面明确了旅游产品是旅游活动中所消费的各种物质产品和服务的总和,它由旅游资源、旅游设施、旅游纪念品、旅游服务等多种要素构成。这些要素可以是有形的,也可以是无形的,可以是物质的,也可以是非物质的。2.旅游产品特性：旅游产品特性指旅游产品本身所具有的本质属性。旅游产品既不同于工农业生产的物质产品,也不同于一般服务行业所提供的服务性产品,其具有自身特殊性质：（1）旅游产品是一种整体性产品，旅游是综合性活动需要社会、经济、文化等多方资源组合支撑；（2）旅游产品是一种动态性产品，旅游的经历性需要整个过程的各个环节衔接和配合；（3）旅游产品是一种服务性产品，旅游质量体现在感受和精神上的满足性,因此旅游经营者所提供的旅游产品是以服务为主的产品。3.旅游产品形态：旅游产品形态指旅游产品在市场交换中的方式存在。按照在市场交换中存在的方式不同,旅游产品可具体划分为单项旅游产品、组合旅游产品混合整体旅游产品三种形态。4.单项旅游产品：单项旅游产品指旅游者在旅游活动中向不同的旅游经营者多次购买的、有关食、宿、行、游、购、娱等某一方面或几方面的物品或服务。例如飞机上的一个座位、酒店里的一间客房、景区里购买的一个旅游纪念品、景点的一次导游讲解都属于单项旅游产品。5.组合旅游产品：组合旅游产品指根把多个单项旅游产品组合起来提供给旅游者,以满足其在食、宿、行、游、购、娱等多个方面的需要。对于旅游部门而言，组合旅游产品又称为旅游线路产品,旅行社所提供的综合包价旅游,就是团体旅游者经常购买和消费的旅游产品形式。6.整体旅游产品：整体旅游产品指某一旅游目的地能够提供并满足旅游者需求的全部物质产品和服务,又称为旅游目的地产品。整体旅游产品作为一个区域性的概念,包含着该地区旅游经营者可以提供的全部单项旅游产品,还包含着该地区旅行社能够提供的各种旅游线路产品。整体旅游产品,可以分为观光旅游产品、度假旅游产品、会议旅游产品、特种旅游产品等多种产品类型。7.旅游产品价值：旅游产品价值是指凝结在旅游产品中的无差别的、人类的一般劳动。旅游产品的价值有三部分内容构成：（1）旅游服务所凭借的基础设施、接待设施的折旧成本;向游客提供饮食和一切用品的原材料成本;旅游企业因自身经营管理和服务需要而消耗的各种物资和用品；（2）支付旅游从业人员用以维持劳动力再生产所需消耗资料的价值；（3）旅游从业人员创造的新价值。8.旅游产品特征：旅游产品特征指旅游产品所具有不同于其他产品的表征：（1）旅游产品的综合性，旅游产品由资源、设施、服务等多种成分组合而成,其中既有物质产品,又有精神产品；（2）旅游产品的不可转移性，旅游产品所凭借的资源和设施既是相对固定的，旅游产品在交换时产品的所有权也不会发生转移；（3）旅游产品生产、交换与消费的同一性，旅游产品的生产、交换、消费在空间上并存，在时间上同时进行；（4）旅游产品的脆弱性，旅游产品对社会公共物品具有较强的依赖性，容易受到很多因素的影响,造成价格波动,影响到其价值和使用价值的实现。9.旅游产品构成：旅游产品构成指旅游产品组合的具体内容和具体形式。按照不同标准可以进行不同构成划分。通常按照旅游产品组成构成、旅游产品需求构成和旅游产品供给构成三种方式划分。10.旅游产品组成构成：从旅游产品功能角度，旅游产品组成构成指以消费者需求中心,由核心部分、形式部分和延伸部分所组成。核心部分指旅游产品满足消费者需求的基本效用和价值,是消费者购买和消费的主体部分；形式部分指构成旅游产品的实体和外形,包括产品的形状、式样、品牌、质量等,是保证产品的效用和价值得以实现的载体;延伸部分指随着产品的销售和使用而给消费者带来的方便性和附加利益,如包装装潢、售后服务等。11.核心部分：旅游产品的核心部分指旅游资源和旅游服务,可以满足旅游者外出旅游的最主要需求,是旅游产品形成的基础和最具竞争力的部分。旅游资源指自然界和人类社会中能对旅游者产生吸引力,可以为旅游业开发利用,并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素。旅游服务指旅游从业人员依托旅游资源和旅游接待设施向游客提供的各种劳务。根据旅游经营活动阶段的不同,又可划分为售前服务、售中服务和售后服务三部分。12.形式部分：旅游产品的形式部分指与旅游产品的物质载体、形象、品牌、特色、声誉及组合方式有关。旅游产品的载体是以物化形式反映出来的实体部分,如反映着典型传统文化特征的一个民族村寨,用于景区内部的特色交通工具以及原始森林中的一个观鸟点等。旅游产品的形象、品牌、特色和声誉,是产品依托旅游资源、旅游设施而反映出来的外在价值,是激发旅游者旅游动机,引导和强化旅游消费行为的具体形式。13.延伸部分：旅游产品的延伸部分指旅游者在购买和消费旅游产品时获得的各种优惠条件和其他附加利益。例如,团队游客在购买团体票时所得到的价格优惠,消费者乘坐游船观光所获赠的一件小礼品。延伸部分虽然不是旅游产品的主要构成部分,但是对旅游产品的生产和经营也具有举足轻重的作用。14.旅游产品需求构成：从旅游者需求角度，旅游产品指旅游产品虽然由食、住、行、游等多个产品要素组成,但不同旅游者对产品构成中每一部分的需求是因人而异的,因此根据旅游者需求程度不同,可将旅游产品分为基本产品和非基本产品。15.基本产品：基本旅游产品指旅游者在旅游活动中必须购买的,需求弹性较小的旅游产品,如住宿、餐饮、交通和游览等。它们在旅游者的任何一次外出旅游中都是必不可少的。16.非基本产品：非基本旅游产品指旅游者在旅游活动中不一定购买的、需求弹性较大的旅游产品,如旅游购物、医疗保健服务、修理服务、通信服务、美容服务等。17.旅游产品供给构成：从旅游经营者角度,旅游产品指旅游经营者向旅游者完成旅游活动所需要的各种产品资源。一个完整的旅游产品应包括旅游资源、旅游服务、旅游设施、旅游购物品和旅游通达性五方面。18.旅游资源：旅游资源指旅游活动的吸引物载体,自然界和人类社会中凡是能吸引旅游者进行旅游活动,能给旅游业带来各种综合效益的事物都可称为旅游资源。旅游资源按其本身的属性和组成要素可分为自然旅游资源和人文旅游资源两大类。19.旅游服务：旅游服务指旅游活动中的劳务付出，由无形的人工劳务服务所构成，旅游者购买的旅游产品,除部分的膳食和旅游纪念品外,大量的是无形的旅游服务。旅游服务主要包括导游服务、酒店服务、交通服务和商品服务等。20.旅游设施：旅游设施指直接或间接向旅游者提供服务所凭借的物质条件,一般分为接待设施和基础设施两大类。接待设施指旅游经营者用来直接服务于旅游者的凭借物,主要包括住宿、餐饮、交通、游览设施等；基础设施指旅游目的地城镇建设的公共设施,包括道路系统,水、热、电、气供应系统,废水、废气、废物排污处理系统,邮电通信系统,环境卫生系统,安全保卫系统,城镇标志系统,绿化系统等。21.旅游购物品：旅游购物品指旅游者在异地购买并在旅途中使用、消费或携回使用、送礼、收藏的物品,对旅游者具有实用性、纪念性、礼品性和收藏性价值。旅游者在旅途中购买的商品,除少部分作为生活必需品被消耗掉之外,大多数被旅游者带回常住地。旅游购物品可分为实用品、工艺品和艺术品三个大类。22.旅游通达性：旅游通达性指旅游者在旅游目的地之间来回移动的方便、快捷、通畅的程度,具体表现为进出旅游目的地的难易程度和时效标准。主要可从几个方面衡量:一是是否有完善、发达的交通网络;二是是否有方便、快捷的信息通信条件;三是出入境签证办理,出入境通关程序、服务效率和信息咨询等是否便利。旅游目的地的通达性对旅游产品的成本、质量、吸引力等有较大的影响作用,因此也是旅游产品构成的重要内涵。23.旅游产品构成关系：旅游产品构成关系指旅游产品各组成成分之间的相互关系。旅游产品之间的相互关系主要是互补关系、互代关系和关系转化。24.互补关系：旅游产品互补关系指旅游产品功能不同的组成成分之间相互依存、相互促进、共同发展的关系。包括：一是各个功能不同的组成成分,如食、住、行、游、购、娱等几个部分,每一部分的发展都是以其他部分的生存和发展为前提,各部分按比例协调发展；二是功能不同的组成成分之间在经营成果上相互影响，一个部分收入的增加带来其他部分收入的增加;一个部分收入的减少促使其他部分的收入也在减少。25.互代关系：旅游产品互代关系指旅游产品中功能相同或相近的组成成分间相互替代的关系。如提供交通服务的有汽车、火车、飞机、轮船等交通工具,其经营企业之间就存在着互代关系,尤其是高速公路、高速铁路、高速轮船的发展更加深了这种关系;提供住宿服务的各种星级宾馆、度假村、民宿等也存互代关系,尤其是设施的档次、规模、服务水平及价格差距不明显时,这种替代关系就表现得非常明显。26.关系转化：旅游产品关系转化指旅游产品各组成成分之间的互补关系和互代关系并不是一成不变的，旅游经营者可根据旅游需求发展变化和自身条件,促使两种关系互相转化。包括：一是互补关系向互代关系转化，如旅游企业向旅游者提供多样化的一条龙服务,互补关系就会变成互代关系；二是互代关系向互补关系转化，如当供给小于需求时,提供相同单项产品的旅游企业之间可以互送客源，互代关系就转换为互补关系。27.旅游产品类型：旅游产品类型指旅游产品的存在形式。旅游产品形态丰富,内容要素多样，关系涉及面广,可根据不同的标准划对旅游产品进行不同的类型划分。如从旅游者的参与程度、旅游产品的功能、旅游产品的开发程度等角度进行划分。28.参与型旅游产品：从旅游者的参与程度划分的旅游产品，可划分为观光型旅游产品、主题型旅游产品和体验型旅游产品。29.观光型旅游产品：观光型旅游产品指旅游者在旅游活动中参与性内容较少的旅游产品，通常以“走马观花”式的参观游览为特征，表现为对旅游对象选择上主要选择旅游目的地中知名度较高的自然或人文景观。30.主题型旅游产品：主题型旅游产品指旅游者在旅游活动中具有关注指向性的旅游产品,通常以“特定主题”相关联的旅游行为为特征，表现为旅游者倾向于选择旅游目的地与旅游者兴趣存在联系的景区游览。31.体验型旅游产品：体验型旅游产品指旅游者在旅游活动中选择和购买具有强烈主观意愿的旅游产品，通常以“深度感受”沉浸式旅游行为为特征，表现为旅游者在旅游活动中全身心投入对旅游产品价值的认知并能从中得到满足。32.功能型旅游产品：按旅游产品的功能划分,旅游产品可划分为享受旅游产品、康体旅游产品、探险旅游产品和特种旅游产品。33.享受型旅游产品：享受型旅游产品指满足旅游者全方位需求提供的高额消费的旅游产品，其特点是旅游设施豪华、旅游服务专业、娱乐项目多,活动自由度大、旅游价格昂贵。如豪华游轮巡游、度假山庄体验、海岛休闲度假等。34.康体型旅游产品：康体型旅游产品指满足旅游者运动健身需求提供特定场所和设备的旅游产品，其特点是追求身心放松、身体康复、运动健身、满足兴趣等，如体育高山滑雪、江河漂流、冲浪潜水、温泉疗养、森林徒步等。35.探险型旅游产品：探险型旅游产品指满足旅游者挑战极限实现自我人生价值提供特殊经历的旅游产品。其特点是惊险刺激、危险性高、专业性强、参与者少,能令旅游者时刻处于高度紧张和兴奋的状态，如无人区探险、原始森林探秘、洞穴探险、海底潜水、火山探险等。36.开发型旅游产品：从旅游产品的开发程度划分，旅游产品分为改进型旅游产品、换代型旅游产品、创新型旅游产品和仿制型旅游产品。37.改进型旅游产品：改进型旅游产品指在原来旅游产品基础上,对产品构成要素中的某些部分加以改进,以此来增加旅游活动内容,提高旅游服务质量,增强旅游产品吸引力,巩固和拓展客源市场。38.换代型旅游产品：换代型旅游产品指对已有旅游产品进行较大规模改造后的旅游产品，如饭店对原有的硬件设施进行更换,扩建新楼,增加服务内容,提高饭店档次；如旅行社重新编排原来的旅游线路,把一日游改为二日游、三日游。39.创新型旅游产品：创新型旅游产品指旅游经营者为了满足旅游者的需要,运用新技术、新方法、新手段设计、生产出来的全新旅游产品。包括新的酒店、新的景点、新的旅游线路、新的旅游项目和新的娱乐设施等。40.仿制型旅游产品：仿制型旅游产品指模仿市场上已有旅游产品的基本原理和结构设计、生产出来的旅游产品。最多见的仿制型旅游产品是人造景观、微缩景观等。41.旅游产品开发：旅游产品开发是根据市场需求，对旅游资源、旅游设施、人力资源及旅游景点等进行规划、设计、开发和组合的系统活动。42.旅游产品开发原则：旅游产品开发是一项系统工程，需要对旅游市场需求、旅游市场环境、投资风险、宏观政策、旅游基础设施、劳动力素质等深入分析基础上,制订出最优的开发方案，为此必须遵循的原则如下：（1）市场导向原则，在分析市场需求内容、规模档次、消费水平和发展趋势基础上进行开发；（2）综合效益原则，在立足旅游产品开发经济效益的同时,协调旅游产品开发的社会效益和生态效益；（3）可持续发展原则，,旅游产品开发需要确定合理的资源和环境容量,使开发对生态环境的破坏减少到最小,确保旅游资源永续利用。43.旅游产品开发内容：旅游产品的开发需要对旅游资源、旅游设施、旅游人力资源及旅游商品等进行规划、设计、开发和组合。从旅游经营者提供旅游产品角度，旅游产品开发具体包括两个方面内容:一是对旅游地的开发,二是对旅游线路的开发。44.旅游地开发：旅游地是旅游产品的地域载体,旅游者对旅游产品满意与否,主要取决于旅游者在旅游地所能参加的一系列旅游活动,以及能够得到的一切旅游服务。这些都需要对旅游地景区景点的建设、接待设施的完善、人力资源的培养、环保措施的制定等做出统一的安排和部署。根据开发历史和开发程度,旅游地在开发的重点和方向上存在全新旅游地的开发、发展中旅游地的开发和发达旅游地的开发差异。45.旅游线路开发：旅游线路是旅游产品的销售产品，从供应商角度旅游产品的销售最终需要落实到具体线路上,旅游企业销售线路情况,是旅游产品开发成功与否的“晴雨表”。旅游线路开发主要有三种类型:组织形式线路——团体旅游线路和散客旅游线路；空间距离线路——长线旅游线路、中程旅游线路、中短旅游线路和小尺度旅游线路；旅游者意愿线路——周游型旅游线路和逗留型旅游线路。46.旅游产品开发策略：旅游产品开发策略指为了最有效地利用旅游资源和设施,最大限度地满足旅游者的消费需求,必须制定正确的开发措施，包括旅游地开发策略和旅游线路开发策略。（1）旅游地开发遵循主导产品策略、保护性开发策略、有序开发策略、高低结合策略等；（2）旅游线路开发遵循市场型组合策略、产品型组合策略、全面组合型策略等。47.旅游产品周期：旅游产品周期又称旅游产品生命周期，指旅游产品从进入市场开始到最后退出市场的全部过程，也即旅游产品经历的推出期、成长期、成熟期、衰退期四个阶段的生命周期性变化。48.周期阶段特征：旅游产品在生命周期不同发展阶段呈现的差异。旅游产品生命周期过程中推出期、成长期、成熟期、衰退期具有不同阶段特征。（1）推出期,旅游新产品正式推向旅游市场,产品尚未被旅游者了解和接受,销售量增长缓慢而无规律;旅游企业的接待量很少,投入费用较大,经营单位成本高。（2）成长期,旅游产品基本定型并形成一定的特色，在市场上拥有一定知名度,产品销售量迅速增长;旅游者对产品有所熟悉，重复购买的选用者也逐步增多;企业的销售成本大幅度下降,利润迅速上升；（3）成熟期，旅游产品的市场需求量已达到饱和状态,销售量达到最高点;在前期销售量可能继续增加,中期处于不增不减的平稳状态,后期的销售增长率趋于零,甚至会出现负增长。利润增长也将达到最高点,并有逐渐下降趋势。（4）衰退期,一般是指旅游产品的更新换代阶段，新的旅游产品已进入市场,正在逐渐代替老产品。旅游者或失去了对老产品的兴趣,或由对新产品的兴趣所取代，市场竞争突出地表现为价格竞争。49.周期演化变异：一般旅游产品要经历过推出、成长、成熟、衰退的生命周期,但也有部分旅游产品会产生变异。一是时尚型旅游产品，在强势营销推动下的快速增长阶段与迅速暴跌；二是延伸型旅游产品，在产品饱和阶段中形成稳定的销售额,并在市场购买中保持持久销售地位。50.周期延续策略：旅游产品延续策略指通过对旅游产品生命周期客观规律认识,运用各种经营方式延长旅游产品的成熟期,使企业获得最佳效益。延续旅游产品生命周期策略包括：（1）产品改进策略，通过对成熟期旅游产品做某些改进以吸引新老旅游者；（2）市场开拓策略，为成熟期的旅游产品寻找新消费市场开发新的顾客群；（3）营销组合策略，对产品、促销、渠道和定价加以合理的改进和重组以刺激销售量回升；（4）升级换代策略，根据市场上出现的新需求不断推出新兴旅游产品以替代老旧的旅游产品。

第四章旅游供需旅游供求旅游需求旅游需求产生旅游需求特征需求影响因素旅游需求规律旅游需求指标旅游者人数旅游者人次停留总天数人均停留天数消费总额人均消费额旅游消费率旅游出游率旅游重游率旅游供给旅游供给特征供给影响因素旅游供给规律旅游供给指标生态环境容量旅游资源容量游客心理容量社会经济容量旅游供求弹性旅游需求弹性旅游需求价格弹性旅游需求收入弹性旅游供给弹性旅游供给价格弹性旅游供求平衡供求矛盾表现数量方面矛盾质量方面矛盾结构方面矛盾时间方面矛盾空间方面矛盾旅游供求均衡旅游供求价格均衡旅游供求均衡变动供求均衡调控技术调控经济调控法律调控1.旅游供求：旅游供求是旅游需求与供给的简称，旅游需求与旅游供给是旅游经济活动中两个最基本的因素,它们之间的关系既对立又统一,它们之间的矛盾运动构成了旅游经济活动的主要内容。2.旅游需求：旅游需求指旅游者愿意并能够以一定货币支付能力购买旅游产品的数量。它既包括有效或现实的旅游需求,也包括潜在或延缓旅游需求。这一概念包含：（1）旅游需求表现为旅游者对旅游产品的购买欲望；（2）旅游需求表现为旅游者对旅游产品的购买能力；（3）旅游需求表现为旅游市场中的一种有效需求。3.旅游需求产生：旅游需求产生需要两方面条件：（1）主观条件，包括旅游动机、购买产品、旅游行为等；（2）客观条件，包括可支配收入、闲暇时间、交通运输等。4.旅游需求特征：旅游需求是人类需求的重要组成部分,它既有人类需求的一般特征,又有不同于人类一般需求的特殊性。（1）旅游需求是一种高层次需求；（2）旅游需求是一种多样性需求；（3）旅游需求是一种主导性需求；（4）旅游需求是一种复杂性需求。5.需求影响因素：旅游需求是在政治、经济、文化、法律、自然、社会等各种因素的综合影响下而形成的一种社会经济现象，受到多种因素影响。主要包括：人口因素、经济因素、社会因素、法律因素、供给因素等。6.旅游需求规律：旅游需求规律指在其他因素不变的情况下,人们对某一旅游产品的需求随该产品的价格变动成反方向变化,随人们可支配收入和余暇时间的变动成同方向变化。旅游需求规律可以用下列函数式来表示:D=f(P;I;T;…)。其中,D指某种旅游需求；P指某种旅游产品的价格；I指旅游者的可支配收入;T指旅游者的闲暇时间。因此，（1）旅游需求量与旅游产品的价格成反向变化；（2）旅游需求量与人们的可支配收入呈同方向变化；（3）旅游需求量与人们的闲暇时间呈正比例变化。7.旅游需求指标：旅游需求指标衡量旅游需求发展状况的尺度,主要有旅游者人数、旅游者停留天数、旅游者消费指标和其他指标。包括旅游者人数指标（旅游者人数、游者人次）、旅游者停留天数指标（停留总天数、人均停留天数）、旅游者消费指标（消费总额、人均消费额、旅游消费率）、其他旅游指标（旅游出游率、旅游重游率、）。8.旅游者人数：旅游者人数指旅游目的地在一定时期内所接待的旅游者总人数,主要用来衡量旅游者对旅游产品的需求总量状况。9.旅游者人次：旅游者人次是指一定时期内到某一旅游目的地的旅游者人数与平均旅游次数的乘积。因为同一旅游者有可能多次到同一旅游目的地访问,因此统计出来的旅游者人次往往会高于旅游者人数。10.停留总天数：旅游者停留总天数指一定时期内旅游者人次数与人均过夜天数的乘积。这一指标从时间的角度反映了旅游者对旅游目的地国家或地区的产品需求状况,同时也体现了该目的地旅游产品吸引力的大小。12.人均停留天数：旅游者人均停留天数是指一定时期内旅游者停留天数与旅游者人次数的商数。它从平均数的角度反映了旅游需求的现状,便于揭示旅游需求的变化趋势。13.消费总额：旅游者消费总额指一定时期内旅游者在旅游目的地的全部货币支出。如旅游者在旅游过程中支出的餐饮费、住宿费、交通费等。一般而言,国际旅游者往返于旅游客源地与旅游接待地之间的国际交通费用,并不计入国际旅游者的消费总额。14.人均消费额：旅游者人均消费额指一定时期内旅游者消费总额与旅游者人次之比。它从平均数的角度以价值形态反映了某一时期的旅游需求状况。15.旅游消费率：旅游消费率指一定时期内一个国家或地区的出国旅游消费总额与该国或该地区的居民消费总额或国民收入的比值。它从价值的角度反映了一定时期内某一国家或地区的居民对出国旅游的需求强度。16.旅游出游率：这一指标可以分为旅游总出游率和旅游净出游率。(1)旅游总出游率是指一定时期内一个国家或地区出国旅游的人次与其总人口的比率,用公式表示为:旅游总出游率=出国旅游人次/该国总人口数×100%；(2)旅游净出游率是指一定时期内一个国家或地区出国旅游的人数与其总人口的比率,用公式表示为:旅游净出游率="出国旅游人数/该国总人口数×100%、以上两指标反映的是一定时期内一个国家或地区居民对出国旅游的需求状况。17.旅游重游率：这一指标是指一定时期内一个国家或地区的出国旅游人次与该国或该地区的出国旅游人数之比,用公式表示为:旅游重游率=出国旅游人次/出国旅游人数×100%。该指标反映的是一定时期内,一个国家或地区居民出国旅游的频率。18.旅游供给：旅游供给是指在一定时期以一定价格向旅游市场提供的旅游产品的数量。这里,旅游产品包括旅游资源、旅游设施、旅游服务以及一切间接地为旅游者服务的其他设施。这一概念包含：（1）旅游供给的目的是为了满足旅游需求；（2）旅游供给必须是一种有效的供给；（3）旅游供给是由基本旅游供给与辅助旅游供给组成。19.旅游供给特征：旅游产品是一种特殊的综合性产品,决定了旅游供给也是一种特殊的供给，其具有以下特征：（1）旅游供给的计量差别性；（2）旅游供给的产地消费性；（3）旅游供给的持续性；；（4）旅游供给的关联性；（5）旅游供给的多样性。20.供给影响因素：影响旅游供给的因素主要有以下几个方面:（1）旅游资源因素；（2）旅游价格因素；（3）社会经济因素；（4）政府的政策因素。21.旅游供给规律：旅游供给规律指在其他条件不变的情况下,某旅游产品的供给量与该旅游产品的价格呈同方向的变化。即在其他条件不变的情况下,旅游产品的价格提高,旅游供给量就会增多;旅游产品的价格降低,旅游供给量就会减少。旅游供给量与旅游产品价格之间的关系,具有以下特点：（1）旅游供给量在一定条件下的相对稳定性；（2）旅游供给曲线会受其他影响因素的作用而发生变动。22.旅游供给指标：旅游产品的构成具有综合性，由旅游景区、交通、住宿、娱乐等多个行业和部门共同参与完成的，旅游目的地供给能力的通过构建旅游目的地的承载力指标体系教学评价，这一指标体系通常要涉及旅游目的地的生态环境容量指标、旅游资源容量指标、游客心理容量指标和社会经济容量指标等具体内容。23.生态环境容量：生态环境容量指旅游目的地接待旅游者或容纳旅游活动的数量极限。超过这一极限,旅游活动将对生态环境产生不利的影响。旅游者进入会产生一定的废水、废气和固体垃圾,并对环境造成负面的影响和破坏。因此,可以通过分析旅游者所产生的污染物同环境自净能力、人工治污染能力之间的联系,测算出旅游目的地的生态环境容量。24.旅游资源容量：旅游资源容量指在保持旅游活动质量的前提下,旅游资源所能容纳的最大旅游者人数或旅游活动量,也是旅游资源可持续利用的最大边界。对旅游资源容量的测算,主要针对的是已经开发的旅游景区,一般有面积法和线路法两种测定方式。25.游客心理容量：游客心理容量指旅游者在旅游过程中能够获得舒适感和满意度的极限游客接待量。这一指标可以通过对游客的问卷调查加以测试,也可以凭经验进行估计,还可以参考不同国家的标准。表1旅游活动基本空间标准旅游活动及场所世界旅游组织标准(WTO)旅游活动及场所世界旅游组织标准(WTO)基本空间标准(平方米/人)单位空间合理标准(人/公顷)基本空间标准(平方米/人)单位空间合理标准(人/公顷)森林公园66715滑雪场100100郊区公园143~66715~70滑水677~20005~15(水面)乡村休闲地50~12580~200垂钓333~20005~30(水面)高密度野营地16~33300~600徒步旅行—40低密度野营地50~16760~200赛场(参观)2540高尔夫球场677~100010~15野外露营3330026.社会经济容量：社会经济容量指一定时期内旅游目的地社会经济发展能够接纳的游客人数和旅游活动量。超过这个限量会引起旅游目的地居民对旅游者和旅游活动的反感,带来一系列社会经济问题,甚至可能导致旅游地居民和外来游客的对立与冲突。对旅游地社会经济容量的测定是一个比较复杂的问题,一般是通过测算目的地的住宿能力或食品供应能力来反映。27.旅游供求弹性：旅游供求弹性指旅游供给与与需求两变量变化的相关关系。具体来说,当供给与需求两个经济变量之间存在函数关系时,作为自变量的经济变量X的任何变化,都会引起作为因变量的经济变量Y的变化。28.旅游需求弹性：旅游需求弹性指旅游需求对于各种影响因素的变动反应程度。其中,旅游需求量对于价格的变动反应程度称之为旅游需求价格弹性;对于可支配收入的变动反应程度称之为旅游需求收入弹性。29.旅游需求价格弹性：旅游需求价格弹性指旅游需求量相对于旅游产品价格的变动反应程度。对这种变动反应程度进行测量,必须计算出旅游需求价格弹性系数。旅游需求价格弹性系数是指旅游价格变化的百分数与旅游需求量变化的百分数的比值。由于旅游需求量与旅游价格的变化方向相反,所以旅游需求价格弹性系数总是表现为负值,通常用绝对值来表示。30.旅游需求收入弹性：旅游需求收入弹性指旅游需求量对人们可支配收入的变动反应程度。对这种变动反应程度进行测量的指标是旅游需求收入弹性系数。旅游需求收入弹性系数指人们可支配收入变化的百分数与旅游需求量变化的百分数的比值。由于旅游需求量与人们可支配收入的变化方向相同,所以旅游需求收入弹性系数总表现为正值。31.旅游供给弹性：旅游供给弹性指旅游供给对各种影响因素的变动反应程度。这些影响因素包括旅游产品价格、生产要素成本、旅游资源和环境容量等。32.旅游供给价格弹性：旅游供给价格弹性指旅游供给量对旅游产品价格的变动反应程度。测量这一变动反应程度的尺度是旅游供给价格弹性系数,具体是指旅游供给量变化的百分数与旅游产品价格变化的百分数之比。由于旅游供给量与旅游产品价格的变化方向相同,所以旅游供给价格弹性系数始终表现为正值。33.旅游供求平衡：旅游供给与旅游需求是旅游经济活动的两个主要环节,分别代表着旅游市场上的买卖双方。他们之间既互相依存,又互相对立;既要相互适应,又必然相互矛盾,他们之间的对立统一关系构成了旅游经济活动的基本内容,表现在三方面：（1）旅游供给与旅游需求各自以对方的存在作为自身存在与实现的前提条件；（2）由于旅游供求双方利益的不同决定了旅游供给与旅游需求必然又是矛盾的；（3）供求矛盾在旅游发展的不同阶段双方的主导地位也不一样。34.供求平衡矛盾表现：旅游供给与旅游需求的矛盾运动错综复杂,但总体上看矛盾主要表现在数量、质量、时间、空间和结构五方面。35.数量方面矛盾：旅游供给与需求在数量方面的矛盾,主要表现在旅游供给或旅游接待能力与旅游总人次上的矛盾。旅游市场上,旅游需求是一个多变量,会呈现产生较大的波动性；但旅游供给建设形成的旅游供给能力,相对而言是有限的和稳定的,不可能有快速的提高或降低。旅游供给的这种既定性与旅游需求自身的多变性,必然使供给与需求难以适应,出现旅游供给总量与接待旅游者总人次上的不平衡。36.质量方面矛盾：旅游供给与需求在质量方面的矛盾,主要表现为旅游者的心理预期与实际旅游供给之间的差距。旅游产品主要以旅游服务的形式表现出来，旅游供给质量的高低主要是取决于旅游者自身的感受。37.结构方面矛盾：旅游供给与需求的结构矛盾,主要是指旅游供求在构成上不适应。这种不适应是多方面的,集中表现在:旅游供给的内容和项目与旅游需求不相适应;旅游供给的档次和级别与旅游需求不相适应;旅游供给的方式与旅游需求不相适应。38.时间方面矛盾：旅游供给与需求时间方面矛盾,主要指旅游供给与旅游需求在时间上的不一致性。旅游需求的发生是多变的、不稳定的,但在产生的时间上还是具有一定的指向性。在客源地的节假日,旅游需求就产生得多;在旅游资源特别是自然旅游资源生长最好的季节,旅游需求也产生得多。39.空间方面矛盾：旅游供给与需求的空间矛盾,主要指旅游供求在地域空间上分布失衡。即有的旅游目的地供大于求,游人稀少;有的旅游目的地供不应求,游人如织,形成旅游的冷点、热点和温点地区。40.旅游供求均衡：在市场经济的条件下,旅游供求矛盾主要是依靠价值规律的作用进行调节。即通过价格机制的作用,促进供求矛盾不断转化,推动旅游市场的供给与需求不断趋于均衡。41.旅游供求价格均衡：在旅游市场上,当某种旅游产品供不应求时,其价格就会上升,使旅游需求量减少,旅游供给量增加,直至供求大体相当;如果该种产品是供过于求,其价格就会下跌,使旅游需求量增加,旅游供给量减少,直至供求大体相当。当旅游供给量与旅游需求量相等时,旅游供求就达到了均衡,此时的价格称为均衡价格。42.旅游供求均衡变动：旅游供求均衡是动态的均衡,旅游供给或旅游需求的变化会影响到均衡价格的变动,供给与需求两者同时变化也会影响均衡价格的变动。在变动的过程中,原有的均衡会消失,在新的供求关系中又会产生新的均衡点,。分析如下:（1）旅游需求变化引起的供求均衡变动；（2）旅游供给变化引起的供求均衡变动；（3）供给与需求同时变化引起的供求均衡变动。43.供求均衡调控：旅游均衡调控的措施和手段主要有技术性措施调控、经济手段调控、法律手段调控。44.技术调控：对旅游供求均衡进行调控的技术性措施主要包括两种:一是制定科学的旅游规划,二是进行有针对性的旅游促销。45.经济调控：经济手段是国家用于调节旅游经济活动的各种与价值形式有关的经济杠杆,主要有财政、税收、价格、信贷、利率和工资等,其中较为重要的是税收政策和价格政策。46法律调控：国家的法律规定了旅游市场上,哪些行为是法律允许的,哪些行为是法律禁止的,以此来规范、经营、消费的顺利进行,为旅游供给与需求解决自身的矛盾问题提供良好的市场环境。第二,法律手段是其他各种手段和措施得以发挥其供求均衡调控作用的基础。

第五章旅游市场旅游市场旅游市场形成 旅游需求市场旅游消费者旅游购买力旅游购买欲望旅游购买权利市场影响因素旅游市场分类市场地域划分市场国界划分市场消费划分市场目的划分市场组织划分旅游市场特点旅游市场功能旅游市场竞争旅游市场竞争类型完全竞争完全垄断垄断竞争寡头垄断旅游市场竞争内容争夺旅游者争夺中间商提高占有率旅游市场竞争手段价格竞争非价格竞争旅游市场细分旅游市场细分原则旅游市场细分方法地理区域细分游客状况细分消费行为细分心理因素细分旅游目标市场选择无差异性市场差异性市场密集性市场旅游市场开拓旅游市场调查调查类型调查方法旅游市场预测定性分析定量分析旅游市场拓展产品策略价格策略渠道策略促销策略1.旅游市场：旅游市场包括广义与狭义两种含义。广义的旅游市场既指在旅游产品交换过程中所反映的各种经济行为和经济关系的总和。狭义的旅游市场指某一特定旅游产品的现实购买者和潜在购买者，狭义的旅游市场通常就是指旅游需求市场或旅游客源市场。2.旅游市场形成：早期的旅游活动并不是以商品形式出现的,而是一种社会现象。随着生产力的发展,社会分工的深化,商品生产和交换得到了发展,旅游活动逐渐商品化。一方面社会中出现旅游活动的购买者,另一方面形成了专门为旅游者提供服务的行业。于是出现了以旅游者为一方的旅游需求和以旅游经营者为一方的旅游供给,两者间的经济联系就构成了旅游产品交换,随着旅游产品交换的发展,旅游市场也随之产生并扩大。3.旅游需求市场：旅游需求市场指某一特定旅游产品的现实购买者和潜在购买者，即指旅游需求市场或旅游客源市场。旅游需求市场的形成必须具备四个要素：旅游消费者、旅游购买力、旅游购买欲望和旅游购买权利。4.旅游消费者：旅游消费者指旅游产品的购买者，是构成旅游市场主体的基本要素。旅游市场规模大小取决于该市场上旅游者数量的多少。同等条件下,如果一个国家或地区总人口多,则产生的旅游者就多,需要旅游产品的基数就大；反之,如果一个国家或地区总人口少,则产生的旅游者也少,需要旅游产品的基数就小。5.旅游购买力：旅游购买力指人们在其可随意支配收入中用于购买旅游产品的能力。旅游市场大小不仅取决于人口数量,还取决于旅游购买力。旅游购买力是由人们的收入水平所决定的,随着人们收入水平的提高,用于购买旅游产品的支出也会相应提高。6.旅游购买欲望：旅游购买欲望指旅游者购买旅游产品的主观愿望和需求,是旅游者潜在购买力变成现实购买力的重要条件。若没有旅游购买欲望,即使有旅游购买力,也不可能形成现实的旅游市场;同时,旅游者也不可能主动地选择各种旅游产品。7.旅游购买权利：旅游购买权利指消费者可以购买某种旅游产品的许可。如在很多国家法律上或社会习惯上,青少年都不能喝烈性酒,因此尽管一个青少年有钱,有喝酒的愿望,但他们没有喝酒的权利,制酒厂家和卖酒商店都不能把青少年市场作为他们的市场。在国际旅游市场上而言,由于国际间烦琐的关系,旅游目的国、旅游客源国单方面的政策限制,如不发给旅游签证或限制出境等,那么,即使人们有旅游愿望、外汇,但由于旅游权利受阻,也无法形成国际旅游市场。8.市场影响因素：影响旅游客源市场的因素多种多样,但主要有旅游市场经营要素和旅游市场环境因素两个方面。旅游市场经营要素包括推出产品、产品价格、销售渠道、市场促销等。旅游市场环境因素包括政治法律因素、社会文化因素、经济因素、人口因素、科学技术因素和自然生态环境等宏观环境因素；微观环境因素主要包括企业的资源供应者、顾客、中间商、竞争者以及社会公众等。9.旅游市场分类：旅游市场分类指按照市场的主体或消费客体的性质对旅游市场进行类型划分的结果。按照不同标准和要求可以对旅游市场进行不同划分，通常有按地域划分旅游市场、按国界划分旅游市场、按消费划分旅游市场、按旅游目的划分旅游市场、按旅游组织形式划分旅游市场等。10.市场地域划分：这是以现实与潜在客源的发生地为基础,根据旅游者来源地区或国家的不同而划分旅游市场。世界旅游组织根据全球地区在地理、经济、文化、交通和旅游者流向、流量等方面的联系,将整个世界旅游市场划分成五个大的区域,即欧洲市场、亚洲及太平洋市场、美洲市场、非洲市场和中东市场。11.市场国界划分：按国界划分旅游市场划分为国内旅游市场和国际旅游市场。国内旅游市场指本国居民在国境线范围内旅游形成的市场,国际旅游市场是指跨国境旅游形成的市场。国际旅游市场又可进一步区分为出境旅游市场和入境旅游市场。出境旅游市场指组织本国居民赴境外旅游的市场,入境旅游市场指接待境外旅游者前来本国旅游的市场。12.市场消费划分：根据旅游者的实际消费水平可将旅游市场划分为高档旅游市场、中档旅游市场和经济档旅游市场。13.市场目的划分：根据旅游目的不同可以划分出各种专项旅游市场，而旅游目的通常又与旅游内容和形式相关联。在20世纪50年代观光旅游市场、度假旅游市场、宗教旅游市场等；20世纪50年代以来的体育旅游市场、疗养保健旅游市场、狩猎旅游市场、探险旅游市场、秘境旅游市场、惊险游艺旅游市场等。14.市场组织划分：根据旅游组织形式的不同可划分为团体旅游市场和散客旅游市场。团体旅游也叫团体包价旅游,其特点是旅游者在出发前参加一个旅游团体,并向当地旅行社交付该次旅游所需费用,然后由旅游目的地旅行社负责安排旅游团的全部活动。散客旅游的最大优点是高度自由灵活,能最大限度地满足旅游者个人的兴趣与爱好,其最大问题是散客旅游所购买的各单项服务的价格较高。15.旅游市场特点：旅游市场不同于一般产品市场和服务市场,具有以下特点：（1）旅游市场的异地性，旅游客源市场通常远离旅游产品的生产地，旅游产品的购买者主要是非当地居民；（2）旅游市场的多样性，旅游者的需求是多种多样的,从而形成旅游市场的产品种类、购买形式、交换关系多样性；（3）旅游市场的波动性，影响旅游者需求的因素是多种多样的,从而使旅游市场具有较强的波动性,任何一个因素的变化都会引起旅游市场的变动：（4）旅游市场的全球性，旅游活动由一个国家扩展到多个国家,使区域性旅游市场发展成为世界性旅游市场；（5）旅游市场的季节性，由于旅游目的地自然条件、气候条件的差异和旅游者闲暇时间分布的不均衡,造成旅游具有突出的季节性特点。16.旅游市场功能：旅游市场对旅游经济活动的有效运行起着十分重要的作用，具有以下几大功能：（1）旅游产品交换功能，旅游市场是旅游供给者和旅游需求者衔接的桥梁；（2）旅游资源配置功能，通过旅游市场对旅游业中各种资源要素优化配置；（3）旅游信息反馈功能，旅游市场的动态变化是旅游供求动态变化最直观的反映；（4）旅游经济的调节功能，旅游市场是调节旅游经济活动和旅游供求平衡的重要杠杆。17.旅游市场竞争：旅游市场竞争是指旅游商品经营者在旅游市场上销售旅游商品时，相互争夺旅游消费者，以求得旅游消费者和社会的承认，从而实现旅游商品价值的经济活动。18.旅游市场竞争类型：根据参与竞争的厂商的多寡、产品差异、市场进入条件等因素,将市场竞争分成四种类型,即完全竞争、完全垄断、垄断竞争和寡头垄断。在不同类型的市场上,竞争的激烈程度和竞争行为、竞争方式都会存在一定差异。19.完全竞争：完全竞争指不受任何阻碍和干扰的市场竞争。完全竞争条件包括:（1）在市场上存在许多产品供给者和需求者,他们是各自独立的,他们购买或销售的产品各自只占产品总量的一小部分,以致任何个人或企业都不能支配整个市场的交换;（2）每个产品供给者的产品都是同质的、无差别的,因而买者不会对任何一个卖者产生偏好,从而排除了卖者的任何垄断因素；（3）各种生产要素可以在各行业间完全自由地流动；（4）生产者和消费者对不同的市场有充分的认识和了解,市场信息是畅通的；（5）产品生产者和消费者可以随时自由地进入或离开市场,尤其是消费者在进入任何一个地区时都不受其他非经济因素的影响。20.完全垄断：完全垄断指一家厂商单独生产一种或数种物品,市场上不存在任何可以替代的其他物品,因而完全垄断厂商对其产品的价格和产量具有很大的控制权。完全垄断并不多见，只见于某些国家特许的独占企业,如公用事业、邮政业等。在旅游经济中,某些旅游区域景点具有垄断性,从而形成完全垄断。如中国的长城、埃及的金字塔、法国的凯旋门等都具有世界上独一无二的特色。21.垄断竞争：垄断竞争指一种不完全竞争，是介于完全竞争和完全垄断之间的市场状况,它既包含竞争因素,也包括垄断因素。垄断竞争存在于商品经济发展的高级阶段,其条件有:（1）市场存在较多的厂商,但它们对价格、数量的影响有限,彼此之间竞争激烈；（2）市场进入比较方便；（3）不同厂商的产品存在着一定的差异，即同类产品在质量、服务、包装、商标、销售方式等方面独具特色，拥有稳定的偏好群体，厂商以产量和价格对这些群体的需求施加影响，从而产生有限的垄断。22.寡头垄断：寡头垄断指某些物品的市场为几家大企业所垄断，它们对价格、产量有很大影响。因此，新厂商要进入该市场参与竞争是不容易的。从旅游市场的发展看，旅游市场属于不完全竞争，即垄断竞争市场。它既包含垄断因素，又包含竞争因素，其主要表现:（1）旅游产品差别较大，每个国家或地区的旅游资源不可能是完全相同的，而是各有其个性和特点，如我国的西藏，埃及的金字塔，具有不可替代的属性，能构成卖方垄断；（2）政府的某些政策限制形成一定的垄断，例如，政府对外资参与当地旅游业经营的限制等；（3）旅游市场开放度较高，新的竞争者能够随时加入竞争行列；（4）大多数旅游产品(如客房、餐饮、健身娱乐场所)质的差异不大，其产品有一定的可替代性,，这必然导致旅游经营者之间的激烈竞争。23.旅游市场竞争内容：在买方市场条件下，旅游市场的竞争主要体现在旅游产品供应者之间的竞争。无论是国内企业之间的竞争,还是不同国家企业之间的国际竞争，都是围绕着扩大旅游产品销售、争取更多的游客、提高市场占有率这一中心而展开的。旅游市场竞争的主要内容包括争夺旅游者、争夺旅游中间商和提高市场占有率三个方面。24.争夺旅游者：旅游产品的消费对象是旅游者，客源就是财源。一个国家、一个地区、一个企业所吸引的游客数量的多少及其游客消费能力，决定着该国、该地区和该企业的收入与利润，即决定着旅游经营的成败。因此，争夺旅游者就成为旅游市场竞争的实质。25.争夺中间商：旅游中间商是代理旅游目的地国家或地区以及大企业旅游产品销售的组织机构与个人，其中以旅行社为主，它们是旅游产品得以实现的中间渠道。在现代旅游活动中，经过旅游中间商销售的旅游产品占有相当的比重，从这个意义上说争夺旅游中间商是争夺旅游者的一种方式。26.提高占有率：旅游市场占有率指的是旅游接待方在一定范围内的旅游市场上所处的地位或它在所处旅游市场产品总量中所占的比重。市场占有率分为市场绝对占有率和相对占有率。旅游市场绝对占有率指的是旅游接待方(可以是一个企业或一个旅游点，也可以是一个地区或一个国家)在同一时间内所接待旅游者人数占一定范围内(地区、国家或整个世界)旅游市场所接待的旅游者总人数的百分比。27.旅游市场竞争手段：市场竞争包括供方之间、需方之间和供需双方之间以不同手段进行的竞争。企业竞争的主要内容是争夺客源，提高经营利润，因而竞争手段可以分为两大类，一是价格竞争，二是非价格竞争。28.价格竞争：根据旅游产品的需求价格弹性大小，结合行业竞争的状况，通常可采用以下价格竞争策略。（1）低价策略，尽可能给产品定低价，以图迅速占领市场，吸引更多的游客；（2）高价策略，尽可能给产品定高价，以期在短期内取得高额利润，尽快收回投资；（3）同价策略，使自己的产品定价尽可能与竞争对手保持同一水平。29.非价格竞争：非价格竞争主要策略有：（1）高质量策略，通过改进产品质量，提高服务水平，使目标顾客了解到本企业产品质量高于竞争者产品质量；（2）新产品策略，适时地有针对性地开发新产品，根据市场变化推出新产品，以扩大市场占有率。（3）专营化策略，只选择一个或少数几个细分市场作为目标市场，以特殊的产品和服务满足目标顾客的需求，即企业利用产品差别化和低成本优势吸引旅游者。30.旅游市场细分：旅游市场细分指根据购买者的需要和欲望、购买态度、购买行为特征等不同因素划分市场的行为过程。其实质是把一个整体旅游市场划分为若干个消费者群的过程，所划分出来的每一个消费者群就是一个细分市场。市场细分对于制定正确的市场营销策略具有重要意义：（1）市场细分有利于发掘新的营销机会，形成富有吸引力的目标市场；（2）市场细分有利于提高竞争能力，取得较高的经济效益；（3）市场细分有助于制定旅游市场营销组合策略，更好地满足目标细分市场的需求。31.旅游市场细分原则：旅游市场细分遵循如下原则：（1）可衡量性，通过市场细分后的各细分市场需具有明显的差异性，对每一细分市场的规模、购买力等均可以做出明确的估计；（2）可盈利性，细分市场容量能够保证从中获得足够的经济效益，既保证细分市场具有一定的规模和稳定性，又保持细分市场应具有一定的潜力企业可以长期盈利；（3）可进入性，细分出的市场要能使旅游产品有条件进入并占有一定市场份额；（4）稳定性，细分后的市场应具有相对稳定性，如目标市场变化太快太大，会使制定的营销策略失败；（5）合法性，市场细分还必须在法律和道德允许范围内进行。32.旅游市场细分方法：市场细分的依据是顾客需求的差异性，各部门和各企业可采取不同的方法、标准或者变数来细分，从地理区域、社会状况、购买行为和消费心理四个方面对消费者市场进行细分。33.地理区域细分：地理区域细分指按照消费者所在的地理位置来细分市场，地理区域细分因素包括地区、国家、城乡、空间距离等。按世界主要地区可将国际旅游市场细分为五大区域，按接待国与客源国距离可细分为近程旅游市场和远程旅游市场，按照城乡差别可细分为城市旅游市场和乡村旅游市场。34.游客状况细分：影响人们进行旅游活动的社会因素比较多，包括年龄、家庭、性别、种族、宗教、收入、国籍、职业、受教育程度等。这些数据可以从统计资料等方面获取，它们对旅游业来说是重要的细分依据。按年龄可划分为青少年旅游市场、成年人旅游市场、中年人旅游市场和老年人旅游市场。35.消费行为细分：按消费者购买行为细分旅游市场，包括购买目的与时机、追求的利益、购买状况、使用频率、对品牌的信赖程度、价格、服务及广告敏感程度等。由于购买行为体现了消费者对旅游营销活动的反应及态度，因此被认为是消费市场细分的最佳依据。按动机可分为休闲度假旅游、探亲访友旅游、商务专业访问旅游、健康医疗旅游等。36.心理因素细分：按消费者心理因素细分旅游市场主要从旅游者的生活方式和旅游者的性格特征进行细分。如按性格特征可分为自我中心型、近自我中心型、中间型、近多中心型、多中心型五种类型。37.旅游目标市场选择：市场细分的目的是为了准确选择目标市场，进而有针对性地满足目标游客的需求。在选择目标市场过程中，可采用无差异性市场策略、差异性市场策略和密集性市场策略三种策略。38.无差异性市场：无差异性市场策略又叫整体化市场营销策略，指以旅游市场整体为服务对象，采用单一的市场营销组合满足整个市场需求。优点是单一的生产线可以大批量地生产和销售，能够降低成本；缺点是：不能满足不同旅游者的差异性需求。39.差异性市场：差异性市场策略又叫细分化市场策略，指在细分市场的基础上针对不同细分市场的需求，设计不同的旅游产品，采取不同的营销组合手段，分别满足各类游客需求的市场营销策略。优点是更能适应旅游者的需要，从而增加旅游企业总销售量；缺点是由于采用差异性市场策略，势必增加企业的产品品种，要求同时具有多种销售渠道、多种销售方法和多种广告宣传，从而增加企业成本。40.密集性市场：密集性市场策略指在市场细分的基础上，只选择某一个或少量细分市场作为其目标市场，集中人、财、物实行专业化生产和经营的策略。这一策略所追求的不是在整体市场上占有较小份额，而是力图在较小的细分市场上占有较大的市场份额。优点是由于企业的全部营销活动都集中于某类细分市场，便于企业深入了解细分市场需要，获得较好信誉，并占有较大市场份额，从而增加企业营业收入和利润；缺点是企业面临一定的风险。41.旅游市场开拓：旅游市场开拓指为扩大旅游产品销售，实现旅游产品的价值，扩大旅游市场占有率而进行的一系列活动。旅游市场的开拓包括两个方面：一方面是充分挖掘现有市场的潜力，提高现有市场的占有率；另一方面是开发新的旅游市场。42.旅游市场调查：旅游市场调查指运用科学的方法和手段，系统而有目的地对旅游需求、旅游供给和旅游环境等信息进行搜集、分析、研究的活动。旅游市场的调查和预测是旅游市场开拓的有机组成部分和前提条件。43.调查类型：旅游市场的开拓必须以大量准确齐全的市场信息为基础。（1）根据旅游市场调查的范围，可分为宏观市场调查和微观市场调查；（2）根据市场调查的不同内容、方法和目的，可分为探索性调查、描述性调查、因果性调查。44.调查方法：旅游市场调查就是要搜集、分析、研究市场信息。市场调查所面临的信息有原始资料和二手资料两种。（1）原始资料指需由调查人员为本次调查目的而直接从调查对象处搜集的信息资料，主要方法包括观察法、会议法、调查法、试验法等：（2）二手资料指为另一目的，由他人所收集、整理并存放于某处的信息资料，二手资料主要有以下几个来源：内部来源、政府来源、报刊书籍、商业资料等。45.旅游市场预测：旅游市场预测指对旅游市场的变化及旅游需求趋势做出分析和推断。旅游市场预测的有效性在于选择正确的预测方法及建立有效的预测模型。常用的市场预测方法有定性分析与定量分析两种。46.定性分析：定性分析指通过逻辑分析、演绎归纳等对旅游预测目标的性质及可能估计到的发展趋势做出分析，是较早运用于旅游市场预测的方法，主要包括购买者意向调查法、销售人员综合意见法、专家意见法(又称德尔菲法)。49.定量分析：定量分析指运用数学和统计等方法，对较系统和完整的资料与数据进行分析，从而对旅游市场及其变化做出评估和推断的方法。用定量分析法预测旅游市场需求，一般使用统计方法和计量经济学方法，其中常用的方法有时间序列分析法和回归分析法。50.旅游市场拓展：通过旅游市场调查和预测，需要对旅游市场进行细分，选择适当的目标市场，有计划地综合运用各种可能的市场营销策略和手段，进行旅游市场的扩展。旅游市场营销策略主要包括旅游产品策略、旅游价格策略、旅游产品销售渠道策略和旅游促销策略。51.产品策略：旅游产品是吸引旅游者、开拓旅游市场的基础。在制定旅游产品策略时需要做到：一是准确把握市场需求，根据市场需求有针对性地开发旅游产品；二是开发具有民族特色、地方特色的旅游产品；三是旅游产品的形式要丰富多样。52.价格策略：旅游价格制定得是否合理，直接关系到旅游产品的竞争力，影响到旅游市场开拓的效果。在制订旅游价格时需要做到：一是要明确定价目标，即根据旅游市场开拓的任务，根据旅游目标市场顾客群的实际情况以及竞争对手的价格，有针对性地确定自己的旅游价格；二是根据定价目标选择适当的定价方法和灵活的定价形式，注意降低直观价格；三是保持价格的相对稳定，频繁的价格变动将使市场无所适从，也不利于市场稳定。53.渠道策略：旅游产品必须通过销售渠道才能实现交换，旅行社仍然是销售渠道的主体，从销售职能角度可将旅行社分成两类：旅游批发商和旅游零售商。旅游批发商的业务涉及旅游产品的重新组合、定价、促销和配售等。旅游零售商的主要业务是直接向旅游者销售线路旅游产品。旅游产品销售渠道选择是否合适，直接影响旅游产品的销售量。中国现阶段的入境旅游在客源市场上需要借助于国外旅游批发商和零售商的支持来发展。54.促销策略：旅游促销指促进旅游产品销售的多种手段的综合运用活动，如广告、宣传、公关、参加或举办博览会等。促销已成为旅游市场竞争的重要手段。旅游促销需要做到：一是增加促销经费，促销经费不足是影响旅游市场竞争力的重要制约因素；二是加强促销的针对性，针对主要客源市场加强促销，促销内容要有的放矢；三是促销形式要多样化，但是需要加强统一的形象宣传。

第六章旅游价格旅游价格旅游价格特征旅游价格构成单项旅游产品价格组合旅游产品价格旅游价格分类购买方式划分活动范围划分需求程度划分营销角度划分旅游价格作用旅游定价机制旅游价格目标利润目标竞争目标产品目标旅游定价方法成本导向定价需求导向定价竞争导向定价旅游定价策略心理定价策略折扣定价策略招徕定价策略其他定价策略旅游价格管理旅游价格管理形式市场调节价政府指导价政府定价价格监督检查内容价格监督检查形式1.旅游价格：旅游价格指旅游者为满足旅游活动需求而购买单位旅游产品所支付的货币量,它是旅游产品价值、旅游市场的供求关系和货币币值三者的综合反映结果。价格是旅游产品价值的货币体现，是旅游者购买旅游产品的货币支出，是旅游产品交换中的货币载体。价格是保证交换能够顺利进行的前提，是旅游宏观调控的重要手段。2.旅游价格特征：旅游价格是旅游产品价值的货币表现形式,旅游产品的特殊性决定了旅游价格具有与一般商品不同的突出特征：（1）旅游价格的综合性；旅游产品由旅游资源、旅游设施、旅游服务等多种要素综合构成,旅游产品的价格也必然是由各种单项价格所构成的综合性价格；（2）旅游价格的复杂性，旅游产品由多种生产经营部门所提供，供给各单位的成本和利润均独立核算；（3）旅游价格的波动性，旅游产品及旅游活动具有较强的时令性和季节性，因而旅游产品价格随着季节变化具有较大的波动性；（4