第7课时-│-物质的特征-第7课时-物质的特征

第7课时│物质的特征第7课时物质的特征·浙江教育版第7课时│中考解读中考解读·浙江教育版物质的构成高频考点常考题型2012中考热度复习提示选择、简答、★★★主要考查分子的性质，特别是分子不停地做无规则运动和分子间隙，历年考查频率较高物质的溶解选择★关于物质的溶解性多与溶解度一起考查，近年命题频率很低物质的性质选择、简答★★★★主要考查物质的两种性质和两种变化以及酸碱性和酸碱度的测量，历年命题频率较高，试题难度不大第7课时│考点聚焦考点聚焦·浙江教育版考点1物质的构成小化学分子在不停地做无规则运动分子之间有一定的间隔分子之间有一定的引力和斥力第7课时│考点聚焦·浙江教育版[提醒要点]

分子不是构成物质的唯一微粒。扩散现象既能说明分子在不停地运动，又能说明分子之间存在空隙。扩散快慢与温度有关，温度越高，分子扩散越快。构成不同物质的分子是不同的。第7课时│考点聚焦·浙江教育版【针对训练1】［2011·杭州］下列表中所列分子的性质和实验现象无关的是(

)选项实验现象分子的性质ABCD一块蔗糖溶于一杯水中形成糖水分子是可以再分的分子能保持物质的化学性质分子之间有间隙温度越高分子运动速度越快温度越高水蒸发越快快速推压针筒，密闭在针筒中的乙醚气体液化固体碘、碘蒸气都能使淀粉溶液变蓝色，而碘化钾不能A第7课时│考点聚焦·浙江教育版[点拨]一块蔗糖溶于一杯水中形成糖水说明蔗糖以分子的形式分散在水中，而不能说明分子可以再分。碘化钾和碘的分子不同，因此两种物质的化学性质也不同。加压气体液化说明分子间有间隙，当分子间隙小到一定程度物质则会以液体的形式存在。分子时刻不停地在进行无规则运动，温度越高其运动速度越快。第7课时│考点聚焦·浙江教育版考点2物质的溶解性(1)物质的溶解性指一种物质在另一种物质中的__________。影响因素：物质的__________、外界的________等。(2)物质在水中溶解快慢的影响因素有__________________________________________。(3)一般情况下，能在水中溶解的固体物质随温度升高、颗粒变细、搅拌而溶解加快。[提醒要点]溶解能力反映的是物质能完全溶解的数量的多少，溶解速度是指物质溶解得快慢，溶解快不等于溶解能力强。溶解能力性质温度温度的高低、是否搅拌、物质颗粒的大小等第7课时│考点聚焦·浙江教育版【针对训练2】如图7－1所示，一杯刚配制的饱和蔗糖溶液，要增加该溶液的溶质质量分数，下列操作正确的是(

)A．升温B．降温C．加糖D．搅拌图7－1[点拨]蔗糖溶解能力随温度升高而增强。A第7课时│考点聚焦·浙江教育版考点3物理性质和化学性质有无生成新的物质生成化学变化颜色气味味道状态熔点溶解性导电性可燃性酸碱性稳定性腐蚀性硫酸盐酸硝酸盐酸第7课时│考点聚焦·浙江教育版(4)生活中常见的碱性物质：______、______、________、________等；典型的强碱有：________、________、__________等。(5)酸性物质能使紫色石蕊试液变________，碱性物质能使紫色石蕊试液变成________；测定物质酸碱性的强弱(酸碱度)用pH试纸。[提醒要点]

①pH＞7溶液呈碱性，pH＝7溶液呈中性，pH＜7溶液呈酸性。②化学变化前后分子本身发生了改变，物理变化前后分子本身没有改变，改变的是分子之间的间隔。氢氧化钡

小苏打纯碱洗涤剂鸡蛋清烧碱氢氧化钾红色蓝色第7课时│考点聚焦·浙江教育版【针对训练3】某科学兴趣小组按以下步骤探究某一温度下氯化钠饱和溶液的酸碱度。猜想或假设：溶液的pH可能为(把假设的几种情况都填入空格内)________________________________________________________________________。设计和实验：要测定该溶液的酸碱度，除有正确的操作外，其中不能采用下列物质中的________(填序号)来进行实验。A．pH试纸B．紫色石蕊试液C．酚酞试液

猜想或假设：pH＝7、pH＜7、pH＞7BC第7课时│考点聚焦·浙江教育版组内同学进行了如下实验：甲同学：取pH试纸放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取氯化钠溶液沾在pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，测得pH＝7；乙同学：取pH试纸放在玻璃片上，选用蒸馏水将pH试纸湿润，然后用玻璃棒蘸取氯化钠溶液沾在pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，测得pH＝7；第7课时│考点聚焦·浙江教育版甲乙同学不应该用蒸馏水湿润pH试纸，丙同学不应该把pH试纸浸入待测溶液中[点拨]关于pH的猜测只有三种可能：大于、等于或小于7，紫色石蕊试液与酚酞试液只能用于定性测量，不能用于定量测量。在测定溶液酸碱度时，注意不能把pH试纸浸入被测液中，要用玻璃棒蘸取被测液，pH试纸必须是干燥的，不能用蒸馏水湿润。第7课时│综合突破综合突破·浙江教育版例科学小实验是我们进一步认识物质及其变化的重要方式。甲乙丙图7－2第7课时│综合突破·浙江教育版(1)图7－2甲中将10毫升的红墨水与10毫升酒精混合，所得体积小于20毫升，其微观原因：________________；(2)图7－2乙生成炭黑的实验说明石蜡中一定含有________元素；(3)图7－2丙中1、3孔的现象是____________，该实验的目的是探究__________________。分子间存在空隙碳(或C)溶液变红酸与指示剂作用

第7课时│综合突破·浙江教育版[点拨]

实验甲是红墨水和酒精混合，目的是证明分子间是有空隙的，实验乙蜡烛燃烧后会使碗底有一层碳黑，这说明蜡烛中含有碳这种元素，实验丙中紫色石蕊试液遇到稀盐酸会红，无色酚酞试液遇到稀盐酸不会变色。[点评]

本题主要考查了分子的性质、质量守恒和稀酸与指示剂的反应。是一道拼盘式的综合题，试题比较容易，体现了注重核心知识和实验的考查的命题思想。第7课时│综合突破·浙江教育版变式题[2010·龙岩]

实验室新进一批浓硝酸，化学兴趣小组为研究该试剂的保存方法，开展了相关探究。请根据要求回答问题：(1)打开盛装浓硝酸的试剂瓶，立即观察到瓶口有白雾产生。据此可知，浓硝酸具有________(填一条物理性质)。为进一步证明浓硝酸具有该性质，兴趣小组设计图7－3所示的装置(脱脂棉团因喷有稀氢氧化钠与酚酞的混合液而呈红色)进行实验，实验过程中将观察到的现象是______________________，发生反应的化学方程式为________________________。挥发性脱脂棉由红色褪成无色HNO3＋NaOH=NaNO3＋H2O第7课时│综合突破·浙江教育版图7－3(2)将少量浓硝酸置于试管中，采用强光照射或者稍加热，立即观察到溶液上方有红棕色气体产生。据此现象可推知浓硝酸________________(填一条化学性质)。(3)通过上述两个实验可知，实验室应如何保存浓硝酸？________________、________________。

见光易分解避免光照密封第7课时│综合突破·浙江教育版[点拨]

“白雾”是跑出的硝酸与空气中的水蒸气结合形成的小液滴，此现象说明浓硝酸具有挥发性(物理性质)。硝酸与氢氧化钠发生中和反应，当脱脂棉上的稀氢氧化钠溶液完全被中和后，原有红色将会消失。浓硝酸经光照后，所产生的红棕色气体是二氧化氮，这说明浓硝酸具有不稳定性，见光易分解。保存的方法要从其性质来考虑。第7课时│跟踪演练跟踪演练·浙江教育版1．(4分)2008年9月11日，国家卫生部证实：三鹿牌婴幼儿奶粉中含有三聚氰胺，导致全国各地出现许多婴幼儿肾结石患者。下列关于三聚氰胺的性质中，属于化学性质的是(

)A．纯白色晶体B．密度为1.573克/厘米3C．能溶于热水D．在高温下能分解成氰化物和氮气

D[点拨]密度、颜色和水溶性属于物理性质。第7课时│跟踪演练·浙江教育版2．(4分)中学生所穿的校服都是用化纤面料做成的，如果不小心沾上了油漆，在不弄坏衣服的前提下把衣服洗干净，请你根据表中的知识选用一种溶剂来进行洗涤(

)溶剂对油漆对化纤A能溶解能溶解B能溶解不能溶解C不能溶解能溶解D不能溶解不能溶解[点拨]衣服是化纤面料，能溶解化纤的选项要排除，对油漆不能溶解的选项要排除。B第7课时│跟踪演练·浙江教育版3.(4分)图7－4是“表示人体内的一些体液和排泄物的正常pH范围，据此判断其中酸性最强的是(

)图7－4A．血浆B．唾液C．胃液D．尿液

[点拨]pH＝7显中性，pH＜7显酸性，pH＞7显碱性。C第7课时│跟踪演练·浙江教育版4．(4分)下列说法不正确的是(

)A．一切物质的化学性质都是由分子决定的B．不锈钢不是纯净物C．硫酸在水中电离出氢离子和硫酸根离子，其水溶液呈电中性D．加到双氧水里的二氧化锰在反应前后质量和化学性质均不变

A第7课时│跟踪演练·浙江教育版5．(6分)小明爸爸的白色衣服沾上了红葡萄酒，用肥皂洗时，污渍处变成了蓝色。小明想：肥皂是碱性的，如果用酸性的米醋来洗衣。还会变色吗？请问：(1)小明猜测的红葡萄酒里可能含有______________。(2)如果小明猜测是对的，红葡萄酒汁遇到米醋会显________色。紫色石蕊试液红[点拨]紫色石蕊试液遇碱性溶液显蓝色，遇酸性溶液显红色。第7课时│跟踪演练·浙江教育版6．(12分)用图7－5的装置演示气体扩散现象，其中一瓶装有密度比空气大的红棕色二氧化氮气体，另一瓶装有空气。为了有力地证明气体发生扩散，装二氧化氮气体的应是____(选填“A”或“B”)瓶。根据____________________现象可知气体发生了扩散。扩散现象说明气体分子________________________。若实验温度分别为①0℃，②4℃，③20℃，④30℃，则在__________(填序号)温度下气体扩散得最快。图7－5B瓶气体红棕色变淡B永不停息做无规则运动④第7课时│跟踪演练·浙江教育版7.(12分)小林在凉拌紫卷心菜时，加入一些食醋，发现紫卷心菜变红了，激发了他的探究欲望，特邀你协助完成下列活动与探究。[提出问题]

紫卷心菜等植物的汁液能作酸碱指示剂吗？[点拨]

二氧化氮气体应装在B瓶，目的是排除重力对实验影响。若二氧化氮气体发生了扩散，则B瓶中颜色会比较原来淡些。这种现象说明二氧化氮分子是在不停地运动的。分子扩散与温度有关，温度越高其扩散速度越快。第7课时│跟踪演练·浙江教育版汁液在不同液体中的颜色变化蒸馏水稀酸溶液稀碱溶液紫卷心菜蓝紫色红色绿色牵牛花紫色红色蓝色胡萝卜橙色橙色橙色[实验探究]

取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜，分别在研钵中捣烂，加入酒精(乙醇与水的体积比为1∶1)浸泡，用纱布将浸泡出的汁液挤出，分别加入到蒸馏水、稀酸溶液和稀碱溶液中，有关颜色变化情况如表：第7课时│跟踪演练·浙江教育版[得出结论]__________________、_________________的汁液能做酸碱指示剂，__________的汁液不能做酸碱指示剂。[拓展应用]

小林用上述的牵牛花汁液来测定某雨水样品的酸碱性，发现牵牛花汁液呈红色。则该雨水呈______性(选填“酸”“碱”或“中”)。[反思与评价]

小林发现，上述汁液无法测出溶液的酸碱度，请你告诉他，在实