非全日制厨师用工协议

非全日制厨师用工协议甲方（用人单位）：____________________法定代表人/负责人：____________________地址：____________________乙方（劳动者）：____________________性别：____________________第一条用工形式本协议为非全日制用工协议，乙方岗位为厨师，工作形式为小时计酬，每日工作时间不超过4小时，每周累计工作时间不超过24小时，具体工作时段由甲方根据经营需要提前1天通过约定方式通知乙方调整。第二条工作内容及要求1.乙方负责甲方指定厨房区域的菜品制作及相关工作，具体包括：（1）每日到岗后验收当日食材，检查新鲜度、保质期，发现变质食材立即上报甲方，不得使用；（2）按甲方菜单要求完成食材清洗、切配、烹饪，确保菜品口味、分量、摆盘符合甲方标准；（3）工作结束后清理厨房（含厨具、操作台、地面、垃圾桶），保持卫生符合《食品安全法》及当地卫生部门要求；（4）配合甲方每月盘点食材库存，如实上报消耗情况；（5）遵守厨房安全操作规范：佩戴口罩、手套、防滑鞋，生熟食材分开存放，烹饪时注意防火防烫伤。2.乙方需持有效《食品从业人员健康证》上岗，每年按时体检，健康证复印件交甲方存档；无有效健康证期间不得上岗，甲方有权暂停安排工作。第三条工作时间及地点1.工作地点：甲方经营场所内指定厨房（地址：____________________）；2.工作时间：每日工作时段连续不超过4小时，中间需安排不少于30分钟休息；甲方可根据客流量调整，提前1天通知乙方，每周累计工作不超过24小时，不得强制乙方加班。第四条劳动报酬1.小时工资标准：乙方每小时工资为______元，不低于甲方所在地人民政府公布的最低小时工资标准（______年______月标准为______元/小时）；2.结算周期：工资每15天结算一次，甲方分别于每月10日、25日通过银行转账支付上半个月（1-15日）、下半个月（16-当月最后1日）工资，支付周期不超过15天；3.扣减规则：乙方迟到、早退按实际缺勤时间扣减工资；旷工1天扣减当日3倍小时工资；损坏甲方厨具、食材需按实际价值赔偿，扣减金额不得超过乙方当月工资的20%（需提前书面告知理由）；4.奖金约定：若乙方菜品获客户好评率连续3天超过90%，甲方可给予一次性奖励______元（需书面确认）。第五条劳动保护及工伤处理1.甲方提供符合安全标准的厨具、防护用品（口罩、手套、围裙、防滑鞋等），定期检查设备安全性；2.甲方对乙方进行岗前食品安全及操作培训，乙方需签字确认培训记录；3.工伤处理：甲方依法为乙方缴纳工伤保险，乙方因工作原因在工作时间、地点发生事故伤害的，按《工伤保险条例》享受待遇；若乙方违反安全规范导致自身伤害，需承担相应责任，甲方不承担额外赔偿；4.职业健康：乙方若因长期接触高温、油烟导致职业健康问题，需提供职业病诊断证明，经鉴定为工伤的按工伤保险处理。第六条协议终止及解除1.终止条件：（1）双方协商一致；（2）乙方无有效健康证超过7天；（3）乙方连续2次未按要求完成菜品（口味/分量不达标）；（4）乙方违反食品安全规定导致甲方被处罚（罚款超______元）；（5）甲方经营调整取消该岗位；2.工资结清：协议终止后3日内，甲方一次性结清乙方全部未结算工资；3.擅自离职责任：乙方未提前1天通知甲方离职，导致甲方无法正常营业的，需赔偿甲方当日平均营业额损失（以最近30日数据为准）。第七条违约责任1.甲方未按时支付工资：每逾期1天按应付金额0.5%支付违约金，逾期超7天乙方有权解除协议并要求支付全部工资及违约金；2.乙方违反食品安全：承担全部罚款及甲方因此产生的损失（如停业整顿租金、客户索赔）；3.甲方未提供安全防护：导致乙方受伤的，承担医疗费、误工费等超出工伤保险报销的部分；4.乙方泄露甲方配方：需赔偿甲方配方价值损失（______元）及后续经营损失。第八条争议解决甲乙双方因本协议发生争议，先协商解决；协商不成的，向甲方所在地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对裁决不服的向当地人民法院起诉。第九条其他1.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（甲方盖章、乙方签字）之日起生效；2.乙方确认已阅读并遵守甲方《厨房卫生管理制度》《食品安全操作规范》（附后，乙方签字确认）；3.未尽事宜按国家及当地非全日制用工法律法规执行。甲方（盖章）：____________________乙方（签字）：_____