部编版二年级语文上册课文三单元：《葡萄沟》教案：通过情境朗读特产介绍引导学生感受风情落实说明表达启蒙培育文化理解与表达素养

部编版二年级语文上册课文三单元：《葡萄沟》教案：通过情境朗读特产介绍引导学生感受风情，落实说明表达启蒙，培育文化理解与表达素养课题与学情背景信息课题名称：11.葡萄沟学科：语文年级：二年级上册课型：精读感悟课（情境朗读与说明表达启蒙型）学情分析：二年级学生对祖国边疆风情充满好奇，但由于地理距离与文化差异，他们对新疆吐鲁番盆地的“干旱”与葡萄沟的“茂盛”之间的极端对比缺乏直观感受。学生在知识储备上已认识了常见的温带水果，但对于“荫房”的构造原理以及“葡萄干”的工业化与传统手工制作差异存在认知盲区。在语言能力方面，学生能读通课文，但在面对第二自然段中描写葡萄颜色的一长串形容词时，往往难以读出层次感。此外，本课是学生接触“由果及地”说明性逻辑的起点，如何从“好吃的葡萄”升华为对“勤劳热情的维吾尔族人民”的情感认同，是本课需要解决的核心心理预期。核心素养导向的教学目标一、语言运用层面识字与写字：精准认识“沟、产、份、枝、搭、淡、够、好、收、城、市、留、钉、利、分、味”等16个生字；会写“份、坡、梯、客、收、城、市、利”等8个生字。重点掌握“份”与“分”、“好”与“号”的多音字辨析及语境运用。文本解读：能流利、有感情地朗读课文，背诵第二自然段。通过品读“茂密、五光十色、热情好客”等词语，体会文章精准选词的魅力。句式逻辑：学习“要是……，准会……”的假设句式，并能模仿课文第四自然段，尝试用简洁的语言向他人介绍一处家乡的特产或美景，落实说明性表达的初步建构。二、思维能力层面观察与分类思维：引导学生对葡萄的颜色、形状进行分类描述，学习从整体（山坡）到局部（凉棚）再到细部（葡萄串）的观察路径。因果推断逻辑：通过探究荫房的特殊结构（四周留孔、热风吹过），推断葡萄干形成的原因，培养科学探究的逻辑思维。三、审美创造层面色彩审美鉴赏：感受“五光十色”这一词语在描述葡萄时的动态美与光泽感，而非简单的“五颜六色”。意境重构：通过朗读，在脑海中重构“茂密的枝叶向四面展开，就像搭起了一个个绿色的凉棚”的空间美感。四、文化自信与情感态度层面民族团结认同：感受维吾尔族老乡的淳朴与热情，增强对多元民族文化的尊重与理解。家国情怀培育：通过对葡萄沟“是个好地方”的由衷赞美，激发学生对祖国边疆壮丽山河的热爱。教学重难点及突破策略教学重点：识记生字，理解为什么葡萄沟“是个好地方”。积累描写颜色和形态的词语，背诵第二自然段。突破策略：采用“色彩视觉还原法”。通过让学生在文中寻找代表颜色的词，并在头脑中进行色块拼贴，从而理解“五光十色”的内涵，攻克词义理解难点。教学难点：理解荫房晾制葡萄干的原理。学习并运用说明性语言进行特产推荐。突破策略：“动态模型解析”：教师用手势演示“热风”穿过“土孔”带走“水分”的过程，化抽象物理过程为直观动态。“小小推销员”情境：通过为葡萄沟设计“广告词”，将枯燥的课文内容转化为生动的口语交际实践。教学准备with资源描述多媒体资源：《吐鲁番风情》视频短片：时长120秒。画面包括吐鲁番干旱的火焰山、绿意盎然的葡萄沟全景以及维吾尔族姑娘采摘葡萄的近景。“葡萄生长”延时摄影动画：展示葡萄从开花到结成“五光十色”串状的过程，配以轻快的民族乐器。教具学具：“五彩葡萄卡”：不同颜色的葡萄形状卡纸，正面写色词（如：红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的），背面写生字。“特产推荐牌”：用于课堂模拟交易环节。预习要求：小小资料员：查查新疆在哪儿，那里除了葡萄还有什么出名？朗读者任务：读通课文，标出文中赞美葡萄沟的一句话。教学过程（超详尽实录版）第一环节：情境导入——“远方的甜味”（教师快步走进教室，手中拿着一个精致的民族风格小篮子，篮子里盖着一块色彩鲜艳的丝巾。）师：小朋友们，上课前，老师想请大家闻一闻。（教师走下台，掀开丝巾的一角，在学生中间走过。学生们惊喜地深呼吸。）生1：好香啊！甜甜的味道。生2：我闻到了葡萄的味道，还有点干巴巴的香味。师：生2的鼻子真灵！这就是从几千公里外的新疆运来的。那里有一个地方，满山坡都是这种甜美的果实。那个地方叫——（教师转身在黑板上板书：11.葡萄沟）师：大家看这个“沟”字，左边是水，右边是一个“勾”。在新疆，因为水特别宝贵，水流过的地方就会长满植物，形成绿色的沟谷。师：全班齐读课题。生（齐读）：11.葡萄沟。师：读了课题，你最想知道什么？生3：葡萄沟到底在哪里？生4：那里的葡萄真的很好吃吗？师：好！咱们今天就坐上“语言号”特快列车，去新疆吐鲁番走一趟！意图说明：通过嗅觉通感导入，激发学生的探究欲望，利用字理分析初步渗透地理环境与地名的关系。第二环节：探究新知——走进“绿色长廊”子步骤一：理清脉络——“好地方”好在哪？师：请大家大声自由朗读课文。读完后告诉老师，课文最后一句话是怎么夸葡萄沟的？生5：葡萄沟真是个好地方。师：说得真好。可是，为什么说它是个好地方呢？请大家在课文里找找，这个“好”字藏在哪些地方。（学生自由读，圈画重点。）生6：我觉得好在葡萄多，还有别的特产，比如杏子、无花果。生7：好在葡萄美，五光十色的。生8：还好在老乡特别热情！师总结评价：特产多、葡萄美、人热情。你们找得真准！这就是葡萄沟的三张“名片”。意图说明：培养学生整体感知课文的能力，确立“总—分—总”的阅读逻辑。子步骤二：品读第二段——“五光十色”的视觉盛宴师：咱们先去山坡上看看。请一名同学读第二自然段的第二句话。生9（朗读）：“茂密的枝叶向四面展开，就像搭起了一个个绿色的凉棚。”师：大家看“茂密”这个词。山上长满了叶子，一层叠着一层，连阳光都钻不进来，这就是“茂密”。有了这些凉棚，在炎热的新疆，老乡们在下面乘凉，舒不舒服？生10：肯定凉快极了！师：更美的是凉棚下的葡萄。大家数一数，文中写了多少种颜色？生（齐数）：红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的……师：这么多颜色，课文用了一个什么词来形容？生11：五光十色。师追问：我能不能把它换成“五颜六色”？小组讨论预设：组A：不能。五光十色不仅有颜色，还有亮光。组B：因为葡萄皮是滑滑的，太阳一照闪亮闪亮的，所以要用“光”字。师评价语：你们的眼睛像星星一样亮！“五光十色”不仅写出了颜色多，还写出了葡萄像宝石一样晶莹剔透。指导朗读：读这一句时，语速要轻快一点，像数珍珠一样，一个个颜色数过去。（全班分排朗读，感受韵律美。）意图说明：通过词语辨析，落实核心词汇积累，培养精细观察的语言素养。子步骤三：感悟民族情——“要是……准会……”的温度师：如果你现在就去葡萄沟，那里的维吾尔族老乡会怎么对你？请大家读第三句话。生12：要是这时候你到葡萄沟去，热情好客的老乡，准会摘下最甜的葡萄，让你吃个够。师：这里有两个词：“要是”、“准会”。什么意思？生13：就是“如果”你去，“一定”会给你吃。师：老乡会让你吃多少？生14：吃个够！就是吃到肚皮圆滚滚，再也吃不下了。师评价：这就是“热情好客”。大家看“客”字，上面是个宝盖头，代表家，下面是个“各”。每个人来到家里，都是珍贵的客人。意图说明：通过句式理解和字形分析，渗透民族团结教育，感受人文之美。子步骤四：探秘“制作间”——荫房里的魔法师：葡萄多了吃不完怎么办？老乡们有绝招！咱们去看“荫房”。师：请看第三自然段。荫房长什么样？生15：像个碉堡，四壁留着许多小孔。师：大家看，老师的手就像这堵墙，手指间的缝隙就是小孔。为什么不封死？生16：为了让热空气流进去。师：对！新疆的热风从孔里钻进去，把葡萄里的水“带走”了，剩下的就是——（生接：葡萄干）。师：这里的葡萄干有什么特点？生17：颜色鲜，味道甜，非常有名。意图说明：利用手势模拟和因果逻辑分析，破解科普性说明内容的理解难题。第三环节：巩固练习——“葡萄沟推介会”练习一：字词对对碰（基础巩固）题干：给下列多音字选择正确的读音。好（hǎohào）客的维吾尔族老乡，种出了好（hǎohào）葡萄。水分（fēnfèn）被热风蒸发掉，葡萄干分（fēnfèn）外甜。预期答案：1.hào,hǎo;2.fèn,fèn。讲解话术：我们要记住，“好”表示喜欢的时候读四声，比如好学、好客；表示优秀的时候读三声。“分”在表示成分、比例的时候读四声，比如养分、水分。练习二：词语填空（积累应用）题干：填上合适的词语。（）的枝叶（）的凉棚（）的葡萄（）的老乡预期答案：茂密、绿色、五光十色、热情好客。讲解话术：这些词就像是葡萄的“漂亮外衣”，用对了，别人一听就知道葡萄沟有多美。练习三：挑战任务——小小推销员（口语交际）题干：请参考课文第四段，选择一个家乡的特产（如：苹果、西瓜、茶叶），用两三句话介绍它。支架提供：我的家乡在（），那里出产（）。到了（）季，（）成熟了。它长得（），味道（），真是个好东西。学生发言预设：生18：我的家乡在烟台，那里出产红富士苹果。到了秋天，苹果成熟了。它长得又大又红，像小朋友的脸蛋。吃起来脆生生的，甜极了，真是个好特产！教师评价话术：生18用了“像小朋友的脸蛋”，这就是生动的描写。我们要向课文学，把特产的名字、成熟时间、外形和味道说清楚。第四环节：课堂小结——留在舌尖的家国情（教师调低背景音，语速放缓，目光环视全班。）师：孩子们，今天这节课，我们的“语言号”特快列车在葡萄沟停靠了很久。师：我们复盘一下：我们认识了16个生字，学会了辨析多音字。我们看到了山坡上茂密的凉棚，看到了五光十色的葡萄，更认识了那些大方、热情的维吾尔族老乡。师：葡萄沟之所以是“好地方”，是因为那里有大自然的恩赐，更有老乡们用汗水和智慧（比如荫房）创造出的甜蜜生活。师：祖国这么大，像葡萄沟这样神奇、美丽的地方还有很多。今天我们用眼睛看、用鼻子闻、用嘴巴品，其实都是在感受这片土地的温暖。师：请大家记住：无论我们走到哪里，只要像维吾尔族老乡那样勤劳、好客，哪里都会变成最甜美的“葡萄沟”。第五环节：作业布置——“甜美新疆”任务包1.必做任务（基础练）：生字书法家：在田字格里书写“份、坡、梯、客、收”等生字，每个写3遍，注意左右结构。背诵达人：背诵课文第二自然段给组长听，注意读出“五光十色”的韵味。2.选做任务（二选一）：创意画师：画一幅《我眼中的葡萄沟》，给葡萄涂上你喜欢的颜色，并在画纸下面抄写一个你最喜欢的句子。特产分享员：回家向爸爸妈妈介绍葡萄干是怎么制成的，用上“荫房、小孔、热风”这些词。作业评价量表（Rubric）：准确星：生字书写笔顺正确，多音字运用无误。情感星：背诵流利，能通过重音表现出葡萄的美。创意星：介绍或画作能体现出葡萄沟的特色。预设性教学反思1.预测生成性高潮与共鸣时刻：本课的高潮预计出现在“数颜色”和“品味五光十色”的环节。当学生发现文中用了那么多种颜色描写，并能准确区分“五光十色”与“五颜六色”的微小差别时，他们对语言的掌控欲会瞬间提升。师生共鸣将源于对“美”的共同发现，这种审美自觉是课堂最动人的生成。2.认知留憾预判：对于“梯田”的地理构造，虽然文中有提到，但对于