理学胶体溶液及表面现象

1§3.1溶胶分散系：一种或几种物质以细小颗粒分散在另一种物质中所形成的体系。分散系分散质（分散相）：被分散的物质分散介质（分散剂）：容纳分散质的物质2一分散系的分类3二溶胶的性质动力学性质(Brownianmotion)1827年植物学家布朗（Brown)用显微镜观察到悬浮在液面上的花粉粉末不断地作不规则的运动。后来又发现许多其它物质如煤、化石、金属等的粉末也都有类似的现象。人们称微粒的这种运动为布朗运动。4布朗运动示意图5Brown运动(Brownianmotion)

1903年发明了超显微镜，为研究布朗运动提供了物质条件。 用超显微镜可以观察到溶胶粒子不断地作不规则“之”字形的运动，从而能够测出在一定时间内粒子的平均位移。 通过大量观察，得出结论：粒子越小，布朗运动越激烈。其运动激烈的程度不随时间而改变，但随温度的升高而增加。6Brown运动的本质1905年和1906年爱因斯坦（Einstein)和斯莫鲁霍夫斯基（Smoluchowski)分别阐述了Brown运动的本质。认为Brown运动是分散介质分子以不同大小和不同方向的力对胶体粒子不断撞击而产生的，由于受到的力不平衡，所以连续以不同方向、不同速度作不规则运动。随着粒子增大，撞击的次数增多，而作用力抵消的可能性亦大。当半径大于5

m，Brown运动消失。7液体分子对胶体粒子的碰撞8光学性质（丁达尔现象）英国物理学家丁达尔(1820～1893年)

发现一束会聚的强光胶体垂直方向看到一条发亮的光柱。？9原理：光线照射到物体表面时，可能产生两种情况：（1）颗粒的直径远远大于入射光的波长:

此时入射光被完全反射，不出现丁达尔效应；（2）物质的颗粒直径比入射波长小:则发生光的散射作用而出现丁达尔现象。

因为溶胶的粒子直径在1-100nm，而一般可见光的波长范围在400-760nm，所以可见光通过溶胶时便产生明显的散射作用。

溶胶的特征，可以用来区分三类分散系10丁达尔现象实例胶体：云、雾、烟尘分散剂：空气分散质：微小的尘埃或液滴11电学性质电泳—在外电场作用下，分散质粒子在分散介质中定向移动的现象

电泳管示意图直流电Fe(OH)312胶粒带正电荷称为正溶胶,一般金属氢氧化物的溶胶即为正溶胶。胶粒带负电荷称为负溶胶,如：土壤、硫化物、硅酸等溶胶。13胶体粒子带电的主要原因：吸附作用

固体吸附剂优先选择吸附与它组成相关的离子，或者能够在固体表面上形成难电离或难溶解物质的离子

“相似相吸原理”14FeO+FeO+FeO+FeO+FeO+FeO+FeO+FeO+FeO+FeO+FeO+FeO+FeO+FeO+FeO+FeO+FeO+分散质[Fe(OH)3]mFe(OH)3胶核吸附电位离子的示意图15三溶胶粒子的结构─胶团（电中性）1.固体粒子(AgI)m称为胶核，由于吸附而带电；2.稳定剂KI存在:由于静电作用，反离子被吸引在带电胶核的周围，形成吸附层，在电场的作用下，吸附层随胶核运动；即胶粒在运动；3.由于热运动，部分反离子分散在紧密层外，形成扩散层。4.溶胶带正电或负电是指胶粒，整个胶团为电中性吸附层扩散层胶核16胶团结构

以AgI为例：

AgNO3+KI=AgI+KNO3

当AgNO3

过量时，胶粒带正电荷，胶团结构如下：[（AgI)m•nAg+•(n-x)NO3-]x+•xNO3-

胶核电位离子反离子反离子吸附层扩散层

胶粒（带正电）胶团17胶团结构

以AgI为例：

AgNO3+KI=AgI+KNO3

当KI过量时，胶粒带负电，胶团结构如下：18四溶胶的稳定性和聚沉溶胶的稳定性布朗运动胶粒带电水化膜溶胶的聚沉加入电解质加入带相反电荷的溶胶加热19加入电解质聚沉的原因：加入电解质后，吸附层的反离子增多，胶粒所带电荷大大减少，排斥力减弱，使胶粒合并成大颗粒而聚沉。注意：胶体的聚沉是不可逆的。20聚沉能力主要取决于能引起溶胶聚沉的反离子电荷数（即化合价数），离子带电荷越高，其聚沉能力越强如：对于As2S3溶胶（负溶胶）的聚沉能力AlCl3>CaCl2>NaCl对于Fe(OH)3溶胶（正溶胶）的聚沉能力K3[Fe(CN)6]>K2SO4>KCl要掌握要掌握21练习：

1.将20ml0.1mol/L的AgNO3与10ml0.1mol/L的KI溶液混合。下列电解质中，对AgI溶胶聚沉能力最强的是（）。

A.NaClB.CaCl2

C.K2SO4D.K3[Fe(CN)6]2.将10ml0.1mol/L的AgNO3与20ml0.1mol/L的KI溶液混合。下列电解质中，对AgI溶胶聚沉能力最强的是（）。

A.NaClB.CaSO4

C.KBrD.AlCl3要掌握22§3.2

、高分子化合物溶液

高分子化合物通常是指相对分子质量在104以上的化合物。高分子化合物对溶胶的保护作用：保护作用：例：Fe(OH)3溶胶，加入白明胶（高分子化合物溶液）后再加电解质不易聚沉。为了让墨水稳定、长时间不聚沉，常常加入明胶或阿拉伯胶起保护作用23

§3.3、表面现象

液体或固体表面粒子比内部粒子能量高，多出的这部分能量称为体系的表面能。由于内外受力不均匀存在着使液面紧缩的力，称为表面张力。24

胶体是一种高度分散的多相体系，具有很大的比表面，因此表面能很大。能量越高，体系越不稳定，胶体是热力学的不稳定体系。25表面活性剂表面活性物质：溶于水后能显著降低水的表面能（表面张力）的物质称为表面活性剂。乳化剂是一种表面活性物质。

从分子结构来看，其特点是具有双亲基团的物质：亲水基：如-OH,-COOH,-NH2,-SO3H等，是极性部分，溶于水；憎水基(亲油性)如烷基、苯基等，是非极性部分，溶于油。26亲油基亲水基27亲油基亲水基如：CH3(CH2)16COONa乳化剂在水面上定向排列肥皂是最常见的表面活性物质，它是硬脂酸的钠盐。C17H35--COONa。亲油基亲水基注：表面活性物质在两相间的排列28【课后小结】

电解质的阳离子对负溶胶起聚沉作用，负离子对正溶胶起聚沉作用。电解质对溶胶的聚沉能力，主要取决于与胶粒带相反电荷的离子即反离子的价数，反离子的价数越高，聚沉能力越强。29【1】由10mL0.05mol·L－3的KCl溶液与100mL0.002mol·L-3的AgNO3溶液混合制得的AgCl溶胶，若分别用下列电解质使其聚沉，则聚沉值的大小次序为（）

a．AlCl3＜ZnSO4＜KClb．KCl＜ZnSO4＜AlCl3c．ZnSO4＜KCl＜AlCl3d．KCl＜AlCl3＜ZnSO